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也就城里人稀罕,我们农村人谁没吃过野鸡啊!不如家养的土鸡好吃。”
我看朱大哥也在那点头,只好说:“那就去买两只公鸡!”
婶子点了点头,转身就去买菜了。
我爸把野鸡从口袋里一只一只的掏出来,把鸡翅膀上的羽毛都剪了,再把腿和翅膀上的绳子都解开,最后都放进了鸡圈了。
然后我爸又拉着我来到我家放杂物的那间屋子外,推开门后我才发现里面的杂物都清走了,现在里面养着几只兔子,我爸指着兔子说:“我也没问你就把兔子养在这里了!”
“没事!你让我选的话,我也会选这里!”
“这里的东西我都给整理下,有用的都放在堂屋里,没用的我放在锅屋里!”
“行!我不在家的时候,家里的事爸你看着办!”
“走,我再带你去看看水产!”说完我爸就拉着我到前面的池塘边,他把每个围网都提起来给我看,最多的还是龙虾。我突然想起来饭店开业的菜还不知道要多少,我大概看了下,然后问我爸它们都有多少,我爸张嘴就报出了准确的数字。我记在心里后,就走到屋里拿起电话打到饭店里,刚好是老张接的电话,我问他:“老张,开业的菜单都准备好了吗?”
“我刚想晚上打电话给你呢!菜单我刚拿到,我把特色菜需要的东西都报给你啊!”
“你先等一下,我去拿笔记一下!”说完,我跑到屋里找来了纸和笔,然后拿起电话说:“你说!我在这里记下来。”
老张在电话里先说有多少桌客人,然后把菜单上的特色菜都报了一遍,我听了后马上说:“干锅兔肉不要上,现在我们这里的野兔数量不多,这个留着开业一段时间后作为新特色菜推出来,龙虾、野鸡、黑鱼、泥鳅和黄鳝量都足,我们重点推出龙虾和野鸡!”老张听了后也点头同意了,再把需要的一些蒜苗,香菜等蔬菜报给我后,我就把电话挂了。拿着纸走到外面递给我爸,然后跟他说:“爸,把这些东西都准备好!明天我要带着一起回市里。饭店后天正式开业。”
我爸把纸拿到手里仔细的看了一遍后说:“行!我马上就去办。”
“不着急,这个明天上午再办也行,下午赶最后一趟车回去就行!”
“我先去各家菜地里转转,挑最好的叫人家明天中午前清洗干净,再捆扎好放在筐里,给你带市里去。”说完转身就去忙了。
我跟朱大哥说了一声,就回东厢房躺着休息会。可能是因为在饭店忙得太累,也可能是其他原因,反正我一躺下来就睡着了,等醒来的时候,外面的天已经黑了。
我上了一趟厕所后,来到锅屋外,就看到墙边站着两个小孩,互相推让着让对方先进锅屋里,我仔细一看,原来是婶子家的两个孩子,我走上前问:“小玲,你跟你妹妹站这里做什么?外面天冷,到屋里去!”
两个孩子低着头,嘴里含着手指不说话,这时在锅屋做饭的婶子听到说话的声音后,拎着锅铲就出来了,看到两个孩子后,两眼立即瞪了起来,眉毛都要竖起来了,指着孩子说:“谁叫你俩来的?我不是说晚上回去做饭给你们吃的吗?”
我一把拉过孩子,对着婶子说:“你干什么啊?别吓着孩子!来了就不要走了,今晚都在这里吃!”
婶子上前要拉孩子,被我挡开了,她说:“这怎么行啊?我在这里做工,怎么能把孩子也带着呢!”又转头对着孩子说:“听妈的话,你俩赶紧回去,妈等会就回去给你俩做饭。”
大女儿抬头说:“三爷看到你买了好多菜,叫我们跟来吃好吃的!”
“那个三爷啊?”
“我们自己家的三爷!”
“你三爷也不是好东西,自己好吃懒做不说,还叫你们来!”
我一把拉住婶子不让她再说,指着锅说:“两个孩子能吃多少啊?婶子,你要再在这里说话,菜就要糊了!”
婶子“啊”的一声,赶紧跑屋里去,边跑边说:“你俩赶紧回去啊,不回去我就不喜欢你们了,以后再也不做饭给你们吃了。”
我理都不理她的话,把孩子牵到屋里,然后说:“你俩今晚就在这里吃,别听你妈妈的话,哥哥给你们做主了。”
婶子用眼瞪了瞪,也不再说话,忙着做菜了。
等菜做好了后,人也到齐了,大家一起帮着把菜端到桌子上,然后坐了下来,我把大家的酒都给满上了后,说:“感谢大家这几个月的辛苦,今晚我请大家吃饭,顺便说一下事情。”
大家都盯着我看,除了婶子家的两个孩子在埋头吃饭,我也不客气,接着说:“因为现在天气冷了,黄鳝都过冬了,所以养殖上的事情基本都停了,就等年前把黄鳝卖出去就可以了。所以现在我们重点要做的事情除了收购野味就是要种植蔬菜。”我顿了顿,望了一眼在座的所有人,又说:“养殖上剩下的事情让朱大哥教给婶子做,收购野味就交给卞大爷做,我爸在家找人在菜地里做暖棚!我不在家的时候,家里的事由朱大哥做主拿主意。”
卞大爷目光在屋里转了一圈后说:“你家菜地都没了,暖棚没地方装啊?”
“就在我爸家和你家的菜地里先装,反正现在你们的菜地也闲在那里!我负责在你们的地里装好后,暖棚就算你们家的,但你们种出的菜必须由我来安排卖。”
我看到我爸张了张嘴想说什么,但又闭上嘴巴没说,卞大爷又问:“暖棚要装多大的啊?”
“先不要太大,高度在半米高就差不多,先用竹子做支撑,上面蒙上厚塑料布,至于塑料布我会到市里买,如果天气一直很冷,就在塑料布上面盖上草帘。”
现在我只能用土法做大棚蔬菜,等以后肯定要换成高档的不锈钢大棚,不仅要种蔬菜还要种水果。只要让大家看到大棚蔬菜能赚钱,自然就会有人跟着学。
婶子一听就急了,连忙问:“我家菜地也空着,在我家也装几个吧!”看我望着她,又赶紧说:“养殖上的事情我不会偷懒!”
我说:“我没怕你偷懒,就是怕你忙不过来!”
“没事,我辛苦点没关系,实在不行,我就让你五爷帮忙!”说到这里声音慢慢的小了,我对这个五爷也没抱什么希望,我想了想说:“那好吧!但你一定要保证黄鳝安全过冬才行!”
“没问题!”
我又说:“希望我们大家在接下来的两个月里使出十分力气来干,争取今年过个肥年!”
大家的眼里都透出了希冀的眼神,我举起酒杯说:“大家干杯!”喝完酒后拿起筷子说:“大家快吃,不然等会菜凉了就不好吃了。”
一顿饭吃了一个多小时,等大家都回去了后,我才晃悠的走到东厢房睡觉,一头就倒在床上,奇怪的是这么长的时间没回来住,床上一点霉味都没有,还有股淡淡的香味,我也没多想就睡着了。
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也就城里人稀罕,我们农村人谁没吃过野鸡啊!不如家养的土鸡好吃。”
我看朱大哥也在那点头,只好说:“那就去买两只公鸡!”
婶子点了点头,转身就去买菜了。
我爸把野鸡从口袋里一只一只的掏出来,把鸡翅膀上的羽毛都剪了,再把腿和翅膀上的绳子都解开,最后都放进了鸡圈了。
然后我爸又拉着我来到我家放杂物的那间屋子外,推开门后我才发现里面的杂物都清走了,现在里面养着几只兔子,我爸指着兔子说:“我也没问你就把兔子养在这里了!”
“没事!你让我选的话,我也会选这里!”
“这里的东西我都给整理下,有用的都放在堂屋里,没用的我放在锅屋里!”
“行!我不在家的时候,家里的事爸你看着办!”
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“我刚想晚上打电话给你呢!菜单我刚拿到,我把特色菜需要的东西都报给你啊!”
“你先等一下,我去拿笔记一下!”说完,我跑到屋里找来了纸和笔,然后拿起电话说:“你说!我在这里记下来。”
老张在电话里先说有多少桌客人,然后把菜单上的特色菜都报了一遍,我听了后马上说:“干锅兔肉不要上,现在我们这里的野兔数量不多,这个留着开业一段时间后作为新特色菜推出来,龙虾、野鸡、黑鱼、泥鳅和黄鳝量都足,我们重点推出龙虾和野鸡!”老张听了后也点头同意了,再把需要的一些蒜苗,香菜等蔬菜报给我后,我就把电话挂了。拿着纸走到外面递给我爸,然后跟他说:“爸,把这些东西都准备好!明天我要带着一起回市里。饭店后天正式开业。”
我爸把纸拿到手里仔细的看了一遍后说:“行!我马上就去办。”
“不着急,这个明天上午再办也行,下午赶最后一趟车回去就行!”
“我先去各家菜地里转转,挑最好的叫人家明天中午前清洗干净,再捆扎好放在筐里,给你带市里去。”说完转身就去忙了。
我跟朱大哥说了一声,就回东厢房躺着休息会。可能是因为在饭店忙得太累,也可能是其他原因,反正我一躺下来就睡着了,等醒来的时候,外面的天已经黑了。
我上了一趟厕所后,来到锅屋外,就看到墙边站着两个小孩,互相推让着让对方先进锅屋里,我仔细一看,原来是婶子家的两个孩子,我走上前问:“小玲,你跟你妹妹站这里做什么?外面天冷,到屋里去!”
两个孩子低着头,嘴里含着手指不说话,这时在锅屋做饭的婶子听到说话的声音后,拎着锅铲就出来了,看到两个孩子后,两眼立即瞪了起来,眉毛都要竖起来了,指着孩子说:“谁叫你俩来的?我不是说晚上回去做饭给你们吃的吗?”
我一把拉过孩子,对着婶子说:“你干什么啊?别吓着孩子!来了就不要走了,今晚都在这里吃!”
婶子上前要拉孩子,被我挡开了,她说:“这怎么行啊?我在这里做工,怎么能把孩子也带着呢!”又转头对着孩子说:“听妈的话,你俩赶紧回去,妈等会就回去给你俩做饭。”
大女儿抬头说:“三爷看到你买了好多菜,叫我们跟来吃好吃的!”
“那个三爷啊?”
“我们自己家的三爷!”
“你三爷也不是好东西,自己好吃懒做不说,还叫你们来!”
我一把拉住婶子不让她再说,指着锅说:“两个孩子能吃多少啊?婶子,你要再在这里说话,菜就要糊了!”
婶子“啊”的一声,赶紧跑屋里去,边跑边说:“你俩赶紧回去啊,不回去我就不喜欢你们了,以后再也不做饭给你们吃了。”
我理都不理她的话,把孩子牵到屋里,然后说:“你俩今晚就在这里吃,别听你妈妈的话,哥哥给你们做主了。”
婶子用眼瞪了瞪,也不再说话,忙着做菜了。
等菜做好了后,人也到齐了,大家一起帮着把菜端到桌子上,然后坐了下来,我把大家的酒都给满上了后,说:“感谢大家这几个月的辛苦,今晚我请大家吃饭,顺便说一下事情。”
大家都盯着我看,除了婶子家的两个孩子在埋头吃饭,我也不客气,接着说:“因为现在天气冷了,黄鳝都过冬了,所以养殖上的事情基本都停了,就等年前把黄鳝卖出去就可以了。所以现在我们重点要做的事情除了收购野味就是要种植蔬菜。”我顿了顿,望了一眼在座的所有人,又说:“养殖上剩下的事情让朱大哥教给婶子做,收购野味就交给卞大爷做,我爸在家找人在菜地里做暖棚!我不在家的时候,家里的事由朱大哥做主拿主意。”
卞大爷目光在屋里转了一圈后说:“你家菜地都没了,暖棚没地方装啊?”
“就在我爸家和你家的菜地里先装,反正现在你们的菜地也闲在那里!我负责在你们的地里装好后,暖棚就算你们家的,但你们种出的菜必须由我来安排卖。”
我看到我爸张了张嘴想说什么,但又闭上嘴巴没说,卞大爷又问:“暖棚要装多大的啊?”
“先不要太大,高度在半米高就差不多,先用竹子做支撑,上面蒙上厚塑料布,至于塑料布我会到市里买,如果天气一直很冷,就在塑料布上面盖上草帘。”
现在我只能用土法做大棚蔬菜,等以后肯定要换成高档的不锈钢大棚,不仅要种蔬菜还要种水果。只要让大家看到大棚蔬菜能赚钱,自然就会有人跟着学。
婶子一听就急了,连忙问:“我家菜地也空着,在我家也装几个吧!”看我望着她,又赶紧说:“养殖上的事情我不会偷懒!”
我说:“我没怕你偷懒,就是怕你忙不过来!”
“没事,我辛苦点没关系,实在不行,我就让你五爷帮忙!”说到这里声音慢慢的小了,我对这个五爷也没抱什么希望,我想了想说:“那好吧!但你一定要保证黄鳝安全过冬才行!”
“没问题!”
我又说:“希望我们大家在接下来的两个月里使出十分力气来干,争取今年过个肥年!”
大家的眼里都透出了希冀的眼神,我举起酒杯说:“大家干杯!”喝完酒后拿起筷子说:“大家快吃,不然等会菜凉了就不好吃了。”
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