第一百二十四章寻宝之旅之飞龙汤 (1/2)
114中文网 www.114zww.com,璀璨人生之征途无错无删减全文免费阅读!
十多分钟打猎的几人就回来了,他们还发现了一个鹿群,不过没有惊动,吃饭后再去。
马丁也停止了钓鱼,他动手把鱼都处理好,马丁动作很熟练,用随身携带的匕首三两下就把鱼片好了,其他的都扔掉。
美国人吃鱼很浪费,他们不要鱼刺,吃之前都要选出来才行,正式因为他们的这种习惯,所以他们从不吃淡水鱼中的鲤鱼,草鱼,鲢鱼等,因为鱼刺太多太乱。
马丁处理完鱼,那些花尾榛鸡也都处理完了,佳妮跟白凤也不知从哪里弄来不少的野生蘑菇。
作为中华楼的少东家对做饭肯定不陌生,佳妮做饭也是好手,一群人等着看,让BOSS忙碌着做饭肯定有些别扭,可是小道坚决不让他们动手,只做些辅助工作就行了。
飞龙的最佳做法其实非常的简单,将榛鸡脱毛去掉内脏后,用清水煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味,飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。
一口铁锅只能放下十来只飞龙,剩下的小道就按照叫花鸡的做法,把内脏掏空后,放入真菌,然后用锡箔纸包好,放入松木灰中。
至于鱼那就更简单了,都处理好了,鼓眼鱼肉质细嫩,油炸烧烤都是非常不错,胭脂鱼虽然不小可是却不怎么好吃,这样的鱼还是用来烧烤。
松树柴里面含有松油,特别容易燃烧,大火苗窜得老高,可以让铁锅全方位的受热,这样做出来的飞龙汤才是最美味的食物,飘出的香味更是让人食欲大开。
佳妮早就饿了,她拿着饭盒等在锅边,都有些迫不及待了。
飞龙肉非常的鲜嫩,开锅之后一会就要盛出来才行,不然就老了。
大伙没想到这么快就可以吃了,鱼才刚刚考上,炸鼓眼鱼的油都还没热呢。
小道叫过众人,先开吃飞龙汤,白凤负责盛汤,一人一份正好分完,然后用剩下的清汤蒸米饭,这样蒸出的米饭不但鲜,还有一些甜味,非常的好吃。
飞龙汤又香又鲜,这群美国人还真没品尝过这样的鸡汤。
“BOSS原来鸡可以这样做,以前白在落基山混了,原来都是烤着吃,现在才知道当初是多么的暴殄天物!”
“味道是好!”布鲁克斯摸着肚皮,说道,“可惜不饱呀!”
“不是有鱼吗?”
“吃了飞龙汤那还想着去吃鱼!”布鲁克斯眼睛直直的看着松木灰。
小道一乐,这货原来是吃货,“等着,叫花飞龙马上就好!”
佳妮跟白凤听着好笑,直接说是叫花鸡不就行了,还非要费劲的加上飞龙两字。
鼓眼鱼炸好了,小道吃了一口,味道鲜美极了。
古人有“鱼之味,乃百味之味,吃了鱼,百味无味”之说。
老祖宗造字,就将“鲜”字归于“鱼”部,而不入“肉”部,将鱼当作“鲜”的极品,因此,鱼历来成为人们喜爱的食品。
小道让布鲁克斯吃鱼... -->>
十多分钟打猎的几人就回来了,他们还发现了一个鹿群,不过没有惊动,吃饭后再去。
马丁也停止了钓鱼,他动手把鱼都处理好,马丁动作很熟练,用随身携带的匕首三两下就把鱼片好了,其他的都扔掉。
美国人吃鱼很浪费,他们不要鱼刺,吃之前都要选出来才行,正式因为他们的这种习惯,所以他们从不吃淡水鱼中的鲤鱼,草鱼,鲢鱼等,因为鱼刺太多太乱。
马丁处理完鱼,那些花尾榛鸡也都处理完了,佳妮跟白凤也不知从哪里弄来不少的野生蘑菇。
作为中华楼的少东家对做饭肯定不陌生,佳妮做饭也是好手,一群人等着看,让BOSS忙碌着做饭肯定有些别扭,可是小道坚决不让他们动手,只做些辅助工作就行了。
飞龙的最佳做法其实非常的简单,将榛鸡脱毛去掉内脏后,用清水煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味,飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。
一口铁锅只能放下十来只飞龙,剩下的小道就按照叫花鸡的做法,把内脏掏空后,放入真菌,然后用锡箔纸包好,放入松木灰中。
至于鱼那就更简单了,都处理好了,鼓眼鱼肉质细嫩,油炸烧烤都是非常不错,胭脂鱼虽然不小可是却不怎么好吃,这样的鱼还是用来烧烤。
松树柴里面含有松油,特别容易燃烧,大火苗窜得老高,可以让铁锅全方位的受热,这样做出来的飞龙汤才是最美味的食物,飘出的香味更是让人食欲大开。
佳妮早就饿了,她拿着饭盒等在锅边,都有些迫不及待了。
飞龙肉非常的鲜嫩,开锅之后一会就要盛出来才行,不然就老了。
大伙没想到这么快就可以吃了,鱼才刚刚考上,炸鼓眼鱼的油都还没热呢。
小道叫过众人,先开吃飞龙汤,白凤负责盛汤,一人一份正好分完,然后用剩下的清汤蒸米饭,这样蒸出的米饭不但鲜,还有一些甜味,非常的好吃。
飞龙汤又香又鲜,这群美国人还真没品尝过这样的鸡汤。
“BOSS原来鸡可以这样做,以前白在落基山混了,原来都是烤着吃,现在才知道当初是多么的暴殄天物!”
“味道是好!”布鲁克斯摸着肚皮,说道,“可惜不饱呀!”
“不是有鱼吗?”
“吃了飞龙汤那还想着去吃鱼!”布鲁克斯眼睛直直的看着松木灰。
小道一乐,这货原来是吃货,“等着,叫花飞龙马上就好!”
佳妮跟白凤听着好笑,直接说是叫花鸡不就行了,还非要费劲的加上飞龙两字。
鼓眼鱼炸好了,小道吃了一口,味道鲜美极了。
古人有“鱼之味,乃百味之味,吃了鱼,百味无味”之说。
老祖宗造字,就将“鲜”字归于“鱼”部,而不入“肉”部,将鱼当作“鲜”的极品,因此,鱼历来成为人们喜爱的食品。
小道让布鲁克斯吃鱼... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读