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验一下沧水的学习成果,所以就让我来做一点东西,希望不要打扰到大家。”
大厨总管对着沧水善意的一笑,“沧水姑娘不用客气,在这膳房,尽管用东西就是了,有什么需要告诉我们就行。”
沧水榭过好心的大厨,开始做准备工作。来到一处宽敞的殿阁内,面前是一张木头长案,被水洗的很干净,木头的纹理闪闪发亮。
这间屋子虽然很大,但是毫无烟火气,整齐干净的简直有点不像是厨房。
十多个身穿灰白衣服的人整齐划一的站在同样的木头长案后,他们围着白色的大围裙,头上被灰布围起来,分别在埋头做事。
所有的东西都是整齐干净的不像话,各种碗碟都在木头案下分门别类的摆放着,和以前沧水见过的文昌国的御膳房一样,最远处的几张大桌子上和水槽边,新鲜的菜蔬和鱼都在,她想肉类鸡鸭等物也一定放在地窖里,而那些海味则被牢牢的压在米糠下,装在大缸里,保护的好好的。
“小的为您解释一下,您是来为王妃做菜的,咱一定要小心伺候,您想用什么东西,请和小的说吧!”一个面目清秀的小厮站到沧水身旁,主动的解释到。
“啊,谢谢你。”沧呐呐的答应着,还有些反应不过来。她刚才好像还在王妃所在的风雅涧来着呢!这才多大的功夫,就跑来为王妃做菜了。
“刚才总管交代了,王妃的点心是在膳后用的,自有人伺候,姐姐您只需要做两三个小菜,甚至一道也行,左右还有一个时辰,不着急的。”小厮安安静静的道。
沧水很喜欢他,便问道:“你可以一直陪着我吗?”毕竟是第一次给王妃做菜,她很紧张啊,需要有人陪着,才能觉得安心一些。
小厮笑道:“当然可以,小的本来就是大厨身边帮忙打下手的,陪姐姐说话不用上去伺候,我乐不得呢。”
“谢谢。”沧水大乐。“这是红粟合,这是羊蒸脑,这是千层金酥饼,这是胡旋妃,这是酥糖透,这是紫金糕,这是神仙羹……”
小厮一一的为沧水介绍旁边大厨做的东西,沧水听的目瞪口呆。“这就是平日里王爷和王妃吃的吗?”小厮郑重的点头。
“是的呀,膳房大厨和总管做的最主要就是为了王爷和王妃的。其他人的饭菜自然有下厨做的。”
好吧,沧水觉得她还是高估了自己,小厮拿了一块酥糖透给沧水,沧水轻轻一咬,奶油、酥糖、水果馅儿在嘴里一层层的化掉,。
起了一身的鸡皮疙瘩,她手拿半块酥糖透,几乎热泪盈眶。“真的太好吃了呀,师傅们手艺都太好了,我完全没有信心要给王妃做菜了怎么办呀。”
十几个厨子都是从各地选调来的最好的厨子,每个人按照手艺的高低和做菜的受宠程度待上两到三年,然后回家乡,好的就继续留下。或者是被选进宫里的御膳房,继续呆着。
验一下沧水的学习成果,所以就让我来做一点东西,希望不要打扰到大家。”
大厨总管对着沧水善意的一笑,“沧水姑娘不用客气,在这膳房,尽管用东西就是了,有什么需要告诉我们就行。”
沧水榭过好心的大厨,开始做准备工作。来到一处宽敞的殿阁内,面前是一张木头长案,被水洗的很干净,木头的纹理闪闪发亮。
这间屋子虽然很大,但是毫无烟火气,整齐干净的简直有点不像是厨房。
十多个身穿灰白衣服的人整齐划一的站在同样的木头长案后,他们围着白色的大围裙,头上被灰布围起来,分别在埋头做事。
所有的东西都是整齐干净的不像话,各种碗碟都在木头案下分门别类的摆放着,和以前沧水见过的文昌国的御膳房一样,最远处的几张大桌子上和水槽边,新鲜的菜蔬和鱼都在,她想肉类鸡鸭等物也一定放在地窖里,而那些海味则被牢牢的压在米糠下,装在大缸里,保护的好好的。
“小的为您解释一下,您是来为王妃做菜的,咱一定要小心伺候,您想用什么东西,请和小的说吧!”一个面目清秀的小厮站到沧水身旁,主动的解释到。
“啊,谢谢你。”沧呐呐的答应着,还有些反应不过来。她刚才好像还在王妃所在的风雅涧来着呢!这才多大的功夫,就跑来为王妃做菜了。
“刚才总管交代了,王妃的点心是在膳后用的,自有人伺候,姐姐您只需要做两三个小菜,甚至一道也行,左右还有一个时辰,不着急的。”小厮安安静静的道。
沧水很喜欢他,便问道:“你可以一直陪着我吗?”毕竟是第一次给王妃做菜,她很紧张啊,需要有人陪着,才能觉得安心一些。
小厮笑道:“当然可以,小的本来就是大厨身边帮忙打下手的,陪姐姐说话不用上去伺候,我乐不得呢。”
“谢谢。”沧水大乐。“这是红粟合,这是羊蒸脑,这是千层金酥饼,这是胡旋妃,这是酥糖透,这是紫金糕,这是神仙羹……”
小厮一一的为沧水介绍旁边大厨做的东西,沧水听的目瞪口呆。“这就是平日里王爷和王妃吃的吗?”小厮郑重的点头。
“是的呀,膳房大厨和总管做的最主要就是为了王爷和王妃的。其他人的饭菜自然有下厨做的。”
好吧,沧水觉得她还是高估了自己,小厮拿了一块酥糖透给沧水,沧水轻轻一咬,奶油、酥糖、水果馅儿在嘴里一层层的化掉,。
起了一身的鸡皮疙瘩,她手拿半块酥糖透,几乎热泪盈眶。“真的太好吃了呀,师傅们手艺都太好了,我完全没有信心要给王妃做菜了怎么办呀。”
十几个厨子都是从各地选调来的最好的厨子,每个人按照手艺的高低和做菜的受宠程度待上两到三年,然后回家乡,好的就继续留下。或者是被选进宫里的御膳房,继续呆着。