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逛逛,好不容易来了一次锦城,不好好逛逛岂不是亏了?安忆怕她们出去玩吃亏,于是拜托罗纹派了几个保镖一起跟着去,他这才放心。
金海川的师父住在白罗家的最深处,那是一栋矮小的房屋,刚一进门,就可以闻到馒头的香味。
“师父,海川来了。”金海川刚一进门,便对着内门弯腰拜道。
“嗯,来了就进来吧。”内门里传出一道沙哑的声音。
金海川领着安忆进了门。
那是一个枯瘦的老者,脸上的老年斑密布,但眼神很清明,此刻正在专心致志的揉着案板上的一块面。
“来,海川,你来替我接着揉面。”老者突然停下,说道。
“是。”金海川点头应道,然后挽起袖子,在案板旁边的清水里认真的洗了洗,用毛巾仔细的擦干,确定了手上没有多余的水分之后,金海川才开始接着揉那团被他师父不知道揉过多久的面团。
金海川表现得很吃力,完全不像老者在那里揉面团时的轻松写意。
“错了,错了!我说过多少次了,揉面不是每次都要使用旋转的力量,要根据实际的不同采用多种力量啊!”老者失望的看了看金海川。
“徒儿让师父失望了。”金海川低头道歉道。
“哎,虽然你已经学会了四神海鲜八宝镇魂包子,但这些年你在面点上的功夫基本没有进步啊。”老者接着说道。
是的,面点上的功夫金海川很难再有进步了,那已经不是靠着努力就能去做得到的事,而是到了必须看天赋的地步了,也许什么时候灵机一来,金海川就能突破自身的桎梏,完成面点上技艺的突破。
“让开,好好看我的手法。揉面不一定非要使用旋转的力量,虽然旋转的力量揉面很方便,揉出来的面团也很均匀,很好。但是那太大众了,要想揉出与众不同的面,还是要靠各种各样的揉面法啊。看好了,这是翻劲。”老者说完,只见他枯瘦的手掌一掌拍下,将面团拍扁,然后双手将扁面团叠在一起,又合成一团圆滚滚的面团。
安忆看得那个惊心动魄,这老爷子揉面的动静也太大了,一掌劈下去,就跟劈柴一样。这哪儿像一个年近百岁的人?按金海川所说,他十多岁就被老者收为关门弟子,那时候的老者已经接近古稀,现在金海川三十近四十岁,这老爷子可不就近百岁了吗。
“翻劲,是刚劲,跟旋转的力量不一样,那是柔劲,柔劲揉出来的面团虽然顺滑,但是不够紧实,唯有用翻劲一点一点翻出来的面团,才够紧实,够劲道。”说完,;老者已经将面团拿起来,手上还多出一把大刀,唰唰唰的朝着面团削去。
面团上飞出一块块均匀的面条,落入案板另一边的沸水里。不到一分钟的时间,老者就将面条捞了起来。
一个碗里,什么都没放,既没盐,也没辣椒,只有清水和面。
“尝尝吧,八卦刀削面。”老者说完,自己也端起一碗吃了起来。
“叮,发现补充元力食物——八卦刀削面,用纯正的八卦掌力所揉成的面团具有超强的劲道,食用者可增加两点元力。”
“八、八卦掌?”安忆此刻已经找不出什么话来形容了,这可是正儿八经的功夫面啊。
一碗面下肚,安忆成功提高一点元力上限。
逛逛,好不容易来了一次锦城,不好好逛逛岂不是亏了?安忆怕她们出去玩吃亏,于是拜托罗纹派了几个保镖一起跟着去,他这才放心。
金海川的师父住在白罗家的最深处,那是一栋矮小的房屋,刚一进门,就可以闻到馒头的香味。
“师父,海川来了。”金海川刚一进门,便对着内门弯腰拜道。
“嗯,来了就进来吧。”内门里传出一道沙哑的声音。
金海川领着安忆进了门。
那是一个枯瘦的老者,脸上的老年斑密布,但眼神很清明,此刻正在专心致志的揉着案板上的一块面。
“来,海川,你来替我接着揉面。”老者突然停下,说道。
“是。”金海川点头应道,然后挽起袖子,在案板旁边的清水里认真的洗了洗,用毛巾仔细的擦干,确定了手上没有多余的水分之后,金海川才开始接着揉那团被他师父不知道揉过多久的面团。
金海川表现得很吃力,完全不像老者在那里揉面团时的轻松写意。
“错了,错了!我说过多少次了,揉面不是每次都要使用旋转的力量,要根据实际的不同采用多种力量啊!”老者失望的看了看金海川。
“徒儿让师父失望了。”金海川低头道歉道。
“哎,虽然你已经学会了四神海鲜八宝镇魂包子,但这些年你在面点上的功夫基本没有进步啊。”老者接着说道。
是的,面点上的功夫金海川很难再有进步了,那已经不是靠着努力就能去做得到的事,而是到了必须看天赋的地步了,也许什么时候灵机一来,金海川就能突破自身的桎梏,完成面点上技艺的突破。
“让开,好好看我的手法。揉面不一定非要使用旋转的力量,虽然旋转的力量揉面很方便,揉出来的面团也很均匀,很好。但是那太大众了,要想揉出与众不同的面,还是要靠各种各样的揉面法啊。看好了,这是翻劲。”老者说完,只见他枯瘦的手掌一掌拍下,将面团拍扁,然后双手将扁面团叠在一起,又合成一团圆滚滚的面团。
安忆看得那个惊心动魄,这老爷子揉面的动静也太大了,一掌劈下去,就跟劈柴一样。这哪儿像一个年近百岁的人?按金海川所说,他十多岁就被老者收为关门弟子,那时候的老者已经接近古稀,现在金海川三十近四十岁,这老爷子可不就近百岁了吗。
“翻劲,是刚劲,跟旋转的力量不一样,那是柔劲,柔劲揉出来的面团虽然顺滑,但是不够紧实,唯有用翻劲一点一点翻出来的面团,才够紧实,够劲道。”说完,;老者已经将面团拿起来,手上还多出一把大刀,唰唰唰的朝着面团削去。
面团上飞出一块块均匀的面条,落入案板另一边的沸水里。不到一分钟的时间,老者就将面条捞了起来。
一个碗里,什么都没放,既没盐,也没辣椒,只有清水和面。
“尝尝吧,八卦刀削面。”老者说完,自己也端起一碗吃了起来。
“叮,发现补充元力食物——八卦刀削面,用纯正的八卦掌力所揉成的面团具有超强的劲道,食用者可增加两点元力。”
“八、八卦掌?”安忆此刻已经找不出什么话来形容了,这可是正儿八经的功夫面啊。
一碗面下肚,安忆成功提高一点元力上限。