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丝也成形。
虽然切片多了一些动作,但后面切丝的时候节约了大量时间,实际上倒没有什么太大时间浪费。
一共三斤土豆,土豆个头不太大,也不太小,十来个左右,通常来说一般酒店小工七八分钟绝对搞定,这个都搞不定,那也就别干了。
两个人只花了五分钟,而且几乎是同时结束,莫小离时间稍稍晚个半秒,这其实也不算太大差距,毕竟最后还得看效果,再说时间。
两个人战斗结束之后,已没有昨天的盛况,一个高手在场,而且对方又是醉薰薰的,难免有人意气上行,想去比试一下。
今天可大不一样,两个高手,下手如此高明,其他再牛气冲天的厨师也看得出来人家的真才实料,没有必要上去自取其辱,所以也就没有人挑战蔡卓了。
没有人挑战蔡卓,倒是很多人打听莫小离的来历,很多厨师知道《星厨大赛》的冠军被汉江会馆的一个二厨得到了,现在已扶为大厨,不过没有几个人认识莫小离。
又不是什么公众人物,这种情况也很正常。
其实有一个人特别不爽,那就是被借过来做韩餐的李秋,他跟莫小离其实比较熟,两个人都是汉江会馆出来的,但他资格老,平时也没有怎么和莫小离打交道。
再加上这小子从小工到二厨再到大厨升得太快,他更懒得与这种狂妄无边的家伙打交道。
现在想起来,却是有点后悔,早知道这小子刀功这样牛,
直接就拉他来顶缸了,搞得自己好生丢脸。
裁判们已开始检查比试结果。
盆子清水里面放着土豆丝,根根漂浮,如同细线。
朴秀范用的是常用法子,随意捞取两个盆里面的土豆丝,对着早就准备好的长针针眼穿过去,轻松完成。
他穿针也极其娴熟,却是没有少做这样的活儿,这个副总裁对厨道比赛的经验看样子也是非常多的。
然后将所有的土豆丝分别捞起,稍稍一晾水份,然后过称,却是蔡卓的土豆丝稍轻。
在这种结果面前,莫小离慢个一秒半秒的根本就不是个事,这种规则无论中外谁都能够看得出来是莫小离获胜。
在旁边观战的韩国人全部傻眼了,空前膨胀的自信心一下子萎到极处,怎么会这样?
而酒店厨师团的工作人员,已经有人把帽子扔到空中,人人欢呼起来,昨天晚上到今天晚上胜利之前,这里可是人人都被气坏了,现在突然勃发,自然激动。
莫小离获胜,倒是相当轻松的走到蔡卓跟前,主动向对方示好,“侥幸获胜!下次我未必有这样机会!”语气平淡,不过眼角的喜意才代表他真实的想法。
蔡卓看了看后面的朴秀范,只能叹气,从来没有想过自己会输给这样的一个小年青。
上午的时候,七号饭店创始人金圣洙还专门给他透露过以后怎么推广包装他的计划,其中一条就是要让他成为《世界美食博览》的常驻嘉宾,这可是无上的荣誉,也是厨界人毕生的追求。
两个人洋洋洒洒谈了至少两个小时,越说越是入味,从来就没有想过有输的可能性。
甚至各大传媒集团也在正等着他的胜利消息,立即就要推出炸点新闻,这下好了,估计电视台、报社、网站都得为他这次的失利纷纷改版,少不得心里还骂他蔡卓一顿。
一失足成千古恨,突然之间这韩餐大厨觉得整个人生都失去了希望一般。
有人狂喜,有人失落,还有人会有小小不安,这个人当然就是赵红兵,隐隐觉得这事情会有可能影响到七号饭店投资计划,立即上去安慰蔡卓:“蔡先生,这不过是小小切磋而已,不用介意,现在时间还早,咱们可以继续去四楼宴会厅聚一聚。”
结果背后的七号饭店高层没有一个人回话,其中好几个高层都是早上的飞机特意过来给蔡卓助威的,可见集团如何重视这事,现在又是如何失落。
朴秀范脸上全黑,挥了挥手,“离开!”
他一发话,立即转身,带着一帮韩国人往酒店楼梯而去,却是根本不给赵红兵任何面子。
那后厨的门已打开,几个小工分列两边,里面的结果已分,不过外面实在人太多,没有几个人知道结果,不过等到朴秀范一走出来,这样别人欠了他八斗米没还的表情,人人都已确定结果。
“实在对不住大家!”朴秀范对着外面黑压压的韩国人鞠了一个躬,其他高层都是同样动作,确实自责。
丝也成形。
虽然切片多了一些动作,但后面切丝的时候节约了大量时间,实际上倒没有什么太大时间浪费。
一共三斤土豆,土豆个头不太大,也不太小,十来个左右,通常来说一般酒店小工七八分钟绝对搞定,这个都搞不定,那也就别干了。
两个人只花了五分钟,而且几乎是同时结束,莫小离时间稍稍晚个半秒,这其实也不算太大差距,毕竟最后还得看效果,再说时间。
两个人战斗结束之后,已没有昨天的盛况,一个高手在场,而且对方又是醉薰薰的,难免有人意气上行,想去比试一下。
今天可大不一样,两个高手,下手如此高明,其他再牛气冲天的厨师也看得出来人家的真才实料,没有必要上去自取其辱,所以也就没有人挑战蔡卓了。
没有人挑战蔡卓,倒是很多人打听莫小离的来历,很多厨师知道《星厨大赛》的冠军被汉江会馆的一个二厨得到了,现在已扶为大厨,不过没有几个人认识莫小离。
又不是什么公众人物,这种情况也很正常。
其实有一个人特别不爽,那就是被借过来做韩餐的李秋,他跟莫小离其实比较熟,两个人都是汉江会馆出来的,但他资格老,平时也没有怎么和莫小离打交道。
再加上这小子从小工到二厨再到大厨升得太快,他更懒得与这种狂妄无边的家伙打交道。
现在想起来,却是有点后悔,早知道这小子刀功这样牛,
直接就拉他来顶缸了,搞得自己好生丢脸。
裁判们已开始检查比试结果。
盆子清水里面放着土豆丝,根根漂浮,如同细线。
朴秀范用的是常用法子,随意捞取两个盆里面的土豆丝,对着早就准备好的长针针眼穿过去,轻松完成。
他穿针也极其娴熟,却是没有少做这样的活儿,这个副总裁对厨道比赛的经验看样子也是非常多的。
然后将所有的土豆丝分别捞起,稍稍一晾水份,然后过称,却是蔡卓的土豆丝稍轻。
在这种结果面前,莫小离慢个一秒半秒的根本就不是个事,这种规则无论中外谁都能够看得出来是莫小离获胜。
在旁边观战的韩国人全部傻眼了,空前膨胀的自信心一下子萎到极处,怎么会这样?
而酒店厨师团的工作人员,已经有人把帽子扔到空中,人人欢呼起来,昨天晚上到今天晚上胜利之前,这里可是人人都被气坏了,现在突然勃发,自然激动。
莫小离获胜,倒是相当轻松的走到蔡卓跟前,主动向对方示好,“侥幸获胜!下次我未必有这样机会!”语气平淡,不过眼角的喜意才代表他真实的想法。
蔡卓看了看后面的朴秀范,只能叹气,从来没有想过自己会输给这样的一个小年青。
上午的时候,七号饭店创始人金圣洙还专门给他透露过以后怎么推广包装他的计划,其中一条就是要让他成为《世界美食博览》的常驻嘉宾,这可是无上的荣誉,也是厨界人毕生的追求。
两个人洋洋洒洒谈了至少两个小时,越说越是入味,从来就没有想过有输的可能性。
甚至各大传媒集团也在正等着他的胜利消息,立即就要推出炸点新闻,这下好了,估计电视台、报社、网站都得为他这次的失利纷纷改版,少不得心里还骂他蔡卓一顿。
一失足成千古恨,突然之间这韩餐大厨觉得整个人生都失去了希望一般。
有人狂喜,有人失落,还有人会有小小不安,这个人当然就是赵红兵,隐隐觉得这事情会有可能影响到七号饭店投资计划,立即上去安慰蔡卓:“蔡先生,这不过是小小切磋而已,不用介意,现在时间还早,咱们可以继续去四楼宴会厅聚一聚。”
结果背后的七号饭店高层没有一个人回话,其中好几个高层都是早上的飞机特意过来给蔡卓助威的,可见集团如何重视这事,现在又是如何失落。
朴秀范脸上全黑,挥了挥手,“离开!”
他一发话,立即转身,带着一帮韩国人往酒店楼梯而去,却是根本不给赵红兵任何面子。
那后厨的门已打开,几个小工分列两边,里面的结果已分,不过外面实在人太多,没有几个人知道结果,不过等到朴秀范一走出来,这样别人欠了他八斗米没还的表情,人人都已确定结果。
“实在对不住大家!”朴秀范对着外面黑压压的韩国人鞠了一个躬,其他高层都是同样动作,确实自责。