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nbsp; 刘英男可不知道有人已经在心里默默地算计着折腾自己了,还因为踩了某人一脚,脸上笑得得瑟呢,“走啦,走啦,吴掌柜,早看完早利索。”
凌墨麟跟刘英男和吴掌柜出了府,刘英男和吴掌柜各自坐了马车,凌墨麟则骑了自己的坐骑,一行人呼呼啦啦地出了三皇子府,直奔了喜运来饺子馆分店——喜运来二部。
地址依然选在一条兴旺的街区,只是离老店的距离有些远,真的算是一南一北了,这倒好,两个店的生意绝对是完全不搭尬的。
“咦?这间店比老店的格局还要宽敞一些呢。”一进了店门,刘英男就觉得空间很大,虽然对门的那个舞台要稍小一些,但是大堂里却是多摆了几张靠背桌台。
“是呀,整体的格局是要大上一些的,大厅里多放了八张桌呢,也不显得拥挤,您再看看上面的包厢,比老店多出了六个呢。”
对于这个格局,吴掌柜也是很满意的,当初他找了好多小楼,这个是他一眼就相中了的,“只包厢这一项,每天就能多收入不少,当然啦,前提是得客满才行。”
吴掌柜伸手指着各处,一一地给刘英男介绍起来,这间店的大致设计还是跟老店一个风格的,只是在细节上更精细了些。
毕竟是新开的店,总是要有些改进的,但整体风格没变,这也是连锁店的精髓,要让进过门的顾客,无论再进哪一间店,都立刻知道是一家经营的才成。
“不错,可见是下了功夫的,吴掌柜没少辛苦吧,这个月的月钱您领双倍的。”没有找到任何疏漏的地方,那就真是上了心的,这么认真地办差,刘英男哪有不奖励的道理。
“不用,不用,县主,这都是小的应该做的,做好这些是小的本份,可不当县主的赏。”吴掌柜赶紧拒绝着,他觉得不用受赏,这确实是他该做的。
要真说奖励,只他这一年多来在县主这里学到的东西,就已经是最高的奖励了,吴掌柜的还真没求更多。
他当初来县主的店,只是想着学一学县主脑子里的一些经营想法,没想到,一呆他就不想走了,县主脑子里的新奇想法太多了,简直学不完。
现在吴掌柜是以自己能够给县主当差而自豪的,别看县主年纪小,可经营铺子真是有一套的,没见整个京城里,铺子最多的就是县主了,而她进京也才一年多而已。
“该做是该做,做得好是做得好,这是两码事,差事做得好就应当奖励,我是希望给了奖励之后,你们能越做越好。”
“真希望以后有那么一天,任嘛都不用我管,你们自己就能帮着我开连锁铺子赚大钱,到那时候奖励还要更多呢。”
“吴掌柜,咱们两个打个赌呗,就看看我手下的哪个管事的能先做到这一步,吴掌柜,你可要加油喽。”
吴掌柜听县主这话,就是要放权下来了,不免心情有点激动,以后开新铺子就可以自己做主,不用样样请示了。
nbsp; 刘英男可不知道有人已经在心里默默地算计着折腾自己了,还因为踩了某人一脚,脸上笑得得瑟呢,“走啦,走啦,吴掌柜,早看完早利索。”
凌墨麟跟刘英男和吴掌柜出了府,刘英男和吴掌柜各自坐了马车,凌墨麟则骑了自己的坐骑,一行人呼呼啦啦地出了三皇子府,直奔了喜运来饺子馆分店——喜运来二部。
地址依然选在一条兴旺的街区,只是离老店的距离有些远,真的算是一南一北了,这倒好,两个店的生意绝对是完全不搭尬的。
“咦?这间店比老店的格局还要宽敞一些呢。”一进了店门,刘英男就觉得空间很大,虽然对门的那个舞台要稍小一些,但是大堂里却是多摆了几张靠背桌台。
“是呀,整体的格局是要大上一些的,大厅里多放了八张桌呢,也不显得拥挤,您再看看上面的包厢,比老店多出了六个呢。”
对于这个格局,吴掌柜也是很满意的,当初他找了好多小楼,这个是他一眼就相中了的,“只包厢这一项,每天就能多收入不少,当然啦,前提是得客满才行。”
吴掌柜伸手指着各处,一一地给刘英男介绍起来,这间店的大致设计还是跟老店一个风格的,只是在细节上更精细了些。
毕竟是新开的店,总是要有些改进的,但整体风格没变,这也是连锁店的精髓,要让进过门的顾客,无论再进哪一间店,都立刻知道是一家经营的才成。
“不错,可见是下了功夫的,吴掌柜没少辛苦吧,这个月的月钱您领双倍的。”没有找到任何疏漏的地方,那就真是上了心的,这么认真地办差,刘英男哪有不奖励的道理。
“不用,不用,县主,这都是小的应该做的,做好这些是小的本份,可不当县主的赏。”吴掌柜赶紧拒绝着,他觉得不用受赏,这确实是他该做的。
要真说奖励,只他这一年多来在县主这里学到的东西,就已经是最高的奖励了,吴掌柜的还真没求更多。
他当初来县主的店,只是想着学一学县主脑子里的一些经营想法,没想到,一呆他就不想走了,县主脑子里的新奇想法太多了,简直学不完。
现在吴掌柜是以自己能够给县主当差而自豪的,别看县主年纪小,可经营铺子真是有一套的,没见整个京城里,铺子最多的就是县主了,而她进京也才一年多而已。
“该做是该做,做得好是做得好,这是两码事,差事做得好就应当奖励,我是希望给了奖励之后,你们能越做越好。”
“真希望以后有那么一天,任嘛都不用我管,你们自己就能帮着我开连锁铺子赚大钱,到那时候奖励还要更多呢。”
“吴掌柜,咱们两个打个赌呗,就看看我手下的哪个管事的能先做到这一步,吴掌柜,你可要加油喽。”
吴掌柜听县主这话,就是要放权下来了,不免心情有点激动,以后开新铺子就可以自己做主,不用样样请示了。