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说起大唐的酒，卢小闲真的很想吐槽。
别看唐朝诗人动辄“会须一饮三百杯”、“莫厌狂歌酒百杯”，其实唐朝的酒受限酿造工艺，普遍度数不高。没办法，蒸馏酿酒法是在宋朝之后才发明的。
唐朝酿酒通常是取粮食、水、酒曲，按照一定比例混合，装入大瓮中密封发酵完成的。发酵时间从几天到几月不等，时间到了就撒上石灰，不然里面还会继续发酵就容易酸了，撒石灰是为了结束发酵过程。
这么弄出来的酒最大特点就是浊，浊酒说的就是这种酒。这种浊酒第一眼看上去，通常有点发绿，要是不剔简单过滤下就能喝。没办法，也是因为酿酒工艺的问题。
在后世白酒喝进嘴里的第一感觉是“辣”，可在唐朝就没这种感受了，酒往往是甜的。
在望云山卢小闲被缺德鬼天天逼着练酒量，喝的就是这种绿色、度数低、浑浊、甜味，粘稠的酒，他已经快忘记后世白酒那种浓烈的味道了。
走了三四家酒坊，卢小闲就没了兴趣。
烧春、灵溪、博罗、湓水、虾蟆陵、郎官清、阿婆清，看来看去，还是大唐那些最常见的酒，唯一不同的，只不过是高端和低端的区别。
正在索然无味的时候，前面不知什么时候已经围拢了一群人。这个世界上，从不缺少看热闹的人，卢小闲当然也是其中的一个，他一脸兴奋用力挤进了人群中。
酒坊一条街多是酿造私酒的作坊，但也不乏胡人的酒肆。与大唐私酒作坊不同，胡人酒肆并不酿酒，而是从西域、波斯、大食等地万里迢迢把酒运到洛阳，所售之酒多为葡萄酒或马朗酒。
此刻，在一个粟特人开的酒肆门口，有两个人你瞪我我瞪你，跟斗鸡眼似的，都不甘示弱。
其中一个是三十来岁的汉子，另外一人是个二十岁上下的年轻人
看到那个中年汉子，卢小闲不由咧嘴笑了。
这人他认识。
谁？
魏绪忠。
既然魏绪忠回到了
洛阳，说明万国俊这厮也回来了。
不知怎么的，一想到万国俊，卢小闲就没来由的回忆起自己从后世穿越前遇到的那条银环腹蛇。
围观的人叽叽喳喳在议论，不一会卢小闲大致明白了他们二人这是在做什么。
原来，这个酒肆新进了十坛葡萄酒。西域运往大唐的葡萄酒并不少，算不得什么稀罕物，可这十坛葡萄酒却不同，都是正宗的西域琥珀葡萄酒。
琥珀葡萄酒是用无梗的黑葡萄酿造，这种葡萄酒比一般的红葡萄酒更甜美，颜色更粉嫩，可谓葡萄酒中的极品。当年，太宗皇帝饮了此酒后大加赞赏，专门写下了“千日醉不醒，十年味不败”的名句。
这样的美酒对酒鬼有莫大的吸引力，谁不想先品为快？
作为资深酒鬼的魏绪忠当然也不例外，得知消息后他急忙领着几个家仆赶来酒坊一条街，进了酒肆才知道十坛好酒竟然已被卖光了，最后一坛酒刚好被一个年轻人买下。
买东西也分先来后到... -->>
说起大唐的酒，卢小闲真的很想吐槽。
别看唐朝诗人动辄“会须一饮三百杯”、“莫厌狂歌酒百杯”，其实唐朝的酒受限酿造工艺，普遍度数不高。没办法，蒸馏酿酒法是在宋朝之后才发明的。
唐朝酿酒通常是取粮食、水、酒曲，按照一定比例混合，装入大瓮中密封发酵完成的。发酵时间从几天到几月不等，时间到了就撒上石灰，不然里面还会继续发酵就容易酸了，撒石灰是为了结束发酵过程。
这么弄出来的酒最大特点就是浊，浊酒说的就是这种酒。这种浊酒第一眼看上去，通常有点发绿，要是不剔简单过滤下就能喝。没办法，也是因为酿酒工艺的问题。
在后世白酒喝进嘴里的第一感觉是“辣”，可在唐朝就没这种感受了，酒往往是甜的。
在望云山卢小闲被缺德鬼天天逼着练酒量，喝的就是这种绿色、度数低、浑浊、甜味，粘稠的酒，他已经快忘记后世白酒那种浓烈的味道了。
走了三四家酒坊，卢小闲就没了兴趣。
烧春、灵溪、博罗、湓水、虾蟆陵、郎官清、阿婆清，看来看去，还是大唐那些最常见的酒，唯一不同的，只不过是高端和低端的区别。
正在索然无味的时候，前面不知什么时候已经围拢了一群人。这个世界上，从不缺少看热闹的人，卢小闲当然也是其中的一个，他一脸兴奋用力挤进了人群中。
酒坊一条街多是酿造私酒的作坊，但也不乏胡人的酒肆。与大唐私酒作坊不同，胡人酒肆并不酿酒，而是从西域、波斯、大食等地万里迢迢把酒运到洛阳，所售之酒多为葡萄酒或马朗酒。
此刻，在一个粟特人开的酒肆门口，有两个人你瞪我我瞪你，跟斗鸡眼似的，都不甘示弱。
其中一个是三十来岁的汉子，另外一人是个二十岁上下的年轻人
看到那个中年汉子，卢小闲不由咧嘴笑了。
这人他认识。
谁？
魏绪忠。
既然魏绪忠回到了
洛阳，说明万国俊这厮也回来了。
不知怎么的，一想到万国俊，卢小闲就没来由的回忆起自己从后世穿越前遇到的那条银环腹蛇。
围观的人叽叽喳喳在议论，不一会卢小闲大致明白了他们二人这是在做什么。
原来，这个酒肆新进了十坛葡萄酒。西域运往大唐的葡萄酒并不少，算不得什么稀罕物，可这十坛葡萄酒却不同，都是正宗的西域琥珀葡萄酒。
琥珀葡萄酒是用无梗的黑葡萄酿造，这种葡萄酒比一般的红葡萄酒更甜美，颜色更粉嫩，可谓葡萄酒中的极品。当年，太宗皇帝饮了此酒后大加赞赏，专门写下了“千日醉不醒，十年味不败”的名句。
这样的美酒对酒鬼有莫大的吸引力，谁不想先品为快？
作为资深酒鬼的魏绪忠当然也不例外，得知消息后他急忙领着几个家仆赶来酒坊一条街，进了酒肆才知道十坛好酒竟然已被卖光了，最后一坛酒刚好被一个年轻人买下。
买东西也分先来后到... -->>
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