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韩冬回到自己卧室里,他看了看手机,还是早晨,在现实世界里仍然只过去一分钟而已。
他走向阳台,往外看,现实世界一片祥和,仿佛昨晚他经历的危机24小时都是虚幻的。
韩冬又洗了把脸后下楼,骑着摩托车往姥姥家开去。
只要看见姥姥和姥爷的脸,韩冬就会心安很多…………
————————————————————————————
到了晚餐时间,唐强开车带着小美和唐婉准备出去吃晚饭。
“哥,你到底要带我去哪里吃晚饭啊?”唐婉全副武装,戴着鸭舌帽和口罩。
“马上就到了,放心,绝对好吃。”强哥朝车后座的唐婉说道。
“真有你说的那么好吗?”唐婉一副怀疑的样子。
“妹妹,是真的,这几天晚餐我们几乎天天都去那家吃,超好吃!”坐在副驾驶的小美笑着说。
唐婉听到哥哥和嫂嫂都这么说,心中不禁对要去的地方产生浓烈的兴趣。
很快,强哥一行人便来到了夜宵街,这条街不让开车。
三人下车,往街尾走去。
看着夜宵街上人来人往,唐婉下意识地将口罩往上提了提。
要是经纪人侯姐在这,肯定不准她到这种场合来,再怎么说也是当红花旦,万一被认出来,很容易引发混乱,万一因此伤到自己就不好了。
不过唐婉好不容易休假摆脱了侯姐,她自然是想要体会下作为一个普通人的简单快乐。
虽然是戴着口罩和帽子的普通人。
夜宵街长度也就200多米,没多久强哥一行人便来到了小冬大排档。
相比于其他店铺的热闹,韩冬的大排档倒是清静许多,仅有两桌客人。
主要还是因为这家店位置在街尾,而且,韩冬店铺里的食物相对别家来说要贵很多,使得很多人望而却步。
不过这也是韩冬的定价策略,他的店铺并不打算走薄利多销的路线。
而是提高客均价,这样一来自己不用那么忙,也对得起真正懂品味珍惜食材的人。
毕竟韩冬能弄来的食材有限,从昨天开始,韩冬就取消了原来的菜单,店里面已经不卖寻常大排档的饭菜,全部换成了自己从深山老林里弄回来的食材。
用小黑板上的每日推荐,取代了菜谱。
这样一来,价格因素和品类因素,成功将80%以上的消费者劝退。
导致现在正是饭点的时候,韩冬这里却只有两桌老客户在吃牛肝菌炒饭。
即便如此,韩冬每日的利润,也远远高于夜宵街上的大部分店铺。
韩冬心中并不着急,他以后是打算开私房菜馆的,只要瞄准高端客户群就行。
这类客户一般比较尊重厨师和食材本身的价值。
生意少点也好,自己既可以安心做菜,研发菜谱,也能空出时间照顾家里的老人。
正闲着没事的韩冬,看到强哥来了,连忙微笑着朝强哥和小美点头问好。
“来了?今天想吃点什么?”韩冬亲自引他们入座。
强哥可是韩冬的忠实顾客,每次都在他这里都消费200元以上,两人私下的关系也挺好。
不过韩冬也注意到了,今天除了强哥和小美,他们还带来了一位新的客人。
只是这位客人有些奇怪,大热天的还戴着帽子和口罩。
“这是我堂妹,今天带他来尝尝你的手艺。”强哥向韩冬介绍道。
韩冬笑着朝唐婉点了点头,两人眼神交汇的一刻,彼此心中都生出了一丝熟悉的感觉。
韩冬总觉得自己在哪里看到过这个眼神。
唐婉的感觉则更加强烈,不仅是眼神,还包括整个五官,都给她一种似曾相识的感觉。
不过,两人很快将眼神移开,强哥一行人入座后,小美就立刻开始点餐。
“韩老板,先来三份牛肝菌炒饭……”转而小美看见黑板上的菜单更新了,于是又点:“再加炭烤野兔肉一份,还有茶油炒野鸡一份。”
“好的。”韩冬应道。
唐婉去过很多高档酒店吃饭,但听到这些陌生的菜名,有些好奇问小美道:
“嫂嫂,这里都是野味吗?”
“野兔和野鸡我们之前也没吃过,不过他这里的牛肝菌炒饭真的超好吃,菌子尤其香,而且韩老板的厨艺也非常棒。”
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韩冬回到自己卧室里,他看了看手机,还是早晨,在现实世界里仍然只过去一分钟而已。
他走向阳台,往外看,现实世界一片祥和,仿佛昨晚他经历的危机24小时都是虚幻的。
韩冬又洗了把脸后下楼,骑着摩托车往姥姥家开去。
只要看见姥姥和姥爷的脸,韩冬就会心安很多…………
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到了晚餐时间,唐强开车带着小美和唐婉准备出去吃晚饭。
“哥,你到底要带我去哪里吃晚饭啊?”唐婉全副武装,戴着鸭舌帽和口罩。
“马上就到了,放心,绝对好吃。”强哥朝车后座的唐婉说道。
“真有你说的那么好吗?”唐婉一副怀疑的样子。
“妹妹,是真的,这几天晚餐我们几乎天天都去那家吃,超好吃!”坐在副驾驶的小美笑着说。
唐婉听到哥哥和嫂嫂都这么说,心中不禁对要去的地方产生浓烈的兴趣。
很快,强哥一行人便来到了夜宵街,这条街不让开车。
三人下车,往街尾走去。
看着夜宵街上人来人往,唐婉下意识地将口罩往上提了提。
要是经纪人侯姐在这,肯定不准她到这种场合来,再怎么说也是当红花旦,万一被认出来,很容易引发混乱,万一因此伤到自己就不好了。
不过唐婉好不容易休假摆脱了侯姐,她自然是想要体会下作为一个普通人的简单快乐。
虽然是戴着口罩和帽子的普通人。
夜宵街长度也就200多米,没多久强哥一行人便来到了小冬大排档。
相比于其他店铺的热闹,韩冬的大排档倒是清静许多,仅有两桌客人。
主要还是因为这家店位置在街尾,而且,韩冬店铺里的食物相对别家来说要贵很多,使得很多人望而却步。
不过这也是韩冬的定价策略,他的店铺并不打算走薄利多销的路线。
而是提高客均价,这样一来自己不用那么忙,也对得起真正懂品味珍惜食材的人。
毕竟韩冬能弄来的食材有限,从昨天开始,韩冬就取消了原来的菜单,店里面已经不卖寻常大排档的饭菜,全部换成了自己从深山老林里弄回来的食材。
用小黑板上的每日推荐,取代了菜谱。
这样一来,价格因素和品类因素,成功将80%以上的消费者劝退。
导致现在正是饭点的时候,韩冬这里却只有两桌老客户在吃牛肝菌炒饭。
即便如此,韩冬每日的利润,也远远高于夜宵街上的大部分店铺。
韩冬心中并不着急,他以后是打算开私房菜馆的,只要瞄准高端客户群就行。
这类客户一般比较尊重厨师和食材本身的价值。
生意少点也好,自己既可以安心做菜,研发菜谱,也能空出时间照顾家里的老人。
正闲着没事的韩冬,看到强哥来了,连忙微笑着朝强哥和小美点头问好。
“来了?今天想吃点什么?”韩冬亲自引他们入座。
强哥可是韩冬的忠实顾客,每次都在他这里都消费200元以上,两人私下的关系也挺好。
不过韩冬也注意到了,今天除了强哥和小美,他们还带来了一位新的客人。
只是这位客人有些奇怪,大热天的还戴着帽子和口罩。
“这是我堂妹,今天带他来尝尝你的手艺。”强哥向韩冬介绍道。
韩冬笑着朝唐婉点了点头,两人眼神交汇的一刻,彼此心中都生出了一丝熟悉的感觉。
韩冬总觉得自己在哪里看到过这个眼神。
唐婉的感觉则更加强烈,不仅是眼神,还包括整个五官,都给她一种似曾相识的感觉。
不过,两人很快将眼神移开,强哥一行人入座后,小美就立刻开始点餐。
“韩老板,先来三份牛肝菌炒饭……”转而小美看见黑板上的菜单更新了,于是又点:“再加炭烤野兔肉一份,还有茶油炒野鸡一份。”
“好的。”韩冬应道。
唐婉去过很多高档酒店吃饭,但听到这些陌生的菜名,有些好奇问小美道:
“嫂嫂,这里都是野味吗?”
“野兔和野鸡我们之前也没吃过,不过他这里的牛肝菌炒饭真的超好吃,菌子尤其香,而且韩老板的厨艺也非常棒。”
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