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“既然问题已经知道了,那不妨考虑一下,若是能解决这个问题,也不失为一个赚头,实在不行再想别的。”
季青燕理解云林的担忧,是不想让人发现她身怀太多秘制手艺,正所谓怀璧其罪、财不露白。高调死得快!
“咱们可以将卤肉变成干货,还是交给宋老板来收,咱们只跟他一家打交道,他肯定不会让别人知道,这样咱们就不会得罪人了。”
一直在一旁闷头吃着的云扬突然开口。
“卤肉晒成肉干?我到是吃过一回牛肉干,腊肉到是吃过不少。”王平和看了小舅子一眼,认真思索这个问题。
上回季青燕嫌卤肉生意赚头不好不愿意做,还说要给他做,但他哪里真的自己做,还是想把聪明能干的燕子姐拉入伙啊。
后来他和云林说过几回做这个的好处,云林其实就有刚才说的那个担忧。季青燕嫌赚头小的生意,在他们眼里其实还是不小赚头的。
只是谁也不知道季青燕的真实身份和现在身家罢了。
“做成肉干也可以,牙口好的直接吃,当零嘴都行。”季青燕想起前不久她舍不得吃却被小白一回来就吃光的牛肉干,突然有些激动。
或许可以试试猪肉干!
等她缓了缓情绪就发现大家都望着她,谁也没有说话,似乎在等她接着说……
“嘿,这个没办法说,等我回头试试看。”季青燕尴尬地咧了下嘴,说道,“若是能做成,咱也别去镇上那么辛苦了。”
也就是说不用直接卖卤肉,卖卤肉干方便得多。不过夏天做卤肉干可不大方便,看来还需要准备一些东西,不然就等冬天?
但是季青燕心里已经在琢磨起来了。她空间的家里是有烤箱的,不能拿出来用怎么破?
“慢慢来,咱们现在还有豆笋和腐皮撑着。”云林安慰季青燕。桃子和绿豆皮还是未知数暂时不提。豆笋和腐皮肯定会收。
季青燕点点头,大家的话题就转到了绿豆皮会有几种吃法的问题上,正说笑着,季老爷子他们就过来了。
季青燕连忙起身去煮绿豆皮,这个没办法提前太久煮着,糊了真不好吃、凉了口感也会打折。大概,这是热汤煮绿豆皮的弱点?
季青燕心里清楚,但凡事都有利弊,这事也不可能和胖老板明说,跟他说了也没用,他只是卖干货的,又不是开吃食铺的。
就像大米放多水和放少水都有影响米饭质量一样,难道这也怪米不好?
大火烧水很快就煮好小半锅绿豆皮,立刻拿碗盛了,浇上汤,其他还想吃的也可以继续盛,煮得不少。
若是以前大家肯定舍不得吃这么豪爽,但如今手里宽松起来,又知道以后开了荒自家都能种上绿豆,吃起来就没那份紧张感了。
好吃的东西当然都想多吃。
就连后来过来等大家的王郑氏和王小明母子也吃了半碗,直说好吃。
如今有... -->>
“既然问题已经知道了,那不妨考虑一下,若是能解决这个问题,也不失为一个赚头,实在不行再想别的。”
季青燕理解云林的担忧,是不想让人发现她身怀太多秘制手艺,正所谓怀璧其罪、财不露白。高调死得快!
“咱们可以将卤肉变成干货,还是交给宋老板来收,咱们只跟他一家打交道,他肯定不会让别人知道,这样咱们就不会得罪人了。”
一直在一旁闷头吃着的云扬突然开口。
“卤肉晒成肉干?我到是吃过一回牛肉干,腊肉到是吃过不少。”王平和看了小舅子一眼,认真思索这个问题。
上回季青燕嫌卤肉生意赚头不好不愿意做,还说要给他做,但他哪里真的自己做,还是想把聪明能干的燕子姐拉入伙啊。
后来他和云林说过几回做这个的好处,云林其实就有刚才说的那个担忧。季青燕嫌赚头小的生意,在他们眼里其实还是不小赚头的。
只是谁也不知道季青燕的真实身份和现在身家罢了。
“做成肉干也可以,牙口好的直接吃,当零嘴都行。”季青燕想起前不久她舍不得吃却被小白一回来就吃光的牛肉干,突然有些激动。
或许可以试试猪肉干!
等她缓了缓情绪就发现大家都望着她,谁也没有说话,似乎在等她接着说……
“嘿,这个没办法说,等我回头试试看。”季青燕尴尬地咧了下嘴,说道,“若是能做成,咱也别去镇上那么辛苦了。”
也就是说不用直接卖卤肉,卖卤肉干方便得多。不过夏天做卤肉干可不大方便,看来还需要准备一些东西,不然就等冬天?
但是季青燕心里已经在琢磨起来了。她空间的家里是有烤箱的,不能拿出来用怎么破?
“慢慢来,咱们现在还有豆笋和腐皮撑着。”云林安慰季青燕。桃子和绿豆皮还是未知数暂时不提。豆笋和腐皮肯定会收。
季青燕点点头,大家的话题就转到了绿豆皮会有几种吃法的问题上,正说笑着,季老爷子他们就过来了。
季青燕连忙起身去煮绿豆皮,这个没办法提前太久煮着,糊了真不好吃、凉了口感也会打折。大概,这是热汤煮绿豆皮的弱点?
季青燕心里清楚,但凡事都有利弊,这事也不可能和胖老板明说,跟他说了也没用,他只是卖干货的,又不是开吃食铺的。
就像大米放多水和放少水都有影响米饭质量一样,难道这也怪米不好?
大火烧水很快就煮好小半锅绿豆皮,立刻拿碗盛了,浇上汤,其他还想吃的也可以继续盛,煮得不少。
若是以前大家肯定舍不得吃这么豪爽,但如今手里宽松起来,又知道以后开了荒自家都能种上绿豆,吃起来就没那份紧张感了。
好吃的东西当然都想多吃。
就连后来过来等大家的王郑氏和王小明母子也吃了半碗,直说好吃。
如今有... -->>
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