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呦客官您真是行家！您说的不错也有这么叫的。”
“你小子……”李亚峰脸上青一阵白一阵差点儿没给气死大叫起来“我要的是满汉全席不是窝窝头！”
“客官听您的意思合着您要的不是这种满汉全席？”
“废话！”
“唷客官是小的不对！是小的不对！可您干嘛不早说清楚了啊？小的琢磨着您一共就两位要是真上来一百多道菜您也吃不了不是？要说您是一开始就想打包呢？那满汉全席里头能打包的可是不多再者说了您都来到家里了打包干什么呢？小的想来想去想不明白就以为您是要这种了。看在飞燕姐的面子上小的还特意在里边儿多加了二两白面……合着是小的瞎了眼把大主顾愣给当成没钱还要装阔气的穷鬼了……您说小的这不是讨打嘛！”
“店小二”这一顿白话让南宫飞燕在一边儿笑得抬不起头来李亚峰也给闹了个大红脸。
“得得得我说小二你可以。你别以为我真百嘛不懂在这儿让你逗乐儿玩成我也不点什么满汉全席了你不是怕我吃不了吗？那我就随便一点少点几个菜。你可是说过只要我点的出来你就能做对不对？”
李亚峰为了挽回面子冲“店小二”认真上了。
“你听着我也不多要干果鲜果咸酸蜜饯你先一样给我来一个不多吧？干果要桂圆鲜果你拣时新的咸酸要砌香樱桃蜜饯要玫瑰金橘。别的嘛……点药膳那是我欺负你就来几样都听说过的……佐食小菜两个酱炒三果和牛豆腐干；主菜要两荤两素荤的是清炖蟹粉狮子头姜醋金银蹄子素菜除了王太守八宝豆腐之外你看着弄个地三鲜就成了汤要鲈鱼莼菜汤。啊对了最后再上两碗荷叶粥。”
“店小二”在一边听愣了好容易明白过来李亚峰已经把菜点完硬着头皮应了一声“是了客官！”就要下楼。
“等等谁让你走了？”
李亚峰等的就是“店小二”这一走立马儿又话了。
“我话还没说完呢！你这店小二是怎么当的？好在我也不是什么外人当着你“飞燕姐”我教你一个乖你这跑堂的有讲究那要的是一个腿快手勤嘴灵眼尖。什么叫腿快啊？那是要你随时随地都一溜小跑透着店里生意红火；什么叫手勤？那得眼里有活儿两只手什么时候都不能闲着；你说说你做到没有？”
“客官您说的是小的不懂小的没规矩您老教训的对。”
“店小二”点着头应承心里可差点儿没气翻了：“好你个小子敢冲老人家这么说话？你是活得不耐烦了吧你？”
李亚峰干咳了一声接着说“还有这嘴灵那是要你不光口齿伶俐还得会说话不能得罪了客人你说说你到现在都说了些什么东西？啊？至于眼尖嘛要的是你得明白客人想要什么得揣摩客人的想法和要求你就更别提了！这就是我这人脾气好不跟你一般见识换了别人耳光早打过去了！知道没有？”
“店小二”把腰一弯看着像是在应承实际上整张脸都气得绿了。
“得我也不多说你什么了真是要不是在这儿我还真懒得费这个唾沫。”李亚峰招招手“你去吧。……哎你还是等等。”
“……客官您还有什么吩咐？”
自始至终“店小二”就没再抬头。
“我平时也不是什么太讲究的人。不过嘛今天是我请我姐吃饭又怕你手艺不到还是多说几句吧。”
李亚峰把脸往下一搭拉接着说“别的菜嘛也就罢了可最后这道汤你得给我上心鲈鱼必须得是松江的四鳃鲈鱼不能短于六寸莼菜要西湖三潭印月的莼菜你可不能给我马虎！知道吗？啊还有荷叶粥用的荷叶你也应该知道的你要是不用济南府大明湖的荷叶……可别怪我不付帐！”
“嗳！”
“店小二”低着头哑着嗓子急急应了一声匆匆往楼下就跑——倒是把李亚峰指点他的“腿快”做了个十足。
等“店小二”下了楼南宫飞燕冲李亚峰一竖大拇指笑着夸“弟弟看不出来你还真有一手啊？我看这个小二是有点儿人来疯本来大概是想整整你结果倒让你给教训了。”
“姐看你说的我也就是难为难为他一看他刚才把这盘窝窝头端上来的时候那副德行我就知道了他整个儿一找碴儿的。姐你又不是不知道别看他肯定大我不少要说没事儿找事儿他差的还远着呢！”
“不过弟弟你可真能胡闹。别的菜也就算了你这四鳃的松江鲈鱼你让他上哪儿找去？还得是六寸以上的？姐可是知道这松江的鲈鱼四鳃的本来就少……还有大明湖的荷叶？你也不想想这才几月？荷叶粥本来就是夏天的凉品就是他真找来了这才刚进三月天儿还冷着呢你喝得下去？”
“那你让我怎么办？”李亚峰不服气地说“总不能看着他拿我当猴儿耍吧？再说了亏你还是我姐连句话也不帮着我说你到底是哪一边儿的啊？”
“弟弟这你就不知道了。”南宫飞燕正色说“这个小二你怎么玩他都无所谓可他家主人的确是个人物打狗还要看主人不是？你初来乍到又是客人他家主人不好冲你挑理可我是无定乡的老住户了总得给人家个面子不是？”
“姐我就奇怪了你什么时候也知道顾忌了？你不是天不怕地不怕吗？怎么？那个小二家主人就这么了不起？”
“弟弟你别忘了我是教语文的对不对？”南宫飞燕的笑容中似乎另有深意。
“没错儿啊那又怎么了？你这是哪儿跟哪儿啊？”李亚峰糊涂了这不是在妖精窝吗？怎么说着话又回到学校里去了？
“这个小二家的主人就是我小时候的蒙学先生”南宫飞燕笑着说“你姐可是因为佩服他才当的语文老师别看你也是个著名作家了提起他来你也得用双手写个‘服’字出来呢！”
“算了吧！”李亚峰不以为然地说“姐别看我还真没把‘阿疯’这两个字当回事儿可我大小也算半个文人吧？所谓“文人相轻自古已然’这你可是知道的……你说他家主人是谁？”
“还能是谁？你没看见这家酒楼的招牌？太白居的主人当然是青莲居士李太白了。”
“你说什么？”
李亚峰蹭的一声站了起来。
◎◎◎
气得满脸绿的“店小二”下楼以后没进厨房反倒出了酒楼找了个僻静的地方两手轻轻一拍。
没过多大工夫远处跑来一个和“店小二”长得一模一样的年轻人到了跟前纳头就向“店小二”拜了下去嘴里还说着“爷您玩的还高兴吗？”
“高兴？高兴个屁！”
“店小二”狠狠骂了一句忽然又乐了“这回小燕子带回来的人还真有点儿意思本来我想玩他倒让他把我给教训了。嘿小二你小子还跪着干什么还不赶紧给我爬起来干活去？”
小二站起来一吐舌头“我的妈呀。爷还有敢教训您老人家的？您是不是玩的有点儿过头了？”
“店小二”把脸往下一沉“小二什么时候你连我的事儿也管起来了？”
“爷您圣明我哪儿敢管您哪？可您总得告诉小的得去做什么菜啊？”
“这个……”“店小二”有点儿不好意思地说“好像有点儿不好对付那小子是个行家你听着他要的是……”
“爷干脆您杀了我得了。”
听完“店小二”报的菜名小二差点儿没哭出来扑通一声又跪下了。
“爷这说起来您也是个老餮了您又不是不知道您让我上哪儿去淘换松江鲈鱼去啊？还得是四鳃六寸？这不是开玩笑嘛！还有荷叶粥那可不是这时候喝的东西啊？这才三月别说济南府大明湖里的荷叶就是跑到海南岛那儿也没有啊！”
“废话！我还能不知道？刚才那小子把我气糊涂了我要是不赶紧出来非当场跟他翻脸不可。你就勉为其难想想办法吧。”
“爷您圣明就算荷叶鲈鱼在城里还有存货可那都是咱无定乡产的您刚才也说了那小子是个行家那就是说味道就是有一点儿不对他也能尝出来吧？小的是无所谓反正做好了还是您去上菜不是？可您就不怕那小子把盘子扣在您脸上？小的丢得起这个人您可丢不起啊！要不您老人家就回去？跟个小辈有什么好玩的不是？”
“别！那可不成！这小子有点儿意思他将了我一军我还得找回来呢！……至于这菜嘛……你先去做着别的菜我出去跑一趟。我就不信这点儿小把戏还能把我给难倒了？”
说着“店小二”把身子一摇变回了儒装老者的模样拔地而起一瞬之间已经飞的不见了人影。
留在原地的小二看傻了眼好一会儿才明白过来摇摇头往酒楼的厨房走去嘴里还在嘟囔着什么。
“爷我就不明白您老这到底是图得个什么东西呢？您说是找乐可照我看哪您这是自己给自己找麻烦！……再说了虽说您老道行高可也不是什么都会不是？您老真是气糊涂了您老是见水就犯晕下水就沉底儿啊！您就是现在去了松江也没法自己下水抓鱼不是？”
呦客官您真是行家！您说的不错也有这么叫的。”
“你小子……”李亚峰脸上青一阵白一阵差点儿没给气死大叫起来“我要的是满汉全席不是窝窝头！”
“客官听您的意思合着您要的不是这种满汉全席？”
“废话！”
“唷客官是小的不对！是小的不对！可您干嘛不早说清楚了啊？小的琢磨着您一共就两位要是真上来一百多道菜您也吃不了不是？要说您是一开始就想打包呢？那满汉全席里头能打包的可是不多再者说了您都来到家里了打包干什么呢？小的想来想去想不明白就以为您是要这种了。看在飞燕姐的面子上小的还特意在里边儿多加了二两白面……合着是小的瞎了眼把大主顾愣给当成没钱还要装阔气的穷鬼了……您说小的这不是讨打嘛！”
“店小二”这一顿白话让南宫飞燕在一边儿笑得抬不起头来李亚峰也给闹了个大红脸。
“得得得我说小二你可以。你别以为我真百嘛不懂在这儿让你逗乐儿玩成我也不点什么满汉全席了你不是怕我吃不了吗？那我就随便一点少点几个菜。你可是说过只要我点的出来你就能做对不对？”
李亚峰为了挽回面子冲“店小二”认真上了。
“你听着我也不多要干果鲜果咸酸蜜饯你先一样给我来一个不多吧？干果要桂圆鲜果你拣时新的咸酸要砌香樱桃蜜饯要玫瑰金橘。别的嘛……点药膳那是我欺负你就来几样都听说过的……佐食小菜两个酱炒三果和牛豆腐干；主菜要两荤两素荤的是清炖蟹粉狮子头姜醋金银蹄子素菜除了王太守八宝豆腐之外你看着弄个地三鲜就成了汤要鲈鱼莼菜汤。啊对了最后再上两碗荷叶粥。”
“店小二”在一边听愣了好容易明白过来李亚峰已经把菜点完硬着头皮应了一声“是了客官！”就要下楼。
“等等谁让你走了？”
李亚峰等的就是“店小二”这一走立马儿又话了。
“我话还没说完呢！你这店小二是怎么当的？好在我也不是什么外人当着你“飞燕姐”我教你一个乖你这跑堂的有讲究那要的是一个腿快手勤嘴灵眼尖。什么叫腿快啊？那是要你随时随地都一溜小跑透着店里生意红火；什么叫手勤？那得眼里有活儿两只手什么时候都不能闲着；你说说你做到没有？”
“客官您说的是小的不懂小的没规矩您老教训的对。”
“店小二”点着头应承心里可差点儿没气翻了：“好你个小子敢冲老人家这么说话？你是活得不耐烦了吧你？”
李亚峰干咳了一声接着说“还有这嘴灵那是要你不光口齿伶俐还得会说话不能得罪了客人你说说你到现在都说了些什么东西？啊？至于眼尖嘛要的是你得明白客人想要什么得揣摩客人的想法和要求你就更别提了！这就是我这人脾气好不跟你一般见识换了别人耳光早打过去了！知道没有？”
“店小二”把腰一弯看着像是在应承实际上整张脸都气得绿了。
“得我也不多说你什么了真是要不是在这儿我还真懒得费这个唾沫。”李亚峰招招手“你去吧。……哎你还是等等。”
“……客官您还有什么吩咐？”
自始至终“店小二”就没再抬头。
“我平时也不是什么太讲究的人。不过嘛今天是我请我姐吃饭又怕你手艺不到还是多说几句吧。”
李亚峰把脸往下一搭拉接着说“别的菜嘛也就罢了可最后这道汤你得给我上心鲈鱼必须得是松江的四鳃鲈鱼不能短于六寸莼菜要西湖三潭印月的莼菜你可不能给我马虎！知道吗？啊还有荷叶粥用的荷叶你也应该知道的你要是不用济南府大明湖的荷叶……可别怪我不付帐！”
“嗳！”
“店小二”低着头哑着嗓子急急应了一声匆匆往楼下就跑——倒是把李亚峰指点他的“腿快”做了个十足。
等“店小二”下了楼南宫飞燕冲李亚峰一竖大拇指笑着夸“弟弟看不出来你还真有一手啊？我看这个小二是有点儿人来疯本来大概是想整整你结果倒让你给教训了。”
“姐看你说的我也就是难为难为他一看他刚才把这盘窝窝头端上来的时候那副德行我就知道了他整个儿一找碴儿的。姐你又不是不知道别看他肯定大我不少要说没事儿找事儿他差的还远着呢！”
“不过弟弟你可真能胡闹。别的菜也就算了你这四鳃的松江鲈鱼你让他上哪儿找去？还得是六寸以上的？姐可是知道这松江的鲈鱼四鳃的本来就少……还有大明湖的荷叶？你也不想想这才几月？荷叶粥本来就是夏天的凉品就是他真找来了这才刚进三月天儿还冷着呢你喝得下去？”
“那你让我怎么办？”李亚峰不服气地说“总不能看着他拿我当猴儿耍吧？再说了亏你还是我姐连句话也不帮着我说你到底是哪一边儿的啊？”
“弟弟这你就不知道了。”南宫飞燕正色说“这个小二你怎么玩他都无所谓可他家主人的确是个人物打狗还要看主人不是？你初来乍到又是客人他家主人不好冲你挑理可我是无定乡的老住户了总得给人家个面子不是？”
“姐我就奇怪了你什么时候也知道顾忌了？你不是天不怕地不怕吗？怎么？那个小二家主人就这么了不起？”
“弟弟你别忘了我是教语文的对不对？”南宫飞燕的笑容中似乎另有深意。
“没错儿啊那又怎么了？你这是哪儿跟哪儿啊？”李亚峰糊涂了这不是在妖精窝吗？怎么说着话又回到学校里去了？
“这个小二家的主人就是我小时候的蒙学先生”南宫飞燕笑着说“你姐可是因为佩服他才当的语文老师别看你也是个著名作家了提起他来你也得用双手写个‘服’字出来呢！”
“算了吧！”李亚峰不以为然地说“姐别看我还真没把‘阿疯’这两个字当回事儿可我大小也算半个文人吧？所谓“文人相轻自古已然’这你可是知道的……你说他家主人是谁？”
“还能是谁？你没看见这家酒楼的招牌？太白居的主人当然是青莲居士李太白了。”
“你说什么？”
李亚峰蹭的一声站了起来。
◎◎◎
气得满脸绿的“店小二”下楼以后没进厨房反倒出了酒楼找了个僻静的地方两手轻轻一拍。
没过多大工夫远处跑来一个和“店小二”长得一模一样的年轻人到了跟前纳头就向“店小二”拜了下去嘴里还说着“爷您玩的还高兴吗？”
“高兴？高兴个屁！”
“店小二”狠狠骂了一句忽然又乐了“这回小燕子带回来的人还真有点儿意思本来我想玩他倒让他把我给教训了。嘿小二你小子还跪着干什么还不赶紧给我爬起来干活去？”
小二站起来一吐舌头“我的妈呀。爷还有敢教训您老人家的？您是不是玩的有点儿过头了？”
“店小二”把脸往下一沉“小二什么时候你连我的事儿也管起来了？”
“爷您圣明我哪儿敢管您哪？可您总得告诉小的得去做什么菜啊？”
“这个……”“店小二”有点儿不好意思地说“好像有点儿不好对付那小子是个行家你听着他要的是……”
“爷干脆您杀了我得了。”
听完“店小二”报的菜名小二差点儿没哭出来扑通一声又跪下了。
“爷这说起来您也是个老餮了您又不是不知道您让我上哪儿去淘换松江鲈鱼去啊？还得是四鳃六寸？这不是开玩笑嘛！还有荷叶粥那可不是这时候喝的东西啊？这才三月别说济南府大明湖里的荷叶就是跑到海南岛那儿也没有啊！”
“废话！我还能不知道？刚才那小子把我气糊涂了我要是不赶紧出来非当场跟他翻脸不可。你就勉为其难想想办法吧。”
“爷您圣明就算荷叶鲈鱼在城里还有存货可那都是咱无定乡产的您刚才也说了那小子是个行家那就是说味道就是有一点儿不对他也能尝出来吧？小的是无所谓反正做好了还是您去上菜不是？可您就不怕那小子把盘子扣在您脸上？小的丢得起这个人您可丢不起啊！要不您老人家就回去？跟个小辈有什么好玩的不是？”
“别！那可不成！这小子有点儿意思他将了我一军我还得找回来呢！……至于这菜嘛……你先去做着别的菜我出去跑一趟。我就不信这点儿小把戏还能把我给难倒了？”
说着“店小二”把身子一摇变回了儒装老者的模样拔地而起一瞬之间已经飞的不见了人影。
留在原地的小二看傻了眼好一会儿才明白过来摇摇头往酒楼的厨房走去嘴里还在嘟囔着什么。
“爷我就不明白您老这到底是图得个什么东西呢？您说是找乐可照我看哪您这是自己给自己找麻烦！……再说了虽说您老道行高可也不是什么都会不是？您老真是气糊涂了您老是见水就犯晕下水就沉底儿啊！您就是现在去了松江也没法自己下水抓鱼不是？”