第5章 十四岁日常 (2/2)
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这种不科学——尽管她自己的存在就挺不科学的。昨天“做了隔间卫生”,挂厕所里的抹布却是硬邦邦的。父母一时没发现,白薇薇却是自己给自己查缺补漏了。
收拾好厨房,又多化了一盆碱水,把钢丝球抹布丝瓜瓤子等等都丢了进去——再指挥机器人清洁厨房油污等等。厨房收拾完,不至于亮闪闪的会发光,却是比以前亮了一度,这样就很好了,事情得慢慢来,自己不能着急了。
做完这些,白薇薇翻了翻家里的粮本粮票。
票倒是充足的,就是到月底了,很多配额都用了。例如白家每人一斤猪肉,已经比前几年每人半斤涨了一倍,但还是不够吃的,已经用完了。
今天才二十五号,到八月还有一个星期呢。猪肉没得吃,但是猪下水和骨头,是有钱就可以买的。
刚刚才敲第二遍钟,七点半刚过,时间还早,白薇薇决定去肉店碰碰运气,说不定还有卖的。
这么决定了,也不耽搁,换了衣服拿了钥匙、菜篮,戴上帽子袖套,全副武装出门了。
肉店走着去,有一刻钟路程,中途还可以路过蔬菜店。不过先到远的肉店,回来再去蔬菜店看看就行了。家里应季的蔬菜不缺,可是像冬瓜南瓜之类的个头太大的,还有莲藕菱角之类的水生的,却是没有的。
白薇薇到了肉店,只有两三个人在那里,店里也只剩下一个师傅在做事,其他的都去休息了,倒不是其他人偷懒。都是半夜里就开始送货过来,都是对半片的,剩下的得肉店自己分割称重等等,一通忙下来,就要开店了。
像过年时候,大家甚至半夜里就裹着棉被出来排队。他们开店就不能晚了,有时候五、六点就开始了。到了人少的时候,就轮流留人看店,其他人去休息。
现在天气热,大家更是要赶早了,怕肉放店里坏了,只有买回去是新鲜的自己才放心。
她也想不清,为什么大家都有这种心理。明明回家也没有冰箱保鲜,顶多拿盐腌一下,为什么就觉得六点钟买回家放到晚上吃,就觉得比放店里呆到七八点的更新鲜。
她正站在树荫下发着呆,就听肉店里的师傅叫自己名字。白薇薇一看,还真是熟人,连忙笑起来叫人,“张小叔,今天是您守店子啊~”
肉店师傅姓张,年纪比自己大不了多少,才十八岁,却是初中没读完,就被齐家大姐从农村送了出来,通过齐家的关系,在肉店做了三四年临时工了。因为他是之前提到过的那个齐主任的大姐的小叔子,所以看着齐主任的面子,她们同辈相熟的都管他叫声小叔。
张小叔人很老实,只是嘿嘿一笑,“是啊,怎么今天让你来买肉,苏大姐他们今天不是上班么?”
苏大姐,就是白薇薇的妈妈,苏红梅。
因为前面提到的事情,那时张小叔还没从农村出来。但是当时,他跟着他大哥给齐家送家里种的东西过来。
他家就是白薇薇他们所在的古楚市农村,却也是难得来次市区——虽然重机厂所在的地方,只能算是城乡结合部,但是比起张家那里,却是好上太多——就碰到白妈妈大爆发。他本来觉得他大嫂子娘家人已经很威风了,带着他家都在队里让人羡慕的不得了。结果这个大姐更不得了,让他嫂子娘家最有出息的弟弟,给她好话说尽,才勉强的给他个笑脸。从此他心里对白妈妈十分敬佩,连带着对白家爸爸和白薇薇都很热情,相处这么些年,也觉得白家人挺靠谱的,就更亲近了。
白薇薇不知道张小叔的心里想法,不过她知道这个小叔人老实,却不是那种固执的笨,是个很不错的人,对她也很好。十来岁的时候见着他,明明他也不大,却总是给她糖吃,是个好人。
她也没什么好瞒着人的,很大方的说,“嗯,爸妈都去上班啦,今天我在家做饭,来看看能不能买点啥。”
此时只剩一条大概一斤多的纯瘦肉,还有猪下水、大棒骨,一点肉皮。
张小叔一看,“这肉还不错,梅子肉嫩,炒着吃挺好的。”他知道白家条件不差,不缺那点荤油吃,倒不是因为只剩这个了才给她推荐,白妈妈偶尔也会买点瘦肉的。
白薇薇看着眼馋,却是摸摸粮本,内心流泪,“月底了,没法买肉了。来点下水肉皮和棒骨吧。”
张小叔还有什么不明白的,城镇户口一个月每人一斤猪肉配额,说起来是比农村人好了。可是农村里会过日子的,天上飞的地上跑的水里游的,吃得倒是比城里人还好些。
他让白薇薇等等,拿起钱箱点数,算了一下。看周围没人,悄悄的跟她说,“肉给你拿去,你给钱就行了,别跟人家说,悄悄地收好了。”
肉里的水份可是占大部分了,再怎么前前后后过上几道称,总是有损耗的,不然后世那么多注水肉是怎么来的。虽然肉的等级不同价钱不等,但收的肉票却是按重量来的,他刚数了数票,今天损耗少,再少上一斤肉也看不出来。
肉店为了防止员工监守自盗,平时至少都是两个人的,今天轮到他和另一个同事两个人,但另一个突然邻居来说他家老爹出了事。店里已经只剩俩人,同事就说离开一会儿,他再喊个同事回来帮忙他顶班。现在顶班的还没来,张小叔一个人守店。他也是跟白家关系好,才敢这么做的,真是让白薇薇给碰上巧儿了。
白薇薇也是知道的,现在虽然风声没那么紧了,但是张小叔敢这么给她,也是冒了风险的,也小声跟他说,“谢谢小叔了,也不跟你客气了,这些我知道的,钱和票我都照付,别让你担风险。”
张小叔趁着顶班同事还没来,赶紧跟她把肉称好,白薇薇又要了五斤猪下水和两根棒骨、一斤肉皮。她倒是想包圆了,可是现在夏天正热,多了放不住。
弄好了,张小叔让白薇薇赶紧走,别让人看到了,俩人就像做贼似得。她也觉得还是快点走,别让人看出什么,让张小叔也难做,就跟他道了别,赶快往回去的方向走。
快走到里肉店远了,白薇薇又拾掇了一下菜篮子,把梅子肉悄悄藏进空间里,接着就往蔬菜店走去。
到了蔬菜店,这里热闹许多了,毕竟比起肉来说,菜是天天都必须吃的。
白薇薇到的时候,蔬菜店里的人挂出了牌子,新到货:千池湖野生莲藕,0.26元/斤。
千池湖是华国很有名的一片水域,据说很久以前叫碎玉湖的,后来有一任皇帝觉得碎玉这个名字太残缺美了有点伤感,还是通俗易懂一点比较好,改名叫了千池湖。它刚好处在两省的中间,古楚市作为省会的池北省名字就是这么来的,相对的就是池南省。
旁边一个大娘不识字,但是也认识数字的,就问店员,“大闺女,你们这是供应啥啦?咋这贵啊,名字还老长的。”
旁边人就笑了说,“这不就是旁边放着的那堆,叫莲藕,是我们池北有名的特产。”
不怪大娘不知道,她是北方人,也没吃过这东西,附近虽然也是有池塘,却是不种藕的,大娘也就不知道了,看着一大箱子黑泥巴浆还奇怪呢,“一堆泥浆子,这是啥吃的这么金贵。”
也是够贵的了,白薇薇刚买的大棒骨才两毛五一斤,虽然现在的大棒骨是一丝肉都不给的纯骨头又占称,可好歹是荤腥了,猪下水和猪肉也不过五毛的七毛八。蔬菜都是几分钱一斤的,上一毛的都少。
不过现在能有莲藕供应,可是赶上了。夏天的莲藕煨汤不粉,但是生着吃,脆生生甜滋滋的也是一番风味。
现在运输条件有限,莲藕损了皮就坏了,只能这么运一车莲藕,带着半车泥。这是刚运过来的新货,店里人还没来得及清出来,白薇薇就自己动手了。
她放下手里菜篮,就伸手往泥浆里小心摸了摸,捞出一条莲藕来,一共有五节,敞开了吃上几天新鲜就行了。
白薇薇把莲藕身上泥浆撸下来,看着皮子没损,准备让店员给点水洗干净。
大娘还在旁看着呢,原来这就是莲藕,看着小姑娘这拿起来的架势,似乎有点重量,收起准备买一点给小孙子尝鲜的心思,转而去看其他菜了。
蔬菜店的店员一看,白薇薇等不及她来,就自己上手了,两手泥浆直掉的,“唉,这位小同志,性子也太急了。”说着就带着她去后面水池洗手,自己拿过白薇薇挑的莲藕洗掉泥浆去称重。
洗去泥浆,莲藕终于露出了真面目,有几人在旁看热闹却不买。莲藕压秤,一整条下来,大点的就得有七八上十斤了,不年不节的,舍得吃这么贵的菜的还是少数。
白薇薇挑的这条算中等块头的,也有五斤多。因为是高价菜,不是必须的供应,只要钱不收票,师傅收了钱,她就离开了蔬菜店,准备回家了。
她也想多买点的,可是一算今天花的钱,已然去了五六块钱。妈妈早上给她说,二十块钱是准备给她买一个月菜的。自己再买下去,撑不到八月就得断粮了。/(ㄒoㄒ)/~~
这种不科学——尽管她自己的存在就挺不科学的。昨天“做了隔间卫生”,挂厕所里的抹布却是硬邦邦的。父母一时没发现,白薇薇却是自己给自己查缺补漏了。
收拾好厨房,又多化了一盆碱水,把钢丝球抹布丝瓜瓤子等等都丢了进去——再指挥机器人清洁厨房油污等等。厨房收拾完,不至于亮闪闪的会发光,却是比以前亮了一度,这样就很好了,事情得慢慢来,自己不能着急了。
做完这些,白薇薇翻了翻家里的粮本粮票。
票倒是充足的,就是到月底了,很多配额都用了。例如白家每人一斤猪肉,已经比前几年每人半斤涨了一倍,但还是不够吃的,已经用完了。
今天才二十五号,到八月还有一个星期呢。猪肉没得吃,但是猪下水和骨头,是有钱就可以买的。
刚刚才敲第二遍钟,七点半刚过,时间还早,白薇薇决定去肉店碰碰运气,说不定还有卖的。
这么决定了,也不耽搁,换了衣服拿了钥匙、菜篮,戴上帽子袖套,全副武装出门了。
肉店走着去,有一刻钟路程,中途还可以路过蔬菜店。不过先到远的肉店,回来再去蔬菜店看看就行了。家里应季的蔬菜不缺,可是像冬瓜南瓜之类的个头太大的,还有莲藕菱角之类的水生的,却是没有的。
白薇薇到了肉店,只有两三个人在那里,店里也只剩下一个师傅在做事,其他的都去休息了,倒不是其他人偷懒。都是半夜里就开始送货过来,都是对半片的,剩下的得肉店自己分割称重等等,一通忙下来,就要开店了。
像过年时候,大家甚至半夜里就裹着棉被出来排队。他们开店就不能晚了,有时候五、六点就开始了。到了人少的时候,就轮流留人看店,其他人去休息。
现在天气热,大家更是要赶早了,怕肉放店里坏了,只有买回去是新鲜的自己才放心。
她也想不清,为什么大家都有这种心理。明明回家也没有冰箱保鲜,顶多拿盐腌一下,为什么就觉得六点钟买回家放到晚上吃,就觉得比放店里呆到七八点的更新鲜。
她正站在树荫下发着呆,就听肉店里的师傅叫自己名字。白薇薇一看,还真是熟人,连忙笑起来叫人,“张小叔,今天是您守店子啊~”
肉店师傅姓张,年纪比自己大不了多少,才十八岁,却是初中没读完,就被齐家大姐从农村送了出来,通过齐家的关系,在肉店做了三四年临时工了。因为他是之前提到过的那个齐主任的大姐的小叔子,所以看着齐主任的面子,她们同辈相熟的都管他叫声小叔。
张小叔人很老实,只是嘿嘿一笑,“是啊,怎么今天让你来买肉,苏大姐他们今天不是上班么?”
苏大姐,就是白薇薇的妈妈,苏红梅。
因为前面提到的事情,那时张小叔还没从农村出来。但是当时,他跟着他大哥给齐家送家里种的东西过来。
他家就是白薇薇他们所在的古楚市农村,却也是难得来次市区——虽然重机厂所在的地方,只能算是城乡结合部,但是比起张家那里,却是好上太多——就碰到白妈妈大爆发。他本来觉得他大嫂子娘家人已经很威风了,带着他家都在队里让人羡慕的不得了。结果这个大姐更不得了,让他嫂子娘家最有出息的弟弟,给她好话说尽,才勉强的给他个笑脸。从此他心里对白妈妈十分敬佩,连带着对白家爸爸和白薇薇都很热情,相处这么些年,也觉得白家人挺靠谱的,就更亲近了。
白薇薇不知道张小叔的心里想法,不过她知道这个小叔人老实,却不是那种固执的笨,是个很不错的人,对她也很好。十来岁的时候见着他,明明他也不大,却总是给她糖吃,是个好人。
她也没什么好瞒着人的,很大方的说,“嗯,爸妈都去上班啦,今天我在家做饭,来看看能不能买点啥。”
此时只剩一条大概一斤多的纯瘦肉,还有猪下水、大棒骨,一点肉皮。
张小叔一看,“这肉还不错,梅子肉嫩,炒着吃挺好的。”他知道白家条件不差,不缺那点荤油吃,倒不是因为只剩这个了才给她推荐,白妈妈偶尔也会买点瘦肉的。
白薇薇看着眼馋,却是摸摸粮本,内心流泪,“月底了,没法买肉了。来点下水肉皮和棒骨吧。”
张小叔还有什么不明白的,城镇户口一个月每人一斤猪肉配额,说起来是比农村人好了。可是农村里会过日子的,天上飞的地上跑的水里游的,吃得倒是比城里人还好些。
他让白薇薇等等,拿起钱箱点数,算了一下。看周围没人,悄悄的跟她说,“肉给你拿去,你给钱就行了,别跟人家说,悄悄地收好了。”
肉里的水份可是占大部分了,再怎么前前后后过上几道称,总是有损耗的,不然后世那么多注水肉是怎么来的。虽然肉的等级不同价钱不等,但收的肉票却是按重量来的,他刚数了数票,今天损耗少,再少上一斤肉也看不出来。
肉店为了防止员工监守自盗,平时至少都是两个人的,今天轮到他和另一个同事两个人,但另一个突然邻居来说他家老爹出了事。店里已经只剩俩人,同事就说离开一会儿,他再喊个同事回来帮忙他顶班。现在顶班的还没来,张小叔一个人守店。他也是跟白家关系好,才敢这么做的,真是让白薇薇给碰上巧儿了。
白薇薇也是知道的,现在虽然风声没那么紧了,但是张小叔敢这么给她,也是冒了风险的,也小声跟他说,“谢谢小叔了,也不跟你客气了,这些我知道的,钱和票我都照付,别让你担风险。”
张小叔趁着顶班同事还没来,赶紧跟她把肉称好,白薇薇又要了五斤猪下水和两根棒骨、一斤肉皮。她倒是想包圆了,可是现在夏天正热,多了放不住。
弄好了,张小叔让白薇薇赶紧走,别让人看到了,俩人就像做贼似得。她也觉得还是快点走,别让人看出什么,让张小叔也难做,就跟他道了别,赶快往回去的方向走。
快走到里肉店远了,白薇薇又拾掇了一下菜篮子,把梅子肉悄悄藏进空间里,接着就往蔬菜店走去。
到了蔬菜店,这里热闹许多了,毕竟比起肉来说,菜是天天都必须吃的。
白薇薇到的时候,蔬菜店里的人挂出了牌子,新到货:千池湖野生莲藕,0.26元/斤。
千池湖是华国很有名的一片水域,据说很久以前叫碎玉湖的,后来有一任皇帝觉得碎玉这个名字太残缺美了有点伤感,还是通俗易懂一点比较好,改名叫了千池湖。它刚好处在两省的中间,古楚市作为省会的池北省名字就是这么来的,相对的就是池南省。
旁边一个大娘不识字,但是也认识数字的,就问店员,“大闺女,你们这是供应啥啦?咋这贵啊,名字还老长的。”
旁边人就笑了说,“这不就是旁边放着的那堆,叫莲藕,是我们池北有名的特产。”
不怪大娘不知道,她是北方人,也没吃过这东西,附近虽然也是有池塘,却是不种藕的,大娘也就不知道了,看着一大箱子黑泥巴浆还奇怪呢,“一堆泥浆子,这是啥吃的这么金贵。”
也是够贵的了,白薇薇刚买的大棒骨才两毛五一斤,虽然现在的大棒骨是一丝肉都不给的纯骨头又占称,可好歹是荤腥了,猪下水和猪肉也不过五毛的七毛八。蔬菜都是几分钱一斤的,上一毛的都少。
不过现在能有莲藕供应,可是赶上了。夏天的莲藕煨汤不粉,但是生着吃,脆生生甜滋滋的也是一番风味。
现在运输条件有限,莲藕损了皮就坏了,只能这么运一车莲藕,带着半车泥。这是刚运过来的新货,店里人还没来得及清出来,白薇薇就自己动手了。
她放下手里菜篮,就伸手往泥浆里小心摸了摸,捞出一条莲藕来,一共有五节,敞开了吃上几天新鲜就行了。
白薇薇把莲藕身上泥浆撸下来,看着皮子没损,准备让店员给点水洗干净。
大娘还在旁看着呢,原来这就是莲藕,看着小姑娘这拿起来的架势,似乎有点重量,收起准备买一点给小孙子尝鲜的心思,转而去看其他菜了。
蔬菜店的店员一看,白薇薇等不及她来,就自己上手了,两手泥浆直掉的,“唉,这位小同志,性子也太急了。”说着就带着她去后面水池洗手,自己拿过白薇薇挑的莲藕洗掉泥浆去称重。
洗去泥浆,莲藕终于露出了真面目,有几人在旁看热闹却不买。莲藕压秤,一整条下来,大点的就得有七八上十斤了,不年不节的,舍得吃这么贵的菜的还是少数。
白薇薇挑的这条算中等块头的,也有五斤多。因为是高价菜,不是必须的供应,只要钱不收票,师傅收了钱,她就离开了蔬菜店,准备回家了。
她也想多买点的,可是一算今天花的钱,已然去了五六块钱。妈妈早上给她说,二十块钱是准备给她买一个月菜的。自己再买下去,撑不到八月就得断粮了。/(ㄒoㄒ)/~~