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于阳到底是留了下来,封九家的不过是许了半只鸡,几块糕,就有三个小厮自告奋勇地帮着把饭菜送到了护卫房。这一日灶上的所有的媳妇都露了一手,每个人都赶自己最拿手的菜做了,无所谓用多少鸡鱼肉蛋,只涂高兴。炖烂的鸽子雏儿,鲜亮透明的水晶虾仁,香喷喷的油炸烧骨;透明的水晶蹄膀……一只白瓷盘里盛了红馥馥柳蒸煎鱼……多的于阳都有些看不过来了,这是下人能吃到嘴里的东西?于阳这才明白封九家的那日说自有自己的好处,却是这个。用甘泉媳妇的话说,这比那些个姨奶奶还有体面,的确,就是这个府里的太太也不可能一次吃到这么多好吃的。
这一露手,灶上人的本事孰高孰低便看了个一清二楚。就比如说她吃的甚好的笋鸡脯,明着说是生炒鸡片,但是不是简单的剁碎烧制,而是整鸡出骨切片,然后明火滑炒。就这简单的一道菜就费了谷家的不少的工夫,可以说是最显她的本事了。整个鸡骨被她那么一阵捣鼓竟然整个抽了出来,实在是厉害。难怪她平日里那么的傲,原来是真有本事的。
每个人咸淡不一样,也让于阳领略了不同的风味。封九家的喜欢酥烂汁浓的菜,武刀媳妇特地做了烧猪肉;有个媳妇喜欢吃酸的,直接掏了腌制的酸韭菜出来,一开坛,那酸味顿时充满了整个房间,酸的于阳的嘴里立马涌满口水……就连巴四嫂也做了一样菜——清淡的炒豆筋。
席间诸人是酒飞盏闪,就连平日里有矛盾的武刀媳妇与甘泉媳妇也挥起了拳头行礼了酒令,两个人叫的是面红耳赤,她们的脸上还露着大大的笑容,似乎忘记了方才的狭促。
于阳又舀了一勺水晶虾仁吃,好久都没吃到虾仁了,这虾仁做的味道甚是鲜美,于阳有些停不住手了。
甘泉媳妇有些吃多了酒,从脖子到脸是通红通红的,她摸索要吃东西,却不想身上无力,双手撑着桌子想站起身,却又滑了下去,一个与她交好的媳妇夹了笋鸡脯给她,她却只说要吃虾仁:“我今日还没吃呢!”
那媳妇笑着道:“已经没有了。”
甘泉媳妇瞪了眼,推开那媳妇:“你胡说,这……”甘泉媳妇瞧了过去,果然,清炒虾仁的盘子已然是空的了,“谁吃了?”
于阳顿时涨红了脸,她竟没发现自己那么一勺一勺的吃着,就把那一盘子的虾仁都吃光了。
甘泉媳妇僵直的转了脖子,瞧着于阳,大着舌头道:“一点规矩也没有。让你上桌你就该老老实实的才是,长大了嘴放开了肚子像什么样?我们还没吃呢,你一个人就胡海的都吞了?”
于阳忙站起来,垂手而立。她怎么就忘记了,这不是以前,随自己想吃多少就吃多少。
封九家的淡笑道:“阳妮子贪嘴,她以前定是没吃过这些,一时稀奇罢了。别跟孩子一般见识,尝尝这鸽子肉极烂的。”
武刀媳妇见此离了凳子,走到甘泉媳妇身边,按着她坐下,亲自捧了杯酒递到甘泉媳妇的嘴边:“趁早再灌你一盅,来咱们再猜拳。”
这一个小插曲后,于阳再也不敢放开肚子吃了,她只是偶尔象征性的夹些菜吃,也不敢拣那些鱼肉,只拣些素菜。吃的最多的就是巴四嫂做的炒豆筋,一开始并没觉得怎么样,多吃了几口后越觉得豆筋味道鲜美不已。如果这个跟水晶虾仁还有谷家的做的那个笋鸡脯比起来,这个炒豆筋的味道更爽口,这个时候吃甚是美味,她甚至能感觉到阵阵豆香。看来巴四嫂的手艺远远要超过谷家的许多。
巴四嫂看着于阳在那里只拣面前的豆筋吃,笑着道:“怎么不吃?可是甘泉媳妇说了你,你不好意思了?别往心里去,吃,吃管吃,今日没人说你。”
于阳摇摇头,好奇的问道:“婶子,你做的豆筋真好吃。”
巴四嫂笑了:“是么。好吃就多吃。”
“我说的是真的,吃起来特别的爽口,还有豆香味儿。怎么做的?”
巴四嫂笑道:“哪里有你说的那样。你不过是头一次吃的新鲜,以后就觉得不好了,来尝尝这个,这个是鱿鱼,是海味,平常人家是吃不上的,咱们也只能是逢年过节沾主子的光。”
于阳尝了巴四嫂夹给她的鱿鱼,她却不喜欢这种味道,怪怪的,还是巴四嫂做的豆筋好吃。
正喝着酒,有人走了进来,见到她们在吃喝,笑道:“嫂子们好热闹!吃好东西,也不告诉我。”
厨房的人见了,忙站了起来,笑着同她打招呼:“木樨姑娘好。姑娘快请坐,不过是我们随意玩的,怕姑娘瞧不上,姑娘若是瞧地还能看过去,就请吃两杯。”
站在门口的木樨穿着一身淡黄色小袄,外穿墨绿金色暗菊纹斜襟比甲,下面同样是淡黄裙子,发髻上的一枝珠钗金光闪闪。
她是什么人,虽然模样普通,但她... -->>
于阳到底是留了下来,封九家的不过是许了半只鸡,几块糕,就有三个小厮自告奋勇地帮着把饭菜送到了护卫房。这一日灶上的所有的媳妇都露了一手,每个人都赶自己最拿手的菜做了,无所谓用多少鸡鱼肉蛋,只涂高兴。炖烂的鸽子雏儿,鲜亮透明的水晶虾仁,香喷喷的油炸烧骨;透明的水晶蹄膀……一只白瓷盘里盛了红馥馥柳蒸煎鱼……多的于阳都有些看不过来了,这是下人能吃到嘴里的东西?于阳这才明白封九家的那日说自有自己的好处,却是这个。用甘泉媳妇的话说,这比那些个姨奶奶还有体面,的确,就是这个府里的太太也不可能一次吃到这么多好吃的。
这一露手,灶上人的本事孰高孰低便看了个一清二楚。就比如说她吃的甚好的笋鸡脯,明着说是生炒鸡片,但是不是简单的剁碎烧制,而是整鸡出骨切片,然后明火滑炒。就这简单的一道菜就费了谷家的不少的工夫,可以说是最显她的本事了。整个鸡骨被她那么一阵捣鼓竟然整个抽了出来,实在是厉害。难怪她平日里那么的傲,原来是真有本事的。
每个人咸淡不一样,也让于阳领略了不同的风味。封九家的喜欢酥烂汁浓的菜,武刀媳妇特地做了烧猪肉;有个媳妇喜欢吃酸的,直接掏了腌制的酸韭菜出来,一开坛,那酸味顿时充满了整个房间,酸的于阳的嘴里立马涌满口水……就连巴四嫂也做了一样菜——清淡的炒豆筋。
席间诸人是酒飞盏闪,就连平日里有矛盾的武刀媳妇与甘泉媳妇也挥起了拳头行礼了酒令,两个人叫的是面红耳赤,她们的脸上还露着大大的笑容,似乎忘记了方才的狭促。
于阳又舀了一勺水晶虾仁吃,好久都没吃到虾仁了,这虾仁做的味道甚是鲜美,于阳有些停不住手了。
甘泉媳妇有些吃多了酒,从脖子到脸是通红通红的,她摸索要吃东西,却不想身上无力,双手撑着桌子想站起身,却又滑了下去,一个与她交好的媳妇夹了笋鸡脯给她,她却只说要吃虾仁:“我今日还没吃呢!”
那媳妇笑着道:“已经没有了。”
甘泉媳妇瞪了眼,推开那媳妇:“你胡说,这……”甘泉媳妇瞧了过去,果然,清炒虾仁的盘子已然是空的了,“谁吃了?”
于阳顿时涨红了脸,她竟没发现自己那么一勺一勺的吃着,就把那一盘子的虾仁都吃光了。
甘泉媳妇僵直的转了脖子,瞧着于阳,大着舌头道:“一点规矩也没有。让你上桌你就该老老实实的才是,长大了嘴放开了肚子像什么样?我们还没吃呢,你一个人就胡海的都吞了?”
于阳忙站起来,垂手而立。她怎么就忘记了,这不是以前,随自己想吃多少就吃多少。
封九家的淡笑道:“阳妮子贪嘴,她以前定是没吃过这些,一时稀奇罢了。别跟孩子一般见识,尝尝这鸽子肉极烂的。”
武刀媳妇见此离了凳子,走到甘泉媳妇身边,按着她坐下,亲自捧了杯酒递到甘泉媳妇的嘴边:“趁早再灌你一盅,来咱们再猜拳。”
这一个小插曲后,于阳再也不敢放开肚子吃了,她只是偶尔象征性的夹些菜吃,也不敢拣那些鱼肉,只拣些素菜。吃的最多的就是巴四嫂做的炒豆筋,一开始并没觉得怎么样,多吃了几口后越觉得豆筋味道鲜美不已。如果这个跟水晶虾仁还有谷家的做的那个笋鸡脯比起来,这个炒豆筋的味道更爽口,这个时候吃甚是美味,她甚至能感觉到阵阵豆香。看来巴四嫂的手艺远远要超过谷家的许多。
巴四嫂看着于阳在那里只拣面前的豆筋吃,笑着道:“怎么不吃?可是甘泉媳妇说了你,你不好意思了?别往心里去,吃,吃管吃,今日没人说你。”
于阳摇摇头,好奇的问道:“婶子,你做的豆筋真好吃。”
巴四嫂笑了:“是么。好吃就多吃。”
“我说的是真的,吃起来特别的爽口,还有豆香味儿。怎么做的?”
巴四嫂笑道:“哪里有你说的那样。你不过是头一次吃的新鲜,以后就觉得不好了,来尝尝这个,这个是鱿鱼,是海味,平常人家是吃不上的,咱们也只能是逢年过节沾主子的光。”
于阳尝了巴四嫂夹给她的鱿鱼,她却不喜欢这种味道,怪怪的,还是巴四嫂做的豆筋好吃。
正喝着酒,有人走了进来,见到她们在吃喝,笑道:“嫂子们好热闹!吃好东西,也不告诉我。”
厨房的人见了,忙站了起来,笑着同她打招呼:“木樨姑娘好。姑娘快请坐,不过是我们随意玩的,怕姑娘瞧不上,姑娘若是瞧地还能看过去,就请吃两杯。”
站在门口的木樨穿着一身淡黄色小袄,外穿墨绿金色暗菊纹斜襟比甲,下面同样是淡黄裙子,发髻上的一枝珠钗金光闪闪。
她是什么人,虽然模样普通,但她... -->>
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