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刚才那小小的纷争方兴只是淡然扫了一眼,他端起酒樽啜了一口酒,无聊地扫了一眼刚端上来菜式,一点尝试的欲望皆无。他摆了摆手,“撤下吧。”又是肉,无甚新意,再好吃的肉食他都吃过,这些他最多吃几口就不吃了,吃过了更好的,这些便难以入口了。最初的兴趣消失,方兴就觉得无聊起来。在这里枯坐,还不如寻上三五知己出外骑马。
“诸君,慢用。”在方兴心不在焉之际,陶器轻叩在几案上的声音把他的目光拉了回来。
方兴本想拂袖离开,但瞧见案上的饭菜却愣了一愣。
只见光洁晶莹的白米饭上乌亮诱人的卤肉,肥、瘦、皮皆具,颤巍巍地卧在饭尖上,香浓的卤汁徐徐而下,缓缓沁入米饭当中。旁边焯到恰当好处的葵菜也浇上了一层卤汁,翠嫩嫩的显得更加可人。剖开的卤蛋也露出了其美味的内在。经过两样配菜的不经意点缀,一碗看起来有些沉闷的卤肉饭顿时变得鲜活起来。
方兴重新坐了下来,扫了一眼脸上波澜不惊的白晋,算了,姑且试一口吧。
庖人罍本来想让奴仆直接将白晋的卤肉饭直接撤下去,但眼角的余光扫到方兴重新坐下后,他按下了奴仆正欲端起陶碗的手。
方兴刚捻起饭尖上的一片卤肉正欲放进口中,耳边忽然炸响了一声:“咄!小子,速来一碗!”
作为评委之一的剑客枭一手撑在案几上,一手托着空碗晃了晃,眯着眼道。
果然是粗人,什么都吃得下。另一名作为评委的门客撇了撇嘴。这玩意儿不就是醢酱拌饭么?是了,这些乡野粗人可能连醢酱都没见过吧?
“再多来一碗。”门客嘲弄的笑容还没浮现在脸上变凝住了。他不可置信地望向方兴那边,正对上同样愕然地望过来庖人罍的目光。
公子什么时候对吃食的要求那么低了?
门客和庖人罍齐齐看向案上的卤肉饭。好像越看越好吃了?
方兴露出了今日第一个满意的笑容,温和地对着面前的少年道:“可还有饭食?”
卤肉饭侧重于味道而不在于量多,用春秋战国这种敞口大陶碗装半碗足矣,饭多则显得味寡,肉多则过腻,食材之间按最好的比例碰撞融合,才能激发出令身心陶醉的味道。
这是一方面,另一方面却是,精制的大米售价太高,白晋不能多买。若是用黍米,则会少了几分味道,卤肉与白米饭才最配,用市面上的黍米,口感会有些粗糙,绝没有米饭那般香滑。因此,白晋咬咬牙也要买了一些。这次煮了大概有六人份,剩下的白晋准备想打包回去给张仪他们尝尝。
如今听方兴这么一问,白晋愣了一下,微微一笑道:“尔后仍有美味,诸君尽可品尝。”
这是拒绝了,方兴有些失望,舌尖在口腔里溜了几圈,回味了一下残余的咸鲜味道,端起酒樽灌了一大口酒,敲了敲旁边管事的案几。
“这小子给我留下了。”
说罢,方兴深深瞥了白晋一眼,拂袖而去,娘的,刚被撩起了肚子里的馋虫,就被泼了盆冷水,真折磨人。不过只要留下了人,还愁以后吃不到?
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刚才那小小的纷争方兴只是淡然扫了一眼,他端起酒樽啜了一口酒,无聊地扫了一眼刚端上来菜式,一点尝试的欲望皆无。他摆了摆手,“撤下吧。”又是肉,无甚新意,再好吃的肉食他都吃过,这些他最多吃几口就不吃了,吃过了更好的,这些便难以入口了。最初的兴趣消失,方兴就觉得无聊起来。在这里枯坐,还不如寻上三五知己出外骑马。
“诸君,慢用。”在方兴心不在焉之际,陶器轻叩在几案上的声音把他的目光拉了回来。
方兴本想拂袖离开,但瞧见案上的饭菜却愣了一愣。
只见光洁晶莹的白米饭上乌亮诱人的卤肉,肥、瘦、皮皆具,颤巍巍地卧在饭尖上,香浓的卤汁徐徐而下,缓缓沁入米饭当中。旁边焯到恰当好处的葵菜也浇上了一层卤汁,翠嫩嫩的显得更加可人。剖开的卤蛋也露出了其美味的内在。经过两样配菜的不经意点缀,一碗看起来有些沉闷的卤肉饭顿时变得鲜活起来。
方兴重新坐了下来,扫了一眼脸上波澜不惊的白晋,算了,姑且试一口吧。
庖人罍本来想让奴仆直接将白晋的卤肉饭直接撤下去,但眼角的余光扫到方兴重新坐下后,他按下了奴仆正欲端起陶碗的手。
方兴刚捻起饭尖上的一片卤肉正欲放进口中,耳边忽然炸响了一声:“咄!小子,速来一碗!”
作为评委之一的剑客枭一手撑在案几上,一手托着空碗晃了晃,眯着眼道。
果然是粗人,什么都吃得下。另一名作为评委的门客撇了撇嘴。这玩意儿不就是醢酱拌饭么?是了,这些乡野粗人可能连醢酱都没见过吧?
“再多来一碗。”门客嘲弄的笑容还没浮现在脸上变凝住了。他不可置信地望向方兴那边,正对上同样愕然地望过来庖人罍的目光。
公子什么时候对吃食的要求那么低了?
门客和庖人罍齐齐看向案上的卤肉饭。好像越看越好吃了?
方兴露出了今日第一个满意的笑容,温和地对着面前的少年道:“可还有饭食?”
卤肉饭侧重于味道而不在于量多,用春秋战国这种敞口大陶碗装半碗足矣,饭多则显得味寡,肉多则过腻,食材之间按最好的比例碰撞融合,才能激发出令身心陶醉的味道。
这是一方面,另一方面却是,精制的大米售价太高,白晋不能多买。若是用黍米,则会少了几分味道,卤肉与白米饭才最配,用市面上的黍米,口感会有些粗糙,绝没有米饭那般香滑。因此,白晋咬咬牙也要买了一些。这次煮了大概有六人份,剩下的白晋准备想打包回去给张仪他们尝尝。
如今听方兴这么一问,白晋愣了一下,微微一笑道:“尔后仍有美味,诸君尽可品尝。”
这是拒绝了,方兴有些失望,舌尖在口腔里溜了几圈,回味了一下残余的咸鲜味道,端起酒樽灌了一大口酒,敲了敲旁边管事的案几。
“这小子给我留下了。”
说罢,方兴深深瞥了白晋一眼,拂袖而去,娘的,刚被撩起了肚子里的馋虫,就被泼了盆冷水,真折磨人。不过只要留下了人,还愁以后吃不到?