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“恩,这茶倒是不错,不过现在喝,便是错了。”苏心怡摇了摇头,低叹道。
“你说什么,怎么错了?”那小二略有不服。
苏心怡把扇子一收,指着细白瓷杯说道,“第一,这个季节不对,这茉莉花茶在春季喝,效果更好。所谓春天大地回春,万物复苏,人体和大自然一样,处于舒发之际,此时宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性温,春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气,促进人体阳气生发。花茶香气浓烈,香而不浮,爽而不浊,令人精神振奋,消除春困。小二哥,不知我这样说,可有道理?”
“说的好!”一个微胖的男子从柜台内走了出来,“掌柜的……”小二低了头,站到了那胖掌柜的身后。
“小袁,你一向自视泡茶技艺甚高,这下可遇到高人了,你服气否?”苏掌柜笑看了他一眼,说完又笑眯眯的冲苏心怡说道:“公子是个懂茶的人,刚才讲了第一条,苏某愿闻下文。”
苏心怡见掌柜的如此和气,倒了敛了锋芒,微笑道:“茶之一行,太过博大精深,我也不敢说一个懂字。既然掌柜的想听,那么我就继续说,第二嘛,那就是泡茶的水温不能太高,也不能太低。每一样的茶叶自有适合它的水温,就说这茉莉花茶吧,这水温就需要在85°左右,呃……”她一顺口,就把现代的词语用了上来,连忙改口说道:“就是水沸之后,要稍稍稍冷却一些,否则太高就伤了茶的精髓,太低则不易把茶的韵味给冲泡出来。再比如,这茶,是去年的陈茶,而冲泡的水温则稍微低了一些,虽有花的芳香,茶的清香,但是韵味则略略欠缺了一些,茶汤颜色也会略为发黄,不再清澈如新。”
一番话下来,说的苏掌柜连连点头,待听之最后一句的时候,狠狠的瞪了一眼小二,忙对苏心怡陪笑道:“对不住了,敝人管教不严,让下人冲撞了各位,还请公子见谅。”说完扭头冲小二低喝道:“还不快把茶水撤下去,重新换上!”
那小二窘的满脸通红,对苏心怡低低的说了一句“对不起”,便要收起众人面前的茶水,苏心怡折扇一挡,笑道:“无妨,是掌柜的客气了,这茶原本也就分三六九等的,几等茶水付几分价钱,一样的。”
掌柜的一愣,随即满脸笑容的说道:“苏某和公子一见如故,就当是苏某请诸位一次,就当是苏某想听听公子对茶的高见吧。”
那小二闻言,马上把桌面收拾干净,退了下去。
苏心怡一听,心中对这掌柜涌起一番好感,便不再拒绝,任由那小二把茶水撤换了下去。她想了想,缓缓说道:“高见,不敢当。不过是喝的多了,自己摸索出一套适合自己的口味而已。在此就班门弄斧了。”
她自知这古人对茶极为讲究,自己若要和他们讨论这个,虽说不一点就败,但是也绝不出新。于是,她便针对着对人体有着效用的现代花茶大谈特谈一番。
比如玫瑰花茶,可以清火润喉,具有祛斑除皱,美容养颜的功效,是花茶之王;紫罗兰茶,清火养颜,滋润皮肤,增加光泽,可以减轻阳光照射对皮肤的损伤;芍药花茶,养血柔肝,使气血充沛,容颜红润;比如杜鹃花,可以润肤养颜(并且还治月经不调等妇科病,这点她倒没有说出来);还有玉美人茶,可以调养气血,润肤乌发,以及瘦身,这可是贵妃们专用的减肥茶;还有桃花茶,女人之花,美容养颜,减肥瘦身(也能调节经血,和玉美人一起用减肥效果更好,无副作用)等等。
这一番话说下来,直说掌柜对她佩服的是五体投地,引为天人,也直说得她口干舌燥,嗓子冒火,正好小二端了新换的茶水上来,她用手碰触了一下茶碗,便端了起来,拿起碗盖,一口饮尽,冲那小二笑道:“好茶!多谢小二哥了。”
这茶水似乎冲泡之后特意又冷却了下来,所以她才能一口喝掉,可见那小二用了一番心思。
此时门外太阳微斜,三三两两的人开始走入天下第一楼,那掌柜的也笑着起身,开始招呼客人。而那对母子又说了不少感谢的话,才向苏心怡告辞而去。
“小……公子,要不我们也早些回去吧?”小红向楼上看了一眼,压低了声音问道。
看了一眼外面如火如荼的骄阳,苏心怡摇了摇头,“再等等吧,这会太阳正大着呢。”
这时,大厅一个原本静静品茶的紫衣人站了起来,向苏心怡这桌走来,径直坐在了苏心怡的... -->>
“恩,这茶倒是不错,不过现在喝,便是错了。”苏心怡摇了摇头,低叹道。
“你说什么,怎么错了?”那小二略有不服。
苏心怡把扇子一收,指着细白瓷杯说道,“第一,这个季节不对,这茉莉花茶在春季喝,效果更好。所谓春天大地回春,万物复苏,人体和大自然一样,处于舒发之际,此时宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性温,春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气,促进人体阳气生发。花茶香气浓烈,香而不浮,爽而不浊,令人精神振奋,消除春困。小二哥,不知我这样说,可有道理?”
“说的好!”一个微胖的男子从柜台内走了出来,“掌柜的……”小二低了头,站到了那胖掌柜的身后。
“小袁,你一向自视泡茶技艺甚高,这下可遇到高人了,你服气否?”苏掌柜笑看了他一眼,说完又笑眯眯的冲苏心怡说道:“公子是个懂茶的人,刚才讲了第一条,苏某愿闻下文。”
苏心怡见掌柜的如此和气,倒了敛了锋芒,微笑道:“茶之一行,太过博大精深,我也不敢说一个懂字。既然掌柜的想听,那么我就继续说,第二嘛,那就是泡茶的水温不能太高,也不能太低。每一样的茶叶自有适合它的水温,就说这茉莉花茶吧,这水温就需要在85°左右,呃……”她一顺口,就把现代的词语用了上来,连忙改口说道:“就是水沸之后,要稍稍稍冷却一些,否则太高就伤了茶的精髓,太低则不易把茶的韵味给冲泡出来。再比如,这茶,是去年的陈茶,而冲泡的水温则稍微低了一些,虽有花的芳香,茶的清香,但是韵味则略略欠缺了一些,茶汤颜色也会略为发黄,不再清澈如新。”
一番话下来,说的苏掌柜连连点头,待听之最后一句的时候,狠狠的瞪了一眼小二,忙对苏心怡陪笑道:“对不住了,敝人管教不严,让下人冲撞了各位,还请公子见谅。”说完扭头冲小二低喝道:“还不快把茶水撤下去,重新换上!”
那小二窘的满脸通红,对苏心怡低低的说了一句“对不起”,便要收起众人面前的茶水,苏心怡折扇一挡,笑道:“无妨,是掌柜的客气了,这茶原本也就分三六九等的,几等茶水付几分价钱,一样的。”
掌柜的一愣,随即满脸笑容的说道:“苏某和公子一见如故,就当是苏某请诸位一次,就当是苏某想听听公子对茶的高见吧。”
那小二闻言,马上把桌面收拾干净,退了下去。
苏心怡一听,心中对这掌柜涌起一番好感,便不再拒绝,任由那小二把茶水撤换了下去。她想了想,缓缓说道:“高见,不敢当。不过是喝的多了,自己摸索出一套适合自己的口味而已。在此就班门弄斧了。”
她自知这古人对茶极为讲究,自己若要和他们讨论这个,虽说不一点就败,但是也绝不出新。于是,她便针对着对人体有着效用的现代花茶大谈特谈一番。
比如玫瑰花茶,可以清火润喉,具有祛斑除皱,美容养颜的功效,是花茶之王;紫罗兰茶,清火养颜,滋润皮肤,增加光泽,可以减轻阳光照射对皮肤的损伤;芍药花茶,养血柔肝,使气血充沛,容颜红润;比如杜鹃花,可以润肤养颜(并且还治月经不调等妇科病,这点她倒没有说出来);还有玉美人茶,可以调养气血,润肤乌发,以及瘦身,这可是贵妃们专用的减肥茶;还有桃花茶,女人之花,美容养颜,减肥瘦身(也能调节经血,和玉美人一起用减肥效果更好,无副作用)等等。
这一番话说下来,直说掌柜对她佩服的是五体投地,引为天人,也直说得她口干舌燥,嗓子冒火,正好小二端了新换的茶水上来,她用手碰触了一下茶碗,便端了起来,拿起碗盖,一口饮尽,冲那小二笑道:“好茶!多谢小二哥了。”
这茶水似乎冲泡之后特意又冷却了下来,所以她才能一口喝掉,可见那小二用了一番心思。
此时门外太阳微斜,三三两两的人开始走入天下第一楼,那掌柜的也笑着起身,开始招呼客人。而那对母子又说了不少感谢的话,才向苏心怡告辞而去。
“小……公子,要不我们也早些回去吧?”小红向楼上看了一眼,压低了声音问道。
看了一眼外面如火如荼的骄阳,苏心怡摇了摇头,“再等等吧,这会太阳正大着呢。”
这时,大厅一个原本静静品茶的紫衣人站了起来,向苏心怡这桌走来,径直坐在了苏心怡的... -->>
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