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第一百二十九章:春游!
方乐乐因为店里实在太忙了所以决定让所以店员午饭都在店里吃,伙食费她出,这样一来,可以解决中午吃饭时有客人来没人接的问题,二来也可以收买一下人心,三来人多热闹吃饭也香!
而方乐乐天天的最少进一二百两银子,而肉也用不了几文钱十几文钱一斤,大家一餐下来,有个二斤肉足够了,所以方乐乐到是也大方,主要是不习惯自己一个人大吃大喝,而自己的工人们在一旁看着!大家一起吃的伙食饭,到是顿顿都有鸡鸭牛羊肉吃!高兴了还吃什么虎肉鹿肉的!得这么说,时不时的与她们一起吃点饭,不但能增进相互之间的感情,与亲和力,还有就是自己大家一起吃热闹!
因为古时不似现代,什么都是先进的人工喂养的,生畜要是有了病还只要买药吃就成了,这里什么都是靠着老天爷的,而且大牲口比如说牛马驴对庄家人来说那比命还要生要,当然一般人是不可能舍得吃的,所以肉类也只有猪肉是比较便宜的,而其它肉类就要贵上很多了,一般都要比猪肉贵上一倍不止!
大多数人家家里没田没地,只靠给人家当佃户为生,别说吃肉了,连衣服都穿不上一件整件的,大数人的衣服上都是补丁罗着补丁的!更别说吃肉了!可见彩衣纺这顿顿有肉的伙食餐有多么的可贵了!
只方乐乐不觉这算什么大事,反到不知道就因为中午这一餐吃的好,就是在这前后三四条街上,这彩衣纺都是在各家的伙计里面名声最好,也是最出名的,而出名的地方就是这饭伙了!
就连陈妈这样家里有个官府里当小吏的儿子,穿着的衣服也就是不带补丁的旧布衣服而已,如方乐乐这样能穿上丝织衣服的,那在陈妈的眼里那已经是大贵人了!
一般五口人家就是辛苦劳动上一年,也就能赚个二三十两银子而已,那就不错了,去了吃喝那也就没什么了,只要能吃饱就不错了,那里还敢奢望天天能吃上肉?留了钱还要给子孙们娶媳妇呢!
而方乐乐嘴巴刁的紧,再加之本身不差银子,所以吃东西净捡着好的吃,店里人也不多,再加之跟小红是亲戚关系,只陈妈一个外人,所以方乐乐也不吃独食,都是她吃什么大家就一起吃什么!
到是让陈妈天天乐的合不上嘴,直说在店里吃饭比家里好,家里一个月也吃不上几回肉!小方姑娘大方的紧!对店里的忙碌众人也从不说半句怨言,用方乐乐的话讲,这就叫吃了人家的嘴短了!
由于方乐乐想早去早回,所以忙到后院去吩咐刘妈一声,让她先跟自己把饭吃了,一会好出门!
而这几条街上的人听说方乐乐店人还有些缺人手,都托门子找关系的想来这彩衣纺做工那,所以这几天表舅也没少了看人!因为方乐乐想着再招两个人手!传门跑外用的!这样道出来自己表舅等人也就不用到处跑而误了店里正常的客人了!也能更好的赚银子不是?每天多接上一套衣服,不就吃什么都解了?
“姑娘,你昨儿说的要吃冬菇炒虾仁,虾仁到是有,只是没有卖冬菇的,所以我给姑娘换了,用鲜笋炒虾仁姑娘看成不?”陈妈见方乐乐过来厨房,顺口问上一句,说实话这姑娘嘴太刁了,虽然这两样东西的味儿差不多,但也怕方乐乐不爱吃!所以先问问!方乐乐一听,忙笑道
“行!一会陈妈跟我出去一趟吧,带上一盘子小红做的桂花糕饼,我们去阴伯伯去接着选料子去!也好给阴伯伯品尝一下小红姐的手艺!阴伯母说了,想要助着小红姐看看有没有好的大户人家那!”方乐乐笑嘻嘻的说完,陈妈也笑的一脸花儿似的!
“好真是太好了,小红丫头别看只是个丫头,但我看出来了,这丫头命可好的紧那,碰到了姑娘这样一位主子,将来多备上点嫁妆,再加那丫头长的仙女似的一张小脸,想来找个大户人家,还真不是太难的事!成,一会我再给带上点子栗子饼!一快带过去!省了只拿一样让人看着单薄不是?”陈妈说完,手脚立索的把锅里的菜产了出来,再把大锅刷干净,准备做下一道菜!
“这过二日就是寒食节了,姑娘要不要出去踏踏春?姑娘要是想去,正好,我们家要到东郊去踏青,不如姑娘还有红姑娘跟着我们一起去!”陈妈边说边收拾着手里的东西~方乐乐明白,陈妈的意思是自己二个姑娘出去玩怕说出去不好听,所以跟着她们家一起去青也一样踏,有个好妈子还有几个孩子在说出去也好听!
“也好!正好我与姑娘好长时间没出去玩了!乐乐我们去玩吧~!”小红满眼放光,方乐乐自然明白,小红再怎么说也只是个孩子!爱动自然是少不了的!
“也好!那么让小红准备些吃食过几天我们去踏青~!”
虽然方乐乐大方的紧,但是陈妈必境是个老妈子,会过日子的很,一天只了方乐乐爱吃的一个菜外,再有一个浑菜就成,别的菜大多都是普通菜了!
就这那都是小康人家才吃的起的了,跟本就不是普通人吃的起的,陈妈也是打心眼里开心的,那里会真的就那么没了面皮,见是吃主子的,就真的什么好吃饭捡什么吃?自然是得给主子省着点了!
就是这糕饼那也是不会随意吃的,除了主子给,是不是自己上手拿的!方乐乐喜欢吃的水果糕点众人更是只吃上一个二两的浅尝一下,再怎么让吃也不吃了!活了一把年岁了那里会那么不知趣!所以方乐乐到是对表舅刘妈等人十分放心!
吃了饭!方乐乐与陈妈主仆二人!步行着往阴家老店去!用陈妈的话讲,那也叫顺便出来散散心!方乐乐到是觉得这话说的十分在理,自己跟小红二人,平时那可是极少出门的,不得不说,出门上货对这二人来讲,还真的算的上是出门散心了!
第一百二十九章:春游!
方乐乐因为店里实在太忙了所以决定让所以店员午饭都在店里吃,伙食费她出,这样一来,可以解决中午吃饭时有客人来没人接的问题,二来也可以收买一下人心,三来人多热闹吃饭也香!
而方乐乐天天的最少进一二百两银子,而肉也用不了几文钱十几文钱一斤,大家一餐下来,有个二斤肉足够了,所以方乐乐到是也大方,主要是不习惯自己一个人大吃大喝,而自己的工人们在一旁看着!大家一起吃的伙食饭,到是顿顿都有鸡鸭牛羊肉吃!高兴了还吃什么虎肉鹿肉的!得这么说,时不时的与她们一起吃点饭,不但能增进相互之间的感情,与亲和力,还有就是自己大家一起吃热闹!
因为古时不似现代,什么都是先进的人工喂养的,生畜要是有了病还只要买药吃就成了,这里什么都是靠着老天爷的,而且大牲口比如说牛马驴对庄家人来说那比命还要生要,当然一般人是不可能舍得吃的,所以肉类也只有猪肉是比较便宜的,而其它肉类就要贵上很多了,一般都要比猪肉贵上一倍不止!
大多数人家家里没田没地,只靠给人家当佃户为生,别说吃肉了,连衣服都穿不上一件整件的,大数人的衣服上都是补丁罗着补丁的!更别说吃肉了!可见彩衣纺这顿顿有肉的伙食餐有多么的可贵了!
只方乐乐不觉这算什么大事,反到不知道就因为中午这一餐吃的好,就是在这前后三四条街上,这彩衣纺都是在各家的伙计里面名声最好,也是最出名的,而出名的地方就是这饭伙了!
就连陈妈这样家里有个官府里当小吏的儿子,穿着的衣服也就是不带补丁的旧布衣服而已,如方乐乐这样能穿上丝织衣服的,那在陈妈的眼里那已经是大贵人了!
一般五口人家就是辛苦劳动上一年,也就能赚个二三十两银子而已,那就不错了,去了吃喝那也就没什么了,只要能吃饱就不错了,那里还敢奢望天天能吃上肉?留了钱还要给子孙们娶媳妇呢!
而方乐乐嘴巴刁的紧,再加之本身不差银子,所以吃东西净捡着好的吃,店里人也不多,再加之跟小红是亲戚关系,只陈妈一个外人,所以方乐乐也不吃独食,都是她吃什么大家就一起吃什么!
到是让陈妈天天乐的合不上嘴,直说在店里吃饭比家里好,家里一个月也吃不上几回肉!小方姑娘大方的紧!对店里的忙碌众人也从不说半句怨言,用方乐乐的话讲,这就叫吃了人家的嘴短了!
由于方乐乐想早去早回,所以忙到后院去吩咐刘妈一声,让她先跟自己把饭吃了,一会好出门!
而这几条街上的人听说方乐乐店人还有些缺人手,都托门子找关系的想来这彩衣纺做工那,所以这几天表舅也没少了看人!因为方乐乐想着再招两个人手!传门跑外用的!这样道出来自己表舅等人也就不用到处跑而误了店里正常的客人了!也能更好的赚银子不是?每天多接上一套衣服,不就吃什么都解了?
“姑娘,你昨儿说的要吃冬菇炒虾仁,虾仁到是有,只是没有卖冬菇的,所以我给姑娘换了,用鲜笋炒虾仁姑娘看成不?”陈妈见方乐乐过来厨房,顺口问上一句,说实话这姑娘嘴太刁了,虽然这两样东西的味儿差不多,但也怕方乐乐不爱吃!所以先问问!方乐乐一听,忙笑道
“行!一会陈妈跟我出去一趟吧,带上一盘子小红做的桂花糕饼,我们去阴伯伯去接着选料子去!也好给阴伯伯品尝一下小红姐的手艺!阴伯母说了,想要助着小红姐看看有没有好的大户人家那!”方乐乐笑嘻嘻的说完,陈妈也笑的一脸花儿似的!
“好真是太好了,小红丫头别看只是个丫头,但我看出来了,这丫头命可好的紧那,碰到了姑娘这样一位主子,将来多备上点嫁妆,再加那丫头长的仙女似的一张小脸,想来找个大户人家,还真不是太难的事!成,一会我再给带上点子栗子饼!一快带过去!省了只拿一样让人看着单薄不是?”陈妈说完,手脚立索的把锅里的菜产了出来,再把大锅刷干净,准备做下一道菜!
“这过二日就是寒食节了,姑娘要不要出去踏踏春?姑娘要是想去,正好,我们家要到东郊去踏青,不如姑娘还有红姑娘跟着我们一起去!”陈妈边说边收拾着手里的东西~方乐乐明白,陈妈的意思是自己二个姑娘出去玩怕说出去不好听,所以跟着她们家一起去青也一样踏,有个好妈子还有几个孩子在说出去也好听!
“也好!正好我与姑娘好长时间没出去玩了!乐乐我们去玩吧~!”小红满眼放光,方乐乐自然明白,小红再怎么说也只是个孩子!爱动自然是少不了的!
“也好!那么让小红准备些吃食过几天我们去踏青~!”
虽然方乐乐大方的紧,但是陈妈必境是个老妈子,会过日子的很,一天只了方乐乐爱吃的一个菜外,再有一个浑菜就成,别的菜大多都是普通菜了!
就这那都是小康人家才吃的起的了,跟本就不是普通人吃的起的,陈妈也是打心眼里开心的,那里会真的就那么没了面皮,见是吃主子的,就真的什么好吃饭捡什么吃?自然是得给主子省着点了!
就是这糕饼那也是不会随意吃的,除了主子给,是不是自己上手拿的!方乐乐喜欢吃的水果糕点众人更是只吃上一个二两的浅尝一下,再怎么让吃也不吃了!活了一把年岁了那里会那么不知趣!所以方乐乐到是对表舅刘妈等人十分放心!
吃了饭!方乐乐与陈妈主仆二人!步行着往阴家老店去!用陈妈的话讲,那也叫顺便出来散散心!方乐乐到是觉得这话说的十分在理,自己跟小红二人,平时那可是极少出门的,不得不说,出门上货对这二人来讲,还真的算的上是出门散心了!