第六章 太快了! (1/2)
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足足过了半刻钟,大厨师傅还没回来。
周铮又端过来一摞碗,一边洗一边直摇头。
现在已过了午时,客人少了很多,该上的菜基本都上了,如果放在上菜高峰期,大厨师傅这一拉肚子,可够掌柜焦头烂额的了。
这时,掌柜忽然焦头烂额的匆匆进了后厨。
“三号包厢的糖醋鱼好了没有?!”
掌柜刚踏入后厨一只脚,就忍不住叫道,在走进之后,一见后厨就周铮一个人,当即就是一愣,忙问道,“大厨呢?”
“去茅房了吧。”周铮从水里伸出一只手,隔墙指了指后面。
“怎么在这个关口去茅房?!”
掌柜一听直跳脚,急的连声道,“这可怎么办?这可怎么办?罗翰林已经等的不耐烦了。”又问道:“他去了多久了?”
“已经去了有些时候了,应该快回来了吧。”周铮想了想,道。
急也没办法,只有等。
等了半晌,大厨师傅依然还没回来。
掌柜在后厨里来回的走着,满脸的急躁。
这时,金福匆匆走了进来,一进来就道:“掌柜的,罗翰林又在催了。”
说完,看到大厨不在,金福明显一愣。
掌柜闻言更急躁,不过也没办法,忙道:“你跟罗翰林好言好语的解释下,说糖醋鱼已经在做,一会儿就端上。”
金福看了一眼案上还没入锅的鱼,迟疑道:“行,不过一会儿糖醋鱼没有能端上,那该……”
还没说完,一个胖乎乎的人慢慢走了进来。
正是从茅房归来的大厨师傅。
掌柜像是见到了救星,大喜道:“哎呀,我的祖宗,你总算回来了,罗翰林已经催了两次了,你赶紧把糖醋鱼给做出来。”
“嗯。”大厨师傅木着脸应了一声,走到案板前,端起碗,有条不紊的继续搅拌着面粉和水。
见状,掌柜长吐了口气。
周铮却发现有点不对,按理说,耽误了这么长时间,大厨师傅回来时本应该快步回来才是,怎么却像是散步似得慢慢走了过来?
还有,大厨师傅的脸色明显不对,虽然神情依然木然,但是脸色却有些不正常的发白。
“难道他这是…….没拉舒服?”周铮暗道。
刚这样一想,只听“砰”地一声。
只见大厨师傅将碗猛地放到案上,弯腰搂着肚子便再一次跑出了后厨。
我靠!
不要说掌柜,就连金福也傻眼了。
金福收回视线,看向掌柜,磕磕巴巴的问道:“掌柜的,现在……该怎么办?”
掌柜脸色惨白,像是一头落入罗网的野猪,面对现今这种情况,他哪里又有什么办法?喃喃道:“完了,完了,罗翰林可是我饭馆的常客,这下只怕要得罪罗翰林了。”
其实最让掌柜害怕的原因,掌柜还没说。
这罗翰林不但是常客,并且是来饭馆身份最高的客人,很多食客都是见到罗翰林常来这里才来的,这一点掌柜心知肚明,所以日常对罗翰林可谓是毕恭毕敬,生怕让这个饭馆的活招牌有一点点不满,而这次如果惹得罗翰林不满,从此不来或者来的少了,对饭馆的生意都是不小的打击。
这样一想,由不得掌柜不急。
“要不我来试试?”这时,忽听周铮建议道。
掌柜和金福都是一怔。
掌柜犹如溺水之人抓到了一根稻草,又喜又满脸疑惑的问道:“你会做糖醋鱼?”
“会一点,凑合吧。”
闻言,金福皱眉道:“周铮你别逞能,这位罗翰林的口味很刁,如果你做的糖醋鱼火候不到的话,到时更麻烦。”
这话没错。
现在罗翰林已经催的有些不耐烦了,如果端上的糖醋鱼再口味不对,到时罗翰林将会怎么样反应,可想而知。
掌柜明显也马上想到了这一点,犹豫不决起来。
这时,又一个伙计匆匆走入了后厨,急声道:“掌柜,罗翰林又在催了。”
这一下犹如火上浇油,掌柜再不迟疑,当即拍板,道:“算了!就算不合罗翰林的口味也不能再耽误了,周铮,糖醋鱼你现在就开始做,快!”
“好的。”
周铮应了一声,站起身,甩了甩都是水的双手,找块干布擦干净,走到案板前,先将一旁的油锅放到火上,接着就端起面碗搅拌。
两三下将面粉搅匀,周铮拿起案板上洗剥干净的鱼,将面粉糊涂抹在鱼身上,三四下涂抹完毕,这时油锅里的油已经吱吱作响的冒泡,周铮随手将鱼丢放到油锅里,接着看也不再看,将早已备好的大蒜、大葱和生姜之类的拿过,用菜刀“砰砰砰”地切碎……
掌柜和金福已经看呆了。
这技术叫凑合会一点?
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足足过了半刻钟,大厨师傅还没回来。
周铮又端过来一摞碗,一边洗一边直摇头。
现在已过了午时,客人少了很多,该上的菜基本都上了,如果放在上菜高峰期,大厨师傅这一拉肚子,可够掌柜焦头烂额的了。
这时,掌柜忽然焦头烂额的匆匆进了后厨。
“三号包厢的糖醋鱼好了没有?!”
掌柜刚踏入后厨一只脚,就忍不住叫道,在走进之后,一见后厨就周铮一个人,当即就是一愣,忙问道,“大厨呢?”
“去茅房了吧。”周铮从水里伸出一只手,隔墙指了指后面。
“怎么在这个关口去茅房?!”
掌柜一听直跳脚,急的连声道,“这可怎么办?这可怎么办?罗翰林已经等的不耐烦了。”又问道:“他去了多久了?”
“已经去了有些时候了,应该快回来了吧。”周铮想了想,道。
急也没办法,只有等。
等了半晌,大厨师傅依然还没回来。
掌柜在后厨里来回的走着,满脸的急躁。
这时,金福匆匆走了进来,一进来就道:“掌柜的,罗翰林又在催了。”
说完,看到大厨不在,金福明显一愣。
掌柜闻言更急躁,不过也没办法,忙道:“你跟罗翰林好言好语的解释下,说糖醋鱼已经在做,一会儿就端上。”
金福看了一眼案上还没入锅的鱼,迟疑道:“行,不过一会儿糖醋鱼没有能端上,那该……”
还没说完,一个胖乎乎的人慢慢走了进来。
正是从茅房归来的大厨师傅。
掌柜像是见到了救星,大喜道:“哎呀,我的祖宗,你总算回来了,罗翰林已经催了两次了,你赶紧把糖醋鱼给做出来。”
“嗯。”大厨师傅木着脸应了一声,走到案板前,端起碗,有条不紊的继续搅拌着面粉和水。
见状,掌柜长吐了口气。
周铮却发现有点不对,按理说,耽误了这么长时间,大厨师傅回来时本应该快步回来才是,怎么却像是散步似得慢慢走了过来?
还有,大厨师傅的脸色明显不对,虽然神情依然木然,但是脸色却有些不正常的发白。
“难道他这是…….没拉舒服?”周铮暗道。
刚这样一想,只听“砰”地一声。
只见大厨师傅将碗猛地放到案上,弯腰搂着肚子便再一次跑出了后厨。
我靠!
不要说掌柜,就连金福也傻眼了。
金福收回视线,看向掌柜,磕磕巴巴的问道:“掌柜的,现在……该怎么办?”
掌柜脸色惨白,像是一头落入罗网的野猪,面对现今这种情况,他哪里又有什么办法?喃喃道:“完了,完了,罗翰林可是我饭馆的常客,这下只怕要得罪罗翰林了。”
其实最让掌柜害怕的原因,掌柜还没说。
这罗翰林不但是常客,并且是来饭馆身份最高的客人,很多食客都是见到罗翰林常来这里才来的,这一点掌柜心知肚明,所以日常对罗翰林可谓是毕恭毕敬,生怕让这个饭馆的活招牌有一点点不满,而这次如果惹得罗翰林不满,从此不来或者来的少了,对饭馆的生意都是不小的打击。
这样一想,由不得掌柜不急。
“要不我来试试?”这时,忽听周铮建议道。
掌柜和金福都是一怔。
掌柜犹如溺水之人抓到了一根稻草,又喜又满脸疑惑的问道:“你会做糖醋鱼?”
“会一点,凑合吧。”
闻言,金福皱眉道:“周铮你别逞能,这位罗翰林的口味很刁,如果你做的糖醋鱼火候不到的话,到时更麻烦。”
这话没错。
现在罗翰林已经催的有些不耐烦了,如果端上的糖醋鱼再口味不对,到时罗翰林将会怎么样反应,可想而知。
掌柜明显也马上想到了这一点,犹豫不决起来。
这时,又一个伙计匆匆走入了后厨,急声道:“掌柜,罗翰林又在催了。”
这一下犹如火上浇油,掌柜再不迟疑,当即拍板,道:“算了!就算不合罗翰林的口味也不能再耽误了,周铮,糖醋鱼你现在就开始做,快!”
“好的。”
周铮应了一声,站起身,甩了甩都是水的双手,找块干布擦干净,走到案板前,先将一旁的油锅放到火上,接着就端起面碗搅拌。
两三下将面粉搅匀,周铮拿起案板上洗剥干净的鱼,将面粉糊涂抹在鱼身上,三四下涂抹完毕,这时油锅里的油已经吱吱作响的冒泡,周铮随手将鱼丢放到油锅里,接着看也不再看,将早已备好的大蒜、大葱和生姜之类的拿过,用菜刀“砰砰砰”地切碎……
掌柜和金福已经看呆了。
这技术叫凑合会一点?
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