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114中文网 www.114zww.com,执宰大宋无错无删减全文免费阅读!

是酒楼,就不能没有美酒。

    大宋人饮酒,以果酒为主,很少饮烈酒,未央自然也没心思做出什么蒸馏酒这种烈酒,没有时市场啊,所以他决定做果酒,当然不是自己酿造,时间也不够啊,所以最佳的便是鸡尾酒。

    要做鸡尾酒,还是需要一些烈酒做基酒,所以未央还是要先做出蒸馏酒,不需要大量的蒸馏酒,只需要数量不多,供自家所用做基酒就足够了。

    至于其他的酒,自然是购买了,省时省力。

    未央花了三天做好了整个计划,便叫来未洵、李尚慕与孙天成,把计划书给他们看。

    不得不说,未央超时代的计划书,把三人直接整懵逼了,不止事无巨细的数据,就连人员安排,客流计算等细节,都考虑的一清二楚。

    最关键的是未央参考风雅阁整体做出的装修反感,那是一副立体图,看的三人惊叹连连。

    “巧夺天工!巧夺天工啊!”李尚慕抓着那张装修图,激动的身体连连颤抖。

    “此等技艺,天下少有!”孙天成也是激动的不能自已。

    反而是未洵,很是淡定的道:“画风新奇,与当世任何画风都大有不同,但是却又有一种一目了然,真实的感觉。

    二弟,以后可以勤加练习,说不得以后能成为一代书画大家。”

    未央尴尬道:“都是小道尔,你们看完计划书,就各自去准备就是,只是这侍者的培训,还是需要我亲自来,还有酒保,挑选两个放心的,我教他们调酒。

    至于那烈酒,我已经把法子画了下来,还有文字注释,老李,这可是机密之物,必须是信得过的人才能经手,是咱们风雅阁崛起的关键。”

    孙天成笑道:“师傅,这木工活弟子倒是会一些,这用具不难打制,只是还需要一些铁制品,必须去定做才成,就怕泄露了图纸。”

    未央摆手道:“那些部件虽然关键,但是如果没有图纸与木器联合,根本就看不出来是做什么的,这倒是无妨。”

    李尚慕抓着图纸,兀自激动道:“酒保也好找,我早年救过一家人,投身我家做下人,有两个儿子,都是忠厚老实的人,可信!”

    未央思索了一下,便道:“既然你们能安排好,我就不插手了,但是这些关键之物,必须要信得过的人,不然泄露了机密,虽然不至于让酒楼陷入窘境,也会造成一点妨碍。

    剩下的就是这三十位侍者和一位大堂经理了,这三十位侍者,必须是本地知根知底的良善人家,十男二十女,年龄在十五岁到三十岁之间。

    至于这经理,还是那句话,必须信得过,经理统筹大堂一切事物,就算是老李还有我哥哥你们,都不要轻易干预。”

    李尚慕连忙问道:“何谓经理?”

    未央一愣,醒悟过来,这个时代还没有经理一次,他解释道:“顾名思义,经营管理,管理一切人员与日常经营,但是却不插手账目与别的,直接向老李负责,差不多就这些吧,等我培训出来,你们就会知道这经理与侍者的作用了。”

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