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的这味道。”
焦桐像是想表达什么，却是先看向了陈祖道。
陈祖道眼珠微微一转，大声对他说：
“你三七叔是懂手语的，有什么话你就直接跟他说吧。”
我明明知道这又是陈祖道从侧面试探我的身份，也只能是暗暗叹了口气。
爷给人瞧病配药的本事我没学到多少，但跟着他走村串乡，倒真是见识过不少一般人没见过的。巧的是，我们邻村就有个哑巴，更巧的是，我跟那哑巴还是发小。
陈祖道存心试探，反倒是歪打正着了。
我冲焦桐打了个手势，示意他我看得懂手语。
他立刻用手语向我询问：“这面里有什么？”
他只是失语，能听得见，我也就不用跟他比划。
“一勺猪油，两勺酱油。葱花要先放。”
焦桐摇摇头，打手势：“我试过，但做不出爹要的味儿。”
我笑了：“你爹头一次吃这个味儿的阳春面是在苏州，但他一定没留意，也就不可能告诉你，那家早点铺的老板是北方人。
同样是面条，南方放碱，北方最多只在面里加盐。南方煮过面的汤，大多是没人喝的，所以，要在煮面之前，用开水冲汤。
北方是讲究原汤化原食，把面煮熟了，面汤厚了。用不含碱的面汤冲汤，再盛面条。那就是这味儿。”
焦桐看样子真是被陈祖道带大的，和他有着相似的习惯。
两人同时双手互击，“原来如此！”
接下来陈祖道一伸手，就揪住焦桐，直接给扔出了门口。
面条煮好，我才慢悠悠的吃了几口，陈祖道就又连吃了三大碗。
我见时机差不多了，对焦桐说：
“去帮忙拌盆儿黄瓜粉丝，打几斤加饭酒来。”
焦桐是真利索，我刚把面吃完，他就把酒菜端上桌了。
这一次，我和陈祖道用得都是碗，但他明显不敢大口喝酒。
我放下酒碗：“接着说当年的事吧。”
陈祖道酒喝慢了，反倒拘谨起来：“从哪里说？”
“还从财主家说起。在你开口前，我先说。”
我靠进太师椅，缓缓道：“白晶跟我说了火车上的一些事。那时候，你和吕信都是二十五六。”
“我二十五，小弟二十四。”
“我不喜欢别人插嘴，要不还是你先说？”
陈祖道忙摆手：“你说，你说！”
我点点头：“那个年代，江南的楼房还是不算多。财主家是三进三出的院子，那就是老式的宅子。在宅子里，有一栋小楼。你告诉我，楼里住的应该是什么人？”
“那……那是绣楼，是本家没出阁的闺女住的。”
我点头：“你当时衣服上泼了火油，是吕信从绣楼里拿出衣服给你换的。你说过，那是护院的衣服。护院保镖的衣服，怎么会在绣楼里？”
陈祖道本来因为饱后饮酒，面色已经又变得红润起来，这时忽然一阵青一阵白，好半天都说不出话。
“还是我来说吧。”
我声音越发阴沉：“先不说吕信为什么会从绣楼里出来，我就猜猜，你们是怎么让那一家人家破人亡的。”
的这味道。”
焦桐像是想表达什么，却是先看向了陈祖道。
陈祖道眼珠微微一转，大声对他说：
“你三七叔是懂手语的，有什么话你就直接跟他说吧。”
我明明知道这又是陈祖道从侧面试探我的身份，也只能是暗暗叹了口气。
爷给人瞧病配药的本事我没学到多少，但跟着他走村串乡，倒真是见识过不少一般人没见过的。巧的是，我们邻村就有个哑巴，更巧的是，我跟那哑巴还是发小。
陈祖道存心试探，反倒是歪打正着了。
我冲焦桐打了个手势，示意他我看得懂手语。
他立刻用手语向我询问：“这面里有什么？”
他只是失语，能听得见，我也就不用跟他比划。
“一勺猪油，两勺酱油。葱花要先放。”
焦桐摇摇头，打手势：“我试过，但做不出爹要的味儿。”
我笑了：“你爹头一次吃这个味儿的阳春面是在苏州，但他一定没留意，也就不可能告诉你，那家早点铺的老板是北方人。
同样是面条，南方放碱，北方最多只在面里加盐。南方煮过面的汤，大多是没人喝的，所以，要在煮面之前，用开水冲汤。
北方是讲究原汤化原食，把面煮熟了，面汤厚了。用不含碱的面汤冲汤，再盛面条。那就是这味儿。”
焦桐看样子真是被陈祖道带大的，和他有着相似的习惯。
两人同时双手互击，“原来如此！”
接下来陈祖道一伸手，就揪住焦桐，直接给扔出了门口。
面条煮好，我才慢悠悠的吃了几口，陈祖道就又连吃了三大碗。
我见时机差不多了，对焦桐说：
“去帮忙拌盆儿黄瓜粉丝，打几斤加饭酒来。”
焦桐是真利索，我刚把面吃完，他就把酒菜端上桌了。
这一次，我和陈祖道用得都是碗，但他明显不敢大口喝酒。
我放下酒碗：“接着说当年的事吧。”
陈祖道酒喝慢了，反倒拘谨起来：“从哪里说？”
“还从财主家说起。在你开口前，我先说。”
我靠进太师椅，缓缓道：“白晶跟我说了火车上的一些事。那时候，你和吕信都是二十五六。”
“我二十五，小弟二十四。”
“我不喜欢别人插嘴，要不还是你先说？”
陈祖道忙摆手：“你说，你说！”
我点点头：“那个年代，江南的楼房还是不算多。财主家是三进三出的院子，那就是老式的宅子。在宅子里，有一栋小楼。你告诉我，楼里住的应该是什么人？”
“那……那是绣楼，是本家没出阁的闺女住的。”
我点头：“你当时衣服上泼了火油，是吕信从绣楼里拿出衣服给你换的。你说过，那是护院的衣服。护院保镖的衣服，怎么会在绣楼里？”
陈祖道本来因为饱后饮酒，面色已经又变得红润起来，这时忽然一阵青一阵白，好半天都说不出话。
“还是我来说吧。”
我声音越发阴沉：“先不说吕信为什么会从绣楼里出来，我就猜猜，你们是怎么让那一家人家破人亡的。”