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第203章 这就是杨总恐怖的战略目光
魏玲稍稍转了转麦克风:“那是一家位置不错,环境新颖,安静别致的餐馆。第一次进去,只是一个很偶然的机会,说出来也不怕大家笑话,因为那家餐馆的折扣力度确实很大。”
“最厉害的时候,我和我搭档甚至能搞到一折的折扣,每次驻场甚至还能拿到演出费……”
听到如此接地气的讲话,台下和导师座上顿时传来了一阵不带恶意的笑声。
远在千里之外的商浅予也忍不住掩嘴笑着。
在场的人除了杨总完全笑不出来之外,兴致都很高昂。
屏幕上,魏玲继续道:“餐馆里,偶尔会来一些看上去身份就不简单的人,但也经常会来一些像我们这样,追求平价的客人。这就让我们这些驻场歌手能够在很多不同的人群面前输出自己的作品。”
“听说我想参加这档节目,餐馆老板二话不说,直接赞助了我们一大笔费用,唯一的要求,就是让我们不被其他事情分心,好好在舞台上发挥。”
“从折扣的事情也能看出来,小餐馆的老板是故意找了借口,让我们这些歌手能够过得稍微体面一点。也可以看出,这家餐馆的老板真的特别特别热爱音乐。”
“这次好不容易登上这么大的舞台,也可能是我们最后一次登上这种级别的节目,必须对禕厨房和杨总说一声谢谢,真的谢谢你们。”
“其实这家餐馆的生意并不算太好,但杨总从来没给菜品提过价,大概是不想给我们压力……啊,这么说可能有些矫情,但那个地方,真的给了我第二个家的感觉。”
“虽然老板可能不缺这些钱,但我还是想说一句,请看到节目的各位,不要去主动薅餐馆的一折羊毛,请把这些折扣的机会留给那些需要的人吧。我宣传这个餐馆,是想让更多人知道它,但不想破坏这种唯美的氛围……”
听到这里,台下原本沉寂下去的掌声,又聒噪了起来。
其中一个导师更是忍不住从椅子上站了起来:“原来我们身边居然还藏着这样的餐馆吗?说的我都忍不住去看一眼了1
“有的时候,那些装修华贵,不间断播放着典雅音乐的大酒楼,反而不如这种地方让人感动。”
“两位,我很看好你们,加入我们战队吧1
主持人看着舞台上热烈的氛围,笑道:“各位老师别着急,还没到选手选人阶段呢……我还有最后一个问题,二位,你们在结束比赛之后,还有什么别的打算吗?”
魏玲稍稍弯腰,把嘴对准话筒,笑着说道:“去全国各地的禕餐馆唱几首歌,好好帮餐馆拉拉人气。”
“这餐馆居然还是全国连锁的吗?!魔都有没有,等会我就去……”
“让我看看一家真正承载着梦想的餐馆是什么样的。”
“……”
杨若谦的整个脸色都要黑了。
好好好,不但强行把我这破店的招牌打出去,在全国范围内拉客,甚至还号召客人不要参与优惠活动,用原价购买餐品,真是太好了。
怪不得餐馆里一下多了那么多歌手,一下多了那么多客人。
原来都是来打卡的啊!
我好心好意让你们上节目,你们居然就这么报答……报复我?
甚至还要把导师都一起拉过来?
能当《祖国好歌声》导师的人,本身都有一定的名气和粉丝群体,他们亲自去一趟餐馆,不知得引来多少客人,给杨若谦造成多大的经济损失!
完了啊!
原本这餐馆只是靠着成宇那边的超高消费勉强维持不亏不赚的现状……
可这些不讲道理的粉丝一来,后果可以说是不堪设想!
甚至为了支持自己的偶像,他们可以把某件物品出价到黄牛都恐惧的地步。
这时候,隔壁桌突然传来一声豪爽的大喊:“买单1
拍桌子的声音总算是把沉浸在巨大打击中的杨若谦拉回到现实当中。
餐馆的店员快步走上去,手里拿着账单,一边微笑一边说道:“您好,感谢惠顾,您符合七折优惠活动的条件,一共……”
“我就不参加优惠活动了。”豪爽男人打断道,旋即又有些感慨,“我不差这些钱吃个饭,你们好好用这笔钱,帮助那些需要实现梦想的人吧。”
说着,他把钞票拍到桌上,摇摇晃晃的起身,显然是有些醉了。
“要是当年,我也能遇到这么一家餐馆就好了,可不能把它吃垮了……”
一边喃喃着,一边走出了大门。
把商浅予看的泪汪汪的同时,也彻底看傻了杨若谦。
大哥,要人人都像你一样拒绝优惠券,餐馆才会被吃垮好不好?
“房东,你真的好厉害哦……”商浅予眼睛里几乎都要冒星星了,“你在多久之前就想到这一步啦?是不是想做生意都要和你一样聪明才行啊?”
在外人看来,餐馆前期的投入,包括各种打折活动,各种对驻唱歌手的优待,现在统统都得到了回报,而且是不计其数的回报。
少女连珠炮一般的询问,同时也在心里给自己那不切实际的创业梦彻底宣判为死刑。
她连好多好多当下的事情都还想不明白呢……
杨若谦听着耳边少女嗡嗡的吵闹声,那种被全世界针对的感觉再一次涌上心头。
接下来的事情,想都不用想,那就是自己这破烂餐馆在全国范围内爆火,无数游客慕名前来参观。
在目前这个流量为王的时代,某平台上随随便便吹一种小吃,诸如“脆皮五花肉”之类的东西,在极短时间内,这种小吃就会在全国蔓延扩散。
会不会过气,能不能持久暂且不说,但至少能够看出,类似的宣传对餐馆客流量的提升绝对是绝大的。
《祖国好歌声》这档综艺虽然总有些暗地里的负面新闻曝出,但总体而言,依旧是国内影响力最大的综艺之一。
再加上之前魏玲恳请客人们“抵制”餐馆优惠活动的行为,接下来一段时间餐馆会是什么营收,光是想想都让人害怕。
还有什么补救措施吗?
难道我的餐厅就这样彻底变成了公司里挥之不去的优质业务?
前前后后思索了好一阵子,将整个事情的来龙去脉在脑海中理出个大概,杨若谦觉得事情可能并不会太糟糕。
餐馆毕竟是餐馆,不是其他的周边产品,哪怕在当下有着不小的热度,人们也最多是一时兴起,为此买单。
就如同那些网红美食一样,热度来的快,去的也快。
餐饮说到底,最后能不能做下去,说到底先得保证口味,才能谈别的东西。
如果无法保证口味,又没有足够的性价比,哪怕这家餐馆有明星直接代言,到最后也会无法经营下去。
甚至可能反过来牵连到明星本人的声誉。
自己这家餐馆的口味固然能够保证,但是性价比其实并不高——如果把各种活动折扣给去掉,由于餐厅的用料,人选和其他成本的堆叠,相同餐品的成本会远高于同行。
在魏玲的“号召”下,大家自然不会太好意思太过占餐厅的便宜。
低性价比自然就会导致粉丝们的支持只能够是一时间的支持,并不能培养出吃饭就到这家店来吃的习惯。
所以说,只要能撑过前期这一段粉丝非理智跟风的时期,后续餐馆的生意还是会回落到它应该在的位置上。
想着那不算光明的未来,杨总还是不大放心,于是拿出手机联系了餐馆的负责人,让他们在门口的告示牌上补充一句话。
“希顾客们理性消费,优惠活动放出来就是让大家参与的,本店不提倡冲动购物。”
并且再给餐厅多设置一项业务——任何主动放弃参与优惠活动的顾客,只要哪天想通了,反悔了,随时可以打开餐厅公众号,线上申请退款,餐馆会在2个工作日内处理申请,将多余款项退还到顾客钱包里。
别看岿光集团现在家大业大,各项生意做的风生水起……这餐饮的利润,还真不能小觑。
特别是餐厅在全国都有连锁分店。
一个明星去也罢了,粉丝们的消费能力始终是有极限的,赚了那么久的杨总咬咬牙,再痛苦的赚一笔也不是什么无法忍受的事情。
怕就怕其他明星突然跟风,也来餐厅打卡,也把自己的粉丝带一波过来。
这就很恐怖了……
时间越来越接近饭点,餐厅门口渐渐聚集起了许多顾客,不少人手上高高举着手机,左拍一张照片,右录一段视频。
很多人见餐厅里的空位不多,连忙找了个位置坐下来,点杯酒,配合着之前拍的几张照片发到朋友圈里,和亲朋好友炫耀自己的时尚潮流。
抢不到座位的,就开始簇拥到舞台下方,把驻唱歌手表演的场面给录了下来。
杨若谦和商浅予学姐学妹三人被这么一大堆人挤的实在受不了,不得已离开了自己的座位,走进专属于成宇的那间包房。
三人前脚刚走,那张桌子的所有座位就立刻被眼疾手快的其他人给占据了。
整个过程连三秒钟都不到,可想而知此时店里究竟火爆成了什么样子。
从来没有过排队拿号的餐馆,今天破天荒头一回的开始了排队拿号,店外肉眼可见一条人流组成的长龙。
杨总从包厢内往外看去,难受到了极点。
他好端端的一个餐馆碍…
一个失败的项目必须时时刻刻像保护瓷器一样保护起来,否则一个不小心就成功了,谁能体会这种感觉?
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第203章 这就是杨总恐怖的战略目光
魏玲稍稍转了转麦克风:“那是一家位置不错,环境新颖,安静别致的餐馆。第一次进去,只是一个很偶然的机会,说出来也不怕大家笑话,因为那家餐馆的折扣力度确实很大。”
“最厉害的时候,我和我搭档甚至能搞到一折的折扣,每次驻场甚至还能拿到演出费……”
听到如此接地气的讲话,台下和导师座上顿时传来了一阵不带恶意的笑声。
远在千里之外的商浅予也忍不住掩嘴笑着。
在场的人除了杨总完全笑不出来之外,兴致都很高昂。
屏幕上,魏玲继续道:“餐馆里,偶尔会来一些看上去身份就不简单的人,但也经常会来一些像我们这样,追求平价的客人。这就让我们这些驻场歌手能够在很多不同的人群面前输出自己的作品。”
“听说我想参加这档节目,餐馆老板二话不说,直接赞助了我们一大笔费用,唯一的要求,就是让我们不被其他事情分心,好好在舞台上发挥。”
“从折扣的事情也能看出来,小餐馆的老板是故意找了借口,让我们这些歌手能够过得稍微体面一点。也可以看出,这家餐馆的老板真的特别特别热爱音乐。”
“这次好不容易登上这么大的舞台,也可能是我们最后一次登上这种级别的节目,必须对禕厨房和杨总说一声谢谢,真的谢谢你们。”
“其实这家餐馆的生意并不算太好,但杨总从来没给菜品提过价,大概是不想给我们压力……啊,这么说可能有些矫情,但那个地方,真的给了我第二个家的感觉。”
“虽然老板可能不缺这些钱,但我还是想说一句,请看到节目的各位,不要去主动薅餐馆的一折羊毛,请把这些折扣的机会留给那些需要的人吧。我宣传这个餐馆,是想让更多人知道它,但不想破坏这种唯美的氛围……”
听到这里,台下原本沉寂下去的掌声,又聒噪了起来。
其中一个导师更是忍不住从椅子上站了起来:“原来我们身边居然还藏着这样的餐馆吗?说的我都忍不住去看一眼了1
“有的时候,那些装修华贵,不间断播放着典雅音乐的大酒楼,反而不如这种地方让人感动。”
“两位,我很看好你们,加入我们战队吧1
主持人看着舞台上热烈的氛围,笑道:“各位老师别着急,还没到选手选人阶段呢……我还有最后一个问题,二位,你们在结束比赛之后,还有什么别的打算吗?”
魏玲稍稍弯腰,把嘴对准话筒,笑着说道:“去全国各地的禕餐馆唱几首歌,好好帮餐馆拉拉人气。”
“这餐馆居然还是全国连锁的吗?!魔都有没有,等会我就去……”
“让我看看一家真正承载着梦想的餐馆是什么样的。”
“……”
杨若谦的整个脸色都要黑了。
好好好,不但强行把我这破店的招牌打出去,在全国范围内拉客,甚至还号召客人不要参与优惠活动,用原价购买餐品,真是太好了。
怪不得餐馆里一下多了那么多歌手,一下多了那么多客人。
原来都是来打卡的啊!
我好心好意让你们上节目,你们居然就这么报答……报复我?
甚至还要把导师都一起拉过来?
能当《祖国好歌声》导师的人,本身都有一定的名气和粉丝群体,他们亲自去一趟餐馆,不知得引来多少客人,给杨若谦造成多大的经济损失!
完了啊!
原本这餐馆只是靠着成宇那边的超高消费勉强维持不亏不赚的现状……
可这些不讲道理的粉丝一来,后果可以说是不堪设想!
甚至为了支持自己的偶像,他们可以把某件物品出价到黄牛都恐惧的地步。
这时候,隔壁桌突然传来一声豪爽的大喊:“买单1
拍桌子的声音总算是把沉浸在巨大打击中的杨若谦拉回到现实当中。
餐馆的店员快步走上去,手里拿着账单,一边微笑一边说道:“您好,感谢惠顾,您符合七折优惠活动的条件,一共……”
“我就不参加优惠活动了。”豪爽男人打断道,旋即又有些感慨,“我不差这些钱吃个饭,你们好好用这笔钱,帮助那些需要实现梦想的人吧。”
说着,他把钞票拍到桌上,摇摇晃晃的起身,显然是有些醉了。
“要是当年,我也能遇到这么一家餐馆就好了,可不能把它吃垮了……”
一边喃喃着,一边走出了大门。
把商浅予看的泪汪汪的同时,也彻底看傻了杨若谦。
大哥,要人人都像你一样拒绝优惠券,餐馆才会被吃垮好不好?
“房东,你真的好厉害哦……”商浅予眼睛里几乎都要冒星星了,“你在多久之前就想到这一步啦?是不是想做生意都要和你一样聪明才行啊?”
在外人看来,餐馆前期的投入,包括各种打折活动,各种对驻唱歌手的优待,现在统统都得到了回报,而且是不计其数的回报。
少女连珠炮一般的询问,同时也在心里给自己那不切实际的创业梦彻底宣判为死刑。
她连好多好多当下的事情都还想不明白呢……
杨若谦听着耳边少女嗡嗡的吵闹声,那种被全世界针对的感觉再一次涌上心头。
接下来的事情,想都不用想,那就是自己这破烂餐馆在全国范围内爆火,无数游客慕名前来参观。
在目前这个流量为王的时代,某平台上随随便便吹一种小吃,诸如“脆皮五花肉”之类的东西,在极短时间内,这种小吃就会在全国蔓延扩散。
会不会过气,能不能持久暂且不说,但至少能够看出,类似的宣传对餐馆客流量的提升绝对是绝大的。
《祖国好歌声》这档综艺虽然总有些暗地里的负面新闻曝出,但总体而言,依旧是国内影响力最大的综艺之一。
再加上之前魏玲恳请客人们“抵制”餐馆优惠活动的行为,接下来一段时间餐馆会是什么营收,光是想想都让人害怕。
还有什么补救措施吗?
难道我的餐厅就这样彻底变成了公司里挥之不去的优质业务?
前前后后思索了好一阵子,将整个事情的来龙去脉在脑海中理出个大概,杨若谦觉得事情可能并不会太糟糕。
餐馆毕竟是餐馆,不是其他的周边产品,哪怕在当下有着不小的热度,人们也最多是一时兴起,为此买单。
就如同那些网红美食一样,热度来的快,去的也快。
餐饮说到底,最后能不能做下去,说到底先得保证口味,才能谈别的东西。
如果无法保证口味,又没有足够的性价比,哪怕这家餐馆有明星直接代言,到最后也会无法经营下去。
甚至可能反过来牵连到明星本人的声誉。
自己这家餐馆的口味固然能够保证,但是性价比其实并不高——如果把各种活动折扣给去掉,由于餐厅的用料,人选和其他成本的堆叠,相同餐品的成本会远高于同行。
在魏玲的“号召”下,大家自然不会太好意思太过占餐厅的便宜。
低性价比自然就会导致粉丝们的支持只能够是一时间的支持,并不能培养出吃饭就到这家店来吃的习惯。
所以说,只要能撑过前期这一段粉丝非理智跟风的时期,后续餐馆的生意还是会回落到它应该在的位置上。
想着那不算光明的未来,杨总还是不大放心,于是拿出手机联系了餐馆的负责人,让他们在门口的告示牌上补充一句话。
“希顾客们理性消费,优惠活动放出来就是让大家参与的,本店不提倡冲动购物。”
并且再给餐厅多设置一项业务——任何主动放弃参与优惠活动的顾客,只要哪天想通了,反悔了,随时可以打开餐厅公众号,线上申请退款,餐馆会在2个工作日内处理申请,将多余款项退还到顾客钱包里。
别看岿光集团现在家大业大,各项生意做的风生水起……这餐饮的利润,还真不能小觑。
特别是餐厅在全国都有连锁分店。
一个明星去也罢了,粉丝们的消费能力始终是有极限的,赚了那么久的杨总咬咬牙,再痛苦的赚一笔也不是什么无法忍受的事情。
怕就怕其他明星突然跟风,也来餐厅打卡,也把自己的粉丝带一波过来。
这就很恐怖了……
时间越来越接近饭点,餐厅门口渐渐聚集起了许多顾客,不少人手上高高举着手机,左拍一张照片,右录一段视频。
很多人见餐厅里的空位不多,连忙找了个位置坐下来,点杯酒,配合着之前拍的几张照片发到朋友圈里,和亲朋好友炫耀自己的时尚潮流。
抢不到座位的,就开始簇拥到舞台下方,把驻唱歌手表演的场面给录了下来。
杨若谦和商浅予学姐学妹三人被这么一大堆人挤的实在受不了,不得已离开了自己的座位,走进专属于成宇的那间包房。
三人前脚刚走,那张桌子的所有座位就立刻被眼疾手快的其他人给占据了。
整个过程连三秒钟都不到,可想而知此时店里究竟火爆成了什么样子。
从来没有过排队拿号的餐馆,今天破天荒头一回的开始了排队拿号,店外肉眼可见一条人流组成的长龙。
杨总从包厢内往外看去,难受到了极点。
他好端端的一个餐馆碍…
一个失败的项目必须时时刻刻像保护瓷器一样保护起来,否则一个不小心就成功了,谁能体会这种感觉?
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