第一百七十六章 包包子（二） (2/2)

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;“慧儿，你的包子馅防的太多了，太多了皮不够大，怎么可能包的下！”牛氏看看李慧包的包子，里面的馅都争先恐后的跑出来，都露着头！

    所以一边示范一边讲解，馅料要放的正好，不能贪多，李慧就是使劲儿的往里面填馅，其实主要是因为李慧不爱吃皮，只爱吃馅，所以不由自主的就放多了！

    “秀儿，你的又放的太少了，少了就是你的现在这样，一个个都站不起来！”牛氏看看两姐妹，两个人都是极端，中和一下就好了！

    “奶奶，是不是这样？”听取牛氏的话，李慧重新拿起一个皮，开始包，放馅的时候特意问问牛氏的意见！

    “恩，就这么多就好了，不要太多也不要太少！”牛氏点点头，还是一点就通的嘛！

    “对了，你们两个看着，要先让包子看着好看，这个褶子不能捏的太大，要一点一点的，这样好看！”只见一个包子在牛氏的手下，仿佛有了生命一般，听话异常，转眼间就完成了一个！

    在锅排上，看着这个包子，中间的褶子一层一层，层层叠加，就像即将盛开的花蕊，娇艳欲滴，李慧和李秀看的羡慕不已！

    “你们两个就这样，记住我教的，慢慢练！”牛氏一连又包了好几个，特意放慢了动作，让她们两个可以看的更清楚！

    “奶奶，我怎么还是包的不好呢？”按照牛氏的办法，李慧又尝试了一个，发现并没有什么用，还是一样，张着口，李慧委屈的看着牛氏！

    “乖，慢慢练就好了，我们刚开始也都是这样，你报的时候要让褶子往里边来，这样就不容易开口了！”牛氏和蔼的安慰道，不忍心打击两个小孙女的自信心！

    “慧儿，哪能一下子就能包好呢？你奶奶，我和你婶婶们，都是脸了很久的！”胡氏忍不住开始安慰自己小女儿了，平常挺巧挺聪明的，饭菜什么都会做，就是包子包不好，不知道什么原因！

    “就是，慧儿，秀儿，你俩不着急，慢慢练，时间长了就好了！”李氏小时候也一样，也会死学了很久，其实刚开始还不如李慧和李秀呢，所以很能理解他们的心情！

    “好吧，姐，咱俩慢慢来！”李慧无奈的探口气，垂头丧气的，没有了干劲！

    “你别着急，反正今天还有很多！”李秀是个心大的，才不管好不好，反正就是包的可起劲儿啦！

    “不知道有没有人吃？”李慧看着惨不忍睹的包子，无奈的说！

    “咋没人吃，就是长得丑一点罢了！这都是白面的，以前想吃都没有呢，别想那些，赶紧包，一会就练出来了！”

    牛氏忍不住笑了，真是，虽然长得不好看，但是都还是好东西呀，大不了到时候大人们先吃不好看的，小孩子们吃好看的就行了，还不是一个味！

    “好吧！”李慧又来了精神，一个接一个的，没想到后来还真的好了很多，一个个的倒是像模像样，进步不少！她也有了一些自信！(未完待续。)