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杀猪的日子,日复一日。这些日子里,饭管饱、肉管够,早睡早起,忙碌充实,原本就高大的身材更加魁梧了。身体的本钱很重要,哪怕是傻点呆点,市面上的青皮无赖们也没有招惹杨炯的。
中秋节前一日,杨炯接了一单大生意。衡州知府秦诗欢五十大寿,秦家决定大操大办,准备摆三天的流水席面。这是一个老传统。一府的父母官,总得有对应的气派和礼节,不然官威从何而来?这个消息早已传遍全府。这些日子,骑马的、坐轿的,一波波涌向府城。就连城里的乞丐,都在盛传一桌有哪些个菜色。一个个说得眉飞色舞,神采飞扬,仿佛是他定下的菜谱,说到兴奋处,一拍破碗,口水搭拉得老长。
杨炯被家仆带到厨房见了管家。管家白白胖胖的,端着脸,背着手,正在巡视着厨房。见杨炯来,眯着眼瞟了一眼,扬起下巴问道,“听人说,你杀猪很是利索?”
杨炯把随身带的杀猪刀轻放在地,然后垂首向管家作了揖,“回大人话,小人专门杀猪,顺手、利索、不偷懒。”这种生意很难得,尽量说好话陪小心,争取拿下这一单。不单单为了银钱,杀猪也是有瘾的。偶尔自省,杨炯觉得,自己多少有点身怀利刃、杀心自起的天性。
“哟呵,人都说你是个呆子,我看,也不是很呆嘛!好了,就你了,一天二十头,给你两个烧水打下手的,把肉按时送到厨房。工钱等寿宴办完一起结算。”听到“大人”二字后,管家笑了。不过,对这等小屠夫,管家也没空啰嗦,定来章程来便转身走了。
指定给杨炯打下手的是两个厨娘。一个是中年妇人,大胸大腚、粗胳膊粗腿的,很是顾盼自雄、威武雄壮。另一个是个小丫头,身段还没长开,瓜子脸,瘦条条的,总体感受,长相平淡,身体平坦。杨炯稍微打量了下,便对中年妇人说,“大姐,你对府上的事熟悉,还得劳烦你安排指使下来,一个烧水的,一个淋猪毛。烧水不要断,我杀得过来。”
等那个小丫头提着一桶沸水过来的时候,发现厨房院子里摆着一地的死猪,一只紧挨着一只,好像突然间遭了瘟就死了似的。满地的血水,更是鲜红得让人心里发毛。一个高大壮实的后生,半蹲着在屋檐下的栏杆上磨着刀,脸上、身上都满是血水,不过神情却是很专注,磨几下就试试刀,接着继续磨。小翠不由咋舌,这么一会儿,二十头猪,一壶水的功夫就杀完了?
自打开了店铺以来,杨炯杀猪的技艺更加精湛。仗着天生的蛮力,加上长期的实践积累,杨炯都懒得用绳索把猪固定,直接拽起猪耳朵,趁着猪挣扎嚎叫,一刀下去就是一个通透。二十头猪,真心没费什么功夫。不过,杨炯的脸上、身上溅染上血水,这个总归免不了。
杀猪倒是容易,难在去毛分肉。好在有小翠的帮忙,砍剁的声音没有停过。从中午时分到傍晚,算是把今天的任务完成了,如小山般的肉堆,还有其他猪头等杂碎,给人强烈的视觉震撼。杨炯暗道,壕!
不仅后厨在忙,整个秦府也是忙个鸡飞狗跳。外出送请柬的,前来送礼的,挂喜庆装饰的,整治庭院的……忙碌的景象,仿佛象征着这个家庭的红火兴旺。虽然不是什么高门贵族,世代显宦,但牧守一府,特别是在这块衡山之南的湘江一带,秦知府算得上是非常显赫了。然而此刻,端坐在书房的衙内秦家大公子却是面有郁色,与阖府的喜庆氛围不太相融。
大比之年,老爷子竟然不让自己前往京师赶考!二十多年的寒窗苦读,不就是为了一举成名天下知么?老子知府,儿子竟然是个在家吃闲饭的举人,这不让世人笑话么?
虽然自小就读书明理,也知道忠孝之道,可是秦光磊就是难以压制不能赶考的怨念。昨天晚上,父亲把他叫到书房,先说了会闲话,然后考较了一会学问,最后才对他说,“为父年事已高,且你弟弟宦游在外,不想再为你担心,此次大比你就不要去了,安心在家读书吧!”
父亲一贯的权威让秦光磊当时本能地诺诺称是,等反应过来,父亲已是离开了书房。
不解与怨念翻江倒海般,搅得秦光磊一宿无眠,今早起床至今,水米未沾,一直枯坐着。想去找父亲问个究竟,又有些不敢。父亲在家一贯都是一言九鼎,而且很多决定,在事后都证明是非常有道理、有眼光的。难道父亲还有别的考量?
咕咕一阵声响。秦光磊这才发现,自己竟然饿得肚子造反了。竟然没人给自己送饭,身边也没... -->>
杀猪的日子,日复一日。这些日子里,饭管饱、肉管够,早睡早起,忙碌充实,原本就高大的身材更加魁梧了。身体的本钱很重要,哪怕是傻点呆点,市面上的青皮无赖们也没有招惹杨炯的。
中秋节前一日,杨炯接了一单大生意。衡州知府秦诗欢五十大寿,秦家决定大操大办,准备摆三天的流水席面。这是一个老传统。一府的父母官,总得有对应的气派和礼节,不然官威从何而来?这个消息早已传遍全府。这些日子,骑马的、坐轿的,一波波涌向府城。就连城里的乞丐,都在盛传一桌有哪些个菜色。一个个说得眉飞色舞,神采飞扬,仿佛是他定下的菜谱,说到兴奋处,一拍破碗,口水搭拉得老长。
杨炯被家仆带到厨房见了管家。管家白白胖胖的,端着脸,背着手,正在巡视着厨房。见杨炯来,眯着眼瞟了一眼,扬起下巴问道,“听人说,你杀猪很是利索?”
杨炯把随身带的杀猪刀轻放在地,然后垂首向管家作了揖,“回大人话,小人专门杀猪,顺手、利索、不偷懒。”这种生意很难得,尽量说好话陪小心,争取拿下这一单。不单单为了银钱,杀猪也是有瘾的。偶尔自省,杨炯觉得,自己多少有点身怀利刃、杀心自起的天性。
“哟呵,人都说你是个呆子,我看,也不是很呆嘛!好了,就你了,一天二十头,给你两个烧水打下手的,把肉按时送到厨房。工钱等寿宴办完一起结算。”听到“大人”二字后,管家笑了。不过,对这等小屠夫,管家也没空啰嗦,定来章程来便转身走了。
指定给杨炯打下手的是两个厨娘。一个是中年妇人,大胸大腚、粗胳膊粗腿的,很是顾盼自雄、威武雄壮。另一个是个小丫头,身段还没长开,瓜子脸,瘦条条的,总体感受,长相平淡,身体平坦。杨炯稍微打量了下,便对中年妇人说,“大姐,你对府上的事熟悉,还得劳烦你安排指使下来,一个烧水的,一个淋猪毛。烧水不要断,我杀得过来。”
等那个小丫头提着一桶沸水过来的时候,发现厨房院子里摆着一地的死猪,一只紧挨着一只,好像突然间遭了瘟就死了似的。满地的血水,更是鲜红得让人心里发毛。一个高大壮实的后生,半蹲着在屋檐下的栏杆上磨着刀,脸上、身上都满是血水,不过神情却是很专注,磨几下就试试刀,接着继续磨。小翠不由咋舌,这么一会儿,二十头猪,一壶水的功夫就杀完了?
自打开了店铺以来,杨炯杀猪的技艺更加精湛。仗着天生的蛮力,加上长期的实践积累,杨炯都懒得用绳索把猪固定,直接拽起猪耳朵,趁着猪挣扎嚎叫,一刀下去就是一个通透。二十头猪,真心没费什么功夫。不过,杨炯的脸上、身上溅染上血水,这个总归免不了。
杀猪倒是容易,难在去毛分肉。好在有小翠的帮忙,砍剁的声音没有停过。从中午时分到傍晚,算是把今天的任务完成了,如小山般的肉堆,还有其他猪头等杂碎,给人强烈的视觉震撼。杨炯暗道,壕!
不仅后厨在忙,整个秦府也是忙个鸡飞狗跳。外出送请柬的,前来送礼的,挂喜庆装饰的,整治庭院的……忙碌的景象,仿佛象征着这个家庭的红火兴旺。虽然不是什么高门贵族,世代显宦,但牧守一府,特别是在这块衡山之南的湘江一带,秦知府算得上是非常显赫了。然而此刻,端坐在书房的衙内秦家大公子却是面有郁色,与阖府的喜庆氛围不太相融。
大比之年,老爷子竟然不让自己前往京师赶考!二十多年的寒窗苦读,不就是为了一举成名天下知么?老子知府,儿子竟然是个在家吃闲饭的举人,这不让世人笑话么?
虽然自小就读书明理,也知道忠孝之道,可是秦光磊就是难以压制不能赶考的怨念。昨天晚上,父亲把他叫到书房,先说了会闲话,然后考较了一会学问,最后才对他说,“为父年事已高,且你弟弟宦游在外,不想再为你担心,此次大比你就不要去了,安心在家读书吧!”
父亲一贯的权威让秦光磊当时本能地诺诺称是,等反应过来,父亲已是离开了书房。
不解与怨念翻江倒海般,搅得秦光磊一宿无眠,今早起床至今,水米未沾,一直枯坐着。想去找父亲问个究竟,又有些不敢。父亲在家一贯都是一言九鼎,而且很多决定,在事后都证明是非常有道理、有眼光的。难道父亲还有别的考量?
咕咕一阵声响。秦光磊这才发现,自己竟然饿得肚子造反了。竟然没人给自己送饭,身边也没... -->>
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