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喝到第二碗后便再也放不下勺子，直到把那碗汤喝完，这才清醒过来，赶紧跪到地上请罪。
薛掌柜一挥手：“起来吧，这汤如此美味，有这样的反应再正常不过。”说完便不理那随从，看着福禄道：“阿禄公子，你打算跟我们如何合作？”
福禄一笑，伸出一只手指：“十两银子一瓶。”
这也是之前在家里时，众人商议好的价钱。
“十两银子一瓶，还是看在薛掌柜的面子上给的优惠价。”福禄看薛掌柜表情有些呆滞，又笑眯眯地补充了一句。
自从知道刘掌柜卖仙味粥的利润后，福禄就盘算开了。青菜不但量小，而且还惹眼。三百文一斤的价钱，对于青菜来说已是天价，但对他而言，累个半死但收益不大，麻烦却不小。
而味精则刚好相反。这么一小瓶只装着半两鱼粉的味精，他可以卖十两银子银子甚至更高价钱，而且别人还没法知道这瓶子里装的倒底是什么粉。花上几天时间制作它几十瓶，花的精力小但收益却很大。要知道，按现代的米价换算，这个时候的十两银子，就相当于现代的四、五千元人民币啊
虽说这价钱有些吓人，但福禄却觉得销路是完全不愁的。只看现在的味香居就知道了。
它那里还仅仅只有仙味粥一样，就把福临楼的客源抢去了许多。如果每一样菜都是那么美味，估计福临楼也只能关门了。用一句广告词来说，叫做“味精在手，打遍天下无敌手”，这种好东西，没有哪个酒楼不抢着要的。
薛掌柜做了一辈子生意，这其中的道理他自然明白。不过福禄小小年纪，却能想明白这些，还能有胆子开出这种让人咋舌的价钱来，倒是让薛掌柜暗吃一惊。
他看着福禄。微笑道：“我们愿意花五千两银子买你的秘方，你看如何？”说完没等福禄说话，他又道：“我想，你这东西也是要成本的。
“大概需要卖上一千瓶才能赚到五千两银子吧？而平州这个地方。想要卖一千瓶谈何容易？与其辛辛苦苦地上门去看别人脸色卖东西，不如拿着这五千两银子买些田地，再买两个铺子，舒舒服服地过日子。阿禄公子，你觉得老朽说的可有道理？”
福禄笑了起来。摇了摇头：“秘方我是不会卖的。如果薛掌柜想要些味精，我倒是可以卖给你。如果薛掌柜无意，我还有事，就不多聊了，告辞。”说着，他便站了起来。
薛掌柜坐在那里，没有动弹，脸上的表情高深莫测。福禄仍微笑着礼貌地拱了拱手，迈开步子下楼去。
福禄不紧不慢地下了楼，从大门口出去。便往平桥村方向走去。
“阿禄公子，阿禄公子……”后面传来叫声。
福禄停住脚步，转过身去，看到薛掌柜那位随从吴叔气喘吁吁地从后面追上来，便道：“吴叔，还有何事？”
——————————————————————————————————————
张富贵进来，对老头儿作揖笑道：“一共八两银子，谢谢。”
“啥？”绿竹大吃一惊，看向老头儿。
张富贵连忙解释道：“我们那小酒馆虽然不大，却也是开了十来年了。向来不敢欺客。可不敢多要一文钱。因为这灵犀鱼极为珍贵难得，向来都是卖二两银子一条。绿竹姑娘不信，尽管去街上打听打听。”
“是这个价。”老头儿点头。然后在怀里掏啊掏，掏出一堆碎银子和铜钱。递给绿竹，“我不耐烦数这玩意，你来给。”
八两……似乎那天老头儿还跟她说，他只剩了二十两银子了。现在，就四条鱼，就花了八两？绿竹终于知道为什么老头儿前两天一下花了八十两银子了。这样美味的东西。一下吃上十条二十条，那也是正常的事。
不过，此时她看着那堆并不多的碎银与铜钱，再看看案台上估计花了不少钱买的各种调料，只狠不得把那两条还没吃的鱼退给东子。
把那堆银子和铜钱换算清楚，将钱递给了张富贵，绿竹把剩下的十两银子递给老头儿，不放心地交待道：“师父，这钱您可千万省着点花。至于厨艺的食材方面……本来那应该是徒儿自己去张罗的，可绿竹现在没有能力，您把各种食材的味道用法和要注意的地方告诉我就行。到以后有了机会，我再慢慢去实践。”
老头儿不在意地点点头，挥挥手：“行了，我知道了。天色不早，赶紧回去吧。”
然而第二天绿竹来的时候，厨房里却堆满了各色食材，有海参、猪蹄筋、红枣、鱼刺、鱼皮、栗子、香菇、蹄膀筋肉等。老头儿笑眯眯地招呼：“来来，徒儿，今天师父教你做佛跳墙。”
做佛跳墙，光熬鸡汁，再将去肉的鸡汁和各种配料予以慢工出细活地进行好几遍煮法，就得花十来天功夫。而在这期间，师徒俩在熬制汤料之余，又将鱼肉和各种菜蔬轮番做了一遍。
于是东子站在院子里，常常能听到老头儿在厨房里大吼：“你看看你切的那叫什么丝？有大有小，有细有粗。待炒的时候，细的都已炒烂了，粗的还没熟。”
“我又没练过刀功，哪里能切得出您说的那什么丝来？这样就已经很不错了。要不，师父您切来给我看看！”绿竹大声回道。
“悟性，悟性！你懂不懂？咱们天下第一派，只言传，不身教。学到多少，全靠悟性。赶紧的，再切一遍……”
于是就听得一阵切菜声。过了没一会儿，老头儿又嚷嚷起来：“这东西处理不当，重做。我告诉过你，燕窝去毛，海参去泥，鱼翅去沙，鹿筋去臊。肉有筋瓣，剔之则酥；鸭有肾臊，削之则净……”
东子摇了摇头，苦笑连连。这一老一小。弄了... -->>
喝到第二碗后便再也放不下勺子，直到把那碗汤喝完，这才清醒过来，赶紧跪到地上请罪。
薛掌柜一挥手：“起来吧，这汤如此美味，有这样的反应再正常不过。”说完便不理那随从，看着福禄道：“阿禄公子，你打算跟我们如何合作？”
福禄一笑，伸出一只手指：“十两银子一瓶。”
这也是之前在家里时，众人商议好的价钱。
“十两银子一瓶，还是看在薛掌柜的面子上给的优惠价。”福禄看薛掌柜表情有些呆滞，又笑眯眯地补充了一句。
自从知道刘掌柜卖仙味粥的利润后，福禄就盘算开了。青菜不但量小，而且还惹眼。三百文一斤的价钱，对于青菜来说已是天价，但对他而言，累个半死但收益不大，麻烦却不小。
而味精则刚好相反。这么一小瓶只装着半两鱼粉的味精，他可以卖十两银子银子甚至更高价钱，而且别人还没法知道这瓶子里装的倒底是什么粉。花上几天时间制作它几十瓶，花的精力小但收益却很大。要知道，按现代的米价换算，这个时候的十两银子，就相当于现代的四、五千元人民币啊
虽说这价钱有些吓人，但福禄却觉得销路是完全不愁的。只看现在的味香居就知道了。
它那里还仅仅只有仙味粥一样，就把福临楼的客源抢去了许多。如果每一样菜都是那么美味，估计福临楼也只能关门了。用一句广告词来说，叫做“味精在手，打遍天下无敌手”，这种好东西，没有哪个酒楼不抢着要的。
薛掌柜做了一辈子生意，这其中的道理他自然明白。不过福禄小小年纪，却能想明白这些，还能有胆子开出这种让人咋舌的价钱来，倒是让薛掌柜暗吃一惊。
他看着福禄。微笑道：“我们愿意花五千两银子买你的秘方，你看如何？”说完没等福禄说话，他又道：“我想，你这东西也是要成本的。
“大概需要卖上一千瓶才能赚到五千两银子吧？而平州这个地方。想要卖一千瓶谈何容易？与其辛辛苦苦地上门去看别人脸色卖东西，不如拿着这五千两银子买些田地，再买两个铺子，舒舒服服地过日子。阿禄公子，你觉得老朽说的可有道理？”
福禄笑了起来。摇了摇头：“秘方我是不会卖的。如果薛掌柜想要些味精，我倒是可以卖给你。如果薛掌柜无意，我还有事，就不多聊了，告辞。”说着，他便站了起来。
薛掌柜坐在那里，没有动弹，脸上的表情高深莫测。福禄仍微笑着礼貌地拱了拱手，迈开步子下楼去。
福禄不紧不慢地下了楼，从大门口出去。便往平桥村方向走去。
“阿禄公子，阿禄公子……”后面传来叫声。
福禄停住脚步，转过身去，看到薛掌柜那位随从吴叔气喘吁吁地从后面追上来，便道：“吴叔，还有何事？”
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张富贵进来，对老头儿作揖笑道：“一共八两银子，谢谢。”
“啥？”绿竹大吃一惊，看向老头儿。
张富贵连忙解释道：“我们那小酒馆虽然不大，却也是开了十来年了。向来不敢欺客。可不敢多要一文钱。因为这灵犀鱼极为珍贵难得，向来都是卖二两银子一条。绿竹姑娘不信，尽管去街上打听打听。”
“是这个价。”老头儿点头。然后在怀里掏啊掏，掏出一堆碎银子和铜钱。递给绿竹，“我不耐烦数这玩意，你来给。”
八两……似乎那天老头儿还跟她说，他只剩了二十两银子了。现在，就四条鱼，就花了八两？绿竹终于知道为什么老头儿前两天一下花了八十两银子了。这样美味的东西。一下吃上十条二十条，那也是正常的事。
不过，此时她看着那堆并不多的碎银与铜钱，再看看案台上估计花了不少钱买的各种调料，只狠不得把那两条还没吃的鱼退给东子。
把那堆银子和铜钱换算清楚，将钱递给了张富贵，绿竹把剩下的十两银子递给老头儿，不放心地交待道：“师父，这钱您可千万省着点花。至于厨艺的食材方面……本来那应该是徒儿自己去张罗的，可绿竹现在没有能力，您把各种食材的味道用法和要注意的地方告诉我就行。到以后有了机会，我再慢慢去实践。”
老头儿不在意地点点头，挥挥手：“行了，我知道了。天色不早，赶紧回去吧。”
然而第二天绿竹来的时候，厨房里却堆满了各色食材，有海参、猪蹄筋、红枣、鱼刺、鱼皮、栗子、香菇、蹄膀筋肉等。老头儿笑眯眯地招呼：“来来，徒儿，今天师父教你做佛跳墙。”
做佛跳墙，光熬鸡汁，再将去肉的鸡汁和各种配料予以慢工出细活地进行好几遍煮法，就得花十来天功夫。而在这期间，师徒俩在熬制汤料之余，又将鱼肉和各种菜蔬轮番做了一遍。
于是东子站在院子里，常常能听到老头儿在厨房里大吼：“你看看你切的那叫什么丝？有大有小，有细有粗。待炒的时候，细的都已炒烂了，粗的还没熟。”
“我又没练过刀功，哪里能切得出您说的那什么丝来？这样就已经很不错了。要不，师父您切来给我看看！”绿竹大声回道。
“悟性，悟性！你懂不懂？咱们天下第一派，只言传，不身教。学到多少，全靠悟性。赶紧的，再切一遍……”
于是就听得一阵切菜声。过了没一会儿，老头儿又嚷嚷起来：“这东西处理不当，重做。我告诉过你，燕窝去毛，海参去泥，鱼翅去沙，鹿筋去臊。肉有筋瓣，剔之则酥；鸭有肾臊，削之则净……”
东子摇了摇头，苦笑连连。这一老一小。弄了... -->>
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