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出了医馆,夏箐箐又到旁边的铺子买了一点冰糖,打了一提勺白酒,便赶着牛车回了家。
回到家的时候,陶大山等人已经将一整头野猪都打理了出来。
院子里热热闹闹的,满满都是喜庆的味道。
厨房里飘出了浓浓的肉香,夏箐箐一进门,陶氏就端着一碗热汤迎了过来,“怎么去了那么久,饭都做好了,就等你呢。”
夏箐箐喝了一口浓浓的肉汤,感觉胃里暖洋洋的,舒服的不行。她满足的喝了两大口,才回答陶氏的问题道:“和李大夫聊了几句,就回来晚了。”关于收徒,准备香料的事情她却是没有说。
陶氏也没有多问,给她拿了一个扇子骨道:“来,好好补一补。”说着也给夏小磊,陶立春两个小的各拿了一个。
与猪肉比起来,猪骨头算不得值钱的。所以陶氏便挑了几块骨头来熬了汤。但再不值钱,那也是猪身上的东西,都带了油水的,也是不能给人敞开了肚子吃的。所以除了夏箐箐和两个小的孩子,外加病号傅子蘅分得了骨头之外,大部分人都是喝汤。
但灶台上摆的吃的却也不少,除了中午吃剩的鱼之外,还有豆腐白菜汤。另外陶氏还切了一大块槽头肉来剁碎,烙了香喷喷的肉饼。
对于没有逃难也难得吃一回肉的陶家人来说,这些已经很丰盛了,所以连一贯嘴馋又话多的李氏都没有多话,只埋头猛吃。
一顿饭吃完,周氏、李氏、陶艳红等人又帮着将厨房收拾了一通之后,都各自回了房休息。
陶氏也有几分疲累,对夏箐箐道:“余下没什么事,你也早点去歇息吧!”见她往灶台后走,忙提醒道:“我早让你弟端热水去傅女婿洗漱过了,你还忙活什么呢?”
夏箐箐心说我才懒得管他呢。
她继续往灶孔里加柴火道:“娘,猪肠和猪肚这些都收拾干净了吧?还要不要再清洗一遍?”她刚才已经看过了,看起来似乎都翻过来洗干净了,不过想想这是拿来吃的东西,还是要谨慎一些,所以才多问问。
陶氏道:“都收拾干净了,这可多亏了你两个舅妈,要是我一个人,不知道什么时候才收拾出来呢!你问这做什么?”
“我刚才去找李大夫的时候买了点卤料,打算把这些东西都卤出来,拿到市集上去卖。”本来她想着,要是没洗干净今天只能先卤猪头肉,等明天到河里洗干净了再卤猪肠猪肚呢,那看来今天晚上就能一锅卤了啊。
陶氏觉得闺女有些异想天开,“那猪肠、猪肚也就是我们这些缺衣少粮的穷苦人家,舍不得扔才打理出来吃。你竟说拿去卖?就算我们家买猪肉买的少,但你没有吃过猪肉也见过猪跑路吧,你看见哪个肉铺的猪下水好卖的?”
在她看来,猪下水是连猪骨头都比不上的东西,没想到闺女最先说拿去卖的竟然是猪下水,而不是上好的猪肉。
“加工后就不一样了嘛!”夏箐箐也... -->>
出了医馆,夏箐箐又到旁边的铺子买了一点冰糖,打了一提勺白酒,便赶着牛车回了家。
回到家的时候,陶大山等人已经将一整头野猪都打理了出来。
院子里热热闹闹的,满满都是喜庆的味道。
厨房里飘出了浓浓的肉香,夏箐箐一进门,陶氏就端着一碗热汤迎了过来,“怎么去了那么久,饭都做好了,就等你呢。”
夏箐箐喝了一口浓浓的肉汤,感觉胃里暖洋洋的,舒服的不行。她满足的喝了两大口,才回答陶氏的问题道:“和李大夫聊了几句,就回来晚了。”关于收徒,准备香料的事情她却是没有说。
陶氏也没有多问,给她拿了一个扇子骨道:“来,好好补一补。”说着也给夏小磊,陶立春两个小的各拿了一个。
与猪肉比起来,猪骨头算不得值钱的。所以陶氏便挑了几块骨头来熬了汤。但再不值钱,那也是猪身上的东西,都带了油水的,也是不能给人敞开了肚子吃的。所以除了夏箐箐和两个小的孩子,外加病号傅子蘅分得了骨头之外,大部分人都是喝汤。
但灶台上摆的吃的却也不少,除了中午吃剩的鱼之外,还有豆腐白菜汤。另外陶氏还切了一大块槽头肉来剁碎,烙了香喷喷的肉饼。
对于没有逃难也难得吃一回肉的陶家人来说,这些已经很丰盛了,所以连一贯嘴馋又话多的李氏都没有多话,只埋头猛吃。
一顿饭吃完,周氏、李氏、陶艳红等人又帮着将厨房收拾了一通之后,都各自回了房休息。
陶氏也有几分疲累,对夏箐箐道:“余下没什么事,你也早点去歇息吧!”见她往灶台后走,忙提醒道:“我早让你弟端热水去傅女婿洗漱过了,你还忙活什么呢?”
夏箐箐心说我才懒得管他呢。
她继续往灶孔里加柴火道:“娘,猪肠和猪肚这些都收拾干净了吧?还要不要再清洗一遍?”她刚才已经看过了,看起来似乎都翻过来洗干净了,不过想想这是拿来吃的东西,还是要谨慎一些,所以才多问问。
陶氏道:“都收拾干净了,这可多亏了你两个舅妈,要是我一个人,不知道什么时候才收拾出来呢!你问这做什么?”
“我刚才去找李大夫的时候买了点卤料,打算把这些东西都卤出来,拿到市集上去卖。”本来她想着,要是没洗干净今天只能先卤猪头肉,等明天到河里洗干净了再卤猪肠猪肚呢,那看来今天晚上就能一锅卤了啊。
陶氏觉得闺女有些异想天开,“那猪肠、猪肚也就是我们这些缺衣少粮的穷苦人家,舍不得扔才打理出来吃。你竟说拿去卖?就算我们家买猪肉买的少,但你没有吃过猪肉也见过猪跑路吧,你看见哪个肉铺的猪下水好卖的?”
在她看来,猪下水是连猪骨头都比不上的东西,没想到闺女最先说拿去卖的竟然是猪下水,而不是上好的猪肉。
“加工后就不一样了嘛!”夏箐箐也... -->>
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