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下来,搭车去到市中心,就看到了齐帆的西餐厅。
这家西餐厅叫做紫罗兰餐厅,面积很大,占了一栋大楼的底下两层,上面是个连锁旅店。
“就是这里。”齐帆说。
“进去看看。”米嘉说。
这时候并不是饭点,餐厅里面一个顾客都没有,只有几个服务员站在门口。见到齐帆,一起鞠躬说:“欢迎光临!”
“叫刘经理出来。”齐帆挥挥手说。
刘经理马上就出来了,点头哈腰的说:“大老板你怎么来了?”
“从今天开始,这位才是大老板。”齐帆指着米嘉说。
“咦,这不是玛莎庄园虎咬牛的米老板吗!”刘经理充满惊喜的说,“难道……”
“没错,我们餐厅马上就要加入虎咬牛餐饮集团,成为一家虎咬牛牛肉馆了。”齐帆说。
“那真是太好了!”刘经理说,“哎呀我们这生意老不好,大家都没干劲了。”
“这儿生意不好?”米嘉问。
“生意不怎么好,每个月都是勉强保本。齐老板答应我的奖金从来都没有兑现过。”刘经理说。
“我也是没办法啊,餐厅不赚钱,怎么给你发奖金?”齐帆说。
“为什么会生意不好呢?我看这儿应该是市中心吧。”米嘉说。
米嘉对省城不算很熟,不过紫罗兰这儿应该是市中心最热门的地段没错。
“我们餐厅开的时间太久了,附近同样的西餐厅太多。”齐帆说,“餐饮行业最是喜新厌旧,我们又没有什么突出的长处。”
“原来是这样。”米嘉说,“那么刘经理,你被炒鱿鱼了。”
“什么!”刘经理呆住了。
“齐帆,你亲自做这里的经理。”米嘉说。
“可……可是……”齐帆也有些吃惊。
“什么可是?”米嘉看着齐帆,“你现在不是只能孤注一掷的吗?不是所有的希望都寄托在这一单生意上了?”
“好吧,就这么办!”齐帆咬牙说。
“这里要重新装修,同时进行宣传,厨师去玛莎庄园培训,招多些服务员,这些你全部都要亲自办。”米嘉说。
“我马上就开始。”齐帆说。
留下齐帆在餐厅里,米嘉走了出去,绕了一圈又回来了。他找了个能看到紫罗兰餐厅的快餐店坐了下来,叫了一只炸鸡,一大杯可乐,慢慢的吃了起来。
炸鸡的味道并不怎么好,翅膀炸的太焦了,鸡胸又没味道。但米嘉还是把整只鸡都吃光,好像回到了以前做宅男的时候一样。
快餐店里面也没什么人,米嘉再点了一个鸡腿煲,顺便跟老板说话:“对面那个紫罗兰餐厅怎么样?”
“那个?不好吃。”快餐店老板说。
“我是问那边生意怎么样?”米嘉说。
“生意?”快餐店老板问。
“那边紫罗兰餐厅说是要转让。”米嘉说。
“也难怪,那边生意一直不好。”快餐店老板说,“出了那种事,除了转让还能怎么办。”
“出了什么事?”米嘉问。
“有好几个客人吃坏肚子了。”快餐店老板说,“好像花了不少钱才压下来,不过消息已经传出去了。这家店是做熟客生意的,出了这种事,客人都跑了。”
“原来如此,难怪要转让呢。”米嘉说。
“我劝你可别接手。”快餐店老板说。
“有什么问题吗?”米嘉问。
“附近开了好多家西餐厅呢,竞争很激烈的。”快餐店老板说,“最便宜的时候,一份牛排二十块钱。还有吃牛排送自助餐什么的。况且紫罗兰的名声又不好。”
“那我重新装修应该没问题吧。”米嘉说。
牛排二十块钱是不可能的,就算是本地牛都不行,除非用的是拼接肉。
吃牛排送自助倒是很常见,在龙津也有。就是点一份牛排,然后薯条意大利面水果饮料雪糕随便吃。
听着好像很划算,其实并不怎么样,薯条都是又粗又大那种,吃几条就饱了。
意大利面老多油,水果都是便宜货,饮料是山寨的,雪糕当然也是,而且还弄的十分结实。
“贵了还是卖不出去啊,便宜了又亏本。”快餐店老板说。
“那我再想想。”米嘉说。
很快鸡腿煲来了,米嘉刚吃了一口,刘经理就到了米嘉派了手下去把刘经理找了过来。
他脸色很不好看,盯着米嘉,说:“米老板你这是想要玩死我吗?”
“怎么了?”米嘉装糊涂,“紫罗兰的生意不是很不好吗?”
下来,搭车去到市中心,就看到了齐帆的西餐厅。
这家西餐厅叫做紫罗兰餐厅,面积很大,占了一栋大楼的底下两层,上面是个连锁旅店。
“就是这里。”齐帆说。
“进去看看。”米嘉说。
这时候并不是饭点,餐厅里面一个顾客都没有,只有几个服务员站在门口。见到齐帆,一起鞠躬说:“欢迎光临!”
“叫刘经理出来。”齐帆挥挥手说。
刘经理马上就出来了,点头哈腰的说:“大老板你怎么来了?”
“从今天开始,这位才是大老板。”齐帆指着米嘉说。
“咦,这不是玛莎庄园虎咬牛的米老板吗!”刘经理充满惊喜的说,“难道……”
“没错,我们餐厅马上就要加入虎咬牛餐饮集团,成为一家虎咬牛牛肉馆了。”齐帆说。
“那真是太好了!”刘经理说,“哎呀我们这生意老不好,大家都没干劲了。”
“这儿生意不好?”米嘉问。
“生意不怎么好,每个月都是勉强保本。齐老板答应我的奖金从来都没有兑现过。”刘经理说。
“我也是没办法啊,餐厅不赚钱,怎么给你发奖金?”齐帆说。
“为什么会生意不好呢?我看这儿应该是市中心吧。”米嘉说。
米嘉对省城不算很熟,不过紫罗兰这儿应该是市中心最热门的地段没错。
“我们餐厅开的时间太久了,附近同样的西餐厅太多。”齐帆说,“餐饮行业最是喜新厌旧,我们又没有什么突出的长处。”
“原来是这样。”米嘉说,“那么刘经理,你被炒鱿鱼了。”
“什么!”刘经理呆住了。
“齐帆,你亲自做这里的经理。”米嘉说。
“可……可是……”齐帆也有些吃惊。
“什么可是?”米嘉看着齐帆,“你现在不是只能孤注一掷的吗?不是所有的希望都寄托在这一单生意上了?”
“好吧,就这么办!”齐帆咬牙说。
“这里要重新装修,同时进行宣传,厨师去玛莎庄园培训,招多些服务员,这些你全部都要亲自办。”米嘉说。
“我马上就开始。”齐帆说。
留下齐帆在餐厅里,米嘉走了出去,绕了一圈又回来了。他找了个能看到紫罗兰餐厅的快餐店坐了下来,叫了一只炸鸡,一大杯可乐,慢慢的吃了起来。
炸鸡的味道并不怎么好,翅膀炸的太焦了,鸡胸又没味道。但米嘉还是把整只鸡都吃光,好像回到了以前做宅男的时候一样。
快餐店里面也没什么人,米嘉再点了一个鸡腿煲,顺便跟老板说话:“对面那个紫罗兰餐厅怎么样?”
“那个?不好吃。”快餐店老板说。
“我是问那边生意怎么样?”米嘉说。
“生意?”快餐店老板问。
“那边紫罗兰餐厅说是要转让。”米嘉说。
“也难怪,那边生意一直不好。”快餐店老板说,“出了那种事,除了转让还能怎么办。”
“出了什么事?”米嘉问。
“有好几个客人吃坏肚子了。”快餐店老板说,“好像花了不少钱才压下来,不过消息已经传出去了。这家店是做熟客生意的,出了这种事,客人都跑了。”
“原来如此,难怪要转让呢。”米嘉说。
“我劝你可别接手。”快餐店老板说。
“有什么问题吗?”米嘉问。
“附近开了好多家西餐厅呢,竞争很激烈的。”快餐店老板说,“最便宜的时候,一份牛排二十块钱。还有吃牛排送自助餐什么的。况且紫罗兰的名声又不好。”
“那我重新装修应该没问题吧。”米嘉说。
牛排二十块钱是不可能的,就算是本地牛都不行,除非用的是拼接肉。
吃牛排送自助倒是很常见,在龙津也有。就是点一份牛排,然后薯条意大利面水果饮料雪糕随便吃。
听着好像很划算,其实并不怎么样,薯条都是又粗又大那种,吃几条就饱了。
意大利面老多油,水果都是便宜货,饮料是山寨的,雪糕当然也是,而且还弄的十分结实。
“贵了还是卖不出去啊,便宜了又亏本。”快餐店老板说。
“那我再想想。”米嘉说。
很快鸡腿煲来了,米嘉刚吃了一口,刘经理就到了米嘉派了手下去把刘经理找了过来。
他脸色很不好看,盯着米嘉,说:“米老板你这是想要玩死我吗?”
“怎么了?”米嘉装糊涂,“紫罗兰的生意不是很不好吗?”