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p;最近一段时间,玉风天天的跟自己黏糊在一起,这男人倒是乐此不疲,小草却觉得他是没事可干,所以,她才用这些借口打算让他有事情可做,别整天的粘着自己。
“媳妇……”
玉风听完小草的话,一张漂亮的脸蛋露出了失望的表情,想着自己这些日子来,吃许家的,住许家的,却是好像没怎么出力干活,顿时觉得自己太没用了,深呼吸了一下后,就抓着小草的手,十分坚定的说道:
“你放心,保证给你猎回个稀罕野物,给你买个好宝贝回来。”
“恩,去吧去吧。”小草现在可没功夫跟这个男人说话,既然答应了别人,那么她就得开始动脑子,到底做什么出来。
去了后院,许温雅见小草回来了,于是问道:
“小草,听小花说,你答应了外面那些掌柜的请求,要给他们想新菜式啊?”
“恩,咱们这光靠这调味料和烧麦太不保险了,万一哪天聚鲜斋不要咱们的货了,那我们可就要去吃西北风了。”听着小草的话,许温雅倒也是赞同的:
“不过,就是辛苦你又要动脑子了。”
都知道这想新菜式难,不然那些掌柜也不可能来到他们这地方见小草了,瞧着女儿皱着眉头的样子,许温雅到底不忍心,让她去了自己的房间好好想,反正除了最后一道调配调味料之外,其他的一些活,她跟自己两个女儿都能干好。
一直到吃午饭的时候,小草依旧没有任何的头绪,如果光是一道菜,那是绝对不行的,毕竟七家酒楼,如果一起推出了,一段时间之后,那就成了大众菜了,哪还有什么特色啊。
“娘,我不想吃肉。”
饭桌上,小花将许温雅加给她的一块红烧肉放回了自己母亲的碗中,一手戳着碗里的饭,一副蔫蔫儿的样子。
“小花乖,你以前不是最喜欢吃肉了吗?娘亲今天给你做了你最爱吃的红烧肉,赶紧吃一些吧?”
如今家里条件好了,许温雅手里的钱也多了,她也不亏待自己的女儿,每天都是荤素搭配着,变着花样给她们补身体,好似要把过去她们瘦下来的肉,通通补回来一般。
“可是,天气好热,我不想吃。”八岁的小花已经很懂事了,她知道不能浪费粮食,所以,不想吃肉就让给自己母亲吃。
“小花,大姐给你去拿酸梅汤喝,喝完了咱们吃饭好不好?”乔小叶摸了摸小花的脑袋,哄着她道。
“真的吗?”小花一听自己大姐的话,立马闪烁着大眼睛问道:
“那我喝完了,就吃饭。”
看着三妹期待的表情,乔小叶起身,又见乔小花皱着眉头也不动筷子,于是开玩笑道:
“二妹,你怎么也跟小花似得不吃饭啊,是不是也想喝酸梅汤?”
“二姐,大姐做的酸梅汤可好喝了,酸酸甜甜的,小花喝完就能吃下一碗饭呢。”
“酸梅汤?”小草疑惑的抬头,不确定的问道。
“对啊,要不要喝,大姐也给你盛一碗。”小叶说完,就去了厨房,没过一会儿,手里就端着两个白瓷碗装着的酸梅汤。
“快喝吧,我特地去地窖弄了些冰块放进去。”小叶将酸梅汤放在小草的面前,笑着说道。
拿起冰冰凉凉的酸梅汤,小草轻轻的抿了一口,顿时一股酸酸甜甜的味道充斥着口腔,冰凉的感觉一下子将全身的暑气都消散了不少,看着乔小花喝了好几口酸梅汤之后,就乖乖吃饭的样子,小草的脑海中突然一抹精光乍现。
“有了!我想到了!”小草高兴地说道。
“你想到什么呢?”许温雅疑惑的问道。
“没什么,娘,赶紧吃饭吧。”有了头绪的小草快速吃完饭,就一头扎进了厨房里面。
刚刚自家大姐的酸梅汤让她有了新的启发,夏天酷热,所有人都吃不下饭,聚鲜斋的酸菜鱼之所以火爆,是因为那酸辣的口味可以开胃,所以,广受所有人的欢迎。
而对于那些个迫切需要自己帮忙的其他几家掌柜,他们需要的不是新菜式,而是可以吸引顾客食欲大开的方法,小草想到这里,一道分外简单的制作食谱就出来了。
让自己的母亲准备了辣椒、瘦肉、番茄还有姜和大蒜,接着,又把盐、料酒,还有母亲自己酿的米醋以及油放在一旁备用后,小草就撸起袖子开始干了起来,看着这些准备好的东西,很多人都应该想到了,没错,这次小草要做的就是酸辣酱!
小草首先把辣椒和肉剁成碎末,又把番茄切成片儿,接着让母亲在灶头里添上火柴,把锅热起来。等到差不多了,小草就放入油爆炒姜蒜,等炒出香味之后,就加入肉末翻炒,又加点儿盐巴和料酒。
等锅子里面的肉末变白,小草就把剁碎的辣椒放进去,一直到辣椒香味出来了,再加入番茄继续炒,在最后炒的时候,小草用锅铲将里面的东西压碎变成糊糊为止,最后加了点儿米醋进去,一盘酸酸辣辣的酸辣酱就这么出锅了。
小草看着红红的酸辣酱,满意的露出了笑容,为了试验自己做出来的东西到底好不好吃,小草将中午剩下的米饭盛了一点儿出来,在上头加了点儿酸辣椒,拌着饭让刚刚中午没吃多少饭的小花尝了一口,顿时,女孩闪烁着大眼睛,十分夸张的说道:
“二姐,好好吃啊!”
辣中带着微酸,酸中还有一点儿甜味,这样的味道一进入口中,立马就将原本的倦怠的情绪一扫而空了,饥饿的感觉也顿时回来了。
“真的好吃吗?”小草看着自家小妹的连连点头的样子,心中已经肯定,自己这酸辣酱应该是成功的。
到了晚上,小草让母亲准备了土豆和黄瓜,用自己做的酸辣酱弄了一盘凉拌土豆和凉拌黄瓜,一上桌,就被抢光了,比起旁边的红烧肉更受欢迎。
“媳妇,没想到你这酸辣酱竟然还能这么吃啊?”玉风将最后一根土豆丝在小花幽怨的眼神中,慢慢吞下肚后,十分崇拜的说道。
“这酸辣酱本来就是开胃用的,别说是用来做凉拌菜了,就是下饭、做菜、蘸酱都是可以的,尤其适合夏天吃。”小草笑着说道,想起自己以前自己不爱吃饭的时候,去吃饭买一罐酸辣酱,顿时就能吃下一大碗饭了。
“我媳妇真聪明!”
“好了,别拍马屁了,明天你进城,把今天来的那些人都找来,就说我有新的秘方给他们。”小草言归正传道。
“好,媳妇。”玉风对小草从来都是言听计从的,小草一发话,哪有不同意的时候。
看着眼前两个已经空空如也的盘子,小草眼神闪过一丝晶亮,看样子今晚还得多想几道凉拌菜,这样子,明天才能狠狠宰那些人一笔啊!
-本章完结-
p;最近一段时间,玉风天天的跟自己黏糊在一起,这男人倒是乐此不疲,小草却觉得他是没事可干,所以,她才用这些借口打算让他有事情可做,别整天的粘着自己。
“媳妇……”
玉风听完小草的话,一张漂亮的脸蛋露出了失望的表情,想着自己这些日子来,吃许家的,住许家的,却是好像没怎么出力干活,顿时觉得自己太没用了,深呼吸了一下后,就抓着小草的手,十分坚定的说道:
“你放心,保证给你猎回个稀罕野物,给你买个好宝贝回来。”
“恩,去吧去吧。”小草现在可没功夫跟这个男人说话,既然答应了别人,那么她就得开始动脑子,到底做什么出来。
去了后院,许温雅见小草回来了,于是问道:
“小草,听小花说,你答应了外面那些掌柜的请求,要给他们想新菜式啊?”
“恩,咱们这光靠这调味料和烧麦太不保险了,万一哪天聚鲜斋不要咱们的货了,那我们可就要去吃西北风了。”听着小草的话,许温雅倒也是赞同的:
“不过,就是辛苦你又要动脑子了。”
都知道这想新菜式难,不然那些掌柜也不可能来到他们这地方见小草了,瞧着女儿皱着眉头的样子,许温雅到底不忍心,让她去了自己的房间好好想,反正除了最后一道调配调味料之外,其他的一些活,她跟自己两个女儿都能干好。
一直到吃午饭的时候,小草依旧没有任何的头绪,如果光是一道菜,那是绝对不行的,毕竟七家酒楼,如果一起推出了,一段时间之后,那就成了大众菜了,哪还有什么特色啊。
“娘,我不想吃肉。”
饭桌上,小花将许温雅加给她的一块红烧肉放回了自己母亲的碗中,一手戳着碗里的饭,一副蔫蔫儿的样子。
“小花乖,你以前不是最喜欢吃肉了吗?娘亲今天给你做了你最爱吃的红烧肉,赶紧吃一些吧?”
如今家里条件好了,许温雅手里的钱也多了,她也不亏待自己的女儿,每天都是荤素搭配着,变着花样给她们补身体,好似要把过去她们瘦下来的肉,通通补回来一般。
“可是,天气好热,我不想吃。”八岁的小花已经很懂事了,她知道不能浪费粮食,所以,不想吃肉就让给自己母亲吃。
“小花,大姐给你去拿酸梅汤喝,喝完了咱们吃饭好不好?”乔小叶摸了摸小花的脑袋,哄着她道。
“真的吗?”小花一听自己大姐的话,立马闪烁着大眼睛问道:
“那我喝完了,就吃饭。”
看着三妹期待的表情,乔小叶起身,又见乔小花皱着眉头也不动筷子,于是开玩笑道:
“二妹,你怎么也跟小花似得不吃饭啊,是不是也想喝酸梅汤?”
“二姐,大姐做的酸梅汤可好喝了,酸酸甜甜的,小花喝完就能吃下一碗饭呢。”
“酸梅汤?”小草疑惑的抬头,不确定的问道。
“对啊,要不要喝,大姐也给你盛一碗。”小叶说完,就去了厨房,没过一会儿,手里就端着两个白瓷碗装着的酸梅汤。
“快喝吧,我特地去地窖弄了些冰块放进去。”小叶将酸梅汤放在小草的面前,笑着说道。
拿起冰冰凉凉的酸梅汤,小草轻轻的抿了一口,顿时一股酸酸甜甜的味道充斥着口腔,冰凉的感觉一下子将全身的暑气都消散了不少,看着乔小花喝了好几口酸梅汤之后,就乖乖吃饭的样子,小草的脑海中突然一抹精光乍现。
“有了!我想到了!”小草高兴地说道。
“你想到什么呢?”许温雅疑惑的问道。
“没什么,娘,赶紧吃饭吧。”有了头绪的小草快速吃完饭,就一头扎进了厨房里面。
刚刚自家大姐的酸梅汤让她有了新的启发,夏天酷热,所有人都吃不下饭,聚鲜斋的酸菜鱼之所以火爆,是因为那酸辣的口味可以开胃,所以,广受所有人的欢迎。
而对于那些个迫切需要自己帮忙的其他几家掌柜,他们需要的不是新菜式,而是可以吸引顾客食欲大开的方法,小草想到这里,一道分外简单的制作食谱就出来了。
让自己的母亲准备了辣椒、瘦肉、番茄还有姜和大蒜,接着,又把盐、料酒,还有母亲自己酿的米醋以及油放在一旁备用后,小草就撸起袖子开始干了起来,看着这些准备好的东西,很多人都应该想到了,没错,这次小草要做的就是酸辣酱!
小草首先把辣椒和肉剁成碎末,又把番茄切成片儿,接着让母亲在灶头里添上火柴,把锅热起来。等到差不多了,小草就放入油爆炒姜蒜,等炒出香味之后,就加入肉末翻炒,又加点儿盐巴和料酒。
等锅子里面的肉末变白,小草就把剁碎的辣椒放进去,一直到辣椒香味出来了,再加入番茄继续炒,在最后炒的时候,小草用锅铲将里面的东西压碎变成糊糊为止,最后加了点儿米醋进去,一盘酸酸辣辣的酸辣酱就这么出锅了。
小草看着红红的酸辣酱,满意的露出了笑容,为了试验自己做出来的东西到底好不好吃,小草将中午剩下的米饭盛了一点儿出来,在上头加了点儿酸辣椒,拌着饭让刚刚中午没吃多少饭的小花尝了一口,顿时,女孩闪烁着大眼睛,十分夸张的说道:
“二姐,好好吃啊!”
辣中带着微酸,酸中还有一点儿甜味,这样的味道一进入口中,立马就将原本的倦怠的情绪一扫而空了,饥饿的感觉也顿时回来了。
“真的好吃吗?”小草看着自家小妹的连连点头的样子,心中已经肯定,自己这酸辣酱应该是成功的。
到了晚上,小草让母亲准备了土豆和黄瓜,用自己做的酸辣酱弄了一盘凉拌土豆和凉拌黄瓜,一上桌,就被抢光了,比起旁边的红烧肉更受欢迎。
“媳妇,没想到你这酸辣酱竟然还能这么吃啊?”玉风将最后一根土豆丝在小花幽怨的眼神中,慢慢吞下肚后,十分崇拜的说道。
“这酸辣酱本来就是开胃用的,别说是用来做凉拌菜了,就是下饭、做菜、蘸酱都是可以的,尤其适合夏天吃。”小草笑着说道,想起自己以前自己不爱吃饭的时候,去吃饭买一罐酸辣酱,顿时就能吃下一大碗饭了。
“我媳妇真聪明!”
“好了,别拍马屁了,明天你进城,把今天来的那些人都找来,就说我有新的秘方给他们。”小草言归正传道。
“好,媳妇。”玉风对小草从来都是言听计从的,小草一发话,哪有不同意的时候。
看着眼前两个已经空空如也的盘子,小草眼神闪过一丝晶亮,看样子今晚还得多想几道凉拌菜,这样子,明天才能狠狠宰那些人一笔啊!
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