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;我的脑袋有些胀大了,我的火气似乎要一冒三丈,于是就不耐烦地说:“谢厂长,你没听到那大厅里敲盆子打碗的吗?准备两桌?说的轻松”?我还想说下去,一看老厂长那央求的眼神,我不想刚来几天就把厂领导惹恼了,到了嘴边的话又想咽下去。
我知道,如今到县城买啥都要凭票供应,厂长还说什么买几瓶“芦台春”来。这不在说梦话吗。那芦台春白酒要县长批的条才行,我哪有那么大神通?你没看到现在到了卖饭时间了?
厂长还是没有要走的意思,还在我这里啰里啰唆地说些啥,究竟说了些啥,我已经记不清了,确切地说,我没有心思听他在说些啥了。面对这情景,我又是急又是气,我不知道怎么办是好了,这才甩出一句臭话。一句顶风臭八里的话。我说:谁有能耐,谁去买吧,我无能为力”!
就这句噎人的话,把老厂长“撅”的半天说不出话来。他站在那里半天不吭声,过了很久很久才转身离去。
说实话,也真是把我逼急了,逼得我要疯了。要不,我不可能说出那么不礼貌的话。不可能让老厂长下不来台。
啊,我真的太累了,太难了!就这么多的工作,这么难的工作,我真的感觉分身无术呀!
老厂长一声不响地走了,我也慢慢地
冷静了下来。生死是生气,臭话是臭话,该办的事还是要去办呀,我知道,这是我的分内之事,这是我应该去办的事,而且是必须要办好的事。这是我的责任!
我脱下了大褂,换上了工作服,无可奈何地骑上单车出发了。
经过三个月的缜密思考,我改组食堂人员的想法,慢慢地成熟了。
我首先要把这个不厚道,不称职的伙食班长换掉。这是重中之重,食堂内部管理好了,一切问题都会迎刃而解。这个姓高的班长不仅仅是对工作不负责任,不仅仅是爱搞搬弄是非,作风上也不怎样,都有人目睹过。这些还不算,食堂本来开始闲人免进之地,这是常识。正因为是从食品的安全考虑,从食品的卫生考虑。这些,组长当然是知道的,但是他却看人下菜碟,跟他要好的,长得漂亮的,就可以例外搞特殊了。比如,沥青车间有一位青工,因为她嘴馋,因为她爱占小便宜,就经常到食堂大厅里翻翻这,看看那,随便吃随便尝,对此,作为伙食班长应该及时阻止才是,但他却不是这样,而是对这个女工搂搂抱抱,对此很多人看不下去,但是又无可奈何。大家的反映较大。
这样的人继续留在食堂,还可以吗,继续让他当班长,食堂怎么能搞好?
食堂里有两位临时工,都是沧州人,为人本分正直,对工作也负责任,但就是对厨艺似乎一窍不通,这位姓荣的老弟,把家常豆腐做成了“炒豆腐”。刚下锅不到一两分钟就开卖。职工吃了能不骂街吗!因为,豆腐里边还凉凉的呢,还“冰牙”呢!
别看他厨艺不行,但他是初中文化,对工作却一丝不苟。我就让他当班长。
另外一位临时工,虽然是文盲,但对厨艺却有兴趣,也有一定的基础,我就支持他参加业余的厨师培训班,不断提高技术水平。然而,远水必定不能解近渴呀,在领导的支持下,我们又从黄姑村请来了一位资深的厨师,虽然年纪大了些,小年轻的学的快,如此传帮带,食堂的饭菜质量很快就提高了许多。
今天晚上,厂里召开了批判大会,各车间代表纷纷发言,他们联系实际,查找本单位存在的典型人或典型的问题。在总场工作组领带支持下,我代表行政科在大会上发言,一下就把食堂的盖子揭开了,存在的这么历史问题见到了阳光,尤其对这位伙食班长的问题,悉数进行了揭发与批判。这在与会职工中产生了极大反响,也就是从这次大会以后,炼油厂食堂的工作开始有了转机。我们在朝着阳光的方向阔步前进,炼油厂的职工食堂,要在学大庆的热潮中争当模范的后勤兵!
这次大会以后,渤海炼油厂无论是干部还是职工,无论是对食堂还是对我本人,都会刮目相看了。
;我的脑袋有些胀大了,我的火气似乎要一冒三丈,于是就不耐烦地说:“谢厂长,你没听到那大厅里敲盆子打碗的吗?准备两桌?说的轻松”?我还想说下去,一看老厂长那央求的眼神,我不想刚来几天就把厂领导惹恼了,到了嘴边的话又想咽下去。
我知道,如今到县城买啥都要凭票供应,厂长还说什么买几瓶“芦台春”来。这不在说梦话吗。那芦台春白酒要县长批的条才行,我哪有那么大神通?你没看到现在到了卖饭时间了?
厂长还是没有要走的意思,还在我这里啰里啰唆地说些啥,究竟说了些啥,我已经记不清了,确切地说,我没有心思听他在说些啥了。面对这情景,我又是急又是气,我不知道怎么办是好了,这才甩出一句臭话。一句顶风臭八里的话。我说:谁有能耐,谁去买吧,我无能为力”!
就这句噎人的话,把老厂长“撅”的半天说不出话来。他站在那里半天不吭声,过了很久很久才转身离去。
说实话,也真是把我逼急了,逼得我要疯了。要不,我不可能说出那么不礼貌的话。不可能让老厂长下不来台。
啊,我真的太累了,太难了!就这么多的工作,这么难的工作,我真的感觉分身无术呀!
老厂长一声不响地走了,我也慢慢地
冷静了下来。生死是生气,臭话是臭话,该办的事还是要去办呀,我知道,这是我的分内之事,这是我应该去办的事,而且是必须要办好的事。这是我的责任!
我脱下了大褂,换上了工作服,无可奈何地骑上单车出发了。
经过三个月的缜密思考,我改组食堂人员的想法,慢慢地成熟了。
我首先要把这个不厚道,不称职的伙食班长换掉。这是重中之重,食堂内部管理好了,一切问题都会迎刃而解。这个姓高的班长不仅仅是对工作不负责任,不仅仅是爱搞搬弄是非,作风上也不怎样,都有人目睹过。这些还不算,食堂本来开始闲人免进之地,这是常识。正因为是从食品的安全考虑,从食品的卫生考虑。这些,组长当然是知道的,但是他却看人下菜碟,跟他要好的,长得漂亮的,就可以例外搞特殊了。比如,沥青车间有一位青工,因为她嘴馋,因为她爱占小便宜,就经常到食堂大厅里翻翻这,看看那,随便吃随便尝,对此,作为伙食班长应该及时阻止才是,但他却不是这样,而是对这个女工搂搂抱抱,对此很多人看不下去,但是又无可奈何。大家的反映较大。
这样的人继续留在食堂,还可以吗,继续让他当班长,食堂怎么能搞好?
食堂里有两位临时工,都是沧州人,为人本分正直,对工作也负责任,但就是对厨艺似乎一窍不通,这位姓荣的老弟,把家常豆腐做成了“炒豆腐”。刚下锅不到一两分钟就开卖。职工吃了能不骂街吗!因为,豆腐里边还凉凉的呢,还“冰牙”呢!
别看他厨艺不行,但他是初中文化,对工作却一丝不苟。我就让他当班长。
另外一位临时工,虽然是文盲,但对厨艺却有兴趣,也有一定的基础,我就支持他参加业余的厨师培训班,不断提高技术水平。然而,远水必定不能解近渴呀,在领导的支持下,我们又从黄姑村请来了一位资深的厨师,虽然年纪大了些,小年轻的学的快,如此传帮带,食堂的饭菜质量很快就提高了许多。
今天晚上,厂里召开了批判大会,各车间代表纷纷发言,他们联系实际,查找本单位存在的典型人或典型的问题。在总场工作组领带支持下,我代表行政科在大会上发言,一下就把食堂的盖子揭开了,存在的这么历史问题见到了阳光,尤其对这位伙食班长的问题,悉数进行了揭发与批判。这在与会职工中产生了极大反响,也就是从这次大会以后,炼油厂食堂的工作开始有了转机。我们在朝着阳光的方向阔步前进,炼油厂的职工食堂,要在学大庆的热潮中争当模范的后勤兵!
这次大会以后,渤海炼油厂无论是干部还是职工,无论是对食堂还是对我本人,都会刮目相看了。