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路途是枯燥和乏味的,也是艰辛的。张莲英和师妹们一路跋山涉水、风餐露宿,异常艰辛。每个人的脚底都磨出了水泡,也廋了不少。幸亏有蜀剑三客同行,路上也多了许多乐趣。有道是,女配男,干活溜溜转,有苦都不嫌;男女搭配,干活不累。
马上人类的宝贝。张莲英们骑马行走时,虽然也累,但速度很快。现在没有了马,大家都觉得走路是多么艰难的事,速度太慢了。蜀剑三客们让出了自己的马,让桃花宫女弟子们轮换着骑,就是艰辛了他们自己。
经过几天的艰难跋涉,他们终于到达了古镇漫川关。
在群山环绕,碧水蓝天的开阔地带,一座雄伟的古关隘展现在眼前。飞檐翘壁,神工斧凿,绝壁绘图,木板阁楼,恍若进入仙界。
张莲英和师妹们从没有想到在这群山莽莽的秦岭腹地,还有如此美丽、富饶的地方。
古关隘人流如织,骡马不绝,商人众多,商号林立,物产云集,一排繁荣景象,犹如世外桃源。
她们进入关隘已近午后。不宽的青石板街道两旁各种店铺一家挨着一家,街上各种穿着打扮的男子、妇女、小孩、老人来往穿梭,非常热闹。人们操着南腔北调谈生意、聊天、争论,非常悦耳动听。
肚子饿了,大家商量找间饭馆用餐。在一家店面干净,书画挂满墙壁的酒家门前,大家被吸引住了。
酒家名称为秦岭秘食。看到十几位打扮不像本地人的客人站在门前,店小二和老板娘马上走出店外招呼迎客。蜀剑三客首先进入店内落座,张莲英带领众师妹陆续进入店内寻找合适位置坐下。
老板娘大约年过三旬,身材高挑,眉清目秀,穿着朴素,不施粉黛,但独有一种江南女人的成熟风韵。声音婉转悦耳,迫使人着迷。
林正端起店小二刚给沏的一杯热茶喝口赞道:“好茶。”老板娘说:“此茶是我们这里出产的青茶,有祛火、润肺、消除疲劳之功效。”林正说:“你的店为何称谓秦岭秘食,都有哪些特色菜?”老板娘答道:“我们是土生土长的本地人,继承了本地许多特色菜的做法。这些特色菜都是秦岭山里人千年流传下来的美食,做工独到,口味独特,所以称为秦岭秘食。”老板娘接着说:“本店招牌菜秦岭八大件,还有红烧汉江鱼、香菇炒腊肉、木耳炒土鸡蛋等,神仙叶凉粉也是特色,可惜你们来晚了。”
张莲英和师妹们听的直流口水,赶紧说:“就给我们上秦岭八大件吧。”由于人多,一张八仙桌只能坐八人,张莲英和师妹们刚好一桌,蜀剑三客一桌。
大家一边喝茶,一边聊天等待。不多时,店小二托着木质托盘,端来秦岭八大件。看着热气腾腾,色香味俱全的四碗四盘菜被有序摆上桌,姑娘们欢呼着,欣赏着。
姑娘们要求老板娘一一介绍。老板娘悦耳的声音介绍道:“这第一道菜扣碗是刮刀丸子,用上好土猪精廋肉千锤百炼而成;这第二道菜盘装是肉丝大炒,用土猪后退廋肉和本地产数十种香料爆炒而成;这第三道菜扣碗是豆油卷子,采用本地产大豆精制豆皮包韭菜、土鸡蛋、猪肉等蒸熟,再切好煮制而成;这第四道菜盘装是干炸鸡块,用本地农家喂养土鸡腌制,再炸制而成;这第五道菜扣碗是甜醪糟肉,用自家精制醪糟和五花肉大笼蒸制而成;这第六道菜盘装是红薯丸子,用本地产红皮小薯蒸熟,捣烂,捏成丸子再蒸制而成;这第七道菜扣碗是红莲蹄子,采用本地产九眼莲和猪蹄子慢火熬制而成;这第八道菜盘装是肉片小炒,采用农家腊肉配合小茴香炒成。”
老板娘的介绍还没结束,大家就狼吞虎咽起来。一边吃,一边说好吃、好吃。
刘落说:“这红莲蹄子令人回味无穷。”王树说:“这干炸鸡块看似简单,实则美味。”飞雪儿说:“甜醪糟肉才是上品。”玉儿插嘴说:“豆油卷子很好吃。”
张莲英们人多,很快把秦岭八大件吃了个盘碗朝天。林正三人一桌,在姑娘们面前显斯文,八大件还剩很多。姑娘们吃完都看着林正他们吃。三位男子被姑娘们看得不好意思。林正提议把剩下的盘碗送给姑娘们吃,刘落和王树同意。听到林正让她们拿去吃,姑娘们争先恐后,收拾起自己桌上空盘碗,把蜀剑三客桌上盘碗统统搬来享用。
林正问老板娘姓什名谁?老板娘说:“我叫杨秋红。”林正说:“敢问杨老板,你刚才说的神仙叶凉粉如何美味?”
杨秋红笑道:“每年三四月份,我们采集一种当地山中独有的神仙树的叶子,回家后磨碎、碾烂,通过过滤、沉淀,再大火煮制,用盆盛好凉冷,配以浆水、佐料、油泼辣椒等,蘸着吃,美味无穷。解暑,冰凉,爽口,营养丰富。很受南来北往客商欢迎。”
大家吃完这顿美餐,回味无穷,准备动身继续赶路。张莲英问道:“杨老板,此去汉江有多远?”杨秋红回答道:“此离汉江百里有余,你们要到哪里去?”
张莲英说:“我们要坐船到汉中去?”杨秋红说:“在这里水岸码头坐船可直到汉江。不过到汉中的客船一天只有一趟,每天卯时出发。”
张莲英为难道:“这可如何是好?”杨秋红说:“客官不如暂歇半日,本店可代客预定船只。”
林正说:“既然如此,只能休息半日了。不知那家客栈环境好?”
杨秋红笑道:“我家后院就是客房,客官可看合适否?本店免费为住店客人预定船只,万无一失。”
林正、张莲英等随杨老板来到后院。只见后院宽阔、雅致。有两重院落。第一重院落为客房,第二重院落为骡马房。院落内有鱼池、凉亭,名贵花草树木很多,干净卫生。客房为土木结构,上下两层,木门木窗。客房内木床、木桌、木椅俱全,被褥干净,门窗都装有暗闩。
看到客房环境尚可,再加上老板热情,大家决定就住在这里。店小二又给每间客房送来热茶、热水。大家休息片刻后,决定出去逛逛。杨秋红又派店里最小的伙计路儿给大家当向导。
路儿说他只有12岁,是这里的学徒工,家在不远处的天竺山中。在路儿的带领下大家来到土地岭下的千佛洞参观。
千佛洞依山旁水,洞深二丈有余,宽达十几尺,高近八尺。三面摩岩,皆有佛像神台。红砖砂石上雕造立体石佛近千尊。主佛高三尺许,小佛高不到一尺。进洞两侧,左是“观音菩萨”像,右是“如来佛”像,里侧正神位是“释迦牟尼”三尊石雕法象。
路儿解说道:“听诸葛青云先生说,千佛洞建于武周永昌年间。离此不远还有蛮王洞、藏经洞、朝阳洞。”
张莲英问道:“蛮王洞有何因由?”
路儿答:“我不知道,都是听诸葛青云先生讲的。宋太祖时,蛮王在此聚众造反,朝廷派杨文广前来征讨蛮王。怎奈蛮王依托这里险峻的山势,曾十次打败杨文广。后朝廷派杨八姐前来征讨,只一次就射杀了蛮王,平定了这里。蛮王洞就是当年蛮王召集部下,商量事情的石洞。后来朝廷派大将孟良镇守这里,在如意上头,还有残存的孟良寨。”
大家被路儿绘声绘色的讲解吸引,没想到这里还有如此重要和如此多的故事传说。
王树开玩笑说:“你们老板娘莫不是杨八姐的后代?”
路儿正色道:“老板娘一家是这里历代名门大户,听说就是杨家将的后代。”
众人看路儿严肃的表情都哈哈大笑。
由于时间不早,明天还要早起,大家决定返回。路儿带领大家从另一条路回返。刚转过一道弯,一户门前贴有大红喜子、门口还残留有鞭炮燃过的碎屑的人家,哭声不断,悲悲戚戚。大家走进看时,一男一女两位老人坐在地上嚎啕大哭,近处的椅子上新郎打扮的青年男子满脸鲜血靠在椅背上发呆。
林正询问围观劝阻的百姓发生了什么事?
一位年过六旬的老人说:“这家姓王,今天给儿子娶媳妇,刚拜过堂,新娘就被人抢走了,他们能不伤心吗?新郎阻拦,还被打成这样。”
林正问:“是谁这么大胆抢了新娘?”
老者看看周围低声说:“你是外地人吧,不要多管闲事。抢新娘的是当地武帮帮主周老爷的人。”
林正走上前去,扶起二位老人,劝道:“我们... -->>
路途是枯燥和乏味的,也是艰辛的。张莲英和师妹们一路跋山涉水、风餐露宿,异常艰辛。每个人的脚底都磨出了水泡,也廋了不少。幸亏有蜀剑三客同行,路上也多了许多乐趣。有道是,女配男,干活溜溜转,有苦都不嫌;男女搭配,干活不累。
马上人类的宝贝。张莲英们骑马行走时,虽然也累,但速度很快。现在没有了马,大家都觉得走路是多么艰难的事,速度太慢了。蜀剑三客们让出了自己的马,让桃花宫女弟子们轮换着骑,就是艰辛了他们自己。
经过几天的艰难跋涉,他们终于到达了古镇漫川关。
在群山环绕,碧水蓝天的开阔地带,一座雄伟的古关隘展现在眼前。飞檐翘壁,神工斧凿,绝壁绘图,木板阁楼,恍若进入仙界。
张莲英和师妹们从没有想到在这群山莽莽的秦岭腹地,还有如此美丽、富饶的地方。
古关隘人流如织,骡马不绝,商人众多,商号林立,物产云集,一排繁荣景象,犹如世外桃源。
她们进入关隘已近午后。不宽的青石板街道两旁各种店铺一家挨着一家,街上各种穿着打扮的男子、妇女、小孩、老人来往穿梭,非常热闹。人们操着南腔北调谈生意、聊天、争论,非常悦耳动听。
肚子饿了,大家商量找间饭馆用餐。在一家店面干净,书画挂满墙壁的酒家门前,大家被吸引住了。
酒家名称为秦岭秘食。看到十几位打扮不像本地人的客人站在门前,店小二和老板娘马上走出店外招呼迎客。蜀剑三客首先进入店内落座,张莲英带领众师妹陆续进入店内寻找合适位置坐下。
老板娘大约年过三旬,身材高挑,眉清目秀,穿着朴素,不施粉黛,但独有一种江南女人的成熟风韵。声音婉转悦耳,迫使人着迷。
林正端起店小二刚给沏的一杯热茶喝口赞道:“好茶。”老板娘说:“此茶是我们这里出产的青茶,有祛火、润肺、消除疲劳之功效。”林正说:“你的店为何称谓秦岭秘食,都有哪些特色菜?”老板娘答道:“我们是土生土长的本地人,继承了本地许多特色菜的做法。这些特色菜都是秦岭山里人千年流传下来的美食,做工独到,口味独特,所以称为秦岭秘食。”老板娘接着说:“本店招牌菜秦岭八大件,还有红烧汉江鱼、香菇炒腊肉、木耳炒土鸡蛋等,神仙叶凉粉也是特色,可惜你们来晚了。”
张莲英和师妹们听的直流口水,赶紧说:“就给我们上秦岭八大件吧。”由于人多,一张八仙桌只能坐八人,张莲英和师妹们刚好一桌,蜀剑三客一桌。
大家一边喝茶,一边聊天等待。不多时,店小二托着木质托盘,端来秦岭八大件。看着热气腾腾,色香味俱全的四碗四盘菜被有序摆上桌,姑娘们欢呼着,欣赏着。
姑娘们要求老板娘一一介绍。老板娘悦耳的声音介绍道:“这第一道菜扣碗是刮刀丸子,用上好土猪精廋肉千锤百炼而成;这第二道菜盘装是肉丝大炒,用土猪后退廋肉和本地产数十种香料爆炒而成;这第三道菜扣碗是豆油卷子,采用本地产大豆精制豆皮包韭菜、土鸡蛋、猪肉等蒸熟,再切好煮制而成;这第四道菜盘装是干炸鸡块,用本地农家喂养土鸡腌制,再炸制而成;这第五道菜扣碗是甜醪糟肉,用自家精制醪糟和五花肉大笼蒸制而成;这第六道菜盘装是红薯丸子,用本地产红皮小薯蒸熟,捣烂,捏成丸子再蒸制而成;这第七道菜扣碗是红莲蹄子,采用本地产九眼莲和猪蹄子慢火熬制而成;这第八道菜盘装是肉片小炒,采用农家腊肉配合小茴香炒成。”
老板娘的介绍还没结束,大家就狼吞虎咽起来。一边吃,一边说好吃、好吃。
刘落说:“这红莲蹄子令人回味无穷。”王树说:“这干炸鸡块看似简单,实则美味。”飞雪儿说:“甜醪糟肉才是上品。”玉儿插嘴说:“豆油卷子很好吃。”
张莲英们人多,很快把秦岭八大件吃了个盘碗朝天。林正三人一桌,在姑娘们面前显斯文,八大件还剩很多。姑娘们吃完都看着林正他们吃。三位男子被姑娘们看得不好意思。林正提议把剩下的盘碗送给姑娘们吃,刘落和王树同意。听到林正让她们拿去吃,姑娘们争先恐后,收拾起自己桌上空盘碗,把蜀剑三客桌上盘碗统统搬来享用。
林正问老板娘姓什名谁?老板娘说:“我叫杨秋红。”林正说:“敢问杨老板,你刚才说的神仙叶凉粉如何美味?”
杨秋红笑道:“每年三四月份,我们采集一种当地山中独有的神仙树的叶子,回家后磨碎、碾烂,通过过滤、沉淀,再大火煮制,用盆盛好凉冷,配以浆水、佐料、油泼辣椒等,蘸着吃,美味无穷。解暑,冰凉,爽口,营养丰富。很受南来北往客商欢迎。”
大家吃完这顿美餐,回味无穷,准备动身继续赶路。张莲英问道:“杨老板,此去汉江有多远?”杨秋红回答道:“此离汉江百里有余,你们要到哪里去?”
张莲英说:“我们要坐船到汉中去?”杨秋红说:“在这里水岸码头坐船可直到汉江。不过到汉中的客船一天只有一趟,每天卯时出发。”
张莲英为难道:“这可如何是好?”杨秋红说:“客官不如暂歇半日,本店可代客预定船只。”
林正说:“既然如此,只能休息半日了。不知那家客栈环境好?”
杨秋红笑道:“我家后院就是客房,客官可看合适否?本店免费为住店客人预定船只,万无一失。”
林正、张莲英等随杨老板来到后院。只见后院宽阔、雅致。有两重院落。第一重院落为客房,第二重院落为骡马房。院落内有鱼池、凉亭,名贵花草树木很多,干净卫生。客房为土木结构,上下两层,木门木窗。客房内木床、木桌、木椅俱全,被褥干净,门窗都装有暗闩。
看到客房环境尚可,再加上老板热情,大家决定就住在这里。店小二又给每间客房送来热茶、热水。大家休息片刻后,决定出去逛逛。杨秋红又派店里最小的伙计路儿给大家当向导。
路儿说他只有12岁,是这里的学徒工,家在不远处的天竺山中。在路儿的带领下大家来到土地岭下的千佛洞参观。
千佛洞依山旁水,洞深二丈有余,宽达十几尺,高近八尺。三面摩岩,皆有佛像神台。红砖砂石上雕造立体石佛近千尊。主佛高三尺许,小佛高不到一尺。进洞两侧,左是“观音菩萨”像,右是“如来佛”像,里侧正神位是“释迦牟尼”三尊石雕法象。
路儿解说道:“听诸葛青云先生说,千佛洞建于武周永昌年间。离此不远还有蛮王洞、藏经洞、朝阳洞。”
张莲英问道:“蛮王洞有何因由?”
路儿答:“我不知道,都是听诸葛青云先生讲的。宋太祖时,蛮王在此聚众造反,朝廷派杨文广前来征讨蛮王。怎奈蛮王依托这里险峻的山势,曾十次打败杨文广。后朝廷派杨八姐前来征讨,只一次就射杀了蛮王,平定了这里。蛮王洞就是当年蛮王召集部下,商量事情的石洞。后来朝廷派大将孟良镇守这里,在如意上头,还有残存的孟良寨。”
大家被路儿绘声绘色的讲解吸引,没想到这里还有如此重要和如此多的故事传说。
王树开玩笑说:“你们老板娘莫不是杨八姐的后代?”
路儿正色道:“老板娘一家是这里历代名门大户,听说就是杨家将的后代。”
众人看路儿严肃的表情都哈哈大笑。
由于时间不早,明天还要早起,大家决定返回。路儿带领大家从另一条路回返。刚转过一道弯,一户门前贴有大红喜子、门口还残留有鞭炮燃过的碎屑的人家,哭声不断,悲悲戚戚。大家走进看时,一男一女两位老人坐在地上嚎啕大哭,近处的椅子上新郎打扮的青年男子满脸鲜血靠在椅背上发呆。
林正询问围观劝阻的百姓发生了什么事?
一位年过六旬的老人说:“这家姓王,今天给儿子娶媳妇,刚拜过堂,新娘就被人抢走了,他们能不伤心吗?新郎阻拦,还被打成这样。”
林正问:“是谁这么大胆抢了新娘?”
老者看看周围低声说:“你是外地人吧,不要多管闲事。抢新娘的是当地武帮帮主周老爷的人。”
林正走上前去,扶起二位老人,劝道:“我们... -->>
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