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他把肉拿出来洗干净,切成小块,然后冷水入锅,加入葱姜料酒去腥,腌菜洗净切成细丝备用。
焯好水的五花肉加入大料等,再加入开水,转小火焖煮。
趁着这段时间,程琢言拿出早就和好的面团,把面团分成小剂子,并擀成面皮。
将调好的馅料放进去,按压成饼状,又将切好的酸菜和准备好的粉丝放入肉锅中,继续焖煮。
程琢言把灶膛里的柴禾拨出来一些,让火势转小。
等锅热好之后,加入猪油,再把包好的饼放进去,小火慢煎至金黄酥脆后盛出。
程琢言把煎饼都放在干净的竹篓上,检查了一下肉锅。
锅盖打开的一时间,腌菜混合着肉的香气就冒了出来,粉丝也已经变得晶莹剔透。
往里面撒了些盐,试过味道差不多了,程琢言这才把酸菜白肉端出来。
他把晚饭端上桌,盖上竹子编制的桌罩,又将洗干净的碗筷整齐摆好。
做完这一切,他打开院门,站在院门口等着姜澪。
他等的望眼欲穿,可是过了好一会儿,也没见到姜澪的身影。
几个干完农活的女人来来去去,时不时偷瞄他一眼,程琢言不喜欢这样被人看着,就合上了院门,搬来一条小板凳坐在廊下。
担心菜凉了,程琢言又把肉和煎饼放到灶上温着,继续眼巴巴的等待。
不知过了多久,外面才响起推门的声音。
程琢言一下从小板凳上跳起来,下一秒,果然是姜澪推门而入。
“妻主!”他甜甜的叫了一声,飞奔着跑过去紧紧抱住姜澪。
“妻主妻主,你终于回来了,阿言好想你。”
怀里抱着的身体香香的,触感柔软,体验感极佳。
姜澪抬手搂住他,轻轻顺了一下他的头发。
程琢言抱了好一会儿,在分开的时候,果然在她脸上吧唧亲了一口。
亲完以后,他就用一双亮晶晶的眸子看着她,看的姜澪的心都快要融化。
她柔声道:“是我回来太晚,阿言饿坏了吧?”
程琢言摇了摇头:“我不饿,妻主出去这么久,一定累了吧,快来坐,我们洗手吃饭了,阿言今天做的是酸菜白肉粉丝,妻主一定会喜欢的。”
他牵着姜澪的手,迫不及待想给姜澪看他做的新菜,却被姜澪用了些力气拉回来。
“妻主,怎么不进来?”程琢言问。
姜澪想了想,组织了一下语言:“阿言,我想问,你有没有什么喜欢的东西?”
程琢言几乎是毫不犹豫的就说道:“我最喜欢的就是妻主啊。”
姜澪:“你说我是个东西?”
程琢言:“不是的不是的,妻主不是个东西。”
姜澪:“……”
程琢言:“……”
程琢言摆了摆手,慌张无措:“妻主,你别生气,我不是这个意思,你知道的对不对。”
见他都快要哭了,姜澪失笑,不再逗他:“我知道的,别着急啊,你还没回答我呢,你喜欢什么东西,比如动物啊,植物一类的。”
程琢言想了想,便掰着手指开始数:“动物的话,猫啊狗啊,鸡鸭鹅,还有我们家的那只小奶牛,我都喜欢。”
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他把肉拿出来洗干净,切成小块,然后冷水入锅,加入葱姜料酒去腥,腌菜洗净切成细丝备用。
焯好水的五花肉加入大料等,再加入开水,转小火焖煮。
趁着这段时间,程琢言拿出早就和好的面团,把面团分成小剂子,并擀成面皮。
将调好的馅料放进去,按压成饼状,又将切好的酸菜和准备好的粉丝放入肉锅中,继续焖煮。
程琢言把灶膛里的柴禾拨出来一些,让火势转小。
等锅热好之后,加入猪油,再把包好的饼放进去,小火慢煎至金黄酥脆后盛出。
程琢言把煎饼都放在干净的竹篓上,检查了一下肉锅。
锅盖打开的一时间,腌菜混合着肉的香气就冒了出来,粉丝也已经变得晶莹剔透。
往里面撒了些盐,试过味道差不多了,程琢言这才把酸菜白肉端出来。
他把晚饭端上桌,盖上竹子编制的桌罩,又将洗干净的碗筷整齐摆好。
做完这一切,他打开院门,站在院门口等着姜澪。
他等的望眼欲穿,可是过了好一会儿,也没见到姜澪的身影。
几个干完农活的女人来来去去,时不时偷瞄他一眼,程琢言不喜欢这样被人看着,就合上了院门,搬来一条小板凳坐在廊下。
担心菜凉了,程琢言又把肉和煎饼放到灶上温着,继续眼巴巴的等待。
不知过了多久,外面才响起推门的声音。
程琢言一下从小板凳上跳起来,下一秒,果然是姜澪推门而入。
“妻主!”他甜甜的叫了一声,飞奔着跑过去紧紧抱住姜澪。
“妻主妻主,你终于回来了,阿言好想你。”
怀里抱着的身体香香的,触感柔软,体验感极佳。
姜澪抬手搂住他,轻轻顺了一下他的头发。
程琢言抱了好一会儿,在分开的时候,果然在她脸上吧唧亲了一口。
亲完以后,他就用一双亮晶晶的眸子看着她,看的姜澪的心都快要融化。
她柔声道:“是我回来太晚,阿言饿坏了吧?”
程琢言摇了摇头:“我不饿,妻主出去这么久,一定累了吧,快来坐,我们洗手吃饭了,阿言今天做的是酸菜白肉粉丝,妻主一定会喜欢的。”
他牵着姜澪的手,迫不及待想给姜澪看他做的新菜,却被姜澪用了些力气拉回来。
“妻主,怎么不进来?”程琢言问。
姜澪想了想,组织了一下语言:“阿言,我想问,你有没有什么喜欢的东西?”
程琢言几乎是毫不犹豫的就说道:“我最喜欢的就是妻主啊。”
姜澪:“你说我是个东西?”
程琢言:“不是的不是的,妻主不是个东西。”
姜澪:“……”
程琢言:“……”
程琢言摆了摆手,慌张无措:“妻主,你别生气,我不是这个意思,你知道的对不对。”
见他都快要哭了,姜澪失笑,不再逗他:“我知道的,别着急啊,你还没回答我呢,你喜欢什么东西,比如动物啊,植物一类的。”
程琢言想了想,便掰着手指开始数:“动物的话,猫啊狗啊,鸡鸭鹅,还有我们家的那只小奶牛,我都喜欢。”