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发话了,没好气道,“你带来的只有酒菜,饭呢?没饭怎么就叫吃饭。”
秦嘉泽眨眨眼,叹口气道,继续好言好语道,“那您想吃米饭还是馒头?我来给您做?”
“你会做饭?”老头儿语气带着怀疑,有点不相信,“老人家我想吃面条,你能做吗?”
秦嘉泽点点头,肯定道,“会做,就是做的不好。您想要什么卤子,有什么忌口的东西吗?”想了想又道,“您想吃汤面还是拌面?”
老头看他这么肯定就摆摆手说,“这院子里的蔬菜和厨房的东西,你尽管用,老头儿我不挑嘴。”
“好,那小子就随意做了。您等着。”秦嘉泽答应着,进了侧间的厨房。秦嘉泽心里有了底,在厨房里翻找半天,摸清了油盐酱醋的位置,翻出需要的材料。
陶盆里倒上一瓢白面,一个鸭蛋再加少许盐水和面。秦嘉泽手艺差,加鸭蛋和面,面条更有韧劲,盖好面团醒面。去外头摘了一把扁豆,又取下窗户前挂着的一条熏肉,再加上葱姜蒜,全都切丝或者碎沫儿,放置到盘子里待用。再回头找擀面杖,擀面条。
秦嘉泽一边把擀成一张薄片的面饼叠好,用刀子切成宽窄合适的面条。边默默地想着,原来自己的厨艺,还真是不缺用武之地,虽然挺一般的,但是还蛮有用的,呵呵!
扁豆五花肉焖面,没有五花肉就用熏肉代替,就是熏肉黑乎乎的难看点,但农家的东西,吃着安全又放心。备好了东西,焖面就简单了,快手快脚的把底菜炒好,放上面条焖上不到一刻钟。秦嘉泽就把做好的面条装碗,端了出去。
也不知道是满意了,还是先让秦嘉泽这回老爷子没在给秦嘉泽找事干,俩人就在树下对坐着边吃边聊。
老爷子胃口很好,秦嘉泽带来的菜品,都见少了,那叠炸银鱼没了大半,再加上一碗焖面。秦嘉泽看着都有点担心了,忍不住出言询问。
老爷子慢腾腾的喝了一盅酒,瞪他一眼才开口道,“我活了这么多年了还不知道自己能吃多少?不用你这孩子操心。”放下酒盏,接着说道,“你不是个当官的,比那些人讨喜。不嫌弃我那些鸡鸭。那是为了什么来劝老头子?为了以后的官路?”
秦嘉泽心里忍不住拍手,您老使唤了我半天,终于肯开口了。面上却不显,语气诚恳的说起自己来的原因,“哈哈,您真是有趣。没有农人养着鸡鸭,那些富户贵族们吃什么,谁也没资格嫌弃。是英钰选错了人,我回去就和他说去,让那些人也养养鸡鸭,锻炼心性。”
“嗯,这主意不错!”老人严肃的脸上,也露出几丝笑意。
“小子此番来当说客,不为名,不为利,我也无心官途。这趟来全为私心。”秦嘉泽说着给老人续上一杯酒。
“那你说说看,是什么私心。”老头儿精明的眼睛亮了一下,语气轻慢道。
秦嘉泽放下酒壶,正色道,“我的私心,从小处说,您这俩日拒之门外的是小子的心上人,于情我不忍看他来受这番累。不怕您笑话,他是很好的人,无关身份,我喜欢他,希望他一切能顺利。”
取过一只杯子,给自己倒上一杯,秦嘉泽继续说道,“往大了说。说的冠冕堂皇一点,就是诚心希望您交出海图,让为了海运畅通付出辛劳的下层人,可以少死几个。
您心里也清楚,这海路上死的都是穷苦人,虽说也是为求财而去,但谁会无缘无故的去冒这要命的风险,还不是为了活的好一点。那些底层百姓拼了命才能换几个钱。那些朝廷官员,富绅豪商把大把银子搂进兜里,谁会耐烦管下边人的死活。
小子虽不敢自比圣贤,甚至也算得上勋贵之后。但我在乡下住过,知道百姓的苦。就算跟那些人素昧平生,也真心希望海上能少一些客死异处的人。”
老人眼光闪烁,心下微动,知道这小子说的是真心话。
秦嘉泽喝完一杯酒,准备说起老人家最不想听的新朝,“大秦建邦不足百载,征战无数,朝廷早就掏空了。”悄悄觑一眼老人家,秦嘉泽继续说道,“朝廷国库空了,想用银子从哪来?还不是从百姓身上刮,到时难熬的是老实的穷苦百姓。海上贸易来钱快,挣钱多,您是知道的,现在朝廷能想着从这上头赚银子,总比死盯着百姓要好吧?
就算您说朝廷还会搜刮百姓,但能少一点,百姓就轻松一点不是。堵上这个百分之一的可能,也要试一试对不对。你说呢?”
老爷子不置可否的“哼”了一声,道“是有几分道理,你倒是什么也敢说?就凭这话,要让其他人知道了,你的官途就算从此断了。”
秦嘉泽笑了笑,忽然拱手道,“小子还没请教您的姓氏,实在是失礼了。老先生您……”
“你称呼我王老头就行了,什么先生,那是早几百年前的事情了,还这么叫做什么!”老头不耐烦的挥挥手。
发话了,没好气道,“你带来的只有酒菜,饭呢?没饭怎么就叫吃饭。”
秦嘉泽眨眨眼,叹口气道,继续好言好语道,“那您想吃米饭还是馒头?我来给您做?”
“你会做饭?”老头儿语气带着怀疑,有点不相信,“老人家我想吃面条,你能做吗?”
秦嘉泽点点头,肯定道,“会做,就是做的不好。您想要什么卤子,有什么忌口的东西吗?”想了想又道,“您想吃汤面还是拌面?”
老头看他这么肯定就摆摆手说,“这院子里的蔬菜和厨房的东西,你尽管用,老头儿我不挑嘴。”
“好,那小子就随意做了。您等着。”秦嘉泽答应着,进了侧间的厨房。秦嘉泽心里有了底,在厨房里翻找半天,摸清了油盐酱醋的位置,翻出需要的材料。
陶盆里倒上一瓢白面,一个鸭蛋再加少许盐水和面。秦嘉泽手艺差,加鸭蛋和面,面条更有韧劲,盖好面团醒面。去外头摘了一把扁豆,又取下窗户前挂着的一条熏肉,再加上葱姜蒜,全都切丝或者碎沫儿,放置到盘子里待用。再回头找擀面杖,擀面条。
秦嘉泽一边把擀成一张薄片的面饼叠好,用刀子切成宽窄合适的面条。边默默地想着,原来自己的厨艺,还真是不缺用武之地,虽然挺一般的,但是还蛮有用的,呵呵!
扁豆五花肉焖面,没有五花肉就用熏肉代替,就是熏肉黑乎乎的难看点,但农家的东西,吃着安全又放心。备好了东西,焖面就简单了,快手快脚的把底菜炒好,放上面条焖上不到一刻钟。秦嘉泽就把做好的面条装碗,端了出去。
也不知道是满意了,还是先让秦嘉泽这回老爷子没在给秦嘉泽找事干,俩人就在树下对坐着边吃边聊。
老爷子胃口很好,秦嘉泽带来的菜品,都见少了,那叠炸银鱼没了大半,再加上一碗焖面。秦嘉泽看着都有点担心了,忍不住出言询问。
老爷子慢腾腾的喝了一盅酒,瞪他一眼才开口道,“我活了这么多年了还不知道自己能吃多少?不用你这孩子操心。”放下酒盏,接着说道,“你不是个当官的,比那些人讨喜。不嫌弃我那些鸡鸭。那是为了什么来劝老头子?为了以后的官路?”
秦嘉泽心里忍不住拍手,您老使唤了我半天,终于肯开口了。面上却不显,语气诚恳的说起自己来的原因,“哈哈,您真是有趣。没有农人养着鸡鸭,那些富户贵族们吃什么,谁也没资格嫌弃。是英钰选错了人,我回去就和他说去,让那些人也养养鸡鸭,锻炼心性。”
“嗯,这主意不错!”老人严肃的脸上,也露出几丝笑意。
“小子此番来当说客,不为名,不为利,我也无心官途。这趟来全为私心。”秦嘉泽说着给老人续上一杯酒。
“那你说说看,是什么私心。”老头儿精明的眼睛亮了一下,语气轻慢道。
秦嘉泽放下酒壶,正色道,“我的私心,从小处说,您这俩日拒之门外的是小子的心上人,于情我不忍看他来受这番累。不怕您笑话,他是很好的人,无关身份,我喜欢他,希望他一切能顺利。”
取过一只杯子,给自己倒上一杯,秦嘉泽继续说道,“往大了说。说的冠冕堂皇一点,就是诚心希望您交出海图,让为了海运畅通付出辛劳的下层人,可以少死几个。
您心里也清楚,这海路上死的都是穷苦人,虽说也是为求财而去,但谁会无缘无故的去冒这要命的风险,还不是为了活的好一点。那些底层百姓拼了命才能换几个钱。那些朝廷官员,富绅豪商把大把银子搂进兜里,谁会耐烦管下边人的死活。
小子虽不敢自比圣贤,甚至也算得上勋贵之后。但我在乡下住过,知道百姓的苦。就算跟那些人素昧平生,也真心希望海上能少一些客死异处的人。”
老人眼光闪烁,心下微动,知道这小子说的是真心话。
秦嘉泽喝完一杯酒,准备说起老人家最不想听的新朝,“大秦建邦不足百载,征战无数,朝廷早就掏空了。”悄悄觑一眼老人家,秦嘉泽继续说道,“朝廷国库空了,想用银子从哪来?还不是从百姓身上刮,到时难熬的是老实的穷苦百姓。海上贸易来钱快,挣钱多,您是知道的,现在朝廷能想着从这上头赚银子,总比死盯着百姓要好吧?
就算您说朝廷还会搜刮百姓,但能少一点,百姓就轻松一点不是。堵上这个百分之一的可能,也要试一试对不对。你说呢?”
老爷子不置可否的“哼”了一声,道“是有几分道理,你倒是什么也敢说?就凭这话,要让其他人知道了,你的官途就算从此断了。”
秦嘉泽笑了笑,忽然拱手道,“小子还没请教您的姓氏,实在是失礼了。老先生您……”
“你称呼我王老头就行了,什么先生,那是早几百年前的事情了,还这么叫做什么!”老头不耐烦的挥挥手。