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蓝若烟沉默不语,李如言轻叹一口气,他早知道这丫头秘密多得很,嘴上也没几句实话。
逼问就有用的话,上次她就答了。看在她救人心切的份上,他并不打算多计较,更怕的是她好心做坏事,把自己搭了进去。
蓝若烟不说话是在反思自己,太过相信那镯子的能力,自己都没确定的事居然让一个病重的人去验证,确实是她的不对。
听了李如言的话才冷静下来,心中愧疚不已。
“你说得对,是我莽撞了,万幸刘二婶没事。那人参...是我从一个过路商人手里买的,被骗了二百多两银子。”
她随意扯了个借口搪塞过去,对没能救到刘二婶这件事耿耿于怀,小柱...一定对她很失望吧。
蓝若烟默落的从李如言床上下去,这回他倒是没执意把人扣住,只是跟着走下去,打横抱起她送回大床。
接下来一连好几天,蓝若烟依旧是早出晚亏,忙碌着大田食铺的事,只是再也没一开始那么咋咋呼呼的了。
在得知自己差点间接害死了刘二婶后,她就将手里剩下的半株人参仍进了河里,罐子里泡人参和玉镯的水,随手倒在墙角,那块种了不少大蒜香葱等小菜,权当给菜浇水了。
大田食铺的店面装修早已经按照她的要求完工,蓝若烟忙的脚不沾地,又开始找铁匠定制专门的装菜铁盆,重点是怎么防生锈?
现代快餐店用的都是不锈钢,不存在生锈和变形的问题,在这里显然不可能会有这个,这几天她一直在思考能用什么材料代替。
和铁匠铺打了几天交道后,她否决了用铁。
又想到了陶罐和瓷器,这俩吧倒是不会生锈,就是太容易碎了。她和纪家父女头痛了几天,最终还是决定用木材,定制装菜的盆。
菜单这块,纪元白提供的那些家常菜有些还不错,蓝若烟挑出几道写到菜单上。
她自己回忆了下现代快餐店的菜品,拟出了一份七天不重样的菜单。每日三荤七素十道菜,额外小炒十二道。
龙虾作为店里的重头戏,是单独一道大菜。考虑到大田食铺是走平民路线的,她并没有把价格定得太贵。
一盘龙虾二斤,一斤十五文钱,一盘虾只要三十文钱。
虽然在镇上干活的乡下百姓可能吃不起,但住在镇上的居民,应该还是能接受的,这个价格。
东福酒楼的菜,动辄按两算,还不是宾客如云,小镇百姓的财力可见一斑。
其余快餐的定价,荤的三文钱,素的一文,馒头一文一个,米饭两文一碗。古代的碗量不算小,所以他们打算就用陈米,反正家家户户吃这个的也不少。
新米若卖两文一碗,怕是折到裤子都没得穿!新米价格可是陈米的两倍都不止,着实惊人。
想想李如言种的那片稻田,若真能熬过打浆,收成即便不如麦子,也能卖不少钱。
商谈完食铺的所有事后,接下来就是开张了。他们正巧赶上了个好时候,四五月份刚过春种,正巧迎来农闲,所以镇上干活的乡下百姓多了不少。
蓝若烟决定后天就开张,明天准备好食材,再做最后的清点。
回家路上,她坐在马车外头,嘴里念念有词的算着数。
“木工十一两、泥工五两.....整个花了三十六两,食材暂且不算,手里还剩...”
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蓝若烟沉默不语,李如言轻叹一口气,他早知道这丫头秘密多得很,嘴上也没几句实话。
逼问就有用的话,上次她就答了。看在她救人心切的份上,他并不打算多计较,更怕的是她好心做坏事,把自己搭了进去。
蓝若烟不说话是在反思自己,太过相信那镯子的能力,自己都没确定的事居然让一个病重的人去验证,确实是她的不对。
听了李如言的话才冷静下来,心中愧疚不已。
“你说得对,是我莽撞了,万幸刘二婶没事。那人参...是我从一个过路商人手里买的,被骗了二百多两银子。”
她随意扯了个借口搪塞过去,对没能救到刘二婶这件事耿耿于怀,小柱...一定对她很失望吧。
蓝若烟默落的从李如言床上下去,这回他倒是没执意把人扣住,只是跟着走下去,打横抱起她送回大床。
接下来一连好几天,蓝若烟依旧是早出晚亏,忙碌着大田食铺的事,只是再也没一开始那么咋咋呼呼的了。
在得知自己差点间接害死了刘二婶后,她就将手里剩下的半株人参仍进了河里,罐子里泡人参和玉镯的水,随手倒在墙角,那块种了不少大蒜香葱等小菜,权当给菜浇水了。
大田食铺的店面装修早已经按照她的要求完工,蓝若烟忙的脚不沾地,又开始找铁匠定制专门的装菜铁盆,重点是怎么防生锈?
现代快餐店用的都是不锈钢,不存在生锈和变形的问题,在这里显然不可能会有这个,这几天她一直在思考能用什么材料代替。
和铁匠铺打了几天交道后,她否决了用铁。
又想到了陶罐和瓷器,这俩吧倒是不会生锈,就是太容易碎了。她和纪家父女头痛了几天,最终还是决定用木材,定制装菜的盆。
菜单这块,纪元白提供的那些家常菜有些还不错,蓝若烟挑出几道写到菜单上。
她自己回忆了下现代快餐店的菜品,拟出了一份七天不重样的菜单。每日三荤七素十道菜,额外小炒十二道。
龙虾作为店里的重头戏,是单独一道大菜。考虑到大田食铺是走平民路线的,她并没有把价格定得太贵。
一盘龙虾二斤,一斤十五文钱,一盘虾只要三十文钱。
虽然在镇上干活的乡下百姓可能吃不起,但住在镇上的居民,应该还是能接受的,这个价格。
东福酒楼的菜,动辄按两算,还不是宾客如云,小镇百姓的财力可见一斑。
其余快餐的定价,荤的三文钱,素的一文,馒头一文一个,米饭两文一碗。古代的碗量不算小,所以他们打算就用陈米,反正家家户户吃这个的也不少。
新米若卖两文一碗,怕是折到裤子都没得穿!新米价格可是陈米的两倍都不止,着实惊人。
想想李如言种的那片稻田,若真能熬过打浆,收成即便不如麦子,也能卖不少钱。
商谈完食铺的所有事后,接下来就是开张了。他们正巧赶上了个好时候,四五月份刚过春种,正巧迎来农闲,所以镇上干活的乡下百姓多了不少。
蓝若烟决定后天就开张,明天准备好食材,再做最后的清点。
回家路上,她坐在马车外头,嘴里念念有词的算着数。
“木工十一两、泥工五两.....整个花了三十六两,食材暂且不算,手里还剩...”
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