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就是张家发展壮大的根基,梦雨对此也是有清晰的认识的。
沣河的水还没结冰,由于村里这两年不断的疏通河道,河水变得深了很多,两边都用石头水泥沏成了河堤。
河堤上种上了一排的杨柳,倒也有一番别样的味道。
“张华,你看,那一群大白鹅好漂亮。”
站在河堤上,梦雨指着远处游过来的一群白鹅说道。
沣河北岸,连带着沣河互助村段,都是张家的土地,会出现在沣河里的大群白鹅,除了独孤行养的之外,也没谁了。
果然,没一会,独孤行就从不知道哪个角落冒了出来。
“张大哥,你来啦!”
“阿行,你怎么养了这么多大白鹅啊。”
鸡鸭猪是独孤行最开始养殖的家畜,大白鹅之前张华还真是没怎么留意。
“哎,张大哥,我正犯愁呢,这鹅是我从去年开始养的,但是由于没人爱吃鹅肉和鹅蛋,杀了浪费,就变得越来越多了。”
独孤行虽然喜欢养殖家畜,把这些小动物看成是自己孩子一样。
不过好在他并没有变成动物保护主义者,要不然那一头头肥猪和鸡鸭都不能杀,那就搞笑了。
“大家不喜欢吃鹅肉和鹅蛋?”
独孤行的这个理由倒是让张华诧异了一下,不过想想也就明白了。
张家现在基本上是不缺少肉食了,鸡蛋鸭蛋堆满了仓库,隔三差五的仆人们也都有机会吃饭鸡鸭鱼肉和猪肉。
这些肉,张华都已经发明出了好吃的做法,什么白切鸡、葱油鸡、炸鸡、土豆焖鸡、红烧鸭肉、冬瓜鸭肉汤、烤鸭、红烧肉、九转大肠、红烧排骨、辣椒炒回锅肉……
各种各样的吃法,让大家对鹅肉和鹅蛋提不起兴趣来也是正常的。
鹅肉容易诱发旧疾,尤其对于过敏体质的人来说,更为不能食用此物,因为对于过敏者而言它属于发物,在中医角度上讲,发物容易使人引发顽疾、旧疾,亦可造成严重过敏。
这个年代,很多人理解不了,以为鹅肉有毒。再加上鹅肉腥味比较重,做的不好的话,口感很差,难怪大家不喜欢。
“是啊,我都不知道还要不要继续养下去了,眼看着大白鹅越来越多了。”独孤行露出了一脸的愁容。
“这还不简单,你不就是担心养鹅没什么用处吗,我给你发掘大白鹅的用处不就行了。”
张华前世在广州的时候,经常吃的一道菜就是烧鹅,味道相当不错。
今天要不是刚好看到独孤行的鹅群,他还忘记了这道美食呢。
再说了,鹅除了肉可以吃,浑身都是宝啊。
眼下天气越来越冷,后世有一件羽绒服基本上就能搞定冬天,比羊毛衣的效果还要好很多。
张华完全可以考虑让独孤行多养殖一些大白鹅,羽毛用来制作羽绒服,然后在长安大饭店推出烧鹅这道菜,再多的鹅估计也不够。
根本就不存在独孤行担忧的鹅太多!
“张大哥,你有办法?”
“废话,我什么时候没有办法了。阿行,你先去抓几只肥一点的鹅回去,让厨房杀好了侯着。”
就是张家发展壮大的根基,梦雨对此也是有清晰的认识的。
沣河的水还没结冰,由于村里这两年不断的疏通河道,河水变得深了很多,两边都用石头水泥沏成了河堤。
河堤上种上了一排的杨柳,倒也有一番别样的味道。
“张华,你看,那一群大白鹅好漂亮。”
站在河堤上,梦雨指着远处游过来的一群白鹅说道。
沣河北岸,连带着沣河互助村段,都是张家的土地,会出现在沣河里的大群白鹅,除了独孤行养的之外,也没谁了。
果然,没一会,独孤行就从不知道哪个角落冒了出来。
“张大哥,你来啦!”
“阿行,你怎么养了这么多大白鹅啊。”
鸡鸭猪是独孤行最开始养殖的家畜,大白鹅之前张华还真是没怎么留意。
“哎,张大哥,我正犯愁呢,这鹅是我从去年开始养的,但是由于没人爱吃鹅肉和鹅蛋,杀了浪费,就变得越来越多了。”
独孤行虽然喜欢养殖家畜,把这些小动物看成是自己孩子一样。
不过好在他并没有变成动物保护主义者,要不然那一头头肥猪和鸡鸭都不能杀,那就搞笑了。
“大家不喜欢吃鹅肉和鹅蛋?”
独孤行的这个理由倒是让张华诧异了一下,不过想想也就明白了。
张家现在基本上是不缺少肉食了,鸡蛋鸭蛋堆满了仓库,隔三差五的仆人们也都有机会吃饭鸡鸭鱼肉和猪肉。
这些肉,张华都已经发明出了好吃的做法,什么白切鸡、葱油鸡、炸鸡、土豆焖鸡、红烧鸭肉、冬瓜鸭肉汤、烤鸭、红烧肉、九转大肠、红烧排骨、辣椒炒回锅肉……
各种各样的吃法,让大家对鹅肉和鹅蛋提不起兴趣来也是正常的。
鹅肉容易诱发旧疾,尤其对于过敏体质的人来说,更为不能食用此物,因为对于过敏者而言它属于发物,在中医角度上讲,发物容易使人引发顽疾、旧疾,亦可造成严重过敏。
这个年代,很多人理解不了,以为鹅肉有毒。再加上鹅肉腥味比较重,做的不好的话,口感很差,难怪大家不喜欢。
“是啊,我都不知道还要不要继续养下去了,眼看着大白鹅越来越多了。”独孤行露出了一脸的愁容。
“这还不简单,你不就是担心养鹅没什么用处吗,我给你发掘大白鹅的用处不就行了。”
张华前世在广州的时候,经常吃的一道菜就是烧鹅,味道相当不错。
今天要不是刚好看到独孤行的鹅群,他还忘记了这道美食呢。
再说了,鹅除了肉可以吃,浑身都是宝啊。
眼下天气越来越冷,后世有一件羽绒服基本上就能搞定冬天,比羊毛衣的效果还要好很多。
张华完全可以考虑让独孤行多养殖一些大白鹅,羽毛用来制作羽绒服,然后在长安大饭店推出烧鹅这道菜,再多的鹅估计也不够。
根本就不存在独孤行担忧的鹅太多!
“张大哥,你有办法?”
“废话,我什么时候没有办法了。阿行,你先去抓几只肥一点的鹅回去,让厨房杀好了侯着。”