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虽然宫里这种一过节,就逮着一种节令食物使劲做的习俗,令沈菡颇为无语。
但这千滋百味的腊八粥还是很好喝的。
小东子说膳房从初七就开始生火熬粥,初八的凌晨才熬好,火候极到位。加了新粳米熬出来的粥,也比平时要更粘润,口感更好。
沈菡喜欢加了核桃仁、蜜枣和葡萄干的,从粥里拣出来的蜜枣软糯润甜,还带点嚼头,特别好吃
不过莲子和桂圆百合的就一般般了,还不如娃哈哈的八宝粥好吃。
皇上赏的更特别一点,里头加了奶油和全份的果料。
小东子说皇上和太皇太后赏人的粥,是用两米的大铜锅熬的。
这个要熬好几锅,第一锅要祭祖供佛,第二锅赏了宫里妃嫔,下面的就是往宫外赏了。
小东子“熬这个费力气,都是从膳房选得身强力壮的厨役,训好了才会熬。前三锅才加奶油,果料是最全的。”
沈菡尝了尝,可能是锅太大,粥的量太多沈菡没尝出奶油味,果料也不多,看着就像是黑米粥,不如膳房送来的好喝。
不过皇上赏的就是吃个意头,也没人指着这个管饱。
过完腊八,朝上的事也有了定论。
不管背地里曾有多少暗流汹涌,皇上谕旨一下,大局已定。
赫舍里家自然是欢欣鼓舞,门前车水马龙,比往年的热闹更胜三分。
腊月十二,皇上遣官告祭天地、太庙、社稷,十三那天又亲御太和殿举行太子册封典礼。1
十四日,诸王、贝勒、文武大臣进表祝贺,颁诏天下,册立仁孝皇后之嫡长子为大清太子,以示国朝永继。2
沈菡“歪了歪了,右边那条上边往左转转。”
沈菡看季纶被左右搞蒙了,忍不住自己上了“我来我来。”
宫里的人都在旁边围着看,紫芙隔着两步看“还是主子贴得正。”
内务府送来了崭新的春联和门神画,各宫开始贴春联了。
大过年的,沈菡希望宫里能热闹一点,就自己带着人出来贴了。
为着大家都高兴,沈菡还特意问玄烨要了一副字。
玄烨“写个福字”
沈菡给他捏肩“皇上的字威武霸气,贴在门上指定比门神管用多了,百邪不侵啊”
玄烨让沈菡奉承得挺舒服,就给她写了。
沈菡捧着福字回宫,大家都来围观,都觉得荣耀得不得了
贴完春联,沈菡把这福字请出来,小心翼翼地贴在了正殿的门上。
贴的时候,周围的宫人都屏气凝神地看着。
等贴完了,沈菡看他们那眼神,都恨不能上来摸两把,沾沾福气。
贴完福字,就该把门神请出来了。
宫里的门神做得特别精致,不是纸制的,是绢做的,泥金描绘,蓝边红条,四周还镶着木框,人物画得栩栩如生。
正殿门上既已贴了万岁亲笔的福字,门神就只能贴到永和宫的宫门上了。
俩将军门神画得剽悍英武,据说是唐代名将秦叔宝和尉迟敬德的戎装像,还挺有范儿的。
内务府还给了一对娃娃门神,紫芙二话不说就贴东侧殿门上了。
沈菡
忙活了一上午终于贴完了宫里所有的门,宫人们瞧了一上午热闹都挺心满意足的。
沈菡左右看看,要说有什么不好的地方
这春联和福字都是白绢写的
宫里确实大手笔,写春联不用纸,用绢。
但你用绢也用个红的啊,红的多喜庆
用个白的
知道的是满人尚白,不知道的还以为戴孝呢
沈菡无奈,也不知道宫里其他汉人,瞅着这满宫的白布是不是和她一个心情。
这多不吉利啊
贴完春联,宫里就要开始扫尘了。
整个永和宫上下都忙碌起来,连其他锁着的殿都挨个打开了整理,擦擦桌子、掸掸灰尘好过年。
屋子和院子里的青砖每天都要擦洗一遍,还得用热水,不然这么冷的天儿,水积在地上万一结了冰,再摔着主子就麻烦了。
前院后院的树也都得拾掇拾掇,这个是内务府派人来修剪的,务必要保证没有枯死的残枝残叶。
沈菡这边更费事一点。
季纶带着人里里外外擦洗整个屋子,屋里的家具桌椅、屏风画像、器具摆设,甚至喝茶的茶盏,盛点心的盘子、攒盒、漆盒都得逐一清洗。
查查家具有没有需要上漆的,铜器有没有锈,锈了的是去内务府换件新的,还是再打磨打磨接着用。
再看看蜡烛灯油炭火还够不够用过年宫里要求灯火通明,熄灯又晚。总不能就永和宫黑灯瞎火的吧要是不够用还得抓紧想办法。
季纶管着外务,... -->>
虽然宫里这种一过节,就逮着一种节令食物使劲做的习俗,令沈菡颇为无语。
但这千滋百味的腊八粥还是很好喝的。
小东子说膳房从初七就开始生火熬粥,初八的凌晨才熬好,火候极到位。加了新粳米熬出来的粥,也比平时要更粘润,口感更好。
沈菡喜欢加了核桃仁、蜜枣和葡萄干的,从粥里拣出来的蜜枣软糯润甜,还带点嚼头,特别好吃
不过莲子和桂圆百合的就一般般了,还不如娃哈哈的八宝粥好吃。
皇上赏的更特别一点,里头加了奶油和全份的果料。
小东子说皇上和太皇太后赏人的粥,是用两米的大铜锅熬的。
这个要熬好几锅,第一锅要祭祖供佛,第二锅赏了宫里妃嫔,下面的就是往宫外赏了。
小东子“熬这个费力气,都是从膳房选得身强力壮的厨役,训好了才会熬。前三锅才加奶油,果料是最全的。”
沈菡尝了尝,可能是锅太大,粥的量太多沈菡没尝出奶油味,果料也不多,看着就像是黑米粥,不如膳房送来的好喝。
不过皇上赏的就是吃个意头,也没人指着这个管饱。
过完腊八,朝上的事也有了定论。
不管背地里曾有多少暗流汹涌,皇上谕旨一下,大局已定。
赫舍里家自然是欢欣鼓舞,门前车水马龙,比往年的热闹更胜三分。
腊月十二,皇上遣官告祭天地、太庙、社稷,十三那天又亲御太和殿举行太子册封典礼。1
十四日,诸王、贝勒、文武大臣进表祝贺,颁诏天下,册立仁孝皇后之嫡长子为大清太子,以示国朝永继。2
沈菡“歪了歪了,右边那条上边往左转转。”
沈菡看季纶被左右搞蒙了,忍不住自己上了“我来我来。”
宫里的人都在旁边围着看,紫芙隔着两步看“还是主子贴得正。”
内务府送来了崭新的春联和门神画,各宫开始贴春联了。
大过年的,沈菡希望宫里能热闹一点,就自己带着人出来贴了。
为着大家都高兴,沈菡还特意问玄烨要了一副字。
玄烨“写个福字”
沈菡给他捏肩“皇上的字威武霸气,贴在门上指定比门神管用多了,百邪不侵啊”
玄烨让沈菡奉承得挺舒服,就给她写了。
沈菡捧着福字回宫,大家都来围观,都觉得荣耀得不得了
贴完春联,沈菡把这福字请出来,小心翼翼地贴在了正殿的门上。
贴的时候,周围的宫人都屏气凝神地看着。
等贴完了,沈菡看他们那眼神,都恨不能上来摸两把,沾沾福气。
贴完福字,就该把门神请出来了。
宫里的门神做得特别精致,不是纸制的,是绢做的,泥金描绘,蓝边红条,四周还镶着木框,人物画得栩栩如生。
正殿门上既已贴了万岁亲笔的福字,门神就只能贴到永和宫的宫门上了。
俩将军门神画得剽悍英武,据说是唐代名将秦叔宝和尉迟敬德的戎装像,还挺有范儿的。
内务府还给了一对娃娃门神,紫芙二话不说就贴东侧殿门上了。
沈菡
忙活了一上午终于贴完了宫里所有的门,宫人们瞧了一上午热闹都挺心满意足的。
沈菡左右看看,要说有什么不好的地方
这春联和福字都是白绢写的
宫里确实大手笔,写春联不用纸,用绢。
但你用绢也用个红的啊,红的多喜庆
用个白的
知道的是满人尚白,不知道的还以为戴孝呢
沈菡无奈,也不知道宫里其他汉人,瞅着这满宫的白布是不是和她一个心情。
这多不吉利啊
贴完春联,宫里就要开始扫尘了。
整个永和宫上下都忙碌起来,连其他锁着的殿都挨个打开了整理,擦擦桌子、掸掸灰尘好过年。
屋子和院子里的青砖每天都要擦洗一遍,还得用热水,不然这么冷的天儿,水积在地上万一结了冰,再摔着主子就麻烦了。
前院后院的树也都得拾掇拾掇,这个是内务府派人来修剪的,务必要保证没有枯死的残枝残叶。
沈菡这边更费事一点。
季纶带着人里里外外擦洗整个屋子,屋里的家具桌椅、屏风画像、器具摆设,甚至喝茶的茶盏,盛点心的盘子、攒盒、漆盒都得逐一清洗。
查查家具有没有需要上漆的,铜器有没有锈,锈了的是去内务府换件新的,还是再打磨打磨接着用。
再看看蜡烛灯油炭火还够不够用过年宫里要求灯火通明,熄灯又晚。总不能就永和宫黑灯瞎火的吧要是不够用还得抓紧想办法。
季纶管着外务,... -->>
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