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心里还是一团迷雾,像是摸到什么,却总是要消失,若苦指着碗里的一碟素炒黄瓜,“你尝一下!”
她依言而做,夹起了一片黄瓜,只见那黄瓜薄如蝉翼,翠绿的边儿衬托着白绿的肉,晶莹剔透,美的如精雕的翡翠,让人不忍将其吞下,心里有种感觉:自己是否配吃这眼前的食物……一时间心里千头万绪,开始反省着自己。
当她怀着一种几乎膜拜的心情将其放入口中时,那叫人称奇的是口感,实在是不知道该如何形容,薄如蝉翼却又是脆嫩爽口,足可以看出掌勺之人对于火候的把握是多么的纯熟,而那没有被菜油所覆盖的黄瓜的清香,像是止不住的泉眼咕咕的向外冒着,食之让人如坠无尘虚空,烦躁的世界忽的就变的异常的宁静和轻柔,那老是驱散不开的迷雾也因为这样的心境而渐渐的消散……
“谢谢你大师……”她上前和若苦行礼。
“你谢老衲什么呢,是你自己有所顿悟吧?”若苦面带微笑,等待着她继续说下去。
她深吸了一口气,那黄瓜特有的清香还残留在唇齿间,“嗯,是的,曾经弟子只是以为,为厨之人的职责,就是将普通的食材化为神奇,看见别人吃的开心,那么心里就满足了,可是现在却不是这样想了,当手里拿着任何的食材时,应该怀着感激的心情,珍惜它,要懂得好好的利用它的每一寸。我们烹饪食物时总是会带着自己的心情进去,这样是极为不好的,若是要世人懂得这食物蕴含更多的东西,那么为厨者就该有着弥勒佛主般的大肚,即使不能包容天下一切不平之事,但是也不可以让自己烹饪的食物里参杂了自己的邪念,食物一定要尽善,要让食客看着这食物能够从心里膜拜,从而反省自己是否有资格来吃这道美食,而我们更要让食客明白这菜中的心意,物美不在说而在一个精字,从而潜移默化的让人学会养身以至学会养心……而我们为厨之人所处的位置就应该是介于佛主和食客之间,我们便是佛主的侍者,让世人明白我佛之大悲、大悟、大悯之念……”
“哈哈哈……”若苦捻着灰白的胡须,只是笑着,可这笑里却竟是赞赏和欣慰,他没有继续再问叶子,却只是示意她坐在他的旁边用斋。
叶子有些诧异,用手反指着自己,瞪大了眼睛,“我可以坐在这里吗?”
“你既然与佛有缘这有何不可?”若苦说完低头吃着碗里的食物,不再讲话。
叶子内心此刻是激动的,能坐在若苦身边用斋这已经是莫大的殊荣了,她既不是这里的僧人,也不是前来借宿的香客,若苦这样的做法,无非就是心里打算收她为徒了,可惜这样的激动人心的事,她却不能和他人分享。
心底深处,她其实很想告诉玉无君,让他分享自己的快乐,可惜,如今她对他,除了知道一个名字外,就再无其它了,心中有些空空的,脑子里却闪过了一个人,那就是觉痴。
想到这里她的嘴角不自觉的勾起了一抹甜甜的弧线,心里暗自高兴着,“等会儿我过去就告诉他,也让他替我高兴高兴!”
斋堂里除了众僧人们碗筷轻碰的声音,就再无其它,若是在其它地方会让人觉得沉闷,甚至难受,可是在这里却不会,抬头开见那永远都乐呵呵的弥勒,了了青烟回旋着上升,这样的静谧让人觉得碗中的食物更加的神圣……
用过斋以后,叶子正打算去涮碗就听见若苦叫她。
“一会儿你到大殿上来一下,老衲有事对你说。”
叶子抬头,恭谨的回答:“嗯,我知道了,那我现在能给觉痴端些粥过去吗?他已经一天一夜没进食了。”她的眼里带着... -->>
心里还是一团迷雾,像是摸到什么,却总是要消失,若苦指着碗里的一碟素炒黄瓜,“你尝一下!”
她依言而做,夹起了一片黄瓜,只见那黄瓜薄如蝉翼,翠绿的边儿衬托着白绿的肉,晶莹剔透,美的如精雕的翡翠,让人不忍将其吞下,心里有种感觉:自己是否配吃这眼前的食物……一时间心里千头万绪,开始反省着自己。
当她怀着一种几乎膜拜的心情将其放入口中时,那叫人称奇的是口感,实在是不知道该如何形容,薄如蝉翼却又是脆嫩爽口,足可以看出掌勺之人对于火候的把握是多么的纯熟,而那没有被菜油所覆盖的黄瓜的清香,像是止不住的泉眼咕咕的向外冒着,食之让人如坠无尘虚空,烦躁的世界忽的就变的异常的宁静和轻柔,那老是驱散不开的迷雾也因为这样的心境而渐渐的消散……
“谢谢你大师……”她上前和若苦行礼。
“你谢老衲什么呢,是你自己有所顿悟吧?”若苦面带微笑,等待着她继续说下去。
她深吸了一口气,那黄瓜特有的清香还残留在唇齿间,“嗯,是的,曾经弟子只是以为,为厨之人的职责,就是将普通的食材化为神奇,看见别人吃的开心,那么心里就满足了,可是现在却不是这样想了,当手里拿着任何的食材时,应该怀着感激的心情,珍惜它,要懂得好好的利用它的每一寸。我们烹饪食物时总是会带着自己的心情进去,这样是极为不好的,若是要世人懂得这食物蕴含更多的东西,那么为厨者就该有着弥勒佛主般的大肚,即使不能包容天下一切不平之事,但是也不可以让自己烹饪的食物里参杂了自己的邪念,食物一定要尽善,要让食客看着这食物能够从心里膜拜,从而反省自己是否有资格来吃这道美食,而我们更要让食客明白这菜中的心意,物美不在说而在一个精字,从而潜移默化的让人学会养身以至学会养心……而我们为厨之人所处的位置就应该是介于佛主和食客之间,我们便是佛主的侍者,让世人明白我佛之大悲、大悟、大悯之念……”
“哈哈哈……”若苦捻着灰白的胡须,只是笑着,可这笑里却竟是赞赏和欣慰,他没有继续再问叶子,却只是示意她坐在他的旁边用斋。
叶子有些诧异,用手反指着自己,瞪大了眼睛,“我可以坐在这里吗?”
“你既然与佛有缘这有何不可?”若苦说完低头吃着碗里的食物,不再讲话。
叶子内心此刻是激动的,能坐在若苦身边用斋这已经是莫大的殊荣了,她既不是这里的僧人,也不是前来借宿的香客,若苦这样的做法,无非就是心里打算收她为徒了,可惜这样的激动人心的事,她却不能和他人分享。
心底深处,她其实很想告诉玉无君,让他分享自己的快乐,可惜,如今她对他,除了知道一个名字外,就再无其它了,心中有些空空的,脑子里却闪过了一个人,那就是觉痴。
想到这里她的嘴角不自觉的勾起了一抹甜甜的弧线,心里暗自高兴着,“等会儿我过去就告诉他,也让他替我高兴高兴!”
斋堂里除了众僧人们碗筷轻碰的声音,就再无其它,若是在其它地方会让人觉得沉闷,甚至难受,可是在这里却不会,抬头开见那永远都乐呵呵的弥勒,了了青烟回旋着上升,这样的静谧让人觉得碗中的食物更加的神圣……
用过斋以后,叶子正打算去涮碗就听见若苦叫她。
“一会儿你到大殿上来一下,老衲有事对你说。”
叶子抬头,恭谨的回答:“嗯,我知道了,那我现在能给觉痴端些粥过去吗?他已经一天一夜没进食了。”她的眼里带着... -->>
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