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将黄豆洗干净，并挑出品质较差或飘浮于水面上的碎黄豆粒，再浸泡在水中约莫三个时辰，水要淹过黄豆，并且要随时加水，黄豆浸水后会膨胀变软，比较容易磨碎。
黄豆磨成浆后，再加水下去煮，用布将豆渣滤掉，留下豆浆，然后把凝固的浆添入，一块倒入模子内，等豆浆凝固成形后就是豆腐了。
幸好张婆婆早已泡好了黄豆，要不然要等上三个时辰，邵玲珑大概会打起盹来了。
只是张婆婆做出来的豆腐是一块块方方正正的，手指轻轻触摸，豆腐会摇晃却又不至于碎裂，第一次做豆腐的傅彧也做得有模有样，唯独她的豆腐却惨不忍睹，勉强称得上一块块，因为不成形，所以是散得一小块一小块的，形状不美，味道大概也好不到哪去。
明明教法一样，依然有人摸不到入门诀窍，张婆婆与傅彧同时摇了头，果然世上什么人都有。
“好丑喔。”邵玲珑自己都快看不下去。
张婆婆安慰她“没关系，凡事都有第一次。”
“那他呢？”她指着傅彧做出来形状正方的豆腐，虽然早知会有这结果，可在知道他也是头一次做豆腐后，她心里依然很受伤。
一个如刀切般的整齐，一个却是歪七扭八兼破碎不堪。
“呃或许傅彧比较有天分。”这种事要怎么比较，推给天分才好解释。
她当然明白，只是这一比较天差地远的，唉。
“婆婆，这里有没有芝麻？”
“有，在厨房里。”清楚傅彧要做什么，张婆婆也不问便让他进厨房。
“婆婆，他要做什么？”
“玲珑啊，你有口福了，傅彧做的芝麻酱可香醇了，热热的芝麻酱淋在豆腐上，说有多好吃就有多好吃。”那时傅彧为了展现不输她做出来的豆腐的好手艺，便做了这道芝麻豆腐让她尝。
“能化‘腐朽’为神奇吗？”她深信即使是普通的炒芝麻，傅彧做的肯定也是最好吃，只是自己的豆腐做成这模样，看了就教人没食欲。
瞥了眼那团混乱，张婆婆点头。“绝对可以，而且他可是特别为你做的喔。”
“特别为我？”他刚刚有说吗？
“是啊，傅彧是不忍见你伤心难过。”对于傅彧终于有喜欢的姑娘，她放心不少。
“真的？”邵玲珑原本颓丧的神情，霎时如破云而出的阳光，璀璨动人。
“当然是真的。你喜欢傅彧是不是？”
不像其它姑娘扭捏作态，邵玲珑大方地点头坦承。
“我了解傅彧，这小子鲜少为人下厨，你可要好好珍惜。傅彧虽然不善言词，看似难以亲近，其实他很温柔，多和他相处便知道他的好，只不过他这人被动得很，若你能偶尔主动一些会比较好。”
“婆婆，我晓得。”张婆婆的话，她一听便明白，眉眼含笑的点头。“其实傅彧一直希望您能搬去和他住，他也比较放心，您怎么不答应呢？”
“这么快就成了他的说客啊？”张婆婆笑了笑。“傅彧心地好帮助我，我已经很感激了，可要我什么也不做让人伺候我可做不到，而且我也放不下这里，总想着若有个能学得我做豆腐手艺的人，这样我才能放心退休，你说是吧？”
“是啊、是啊，肯定是的，傅彧是再适合不过了。”
“他要忙食馆的事情无暇分心，虽然我也很希望他能学会我的手艺，不过你也不希望他累倒吧？”张婆婆摇头拒绝这名最适当的人选。
“这倒是，傅彧那双手何其珍贵”即使他愿意，她也舍不得。
邵玲珑不意瞥了张婆婆一眼，见那双深沉的眼眸直盯着她，怎么看都像是有所图，想了想，她很快便理出头绪该不会是将主意打到她身上了吧？
张婆婆不语，一迳地笑。
“婆婆，我不成的啦，今天弄成这样您还敢奢望我？”她赶忙把这事往外推，对自己的能力挺有自知之明。
“这种事有时候靠天分，有时也得靠自己的努力，你很聪明又勤快，相信很快便能抓到诀窍，得心应手。”
邵玲珑踌躇了。
“玲珑，婆婆不会勉强，若你不愿意也没关系。”
“婆婆，假如我跟您学做豆腐，您是不是愿意搬去和傅彧同住？”
若“牺牲”她一人，而能让张婆婆搬去和傅彧同住，让他安心，其实也没什么大不了，毕竟她天资聪颖，说不准要不了半年就能尽得婆婆的真传，到时候可口美味的豆腐想要多少就有多少，也可以满足自己的口腹之欲，何乐而不为呢？
“跟我谈起条件来啦？好啊，如果你肯学，我就搬。”真是名善良的丫头。
“一言为定。不过婆婆，这是我们私底下的约定，您可别对傅彧说，我绝对要让他刮目相看！”总有一天，她做的豆腐一定会让傅彧赞不绝口。
事实却是，傅彧端出来的芝麻酱先让她赞不绝口，吃了还想再吃。
热热的芝麻酱配上豆腐，甘甜清爽的滋味，不是珍贵的鲍鱼、鱼翅所能比拟的。
告别张婆婆后，邵玲珑满心只记得芝麻酱的香味以及豆腐的香醇。
“谢谢。”傅彧轻声开口道谢。
“谢什么？”她吃得饱饱的，心情也好好。
“你让婆婆答应搬到我那儿。”
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将黄豆洗干净，并挑出品质较差或飘浮于水面上的碎黄豆粒，再浸泡在水中约莫三个时辰，水要淹过黄豆，并且要随时加水，黄豆浸水后会膨胀变软，比较容易磨碎。
黄豆磨成浆后，再加水下去煮，用布将豆渣滤掉，留下豆浆，然后把凝固的浆添入，一块倒入模子内，等豆浆凝固成形后就是豆腐了。
幸好张婆婆早已泡好了黄豆，要不然要等上三个时辰，邵玲珑大概会打起盹来了。
只是张婆婆做出来的豆腐是一块块方方正正的，手指轻轻触摸，豆腐会摇晃却又不至于碎裂，第一次做豆腐的傅彧也做得有模有样，唯独她的豆腐却惨不忍睹，勉强称得上一块块，因为不成形，所以是散得一小块一小块的，形状不美，味道大概也好不到哪去。
明明教法一样，依然有人摸不到入门诀窍，张婆婆与傅彧同时摇了头，果然世上什么人都有。
“好丑喔。”邵玲珑自己都快看不下去。
张婆婆安慰她“没关系，凡事都有第一次。”
“那他呢？”她指着傅彧做出来形状正方的豆腐，虽然早知会有这结果，可在知道他也是头一次做豆腐后，她心里依然很受伤。
一个如刀切般的整齐，一个却是歪七扭八兼破碎不堪。
“呃或许傅彧比较有天分。”这种事要怎么比较，推给天分才好解释。
她当然明白，只是这一比较天差地远的，唉。
“婆婆，这里有没有芝麻？”
“有，在厨房里。”清楚傅彧要做什么，张婆婆也不问便让他进厨房。
“婆婆，他要做什么？”
“玲珑啊，你有口福了，傅彧做的芝麻酱可香醇了，热热的芝麻酱淋在豆腐上，说有多好吃就有多好吃。”那时傅彧为了展现不输她做出来的豆腐的好手艺，便做了这道芝麻豆腐让她尝。
“能化‘腐朽’为神奇吗？”她深信即使是普通的炒芝麻，傅彧做的肯定也是最好吃，只是自己的豆腐做成这模样，看了就教人没食欲。
瞥了眼那团混乱，张婆婆点头。“绝对可以，而且他可是特别为你做的喔。”
“特别为我？”他刚刚有说吗？
“是啊，傅彧是不忍见你伤心难过。”对于傅彧终于有喜欢的姑娘，她放心不少。
“真的？”邵玲珑原本颓丧的神情，霎时如破云而出的阳光，璀璨动人。
“当然是真的。你喜欢傅彧是不是？”
不像其它姑娘扭捏作态，邵玲珑大方地点头坦承。
“我了解傅彧，这小子鲜少为人下厨，你可要好好珍惜。傅彧虽然不善言词，看似难以亲近，其实他很温柔，多和他相处便知道他的好，只不过他这人被动得很，若你能偶尔主动一些会比较好。”
“婆婆，我晓得。”张婆婆的话，她一听便明白，眉眼含笑的点头。“其实傅彧一直希望您能搬去和他住，他也比较放心，您怎么不答应呢？”
“这么快就成了他的说客啊？”张婆婆笑了笑。“傅彧心地好帮助我，我已经很感激了，可要我什么也不做让人伺候我可做不到，而且我也放不下这里，总想着若有个能学得我做豆腐手艺的人，这样我才能放心退休，你说是吧？”
“是啊、是啊，肯定是的，傅彧是再适合不过了。”
“他要忙食馆的事情无暇分心，虽然我也很希望他能学会我的手艺，不过你也不希望他累倒吧？”张婆婆摇头拒绝这名最适当的人选。
“这倒是，傅彧那双手何其珍贵”即使他愿意，她也舍不得。
邵玲珑不意瞥了张婆婆一眼，见那双深沉的眼眸直盯着她，怎么看都像是有所图，想了想，她很快便理出头绪该不会是将主意打到她身上了吧？
张婆婆不语，一迳地笑。
“婆婆，我不成的啦，今天弄成这样您还敢奢望我？”她赶忙把这事往外推，对自己的能力挺有自知之明。
“这种事有时候靠天分，有时也得靠自己的努力，你很聪明又勤快，相信很快便能抓到诀窍，得心应手。”
邵玲珑踌躇了。
“玲珑，婆婆不会勉强，若你不愿意也没关系。”
“婆婆，假如我跟您学做豆腐，您是不是愿意搬去和傅彧同住？”
若“牺牲”她一人，而能让张婆婆搬去和傅彧同住，让他安心，其实也没什么大不了，毕竟她天资聪颖，说不准要不了半年就能尽得婆婆的真传，到时候可口美味的豆腐想要多少就有多少，也可以满足自己的口腹之欲，何乐而不为呢？
“跟我谈起条件来啦？好啊，如果你肯学，我就搬。”真是名善良的丫头。
“一言为定。不过婆婆，这是我们私底下的约定，您可别对傅彧说，我绝对要让他刮目相看！”总有一天，她做的豆腐一定会让傅彧赞不绝口。
事实却是，傅彧端出来的芝麻酱先让她赞不绝口，吃了还想再吃。
热热的芝麻酱配上豆腐，甘甜清爽的滋味，不是珍贵的鲍鱼、鱼翅所能比拟的。
告别张婆婆后，邵玲珑满心只记得芝麻酱的香味以及豆腐的香醇。
“谢谢。”傅彧轻声开口道谢。
“谢什么？”她吃得饱饱的，心情也好好。
“你让婆婆答应搬到我那儿。”
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