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一个鞋柜里面直接放着客户的换用鞋,上面刻上她们的名字或者代码。”唐进继续道。
VIP?
这下南宫婉激动的赶紧捂住唐进的嘴巴,“这里还有外人呢!”
梅花会意,对那四个水泥浆道:“今日听到的话谁敢乱说出去,工钱一文也没,我还要打断他的腿!你们先出去下,我们小姐有话要在这里谈。”
四个水泥浆立即不敢再听,都是俯首道:“小的们不敢乱说。”,旋即一个个走出门外了。
唐进被情急的南宫婉捂住嘴,感觉到了她小手的软香:“小姐的手真香啊!抱歉,泄露商业机密了?没事,我们的店开业后,这些玩意都会被同行盗学过去的。只要秘方不泄露就没事。”
说着唐进把一张纸条递给了南宫婉,“这是需要的香料,配方都是我亲自调配汤汁,这才是绝密。这些香料川蜀才有,不知道江州城里可有的卖。”
南宫婉看了下香料的单子,笑道:“除了一两样其他的都有。”
麻辣烫重点的就是麻辣的汤汁香料,还有调制的麻油辣椒仔,所以马虎不得。
“嗯,这件事需要小姐的亲信去做。”唐进提醒道。
“嗯,我懂。”南宫婉道。
“你刚才提到了VIP会员客户啥意思?”南宫婉问。
“VIP就是‘重要人物’、‘要员’、‘非常重要的人’的意思,也就是贵宾、贵客、高级用户、高级会员的意思。”唐进解释道。
旋即掏出自己的家丁腰牌做比喻,“这就好比我这腰牌,竹子制作的,上面写了我的名字,可以证明我南宫家家丁的身份。VIP会员我们同样可以这么做,而且我们会做三种不同等级的会员:青铜卡、白银卡、黄金卡,当然试验阶段我们少做点。”
南宫婉听了眼睛睁的雪亮,范林更是激动的大赞,“天才,听的我热血沸腾啊!不知道我这管理可以弄张黄金卡么?”
“想得美!”
唐进道:“黄金卡真用黄金打造,上面雕刻客人的名单、雅号,还有他喜欢的标志如梅花、菊花、兵器、一句诗词,甚至心上人的名字都可以。白银卡呢,就只有雅号和名字。青铜卡呢只有名字雅号都没。”
南宫婉心中也是无比激动,这个VIP想法简直绝了,太会把握人心了!
“那如何办理黄金卡呢?”南宫婉问道。
唐进笑道:“因为初次试验,一级黄金VIP卡需要一次性的交黄金十两外加黄金卡本身的钱和手工费三两就是十三两,一级白银VIP卡需要一次性充值白银十三两,一级青铜VIP卡需要一次性充值白银五两。当然了,这些钱都记录备案的,消费完了,还是需要再次充值的。比如,一级黄金VIP卡消费完了里面的十三两黄金,那么他第二次如果再次充值了十三黄金,他就会自动升级为二级黄金VIP会员客户,以此推类!”
呆了,大家都听的呆了,不仅仅是因为被VIP会员卡的价格吓到了,还有唐进这奇思妙想的点子。
“唐进,你真是天才!只不过十三两黄金是不是太多了点?”南宫婉道。
“不怕贵,越贵越能显示出我们的尊贵和不凡,才开始我不指望卖出几张黄金VIP卡,因为我们的资金有限,能卖出一些青铜的就不错了。倒时候有了攀比,再加上二楼我会开发几个包厢,时机就到了。”唐进道。
“包厢?”南宫婉问。
“嗯,二楼我打算弄天地玄黄四个包厢做菜,酒和菜都是浔阳酒楼没有的,而且不对外开放,只对白银级以上的VIP客户开放。”唐进道。
服了,南宫婉真的服了,这是搭售啊,你想吃二楼的佳肴,那你就要办理一楼的VIP卡,真没想到这一切唐进都想好了。她在想唐进的脑袋瓜子里面装的都是些什么啊。
“那么还要请厨师?”南宫婉道。
“不用,天地玄黄四间包厢,只接受预约,来此吃饭要提前一天约定,而且不是每天开业。开头我会亲自下厨,并教会我老爹一些菜谱。我老爹被你大哥开除了,正好可以来帮我。”唐进道。
南宫婉点头,唐永被开除其实她也有些过意不去,正想着是不是帮他某个差事,没想到唐进早已想好了。
“这么说你还会做菜?”南宫婉不信的眼神道。
“放心,你就瞧好吧!”
唐进想着,八大菜系加上日韩料理欧美甜点这些绝对可以搞出自己的特色,到时候肯定能吸引一些人来。
“这叫店中藏店,一楼门外挂上‘南宫婉美味麻辣烫会馆’,楼上挂上‘天下食府’,哈哈!放心,楼上的收入我们也是五五分成。”唐进笑道。
南宫婉笑道:“这还差不多。”
事情谈的差不多,南宫婉表示要去自己的茶庄看看,问唐进可愿意陪同顺便提下意见。
看来南宫婉对唐进的意见越来越信任了。(未完待续)
一个鞋柜里面直接放着客户的换用鞋,上面刻上她们的名字或者代码。”唐进继续道。
VIP?
这下南宫婉激动的赶紧捂住唐进的嘴巴,“这里还有外人呢!”
梅花会意,对那四个水泥浆道:“今日听到的话谁敢乱说出去,工钱一文也没,我还要打断他的腿!你们先出去下,我们小姐有话要在这里谈。”
四个水泥浆立即不敢再听,都是俯首道:“小的们不敢乱说。”,旋即一个个走出门外了。
唐进被情急的南宫婉捂住嘴,感觉到了她小手的软香:“小姐的手真香啊!抱歉,泄露商业机密了?没事,我们的店开业后,这些玩意都会被同行盗学过去的。只要秘方不泄露就没事。”
说着唐进把一张纸条递给了南宫婉,“这是需要的香料,配方都是我亲自调配汤汁,这才是绝密。这些香料川蜀才有,不知道江州城里可有的卖。”
南宫婉看了下香料的单子,笑道:“除了一两样其他的都有。”
麻辣烫重点的就是麻辣的汤汁香料,还有调制的麻油辣椒仔,所以马虎不得。
“嗯,这件事需要小姐的亲信去做。”唐进提醒道。
“嗯,我懂。”南宫婉道。
“你刚才提到了VIP会员客户啥意思?”南宫婉问。
“VIP就是‘重要人物’、‘要员’、‘非常重要的人’的意思,也就是贵宾、贵客、高级用户、高级会员的意思。”唐进解释道。
旋即掏出自己的家丁腰牌做比喻,“这就好比我这腰牌,竹子制作的,上面写了我的名字,可以证明我南宫家家丁的身份。VIP会员我们同样可以这么做,而且我们会做三种不同等级的会员:青铜卡、白银卡、黄金卡,当然试验阶段我们少做点。”
南宫婉听了眼睛睁的雪亮,范林更是激动的大赞,“天才,听的我热血沸腾啊!不知道我这管理可以弄张黄金卡么?”
“想得美!”
唐进道:“黄金卡真用黄金打造,上面雕刻客人的名单、雅号,还有他喜欢的标志如梅花、菊花、兵器、一句诗词,甚至心上人的名字都可以。白银卡呢,就只有雅号和名字。青铜卡呢只有名字雅号都没。”
南宫婉心中也是无比激动,这个VIP想法简直绝了,太会把握人心了!
“那如何办理黄金卡呢?”南宫婉问道。
唐进笑道:“因为初次试验,一级黄金VIP卡需要一次性的交黄金十两外加黄金卡本身的钱和手工费三两就是十三两,一级白银VIP卡需要一次性充值白银十三两,一级青铜VIP卡需要一次性充值白银五两。当然了,这些钱都记录备案的,消费完了,还是需要再次充值的。比如,一级黄金VIP卡消费完了里面的十三两黄金,那么他第二次如果再次充值了十三黄金,他就会自动升级为二级黄金VIP会员客户,以此推类!”
呆了,大家都听的呆了,不仅仅是因为被VIP会员卡的价格吓到了,还有唐进这奇思妙想的点子。
“唐进,你真是天才!只不过十三两黄金是不是太多了点?”南宫婉道。
“不怕贵,越贵越能显示出我们的尊贵和不凡,才开始我不指望卖出几张黄金VIP卡,因为我们的资金有限,能卖出一些青铜的就不错了。倒时候有了攀比,再加上二楼我会开发几个包厢,时机就到了。”唐进道。
“包厢?”南宫婉问。
“嗯,二楼我打算弄天地玄黄四个包厢做菜,酒和菜都是浔阳酒楼没有的,而且不对外开放,只对白银级以上的VIP客户开放。”唐进道。
服了,南宫婉真的服了,这是搭售啊,你想吃二楼的佳肴,那你就要办理一楼的VIP卡,真没想到这一切唐进都想好了。她在想唐进的脑袋瓜子里面装的都是些什么啊。
“那么还要请厨师?”南宫婉道。
“不用,天地玄黄四间包厢,只接受预约,来此吃饭要提前一天约定,而且不是每天开业。开头我会亲自下厨,并教会我老爹一些菜谱。我老爹被你大哥开除了,正好可以来帮我。”唐进道。
南宫婉点头,唐永被开除其实她也有些过意不去,正想着是不是帮他某个差事,没想到唐进早已想好了。
“这么说你还会做菜?”南宫婉不信的眼神道。
“放心,你就瞧好吧!”
唐进想着,八大菜系加上日韩料理欧美甜点这些绝对可以搞出自己的特色,到时候肯定能吸引一些人来。
“这叫店中藏店,一楼门外挂上‘南宫婉美味麻辣烫会馆’,楼上挂上‘天下食府’,哈哈!放心,楼上的收入我们也是五五分成。”唐进笑道。
南宫婉笑道:“这还差不多。”
事情谈的差不多,南宫婉表示要去自己的茶庄看看,问唐进可愿意陪同顺便提下意见。
看来南宫婉对唐进的意见越来越信任了。(未完待续)