114中文网 www.114zww.com,开局流放?厨艺在手,天下我有无错无删减全文免费阅读!
遇动作越来越快,三个小学徒也在沈遇的指点下,不带一点懈怠,雕得有模有样的,他们再往店里进。
进店之后,也不和往常一样开始点菜,而是还得踮着脚、伸着脖子往柜台里瞧一眼,看到那两个小金锭还摆在那,未曾被收回去、被人偷了去。
接着才开始打饭点菜。
最后他们在小柜台付钱,还要看几眼摆在上头的、已经雕完工的木雕成品。
今日还多了一个步骤,宋玉枝把做好的木盒样品也摆到了小柜台上。
那独具匠心的木盒,毫无疑问地收获了一波好评。
许多人已经在想着木盒的用途了,说来日给自己夫人放胭脂水粉的之类也是极好。
就在这样的气氛中,宋记的月饼礼盒销量持续走高。
到了七月下旬,宋知远帮忙一统计,礼盒已经售出去一百八十多盒,且消息不胫而走,每天还有老客人带动新客人过来。
这些个新客人到来后,当然也不会上来就直接预订,尚且看不见实物的礼盒,少不得还要亲自尝尝宋记的吃食。
吃着觉得很不错,他们才会心甘情愿地付银钱。
如此之下,加上烤鸭带来的收入,月底宋玉枝和宋知远一盘账,暂且不算月饼礼盒的银钱,宋记的毛利润直接就突破了百两,来到了一百五十两附近。
就算扣掉店租和宋记所有人的工钱,和一些个暂时不好统计的隐形支出,百两纯利润总归是稳的。
算清楚之后,宋知远就止不住地笑起来,“八月才是咱家正式开售月饼的时候,生意只会比现下更好,账目更多……姐姐,我要申请一笔公费,多买几本账簿。”
宋玉枝让他只管买,“除开账簿,笔墨纸砚那些,你也看着买。另外眼瞅着就要入秋,也该把秋衣裁起来了,你去问问其他人,统计一下大伙儿除了衣服外,还要不要添鞋子袜子那些个……咱们一并购置了。”
宋知远应了一声,很快就把消息宣布给其他人知晓。
众人立刻就不干了,一道过来寻宋玉枝说道。
张栓子道:“东家给这工作服宽大,我穿着正好。不必浪费银钱裁新的。”
来上工晚,但是已经胖了一圈的狗蛋羞红了脸,说:“东家也别给我做,我是最近吃的太多了,才显得衣服紧了。我后头少吃一点,马上就能瘦回去。”
叶儿说:“师父除了工作服外,前头才给我和葵儿裁了新衣,我们个头都长得不快,都合穿的很。”
赵大娘也是一样拒绝,“枝枝你给孩子们裁就好。我这把年纪还穿啥新衣裳?我就不用了。”
宋玉枝一个都没理,直接对宋知远说:“那不用统计了,就按着一人从里到外两身计数。”
宋知远最听他的话,把宋记所有人,包括周氏和最后来的唐家小哥,全都登记在册。
看众人还要接着再说,宋玉枝最后摆手道:“都不用忙着拒绝。衣裳虽是送与你们的,但你们穿着精神体面,才能给客人留下好印象。自然得走公账。其次,也别说少吃一点,就不用裁新衣的话。且不说你们大多都是还在长身体的年纪,就说下个月……”
“下个月可还有一场硬仗在等着我们!”
这话一出,众人立刻不再发表意见,安静了下来,向宋玉枝投来询问的目光——
宋记的月饼礼盒卖的这样好,明显就是大胜在望,怎么就还有一场硬仗了?
遇动作越来越快,三个小学徒也在沈遇的指点下,不带一点懈怠,雕得有模有样的,他们再往店里进。
进店之后,也不和往常一样开始点菜,而是还得踮着脚、伸着脖子往柜台里瞧一眼,看到那两个小金锭还摆在那,未曾被收回去、被人偷了去。
接着才开始打饭点菜。
最后他们在小柜台付钱,还要看几眼摆在上头的、已经雕完工的木雕成品。
今日还多了一个步骤,宋玉枝把做好的木盒样品也摆到了小柜台上。
那独具匠心的木盒,毫无疑问地收获了一波好评。
许多人已经在想着木盒的用途了,说来日给自己夫人放胭脂水粉的之类也是极好。
就在这样的气氛中,宋记的月饼礼盒销量持续走高。
到了七月下旬,宋知远帮忙一统计,礼盒已经售出去一百八十多盒,且消息不胫而走,每天还有老客人带动新客人过来。
这些个新客人到来后,当然也不会上来就直接预订,尚且看不见实物的礼盒,少不得还要亲自尝尝宋记的吃食。
吃着觉得很不错,他们才会心甘情愿地付银钱。
如此之下,加上烤鸭带来的收入,月底宋玉枝和宋知远一盘账,暂且不算月饼礼盒的银钱,宋记的毛利润直接就突破了百两,来到了一百五十两附近。
就算扣掉店租和宋记所有人的工钱,和一些个暂时不好统计的隐形支出,百两纯利润总归是稳的。
算清楚之后,宋知远就止不住地笑起来,“八月才是咱家正式开售月饼的时候,生意只会比现下更好,账目更多……姐姐,我要申请一笔公费,多买几本账簿。”
宋玉枝让他只管买,“除开账簿,笔墨纸砚那些,你也看着买。另外眼瞅着就要入秋,也该把秋衣裁起来了,你去问问其他人,统计一下大伙儿除了衣服外,还要不要添鞋子袜子那些个……咱们一并购置了。”
宋知远应了一声,很快就把消息宣布给其他人知晓。
众人立刻就不干了,一道过来寻宋玉枝说道。
张栓子道:“东家给这工作服宽大,我穿着正好。不必浪费银钱裁新的。”
来上工晚,但是已经胖了一圈的狗蛋羞红了脸,说:“东家也别给我做,我是最近吃的太多了,才显得衣服紧了。我后头少吃一点,马上就能瘦回去。”
叶儿说:“师父除了工作服外,前头才给我和葵儿裁了新衣,我们个头都长得不快,都合穿的很。”
赵大娘也是一样拒绝,“枝枝你给孩子们裁就好。我这把年纪还穿啥新衣裳?我就不用了。”
宋玉枝一个都没理,直接对宋知远说:“那不用统计了,就按着一人从里到外两身计数。”
宋知远最听他的话,把宋记所有人,包括周氏和最后来的唐家小哥,全都登记在册。
看众人还要接着再说,宋玉枝最后摆手道:“都不用忙着拒绝。衣裳虽是送与你们的,但你们穿着精神体面,才能给客人留下好印象。自然得走公账。其次,也别说少吃一点,就不用裁新衣的话。且不说你们大多都是还在长身体的年纪,就说下个月……”
“下个月可还有一场硬仗在等着我们!”
这话一出,众人立刻不再发表意见,安静了下来,向宋玉枝投来询问的目光——
宋记的月饼礼盒卖的这样好,明显就是大胜在望,怎么就还有一场硬仗了?