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114中文网 www.114zww.com,田园有喜之家有小白菜无错无删减全文免费阅读!

    这卤鸡爪荷花照样放在后面小锅里卤,大锅又来弄鸭掌。因为昨天还有剩下一些卤水,今天到不用再熬制卤水。不过,卤水的制作荷花还是告诉宋安怎么做。

    “这鸭掌,你们要是吃不了太辣,等一下炒的时候就可以少放点辣椒粉和花椒粉就是了。”荷花提醒道。“还有,这个豆皮。”荷花拿水把豆皮洗了一下,“这东西本就是熟的,所以并不用多花费多少时间就能卤好。”

    说着,荷花把买回来的豆皮,分成了俩份,一份放在鸡爪里卤,另一份放在鸭掌里面卤。

    半个小时后,尝了一下味道。卤味不是很重,不可胜在这里的豆皮是纯手工作出来的,味道自然又有些不同。

    这次荷花没有直接把东西舀出来,而是让卤水把鸡爪豆皮浸泡着,这样子更能如味。

    这边卤鸡爪和鸭掌做好了,荷花又教宋安如何洗鸭肠,如何洗鸡胗,总之能教的荷花今天是一股脑的全教给了宋安。

    “荷花,你是不是要回去了?”宋安用竹片划着鸭肠,嘴上突然问道。

    荷花点了点头,“是呀,我也出来好几天了,要是再不回去,说不定家里人又要担心了。”虽说她走之前跟梅花说过,她来府城办事了。可是却没有跟任何人她来府城究竟做什么事。她已经出来三天了,要是明天再不回去,说不定又要到处找人了。

    宋安听了荷花这话,不由得点了点头。做起事来越发的认真了。

    中午时,因为有草棚子遮档太阳,来吃凉面的人比昨天要多上许多。荷花跟宋安俩个人都有些忙不过来。

    阿财来拿凉面最后还是宋安帮着打的作料。阿财拿了凉面走,还拿走了荷花卤的两种口味的豆皮。

    至于王掌柜尝了味道后,觉得怎么样,荷花也没时间去猜,因为她忙得都没那个美国时间去想其他的。

    等把所有客人的凉面都弄好后,荷花直觉得自己快要累趴下了。而且还是又累又饿那种。

    怕等一下还有客人上门,荷花直接招呼大家收摊回家吃饭。

    中午大家都懒得动弹,直接就吃的稀饭凉面。吃完饭,还不能休息,荷花他们三人还把所有的碗筷洗了,这才能休息。

    唉!生意太差了,发愁,愁没生意上门。生意好了,愁,愁生意太好了,人累得受不了。

    要是让别人知道荷花为这事发愁,肯定会认为荷花这是找抽。

    睡了午觉起来,荷花又帮着周老三他们把晚上要弄的凉面给煮了出来。知道这几天生意好,周老三今天又多煮了一盆出来。

    荷花他们正在灶屋里热火朝天的忙着,真是热火朝天,那灶屋里两口灶都烧着,屋子里热气腾腾的,不是热火朝天是什么。

    这时王掌柜却找上门来了。王掌柜找上门来,不为别的,是来跟荷花淡这卤豆皮的事。

    荷花给王掌柜倒了一碗凉水,王掌柜也没喝,直接开口对着荷花说道,“我这次来是想跟你买那卤豆皮的方子的。”

    而这次荷花却没有像以前那样直接就答应了下来,只见荷花摇了摇头,“王伯伯,这卤豆皮的方子,我并没有打算卖。”

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