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第二天上午十点多,刘赫明来到了刘易斯的餐厅中。
这是昨天商量后定下来的,也是刘赫明过来展示一下他这段时间琢磨出来的第二个适合作为快餐的菜式。
理论上来讲,这应该是第三个。饺子虽然好吃,却卖得越来越差,现在一天的销量也就四十来碗,对比肉夹馍的增长来讲,差太多。
所以刘赫明觉得要是自己这次鼓捣出来的这款食品能够经受得住美国的这些司机大哥们的考验,那妥妥的,饺子就给砍掉。
艾米利亚她们今天过来得也比较早,老板要弄新食物嘛,以后就得学会,然后自己来弄。不过让她们有些郁闷的是,刘赫明这次过来是带着一大块长铁板。
“老板,难道我们也要卖牛排么?可是这样不会抢掉这边的生意?”实在看不懂,艾米利亚就来到刘赫明的身边小声说道。
“咱们可用不着,这也算是我们华夏的特色食物,快餐饮食的一种。”刘赫明笑眯眯的说道。
“咦,老板,这块铁板是您制作的么?”服务员贝拉仔细的研究了一下铁板后指着上边的小熊图案问道。
“嗯,是我亲自打造出来的,这块铁板也是我们专用的烹饪工具。”刘赫明笑眯眯的点了点头。
其实他所选择的第二种快餐食品,在华夏的大街小巷上也非常常见,那就是煎饼果子。只不过在这边就要稍稍的改良一下,在这边炸油条美国人并不是很喜欢吃,他们会觉得有些油,这是刘赫明在萨莎和罗宾身上试验后得来的结果。
所以他这个煎饼果子也算是改良版的,里边只有脆皮,但是你可以添加别的,比如说炸鸡柳啊,腊汁肉啊、酱牛肉啊,还会添加一些别的蔬菜。
酱料方面,也是选择了美国人比较熟悉的,往常爱吃的那些,唯一添加的一种,就是他炸的辣椒酱。
他憋了这么久才推出来,其实就是在反复的打造这块铁板和别的用来烹饪的工具。
可不要小瞧了这块铁板,这是刘赫明目前打造的所有三十块铁板中,附加属性最好的一块——食物品质增加5%。
可不要小瞧了这5%,这是在你原有烹饪技术上增加的,对于真正掌握了做煎饼方法的人来讲,这个提升的份额就比较大了。
就像刘赫明,现在本来就因为有厨师的加成,提高了5%,如果他用这块铁板来制作煎饼或是铁板烧、煎牛排,就会在提升了5%之后再提升5%。也就是说,原先刘赫明的手艺100分的话,现在的结果就是110.25。
把铁板架好,然后在大家好奇的目光中,又从车上拿出来好多的调料和肉,外加上别的食材。
这个种类就很多,看得刘易斯都有些眼晕。没想到昨天刚刚跟刘赫明说完,就直接拿出来这么多。唯一的答案,就是刘赫明早有准备嘛。虽然还没有尝过味道,刘易斯也很庆幸,还好自己提早说了合作的一项,要不然人家就真的单飞了。
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第二天上午十点多,刘赫明来到了刘易斯的餐厅中。
这是昨天商量后定下来的,也是刘赫明过来展示一下他这段时间琢磨出来的第二个适合作为快餐的菜式。
理论上来讲,这应该是第三个。饺子虽然好吃,却卖得越来越差,现在一天的销量也就四十来碗,对比肉夹馍的增长来讲,差太多。
所以刘赫明觉得要是自己这次鼓捣出来的这款食品能够经受得住美国的这些司机大哥们的考验,那妥妥的,饺子就给砍掉。
艾米利亚她们今天过来得也比较早,老板要弄新食物嘛,以后就得学会,然后自己来弄。不过让她们有些郁闷的是,刘赫明这次过来是带着一大块长铁板。
“老板,难道我们也要卖牛排么?可是这样不会抢掉这边的生意?”实在看不懂,艾米利亚就来到刘赫明的身边小声说道。
“咱们可用不着,这也算是我们华夏的特色食物,快餐饮食的一种。”刘赫明笑眯眯的说道。
“咦,老板,这块铁板是您制作的么?”服务员贝拉仔细的研究了一下铁板后指着上边的小熊图案问道。
“嗯,是我亲自打造出来的,这块铁板也是我们专用的烹饪工具。”刘赫明笑眯眯的点了点头。
其实他所选择的第二种快餐食品,在华夏的大街小巷上也非常常见,那就是煎饼果子。只不过在这边就要稍稍的改良一下,在这边炸油条美国人并不是很喜欢吃,他们会觉得有些油,这是刘赫明在萨莎和罗宾身上试验后得来的结果。
所以他这个煎饼果子也算是改良版的,里边只有脆皮,但是你可以添加别的,比如说炸鸡柳啊,腊汁肉啊、酱牛肉啊,还会添加一些别的蔬菜。
酱料方面,也是选择了美国人比较熟悉的,往常爱吃的那些,唯一添加的一种,就是他炸的辣椒酱。
他憋了这么久才推出来,其实就是在反复的打造这块铁板和别的用来烹饪的工具。
可不要小瞧了这块铁板,这是刘赫明目前打造的所有三十块铁板中,附加属性最好的一块——食物品质增加5%。
可不要小瞧了这5%,这是在你原有烹饪技术上增加的,对于真正掌握了做煎饼方法的人来讲,这个提升的份额就比较大了。
就像刘赫明,现在本来就因为有厨师的加成,提高了5%,如果他用这块铁板来制作煎饼或是铁板烧、煎牛排,就会在提升了5%之后再提升5%。也就是说,原先刘赫明的手艺100分的话,现在的结果就是110.25。
把铁板架好,然后在大家好奇的目光中,又从车上拿出来好多的调料和肉,外加上别的食材。
这个种类就很多,看得刘易斯都有些眼晕。没想到昨天刚刚跟刘赫明说完,就直接拿出来这么多。唯一的答案,就是刘赫明早有准备嘛。虽然还没有尝过味道,刘易斯也很庆幸,还好自己提早说了合作的一项,要不然人家就真的单飞了。
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