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记了,自己现在这个身板还只有一米高,面对着这个一米七几的林宏还真的是没有办法。
最后,只能是装作无事地将手收回,用着坚定的目光看着林宏,想要让他对自己更有信心一些。
听完殿下的话,林宏也是一怔,确实,殿下还真没做过什么不靠谱的事,想来,这也是自己想多了。
不再犹豫,林宏亲自上手,拿起另一把大勺就舀起了一大勺的黄泥浆出来。
“慢慢来!”
“对,就这样,慢慢来。”
为了方便监工,朱雄英顺势就蹲在了大缸旁,仔细地盯着漏斗里的过滤情况。
黄泥浆倒入漏斗,很快,稀淋淋的黄泥水就透过漏斗流到了下方接着的大缸中。
淅淅沥沥的水声不断,渐渐地,在漏斗的边缘起,一些雪白的白糖就出现了。
看到这一幕,原本心里还有些怀疑的林宏也放下了心,转而欣喜起来,看来殿下说的没错,白如雪的白糖是真正存在的。
“殿下,殿下!真的出白糖了!”
林宏有些激动,原来糖是长这样的啊。
“嗯,你慢慢来,将做好的白糖取一些过来,我尝尝。”
朱雄英本能的想要伸手蘸取,可却被林宏那不赞成的目光直接就给制止了。
等漏斗内的糖霜全部过滤,林宏小心地将白糖刮了下来。
“甜!”
就是这个味道,这才是糖啊!
晒干之后就送给爷爷尝尝,他觉得比爷爷他们吃的贡糖都要好吃。
“嗯,就是这样,将锅里的糖霜全部过滤出来!”
第一次成功了,朱雄英也不再监工,拍拍手就坐到了一旁的椅子上。
“殿下,您看?”
林宏看着漏斗中的白糖,突然转身看向院子里所有的小太监。
现在的时代可是没有什么专利权存在的,谁家要是有个什么工艺手艺的,那谁都是藏着掖着,恨不能传个千百年。
毫不夸张的说,就殿下这制糖之法,传出去就足够一个平常百姓之家买田置地,置办家产了。
可是,殿下这怎么就一点也没有保留的拿出来了?
不管是自己,就连院子里的其他小太监那都看在了眼里,本来宫里就藏不住消息,更何况是这些不知道底细的小太监呢。
“林宏,咱宫里有没有木炭啊?”
这黄泥水淋脱色法算是成功了,要是能找到合适的活性炭出来,想来也能过滤脱色更多的糖霜出来。
毕竟对于黄泥来说,木炭还是比较能接受的,首先,木炭是实木燃烧出来的,在大家心里,这种经历过火焰考验的显然是更加卫生。
其次,木炭的吸附性确实是比黄泥更好,制作出来的糖霜肯定也能比黄泥水淋脱色法制造出来品质更好一些。
“有啊,怎么,殿下,您还需要木炭吗?”
现在天气还没有转暖,为了取暖,宫里各院的木炭是不可能缺少的,不要说最好的银丝炭了,就连最差的烟炭,那内府监每年都是要准备好几千斤的。
记了,自己现在这个身板还只有一米高,面对着这个一米七几的林宏还真的是没有办法。
最后,只能是装作无事地将手收回,用着坚定的目光看着林宏,想要让他对自己更有信心一些。
听完殿下的话,林宏也是一怔,确实,殿下还真没做过什么不靠谱的事,想来,这也是自己想多了。
不再犹豫,林宏亲自上手,拿起另一把大勺就舀起了一大勺的黄泥浆出来。
“慢慢来!”
“对,就这样,慢慢来。”
为了方便监工,朱雄英顺势就蹲在了大缸旁,仔细地盯着漏斗里的过滤情况。
黄泥浆倒入漏斗,很快,稀淋淋的黄泥水就透过漏斗流到了下方接着的大缸中。
淅淅沥沥的水声不断,渐渐地,在漏斗的边缘起,一些雪白的白糖就出现了。
看到这一幕,原本心里还有些怀疑的林宏也放下了心,转而欣喜起来,看来殿下说的没错,白如雪的白糖是真正存在的。
“殿下,殿下!真的出白糖了!”
林宏有些激动,原来糖是长这样的啊。
“嗯,你慢慢来,将做好的白糖取一些过来,我尝尝。”
朱雄英本能的想要伸手蘸取,可却被林宏那不赞成的目光直接就给制止了。
等漏斗内的糖霜全部过滤,林宏小心地将白糖刮了下来。
“甜!”
就是这个味道,这才是糖啊!
晒干之后就送给爷爷尝尝,他觉得比爷爷他们吃的贡糖都要好吃。
“嗯,就是这样,将锅里的糖霜全部过滤出来!”
第一次成功了,朱雄英也不再监工,拍拍手就坐到了一旁的椅子上。
“殿下,您看?”
林宏看着漏斗中的白糖,突然转身看向院子里所有的小太监。
现在的时代可是没有什么专利权存在的,谁家要是有个什么工艺手艺的,那谁都是藏着掖着,恨不能传个千百年。
毫不夸张的说,就殿下这制糖之法,传出去就足够一个平常百姓之家买田置地,置办家产了。
可是,殿下这怎么就一点也没有保留的拿出来了?
不管是自己,就连院子里的其他小太监那都看在了眼里,本来宫里就藏不住消息,更何况是这些不知道底细的小太监呢。
“林宏,咱宫里有没有木炭啊?”
这黄泥水淋脱色法算是成功了,要是能找到合适的活性炭出来,想来也能过滤脱色更多的糖霜出来。
毕竟对于黄泥来说,木炭还是比较能接受的,首先,木炭是实木燃烧出来的,在大家心里,这种经历过火焰考验的显然是更加卫生。
其次,木炭的吸附性确实是比黄泥更好,制作出来的糖霜肯定也能比黄泥水淋脱色法制造出来品质更好一些。
“有啊,怎么,殿下,您还需要木炭吗?”
现在天气还没有转暖,为了取暖,宫里各院的木炭是不可能缺少的,不要说最好的银丝炭了,就连最差的烟炭,那内府监每年都是要准备好几千斤的。