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第197章
挖金子的事是提上了日程, 但是要等韩城结束研究生考试之后才能进行。
最近顾展望出现“三餐四季”的频率有点高。
说来也是巧,以前苏笑笑和韩城很少吃学校食堂, 但是现在韩城到了研究生考试的冲刺阶段, 为了陪考,苏笑笑中午要么陪着韩城在学校食堂吃,要么是早上让老杨叔准备好饭盒带到学校去, 中午去食堂热一下就吃, 总之很少回来吃午饭。
这么长时间过去,顾展望愣是一次都没有碰上苏笑笑, 他甚至都怀疑几个孩子是不是故意整他的。
不过他很喜欢跟几个孩子聊天, 他喜欢“三餐四季”的烟火气, 也很喜欢“三餐四季”的食物, 更喜欢里面的装潢, 只要离得不远, 他中午和晚上都会让司机载他过来用餐,和孩子们唠上两句,或者孩子们做作业的时候, 他从背后看几眼他们赏心悦目的字都是一种享受。
渐渐地竟然养成了习惯, 哪天忙得没有时间过来, 见到不到几个孩子, 他这一整天都觉得不舒坦。
哪天他没有来, 连不怎么跟他说过话的小豆包都会问一句:“那个眼镜叔叔今天怎么没有来?该不会是生病了吧?”
时间转眼来到了五月中旬,关闭十年的研究生考试大门也终于重新开启。
韩城的基础本来就很牢固, 加上这段时间的刻苦学习, 他心态很稳, 也胸有成竹,倒是一点也不紧张。
只不过在苏笑笑这里, 家里不管是谁遇上大考,也不管卷面是不是一百分,都要吃过“一百分”再出门考试,韩城同志大清早吃了一根油条两个鸡蛋,再喝了满满一大碗豆浆才出门。
首都大学今天放假,苏笑笑把人送到门口,整理好韩城的衣领,笑着说:“韩城同志,祝你旗开得胜,一举拿下状元。”
韩城勾起唇,在妻子的脸颊上亲了一口,轻声道:“我尽力,中午我提前交卷回来和你们吃午饭。”
苏笑笑漾起小梨涡点点头:“我跟老杨叔说一声,咱们今天中午在家里吃,我亲手给你做好吃的。”
自从开了“三餐四季”,苏笑笑已经很少下厨,最多就是在店里给崽崽们做点东西解馋,家里的锅碗瓢盆估么着都生锈了。
韩城摇了下头:“不用那么麻烦了,在店里吃一口就行。”
苏笑笑踮起脚尖在他的脸上亲了下:“不麻烦,想做给你吃,你最想吃什么呀?”
韩城看着妻子的笑靥,他觉得自己这一整天都能保持好心情:“你做的我都喜欢吃。”
苏笑笑:“那就我拿主意,那你乖乖考试,争取早点交卷回来吃饭。”
韩城唇角边的弧度就没有下去过,他点头:“好。”
……
崽崽们都去上学,苏笑笑难得自己逛一次市场,这边的市场几乎已经是半开放的状态,品种越来越丰富,明目张胆摆摊的人也越来越多,什么割资本主义尾巴的论调已经鲜有人说起。
韩城的确不挑食,不管苏笑笑做什么东西,或者买什么东西给他吃,他从来都是吃得干干净净,但是苏笑笑知道韩城其实很喜欢吃鸡腿,只不过家里四个孩子,买一只鸡每次都是一人半个瓜分光,她和韩城一人分一个鸡翅,韩城知道她喜欢吃鸡翅,每每把鸡翅夹到她的碗里,说自己喜欢吃鸡胸肉。
二十一世纪的人吃鸡胸肉是考虑到健康的因素,这年头人人缺乏油水,真让他们选的话,没人会真的喜欢鸡胸肉。
今天苏笑笑一口气买了两只小一点的母鸡,打算做酱油鸡,让全家人都吃上鸡腿。
其实来首都的第一个冬天苏笑笑十分不适应,南方一年四季蔬菜不断,但是北方的冬天却很难吃上新鲜蔬菜,有也是萝卜大白菜多,不是萝卜大白菜不好吃,而是顿顿吃的话什么东西都会吃腻。
家里暖棚的蔬菜都不怎么长,那层薄薄的塑料膜根本抵抗不了这种绝对的严寒,韩城都得把葱蒜这些装盆里养着移到炕边上,这样才发芽,但是生长起来也是十分缓慢。
苏笑笑今天买到了枸杞叶,可把她开心坏了,这种南方一年四季常见的蔬菜,她来了首都快半年才第一次见到。
她打算用鸡下水滚一个枸杞叶汤,鸡血也没有浪费,让帮忙杀鸡的小贩用碗接好,到时候和鸡肝鸡胗鸡心鸡肠一起下点姜片和白酒一起滚汤,吃上一碗能鲜掉舌头。
苏笑笑有些时日不下厨,厨艺都显得有些生疏,鸡洗干净把表皮下入热水中烫紧致然后过一道冷水,这样做出来的鸡皮能更脆一点。
姜片烧油炝锅,再把鸡全身烫至微焦放到一边备用。
红片糖是酱油鸡的灵魂,一只鸡是一碗酱油三碗水加一块红片糖的量,这两只鸡比较小,苏笑笑用的一只半鸡的量,水和酱油的量加进去能没过鸡身就可以,如果有玫瑰酒下一点会更好,没有的话,苏笑笑就下了一点黄酒代替,最后放入一个葱结,两个八角,几片姜片,加盖焖熟就行。
期间需要翻几次面,不然上色不够均匀,等到筷子能插进肉里的时候代表鸡肉熟透,这时候再开大火把汁收到能挂到鸡身的程度,酱油鸡的颜色就会很漂亮。
趁着这个空档苏笑笑把汤给做了,枸杞叶留到临吃的时候再下,撒上一把红枸杞和枸杞叶下去烫个几十秒就可以吃,现在还不着急下锅。
苏笑笑早上就跟崽崽们说过中午在家里吃饭,柱子来接龙凤胎上学的时候也吩咐了让他把老爷子也叫到家里一起吃饭。
这个时候,小豆包正好牵着弟弟妹妹放学回来。
小肉包吸吸鼻子,顿时狂咽口水松开小哥哥的手朝着厨房奔去:“麻麻今天做了什么呀?这味道要馋哭自家小孩啦!”
苏笑笑真是拿这个吃货崽崽没办法:“妈妈酱油鸡,等人齐了才能吃饭。”
小肉包虽然很馋,但也没有要求提前吃,乖乖回屋里等吃饭。
甜甜想奶奶,苏笑笑也不勉强,叫饭团把她送回“三餐四季”,苏笑笑没有煮米饭,让饭团顺便打一锅米饭回来。
韩城到家后,柱子挽着爷爷和韩城前后脚到,苏笑笑吩咐韩城剁鸡,韩城习惯性给每个鸡腿打上花刀再一分为二,她则把红枸杞和枸杞叶下到汤里,汤重新烧开加点盐巴调味就可以开饭。
饭团端着饭回来,苏笑笑让崽崽们给大家盛一碗饭和一碗汤,一顿丰富的午餐准备就绪。
老爷子特别开心,他最喜欢吃苏笑笑做的东西,可惜她现在很少下厨,还让韩城拿酒过来要小酌两杯。
动筷子之前苏笑笑先给每人夹半个鸡腿,她先把其中半个鸡腿夹到老爷子的饭面上,笑着说:“韩城下午还要考试,不能陪您喝酒了。”
老爷子笑得见牙不见眼:“没关系,我自斟自酌,有好菜我一样喝得尽兴,不过这鸡腿就不吃了,留给孩子们吃吧。”
小肉包用自己肉乎乎的小爪子抓起妈妈夹过来的鸡腿说:“爷爷,我们都有哦,我们家的鸡腿人人有份,我跟你用鸡腿干杯!”
小肉包说完把自己的鸡腿举到中间去,老爷子眯着眼睛用自己的鸡腿跟他的碰了下:“好好好,爷爷跟小肉包干杯。”
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第197章
挖金子的事是提上了日程, 但是要等韩城结束研究生考试之后才能进行。
最近顾展望出现“三餐四季”的频率有点高。
说来也是巧,以前苏笑笑和韩城很少吃学校食堂, 但是现在韩城到了研究生考试的冲刺阶段, 为了陪考,苏笑笑中午要么陪着韩城在学校食堂吃,要么是早上让老杨叔准备好饭盒带到学校去, 中午去食堂热一下就吃, 总之很少回来吃午饭。
这么长时间过去,顾展望愣是一次都没有碰上苏笑笑, 他甚至都怀疑几个孩子是不是故意整他的。
不过他很喜欢跟几个孩子聊天, 他喜欢“三餐四季”的烟火气, 也很喜欢“三餐四季”的食物, 更喜欢里面的装潢, 只要离得不远, 他中午和晚上都会让司机载他过来用餐,和孩子们唠上两句,或者孩子们做作业的时候, 他从背后看几眼他们赏心悦目的字都是一种享受。
渐渐地竟然养成了习惯, 哪天忙得没有时间过来, 见到不到几个孩子, 他这一整天都觉得不舒坦。
哪天他没有来, 连不怎么跟他说过话的小豆包都会问一句:“那个眼镜叔叔今天怎么没有来?该不会是生病了吧?”
时间转眼来到了五月中旬,关闭十年的研究生考试大门也终于重新开启。
韩城的基础本来就很牢固, 加上这段时间的刻苦学习, 他心态很稳, 也胸有成竹,倒是一点也不紧张。
只不过在苏笑笑这里, 家里不管是谁遇上大考,也不管卷面是不是一百分,都要吃过“一百分”再出门考试,韩城同志大清早吃了一根油条两个鸡蛋,再喝了满满一大碗豆浆才出门。
首都大学今天放假,苏笑笑把人送到门口,整理好韩城的衣领,笑着说:“韩城同志,祝你旗开得胜,一举拿下状元。”
韩城勾起唇,在妻子的脸颊上亲了一口,轻声道:“我尽力,中午我提前交卷回来和你们吃午饭。”
苏笑笑漾起小梨涡点点头:“我跟老杨叔说一声,咱们今天中午在家里吃,我亲手给你做好吃的。”
自从开了“三餐四季”,苏笑笑已经很少下厨,最多就是在店里给崽崽们做点东西解馋,家里的锅碗瓢盆估么着都生锈了。
韩城摇了下头:“不用那么麻烦了,在店里吃一口就行。”
苏笑笑踮起脚尖在他的脸上亲了下:“不麻烦,想做给你吃,你最想吃什么呀?”
韩城看着妻子的笑靥,他觉得自己这一整天都能保持好心情:“你做的我都喜欢吃。”
苏笑笑:“那就我拿主意,那你乖乖考试,争取早点交卷回来吃饭。”
韩城唇角边的弧度就没有下去过,他点头:“好。”
……
崽崽们都去上学,苏笑笑难得自己逛一次市场,这边的市场几乎已经是半开放的状态,品种越来越丰富,明目张胆摆摊的人也越来越多,什么割资本主义尾巴的论调已经鲜有人说起。
韩城的确不挑食,不管苏笑笑做什么东西,或者买什么东西给他吃,他从来都是吃得干干净净,但是苏笑笑知道韩城其实很喜欢吃鸡腿,只不过家里四个孩子,买一只鸡每次都是一人半个瓜分光,她和韩城一人分一个鸡翅,韩城知道她喜欢吃鸡翅,每每把鸡翅夹到她的碗里,说自己喜欢吃鸡胸肉。
二十一世纪的人吃鸡胸肉是考虑到健康的因素,这年头人人缺乏油水,真让他们选的话,没人会真的喜欢鸡胸肉。
今天苏笑笑一口气买了两只小一点的母鸡,打算做酱油鸡,让全家人都吃上鸡腿。
其实来首都的第一个冬天苏笑笑十分不适应,南方一年四季蔬菜不断,但是北方的冬天却很难吃上新鲜蔬菜,有也是萝卜大白菜多,不是萝卜大白菜不好吃,而是顿顿吃的话什么东西都会吃腻。
家里暖棚的蔬菜都不怎么长,那层薄薄的塑料膜根本抵抗不了这种绝对的严寒,韩城都得把葱蒜这些装盆里养着移到炕边上,这样才发芽,但是生长起来也是十分缓慢。
苏笑笑今天买到了枸杞叶,可把她开心坏了,这种南方一年四季常见的蔬菜,她来了首都快半年才第一次见到。
她打算用鸡下水滚一个枸杞叶汤,鸡血也没有浪费,让帮忙杀鸡的小贩用碗接好,到时候和鸡肝鸡胗鸡心鸡肠一起下点姜片和白酒一起滚汤,吃上一碗能鲜掉舌头。
苏笑笑有些时日不下厨,厨艺都显得有些生疏,鸡洗干净把表皮下入热水中烫紧致然后过一道冷水,这样做出来的鸡皮能更脆一点。
姜片烧油炝锅,再把鸡全身烫至微焦放到一边备用。
红片糖是酱油鸡的灵魂,一只鸡是一碗酱油三碗水加一块红片糖的量,这两只鸡比较小,苏笑笑用的一只半鸡的量,水和酱油的量加进去能没过鸡身就可以,如果有玫瑰酒下一点会更好,没有的话,苏笑笑就下了一点黄酒代替,最后放入一个葱结,两个八角,几片姜片,加盖焖熟就行。
期间需要翻几次面,不然上色不够均匀,等到筷子能插进肉里的时候代表鸡肉熟透,这时候再开大火把汁收到能挂到鸡身的程度,酱油鸡的颜色就会很漂亮。
趁着这个空档苏笑笑把汤给做了,枸杞叶留到临吃的时候再下,撒上一把红枸杞和枸杞叶下去烫个几十秒就可以吃,现在还不着急下锅。
苏笑笑早上就跟崽崽们说过中午在家里吃饭,柱子来接龙凤胎上学的时候也吩咐了让他把老爷子也叫到家里一起吃饭。
这个时候,小豆包正好牵着弟弟妹妹放学回来。
小肉包吸吸鼻子,顿时狂咽口水松开小哥哥的手朝着厨房奔去:“麻麻今天做了什么呀?这味道要馋哭自家小孩啦!”
苏笑笑真是拿这个吃货崽崽没办法:“妈妈酱油鸡,等人齐了才能吃饭。”
小肉包虽然很馋,但也没有要求提前吃,乖乖回屋里等吃饭。
甜甜想奶奶,苏笑笑也不勉强,叫饭团把她送回“三餐四季”,苏笑笑没有煮米饭,让饭团顺便打一锅米饭回来。
韩城到家后,柱子挽着爷爷和韩城前后脚到,苏笑笑吩咐韩城剁鸡,韩城习惯性给每个鸡腿打上花刀再一分为二,她则把红枸杞和枸杞叶下到汤里,汤重新烧开加点盐巴调味就可以开饭。
饭团端着饭回来,苏笑笑让崽崽们给大家盛一碗饭和一碗汤,一顿丰富的午餐准备就绪。
老爷子特别开心,他最喜欢吃苏笑笑做的东西,可惜她现在很少下厨,还让韩城拿酒过来要小酌两杯。
动筷子之前苏笑笑先给每人夹半个鸡腿,她先把其中半个鸡腿夹到老爷子的饭面上,笑着说:“韩城下午还要考试,不能陪您喝酒了。”
老爷子笑得见牙不见眼:“没关系,我自斟自酌,有好菜我一样喝得尽兴,不过这鸡腿就不吃了,留给孩子们吃吧。”
小肉包用自己肉乎乎的小爪子抓起妈妈夹过来的鸡腿说:“爷爷,我们都有哦,我们家的鸡腿人人有份,我跟你用鸡腿干杯!”
小肉包说完把自己的鸡腿举到中间去,老爷子眯着眼睛用自己的鸡腿跟他的碰了下:“好好好,爷爷跟小肉包干杯。”
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