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没等多久,龙虾被一盘盘端了上来,周遥和罗文的注意力自然而然的转移过来。
两份油焖,两份清蒸……
所谓油焖,即以各类香料煎炒,再佐以料酒、糖、醋焖煮,口味浓郁。
而清蒸则全然不同,讲究的就是一个原汁原味。虽然水中会加入适量姜片、小葱以及少量白酒,但也只是为了逼出最纯正的风味。
对于油焖大虾来说,火候尤为重要,但最重要的却是香料配方。而清蒸大虾的精髓则全在于一碗精心调制的蘸料。
具体的配方在各大龙虾馆都是不传之秘,乃是安身立命之根本。
小龙虾算是一种非常具有亲和力的食材,无论怎么做都不会难吃,但是配方不好的话就很难给人惊艳的感觉。
以上两者口味各有千秋难分优劣,论及个人口味的时候难免有所偏好,有人更喜欢口味浓郁的油焖大虾,有人则更喜欢原汁原味的清蒸大虾。但也只是偏爱而已,到龙虾上桌,依然是双管齐下不亦乐乎。
所以,江城食客之中倒也并没有什么泾渭分明的油焖派和清蒸派。大家都有一个统一的称谓——龙虾爱好者,当然也可以换一个中二范儿称谓——屠虾者。
每年被吃掉的小龙虾,可谓尸横遍野。
除油焖与清蒸以外,近些年江城小龙虾秉持着勇于拼搏、开拓创新的精神,又研发出了蒜蓉、芝士、榴莲等诸多新口味。
蒜蓉还算合理,至于芝士、榴莲一类则是妥妥的异类,仿佛得到了不列颠黑暗料理之神的眷顾。
四盘新鲜出炉的小龙虾摆在面前,香气缭绕,足以勾起最原始的欲望。
就连周遥都控制不住的用力咽了口口水。小龙虾还真是一种神奇的食材,明明很普通,却偏偏无法自控。
用林夕的一句歌词来形容这种感觉或许很贴切,“有生之年,狭路相逢,终不能幸免。”
但罗文这次却没有继续流口水,反而满脸震惊的吐出一个奇怪的名词,“兰古斯汀。”
紧接着,他一把抓住周遥的左手,英俊的脸上有苦涩、有回忆、有悲伤,复杂难明。
“怎么了?”
“我神……”,罗文声音低沉,他顿了一下环视四周,“他们,吃的都是这个……小龙……”
“小龙虾。”
“他们吃的都这种小龙虾吗?”
于是,接下来的时间里,周遥听到了一个关于……“异界小龙虾”的故事。
当然,在罗文的故乡拉莱耶,并没有小龙虾这个名称,他们称之为兰古斯汀。
在拉莱耶,人类研究掌握魔法奥义并因此拥有强大的力量,其中之佼佼者更是拥有毁天灭地之无上威能,当罗文构建出属于自己魔法领域之时,便也拥有了这种无上威能。
但即便如此,人类却从来都不是拉莱耶的主人。隐藏在广袤的山林间、海洋中的强大生物才是真正的霸主。
兰古斯汀就是以这样一种强横而无敌的姿态出现在繁星王朝的。在此之前,繁星王朝的人们,哪怕是最博学的法师都从未见过这种形态的生物,对其一无所知,当他们反应过来的时候,兰古斯汀已经带着自己的子嗣肆虐了半个王朝的疆土。
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没等多久,龙虾被一盘盘端了上来,周遥和罗文的注意力自然而然的转移过来。
两份油焖,两份清蒸……
所谓油焖,即以各类香料煎炒,再佐以料酒、糖、醋焖煮,口味浓郁。
而清蒸则全然不同,讲究的就是一个原汁原味。虽然水中会加入适量姜片、小葱以及少量白酒,但也只是为了逼出最纯正的风味。
对于油焖大虾来说,火候尤为重要,但最重要的却是香料配方。而清蒸大虾的精髓则全在于一碗精心调制的蘸料。
具体的配方在各大龙虾馆都是不传之秘,乃是安身立命之根本。
小龙虾算是一种非常具有亲和力的食材,无论怎么做都不会难吃,但是配方不好的话就很难给人惊艳的感觉。
以上两者口味各有千秋难分优劣,论及个人口味的时候难免有所偏好,有人更喜欢口味浓郁的油焖大虾,有人则更喜欢原汁原味的清蒸大虾。但也只是偏爱而已,到龙虾上桌,依然是双管齐下不亦乐乎。
所以,江城食客之中倒也并没有什么泾渭分明的油焖派和清蒸派。大家都有一个统一的称谓——龙虾爱好者,当然也可以换一个中二范儿称谓——屠虾者。
每年被吃掉的小龙虾,可谓尸横遍野。
除油焖与清蒸以外,近些年江城小龙虾秉持着勇于拼搏、开拓创新的精神,又研发出了蒜蓉、芝士、榴莲等诸多新口味。
蒜蓉还算合理,至于芝士、榴莲一类则是妥妥的异类,仿佛得到了不列颠黑暗料理之神的眷顾。
四盘新鲜出炉的小龙虾摆在面前,香气缭绕,足以勾起最原始的欲望。
就连周遥都控制不住的用力咽了口口水。小龙虾还真是一种神奇的食材,明明很普通,却偏偏无法自控。
用林夕的一句歌词来形容这种感觉或许很贴切,“有生之年,狭路相逢,终不能幸免。”
但罗文这次却没有继续流口水,反而满脸震惊的吐出一个奇怪的名词,“兰古斯汀。”
紧接着,他一把抓住周遥的左手,英俊的脸上有苦涩、有回忆、有悲伤,复杂难明。
“怎么了?”
“我神……”,罗文声音低沉,他顿了一下环视四周,“他们,吃的都是这个……小龙……”
“小龙虾。”
“他们吃的都这种小龙虾吗?”
于是,接下来的时间里,周遥听到了一个关于……“异界小龙虾”的故事。
当然,在罗文的故乡拉莱耶,并没有小龙虾这个名称,他们称之为兰古斯汀。
在拉莱耶,人类研究掌握魔法奥义并因此拥有强大的力量,其中之佼佼者更是拥有毁天灭地之无上威能,当罗文构建出属于自己魔法领域之时,便也拥有了这种无上威能。
但即便如此,人类却从来都不是拉莱耶的主人。隐藏在广袤的山林间、海洋中的强大生物才是真正的霸主。
兰古斯汀就是以这样一种强横而无敌的姿态出现在繁星王朝的。在此之前,繁星王朝的人们,哪怕是最博学的法师都从未见过这种形态的生物,对其一无所知,当他们反应过来的时候,兰古斯汀已经带着自己的子嗣肆虐了半个王朝的疆土。
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