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油口味的,还有糖炒的做法,你会不会?以往我们炒的瓜子、花生都是放盐,榛子板栗也就是炒一下,要不就是煮的。还有啊炒出来的口味,镇上的人爱不爱吃,接受不接受。”谭丽云有点担心的问了问。
“这个炒的方法总是那样大同小异的,我去市里买调料回来,试着做一做,先自己家尝过后在说,倒是这奶油口味的调料不知道好不好买,价格会不会有点贵?”林文山吐出一口烟圈,自信的说。
“既然你有把握,倒是值得试试!总归做好了,也增加个进项。”谭丽云也赞同。
事情就这样决定,第二天早上,林文山就坐上班车去到市里,下午两点回来时带了不少调料,还有俩小袋的榛子,西瓜子回来,暂时还不知道炒出来的口味如何,他还是觉得先练练手,等吃过的人说好,在去城里批发回来。
林文山也不打算歇歇,就开始准备起来,谭丽云负责烧火。
到了旁晚林文山已经炒好了几种口味的花生、瓜子、放在一个竹扁框里凉,榛子也用糖炒了。
他去市里买调料的时候打听清楚了,说是用饴糖炒的更好,还好没有想当然的买了白砂糖,奶油他倒是没买到,后来想到做雪糕的加的是奶油香精,于是他也买了点奶油香精回来。
“尝尝,味道如何。”
刚炒好的瓜子花生、榛子,散发着一股股香甜的气息。林梓晴不怕烫手翻出来一个榛子,看了看还是不错的,榛子炒成了开口笑。
拿起一个,壳也好剥,里面的那层膜也和榛子肉分开了,轻轻几下就能撕下来。味道也很好,只不过可能因为放的糖少了,不是怎么甜。
“再加点糖就好了,就会很甜!”
谭丽云尝了几个瓜子花生,也点点头,“味道不错,不过我说的不算,得拿给叔叔婶婶尝尝,特别是婶婶,她最是爱吃这些,她要是说好吃,那就真不错。”
“那倒是,先拿去给叔叔他们家尝尝,在给三哥也拿点去,要做我们一定要做的好,才会卖的好啊。”林文山很是赞同的点点头,说完就拿了一个簸箕,各种都装出去一点拿去给林梓晴叔公家了。
等到院子里的人都尝过一遍后,大家都说味道很是不错,林文山放了心,决定先把三哥家的葵花籽和花生都收购了,然后在去城里批发一些西瓜子跟榛子回来。
过了两天,一切都准备好了,林文山就让谭丽云把炒好的干货小部分摆摊到市场街卖,大部分林文山带去城里农贸市场里卖。
也许因为本地人是真的很喜爱吃这些,所以销路不错,第一天就卖出去一百多斤,这大大加强了林文山的信心,他决定在多批发点生瓜子跟榛子回去。
人手不够,他打算把三嫂也叫上帮忙炒,再让三哥的大儿子林建明烧火。
因为是近亲结婚,所以这个孩子有点木纳,读个小学比人家多读了两年都不能毕业,所以就休学了,但是他人很听话老实,平时都在帮家里干活。
林建明虽然年纪只有十三岁,但是人高马大,力气倒是很大,到时候可以跟自己一起到市里来卖,东西都挺重,也让他帮自己抬抬手。
两天后的早上,林文山找来付家宝的爸爸帮忙,花二十块钱租用了他的拖拉机一天,用麻袋装上不少炒干货,俩个人就往城里去了。
林梓晴看着自己的第一个主意总算是获得不错的成果,她很开心,觉得自己的小建议终于能够帮上爸爸妈妈的忙了。
油口味的,还有糖炒的做法,你会不会?以往我们炒的瓜子、花生都是放盐,榛子板栗也就是炒一下,要不就是煮的。还有啊炒出来的口味,镇上的人爱不爱吃,接受不接受。”谭丽云有点担心的问了问。
“这个炒的方法总是那样大同小异的,我去市里买调料回来,试着做一做,先自己家尝过后在说,倒是这奶油口味的调料不知道好不好买,价格会不会有点贵?”林文山吐出一口烟圈,自信的说。
“既然你有把握,倒是值得试试!总归做好了,也增加个进项。”谭丽云也赞同。
事情就这样决定,第二天早上,林文山就坐上班车去到市里,下午两点回来时带了不少调料,还有俩小袋的榛子,西瓜子回来,暂时还不知道炒出来的口味如何,他还是觉得先练练手,等吃过的人说好,在去城里批发回来。
林文山也不打算歇歇,就开始准备起来,谭丽云负责烧火。
到了旁晚林文山已经炒好了几种口味的花生、瓜子、放在一个竹扁框里凉,榛子也用糖炒了。
他去市里买调料的时候打听清楚了,说是用饴糖炒的更好,还好没有想当然的买了白砂糖,奶油他倒是没买到,后来想到做雪糕的加的是奶油香精,于是他也买了点奶油香精回来。
“尝尝,味道如何。”
刚炒好的瓜子花生、榛子,散发着一股股香甜的气息。林梓晴不怕烫手翻出来一个榛子,看了看还是不错的,榛子炒成了开口笑。
拿起一个,壳也好剥,里面的那层膜也和榛子肉分开了,轻轻几下就能撕下来。味道也很好,只不过可能因为放的糖少了,不是怎么甜。
“再加点糖就好了,就会很甜!”
谭丽云尝了几个瓜子花生,也点点头,“味道不错,不过我说的不算,得拿给叔叔婶婶尝尝,特别是婶婶,她最是爱吃这些,她要是说好吃,那就真不错。”
“那倒是,先拿去给叔叔他们家尝尝,在给三哥也拿点去,要做我们一定要做的好,才会卖的好啊。”林文山很是赞同的点点头,说完就拿了一个簸箕,各种都装出去一点拿去给林梓晴叔公家了。
等到院子里的人都尝过一遍后,大家都说味道很是不错,林文山放了心,决定先把三哥家的葵花籽和花生都收购了,然后在去城里批发一些西瓜子跟榛子回来。
过了两天,一切都准备好了,林文山就让谭丽云把炒好的干货小部分摆摊到市场街卖,大部分林文山带去城里农贸市场里卖。
也许因为本地人是真的很喜爱吃这些,所以销路不错,第一天就卖出去一百多斤,这大大加强了林文山的信心,他决定在多批发点生瓜子跟榛子回去。
人手不够,他打算把三嫂也叫上帮忙炒,再让三哥的大儿子林建明烧火。
因为是近亲结婚,所以这个孩子有点木纳,读个小学比人家多读了两年都不能毕业,所以就休学了,但是他人很听话老实,平时都在帮家里干活。
林建明虽然年纪只有十三岁,但是人高马大,力气倒是很大,到时候可以跟自己一起到市里来卖,东西都挺重,也让他帮自己抬抬手。
两天后的早上,林文山找来付家宝的爸爸帮忙,花二十块钱租用了他的拖拉机一天,用麻袋装上不少炒干货,俩个人就往城里去了。
林梓晴看着自己的第一个主意总算是获得不错的成果,她很开心,觉得自己的小建议终于能够帮上爸爸妈妈的忙了。