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; 乐乐的小鼻子嗅了嗅,迷迷糊糊的睁开眼睛。先是看了一眼炖鹅肉,没啥兴趣儿。又看到了大油条,一点点儿小兴趣儿。看到了豆浆,提着小鼻子嗅了嗅,兴趣儿大大的干活。
哪怕小脸儿都没洗呢,人家也拎着勺子舀了一勺豆浆,小嘴儿轻轻吹了两下,一口喝了进去。
味道很不错,最起码人家乐乐是真精神了,大眼睛也乐得眯缝起来,对着小碗里的豆浆猛招呼。
“还是这种纯豆浆喝着有味儿啊,外边卖的那些,虽然也叫纯豆浆,却兑了太多的水。”刘富贵喝了一大口后笑着说道。
“爱喝就多喝一些,你家炖的这个鹅肉,确实滋味十足。”品尝了一块鹅肉的黄老板淡笑着说道。
“谈谈吧,你家的鹅打算咋卖?我先预订十只。作为年夜饭订桌的一道菜,应该很有卖点。”
“黄哥,得月楼这样的饭店,年夜饭的桌应该早就订出去了吧?”刘富贵好奇的问道。
这也算是这些年的一个特色吧,大家伙都不喜欢在家里做饭,邀上亲朋好友到饭店搞一桌,省事、省心。不过距离过年也没有多久了,就算是小一些的馆子,恐怕那个饭都应该订得差不多了。
“每年都会留下十桌机动,有时候大家伙儿太忙,搞不好就会临时加一些。”黄老板浅笑着说道。
刘富贵点了点头,“我家的鹅个头大一些,宰完了都是十二斤往上,而且公鹅还真不多。黄哥,也不是我矫情。您看能不能合上成本。二百四十块一只吧,而且也顶多给您十只。”
“赵哥那边还跟我要呢,还有别的朋友们,也得送两只,家里还得留着吃。母鹅不舍得杀,看看鹅蛋的行情啥样。”
“成,那就这个价,明天你就连鸡带鹅都给带过来。”黄老板很是爽快的点头。
这么痛快,倒是让刘富贵好诧异。
“哈哈,别多想,不管是你的鸡还是你的鹅,我敢给高价收,就证明我不愁卖。说得粗鄙一些,就是羊毛出在羊身上。”黄老板笑着说道。
“其实最后,都是归到菜价里边。我们只是好食材的搬运工啊,爱吃的、会吃的、懂吃的人,你就算是菜价高一些,只要好吃,就值这个价。”
“我们都定制了一些新的汤盆,就是为了你家的那些公鸡准备的。这个大鹅的盆子,还得定制。都不用想靠这些赚钱,能招来客人就行,其余的菜式、酒水,就能把钱赚足了。”
“而且得月楼经营了这么些年,赚钱现在真的是排在第二位的。还是那个口碑啊,口碑维持住,人无我有,人有我忧,咱们省城第一楼的名头,就坐稳了。”
刘富贵点了点头,这就是格局了。自己现在是一门心思算计着如何赚钱,跟黄老板考虑的角度肯定差好多。
这些也就不用去想了,今天这个油条和豆浆真好吃,不愧是人家得月楼的手艺,真的是杠杠的。
不仅仅自己吃得香,乐乐吃得也香。平安?那就先不考虑了,这货其实吃啥都挺香。
; 乐乐的小鼻子嗅了嗅,迷迷糊糊的睁开眼睛。先是看了一眼炖鹅肉,没啥兴趣儿。又看到了大油条,一点点儿小兴趣儿。看到了豆浆,提着小鼻子嗅了嗅,兴趣儿大大的干活。
哪怕小脸儿都没洗呢,人家也拎着勺子舀了一勺豆浆,小嘴儿轻轻吹了两下,一口喝了进去。
味道很不错,最起码人家乐乐是真精神了,大眼睛也乐得眯缝起来,对着小碗里的豆浆猛招呼。
“还是这种纯豆浆喝着有味儿啊,外边卖的那些,虽然也叫纯豆浆,却兑了太多的水。”刘富贵喝了一大口后笑着说道。
“爱喝就多喝一些,你家炖的这个鹅肉,确实滋味十足。”品尝了一块鹅肉的黄老板淡笑着说道。
“谈谈吧,你家的鹅打算咋卖?我先预订十只。作为年夜饭订桌的一道菜,应该很有卖点。”
“黄哥,得月楼这样的饭店,年夜饭的桌应该早就订出去了吧?”刘富贵好奇的问道。
这也算是这些年的一个特色吧,大家伙都不喜欢在家里做饭,邀上亲朋好友到饭店搞一桌,省事、省心。不过距离过年也没有多久了,就算是小一些的馆子,恐怕那个饭都应该订得差不多了。
“每年都会留下十桌机动,有时候大家伙儿太忙,搞不好就会临时加一些。”黄老板浅笑着说道。
刘富贵点了点头,“我家的鹅个头大一些,宰完了都是十二斤往上,而且公鹅还真不多。黄哥,也不是我矫情。您看能不能合上成本。二百四十块一只吧,而且也顶多给您十只。”
“赵哥那边还跟我要呢,还有别的朋友们,也得送两只,家里还得留着吃。母鹅不舍得杀,看看鹅蛋的行情啥样。”
“成,那就这个价,明天你就连鸡带鹅都给带过来。”黄老板很是爽快的点头。
这么痛快,倒是让刘富贵好诧异。
“哈哈,别多想,不管是你的鸡还是你的鹅,我敢给高价收,就证明我不愁卖。说得粗鄙一些,就是羊毛出在羊身上。”黄老板笑着说道。
“其实最后,都是归到菜价里边。我们只是好食材的搬运工啊,爱吃的、会吃的、懂吃的人,你就算是菜价高一些,只要好吃,就值这个价。”
“我们都定制了一些新的汤盆,就是为了你家的那些公鸡准备的。这个大鹅的盆子,还得定制。都不用想靠这些赚钱,能招来客人就行,其余的菜式、酒水,就能把钱赚足了。”
“而且得月楼经营了这么些年,赚钱现在真的是排在第二位的。还是那个口碑啊,口碑维持住,人无我有,人有我忧,咱们省城第一楼的名头,就坐稳了。”
刘富贵点了点头,这就是格局了。自己现在是一门心思算计着如何赚钱,跟黄老板考虑的角度肯定差好多。
这些也就不用去想了,今天这个油条和豆浆真好吃,不愧是人家得月楼的手艺,真的是杠杠的。
不仅仅自己吃得香,乐乐吃得也香。平安?那就先不考虑了,这货其实吃啥都挺香。