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只是这样一来,元生看庄清宁的目光中,更多了几分的同情,甚至摇头叹息了两声。
上回来拿的草药,估摸着也是不大顶用了,这回来买新的来了,来买还不买全,还是买这三样东西,想来也是为了省钱的。
哎,庄掌柜,不容易啊。
这么想的元生,最后在算账的时候,给庄清宁打了个折,抹了个零。
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能做的也只能这些了。
元生心里头这般想。
到是庄清宁并不察觉元生的心思,见元生让利,便道了谢,而后去豆腐铺待了一会儿,接着去寻了章永昌去。
一来是想跟章永昌说说这卤鸡爪的配方,让章永昌这段时日若是没什么事儿的话可以试试,看看滋味如何,也算是打发打发时光,顺便做出来之后,庄清宁自己也好好解解馋的。
二来,是把上次柴正真的话转告给章永昌,原原本本的。
对于卤鸡爪,章永昌是笑呵呵的满口应下,“卤鸡爪这个东西,卖的地方不少,可这滋味能吃的却是不多,尤其还能卤的入味,烂而不散,没有任何腥味,入口绵软脱骨,到是一件不容易的事儿。”
“既然这菜谱是你母亲留下的,想必也是得意之作,这滋味必定是不会差的,我这两日便试上一试,鸡爪子倒也不缺,去县城里头那些酒楼那的收些就是,这两日连荣也是无事,让他去一趟,若是卤出来能吃,便给你送去让你尝尝鲜。”
“到是这柴掌柜……”
一提到这事儿,先前因为的卤鸡爪菜谱的章永昌,脸上的笑意顿时淡了一些,更是拿起面前的茶杯抿了一口,这才接着说道,“这事儿我还得想想。”
“不瞒宁丫头的,我这在福顺楼做了这么久的大厨,几乎是一年到头都没有清闲歇着的时候,这段时日也是难得享个清闲的,想再歇上一段时日的。”
“等过段时日,再说吧。”
庄清宁眨了眨眼睛。
章永昌是个性情中人,最是在乎义气感情的,跟冯永康这么多年合作,这心里头多少也是惦记着往日的情谊,对于这个时候去福顺楼的同行冤家的如意阁,心里头估摸着也是一时半会儿不能接受的。
“柴掌柜倒也只是问问,若是章叔没那个意思,我回了他就是。”庄清宁道,“柴掌柜也这么说,并没有旁的过多意思,只说是如意阁的大厨要去县城跟着儿子养老,便来问一问章叔你这边罢了。”
“倒也没有旁的什么意思,柴掌柜也是千叮咛万嘱咐的,说让我跟章叔说上一声,让章叔千万莫要多想。”
“柴掌柜为人我到是也晓得的,不会多想,宁丫头放心就是……”
章永昌话音未落,连荣进了院子,晃了晃手中买来的那只鸡:“师父你瞧,按你说的,就是这种的把,半年生的小公鸡。”
“到是还成。”章永昌捏着那鸡脖子仔仔细细看了看,“去宰了吧,晌午给你们做神仙鸡吃。”
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只是这样一来,元生看庄清宁的目光中,更多了几分的同情,甚至摇头叹息了两声。
上回来拿的草药,估摸着也是不大顶用了,这回来买新的来了,来买还不买全,还是买这三样东西,想来也是为了省钱的。
哎,庄掌柜,不容易啊。
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到是庄清宁并不察觉元生的心思,见元生让利,便道了谢,而后去豆腐铺待了一会儿,接着去寻了章永昌去。
一来是想跟章永昌说说这卤鸡爪的配方,让章永昌这段时日若是没什么事儿的话可以试试,看看滋味如何,也算是打发打发时光,顺便做出来之后,庄清宁自己也好好解解馋的。
二来,是把上次柴正真的话转告给章永昌,原原本本的。
对于卤鸡爪,章永昌是笑呵呵的满口应下,“卤鸡爪这个东西,卖的地方不少,可这滋味能吃的却是不多,尤其还能卤的入味,烂而不散,没有任何腥味,入口绵软脱骨,到是一件不容易的事儿。”
“既然这菜谱是你母亲留下的,想必也是得意之作,这滋味必定是不会差的,我这两日便试上一试,鸡爪子倒也不缺,去县城里头那些酒楼那的收些就是,这两日连荣也是无事,让他去一趟,若是卤出来能吃,便给你送去让你尝尝鲜。”
“到是这柴掌柜……”
一提到这事儿,先前因为的卤鸡爪菜谱的章永昌,脸上的笑意顿时淡了一些,更是拿起面前的茶杯抿了一口,这才接着说道,“这事儿我还得想想。”
“不瞒宁丫头的,我这在福顺楼做了这么久的大厨,几乎是一年到头都没有清闲歇着的时候,这段时日也是难得享个清闲的,想再歇上一段时日的。”
“等过段时日,再说吧。”
庄清宁眨了眨眼睛。
章永昌是个性情中人,最是在乎义气感情的,跟冯永康这么多年合作,这心里头多少也是惦记着往日的情谊,对于这个时候去福顺楼的同行冤家的如意阁,心里头估摸着也是一时半会儿不能接受的。
“柴掌柜倒也只是问问,若是章叔没那个意思,我回了他就是。”庄清宁道,“柴掌柜也这么说,并没有旁的过多意思,只说是如意阁的大厨要去县城跟着儿子养老,便来问一问章叔你这边罢了。”
“倒也没有旁的什么意思,柴掌柜也是千叮咛万嘱咐的,说让我跟章叔说上一声,让章叔千万莫要多想。”
“柴掌柜为人我到是也晓得的,不会多想,宁丫头放心就是……”
章永昌话音未落,连荣进了院子,晃了晃手中买来的那只鸡:“师父你瞧,按你说的,就是这种的把,半年生的小公鸡。”
“到是还成。”章永昌捏着那鸡脖子仔仔细细看了看,“去宰了吧,晌午给你们做神仙鸡吃。”
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