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“白公子,我们考虑好了,我们也想留下来。”老刘对着后厨里正在指点王二的清晗说道。
“是吗?”清晗转身幽幽的看着几人。
“确定好要留下来了吗?你们也看到了,要留下是要签合约的,你们也愿意吗?”清晗接着追问。
“我们愿意,既然决定留下,那这些,我们都没有异议。”老刘一本不正经的回答。
“那好吧,既然如此,那就签合约吧,签了我好一起教你们。”
很快,几人就签好了合约,周掌柜看到几个人都愿意留下来,也松了一口气,说实话,相处惯了,还真舍不得他们离开。
很快,清晗就将所有的要领以及注意事项讲给他们,还有自己的酱料以及锅底的配方等等,全都给他们讲解清楚,让他们自己尝试了。
“周掌柜,我说的另一件事,你办得怎么样了?”出了厨房,清晗向周掌柜询问道。
“公子放心,都已经办妥了,我找的人都在后面,由我的妻子这段时间教她们一些规矩。走吧,我们一起去看看。”
很快,清晗和周掌柜就来到了后面院子,周掌柜和就让夫人将所有的女子带了出来。
虽然洛北民风开放,但依旧很少有女子抛头露面,不过总有一些家庭困难的,需要出门赚钱补贴家用。
清晗看了一下几位女子,发现都是模样周正的,看起来还可以,是伶俐之人,更有甚者偷偷地盯着清晗看,有的看到清晗还羞红了脸。
为此,清晗…………
我也是个女的,清晗默默地在心底呐喊。
“谢谢周夫人了,这些人你教导的很好。”清晗向周夫人投去感激的微笑。
“公子客气了,这都是我们该做的。”
“一会你们跟我去前厅,我会当面教导你们如何服务,以后,这个店里的所有服务,都要交给你们了。”清晗对着这一行女子叮嘱。
没过多久,几位厨师在后厨也摸索的差不多了,清晗就将这些人全部带到前厅,教给她们如何煮火锅,如何服务等等。
这一系列的场景都是大家闻所未闻见所未见的,不免都感到好奇。
最后,清晗亲自上阵,煮了火锅,演示了桌子的使用方法,周掌柜不住的出口称赞,不但因为这个新吃法,更是因为绝佳的口味。
一切都教授完毕,清晗对着这些人道:“预计近几日就会开张,我教给你们的东西,你们勤加练习,我会不定期过来看的,其他的事你们就不用管了。”
一行人早就沉浸在美食里,听到清晗要走,眼睛都亮了,嗯,公子走了就可以放开吃了。
时间已经不早了,除了酒楼天已经擦黑了,就连清晗自己也没有想到今天会在这里做这么多的事情,不过,好在基本上已经没有什么问题了。
接下来的日子,是时候考虑一下宣传了,只是宣传找谁好呢?真是个头疼的问题。
突然,清晗脚下一绊,一个趔趄差点摔倒,清晗低头,发现一个男子正躺在地上,背上的伤口深可见骨,显然,男子已经晕过去了。
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“白公子,我们考虑好了,我们也想留下来。”老刘对着后厨里正在指点王二的清晗说道。
“是吗?”清晗转身幽幽的看着几人。
“确定好要留下来了吗?你们也看到了,要留下是要签合约的,你们也愿意吗?”清晗接着追问。
“我们愿意,既然决定留下,那这些,我们都没有异议。”老刘一本不正经的回答。
“那好吧,既然如此,那就签合约吧,签了我好一起教你们。”
很快,几人就签好了合约,周掌柜看到几个人都愿意留下来,也松了一口气,说实话,相处惯了,还真舍不得他们离开。
很快,清晗就将所有的要领以及注意事项讲给他们,还有自己的酱料以及锅底的配方等等,全都给他们讲解清楚,让他们自己尝试了。
“周掌柜,我说的另一件事,你办得怎么样了?”出了厨房,清晗向周掌柜询问道。
“公子放心,都已经办妥了,我找的人都在后面,由我的妻子这段时间教她们一些规矩。走吧,我们一起去看看。”
很快,清晗和周掌柜就来到了后面院子,周掌柜和就让夫人将所有的女子带了出来。
虽然洛北民风开放,但依旧很少有女子抛头露面,不过总有一些家庭困难的,需要出门赚钱补贴家用。
清晗看了一下几位女子,发现都是模样周正的,看起来还可以,是伶俐之人,更有甚者偷偷地盯着清晗看,有的看到清晗还羞红了脸。
为此,清晗…………
我也是个女的,清晗默默地在心底呐喊。
“谢谢周夫人了,这些人你教导的很好。”清晗向周夫人投去感激的微笑。
“公子客气了,这都是我们该做的。”
“一会你们跟我去前厅,我会当面教导你们如何服务,以后,这个店里的所有服务,都要交给你们了。”清晗对着这一行女子叮嘱。
没过多久,几位厨师在后厨也摸索的差不多了,清晗就将这些人全部带到前厅,教给她们如何煮火锅,如何服务等等。
这一系列的场景都是大家闻所未闻见所未见的,不免都感到好奇。
最后,清晗亲自上阵,煮了火锅,演示了桌子的使用方法,周掌柜不住的出口称赞,不但因为这个新吃法,更是因为绝佳的口味。
一切都教授完毕,清晗对着这些人道:“预计近几日就会开张,我教给你们的东西,你们勤加练习,我会不定期过来看的,其他的事你们就不用管了。”
一行人早就沉浸在美食里,听到清晗要走,眼睛都亮了,嗯,公子走了就可以放开吃了。
时间已经不早了,除了酒楼天已经擦黑了,就连清晗自己也没有想到今天会在这里做这么多的事情,不过,好在基本上已经没有什么问题了。
接下来的日子,是时候考虑一下宣传了,只是宣传找谁好呢?真是个头疼的问题。
突然,清晗脚下一绊,一个趔趄差点摔倒,清晗低头,发现一个男子正躺在地上,背上的伤口深可见骨,显然,男子已经晕过去了。