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    章家人听完这句,全停下筷子,向章云看来,“你有啥法子?”周氏欢喜问道,自个闺女的新鲜花样,这些日见多了,全都已经习惯,只要章云开口,几乎都有惊喜。

    章云跟着停下筷子,道:“我想着一到过年,每家都会花心思多弄吃食,尤其是油炸吃食,平日里很少吃,到过年总想做些出来,大人娃儿都能解解馋,爹,娘,你们说是不是这个理。”

    章家人都纷纷点头,周氏道:“那是自然,一年统共也就过一趟年,又难得手里有点钱,谁不想吃得好点。”周氏想了想道:“这跟豆腐又有啥关系?”其他人也全都不解,疑惑看向章云。

    章云刚就一直在想,制作的方法到是挺多,就是借口难找,上几次都能推到外乡人身上,这回实在八竿子打不着,总不能再用,可是不找个借口,又要怎么解释,她为何能知道别人没见过的法子,这点她还真有些头痛。

    一直思来想去也没寻到好借口,这会周氏都已经当面问了,她不答也不行,只能硬着头皮道:“我是想……是这样的,我看其他吃的都能炸,就想着,能不能试试看炸豆腐,这豆腐虽是平日里再寻常不过的吃食,可要是换种吃法,其他人会觉得新鲜,自然就能好卖的。”

    “豆腐平常是不太会用炸的,不过要说从来没有的新鲜吃法,这也算不上,只怕炸出来,好不好卖还难说吧。” 周氏听完,到是有些迟疑,炸豆腐确实不多见,却也不见得没人这么吃过,周氏觉得并不见得能好卖。

    要真是炸豆腐,章云也就不费这个力了,她心里想的,其实是炸豆腐泡,还有炸臭豆腐,尤其是臭豆腐,它可是撑起大片产业的驰名小吃,她要求不高,光过年这段期间,卖个几十斤臭豆腐,应该是不成问题的。

    章云对臭豆腐很有信心,苦就苦在,她不能直接告诉家里人,在她的记忆里,这个年代,最起码昌元镇一带,从来没出现过臭豆腐这种东西,你说她一个乡下小姑娘,平白无故的,张口就能说出做法,这太不正常了,所以她不能直接说,只能装作在炸豆腐的过程里,一步步摸索出来,那样最多夸她一句聪明,就不会招人怀疑了。

    她心里的这些弯弯绕绕,全都不能告诉家里人,只能半带撒娇道:“爹,娘,豆腐又不是啥贵价货,正好常叔家豆腐难卖,咱们让他再便宜点,买上一些回来,又有现成的油,炸了先试试看,要真不行,最多留家里自个吃,也没啥本好亏,不是嘛。”

    这说法多少让家里人听进去了,其实试试到也无妨,只是明儿得用的鬼子姜急着要弄,实在没那人手,周氏不禁道:“咱们还是迟些再试吧,有这功夫,先把鬼子姜弄出来,明儿才能接上用。”

    不是章云心急,这迟了肯定是不行的,要真准备炸这些卖,首先油就得先留点下来,否则没油怎么炸,再说只有年节上,寻常人家才舍得拿几个钱买点新鲜吃食,等过了年,这钱又得攥手里不肯花了。

    “娘,这万一要是成了呢,咱们家不又多些钱进项,不趁着腊月过年做起来,迟了可就错过机会了。”章云稍稍有些焦急起来,碗筷都搁了下来,就盯着爹娘看。

    都道爹总是疼闺女一些,这话真不假,章友庆见闺女心心念念想试,就不忍心驳了她的兴头,趁着周氏没开口前,点头给应了下来,“他娘,就让她试吧,咱们家这么多人手,你也不用发愁,大不了晚点歇,总能把活做完的。”

    得到爹的支持,章云高兴地跳下了板凳,笑着道:“对啊,娘,爹都应承了,你也别反对了吧。”

    周氏瞧她那兴奋样,不由心里笑了起来,再扭头看看一旁的公公,见他也没开口反对,就再不坚持下去,笑着开口道:“好,好,好,让你试总成了吧。”

    章云当即就捧起碗,大口将玉米糊扒下肚,一抹嘴道:“那我这就去买豆腐。”说着就转身出去,这时,章程却急声喊了起来,“你个姑娘家,大晚上跑去人家家里干嘛,还是让我去吧。”

    章程喊着话就冲了过去,连玉米糊都来不及吃完,章云忙停下脚步,再不往外跑,她刚刚一急,到忘了古代的规矩,这时候姑娘可没现代那种自由,晚上跑到人家家里,指不定又得流出闲话来。

    章云停下脚步后,章程很快错身而过,跑出堂屋去,转眼就出了篱笆院,常铁木家并不远,来回都要不了一刻钟,很快就能回头了。

    这话... -->>

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