，然后点击“添加到主屏幕” 114中文网 www.114zww.com，带着财迷系统回八零无错无删减全文免费阅读！
老将军李鸿海七十五岁大寿，他的儿孙将于这日在南丁胡同一号院钱小米的私房菜大摆宴席招待亲朋为老将军贺寿。
最近一段日子，帝都很多人家都在讨论这件事，互相问问有没有收到帖子，通常还会有这样一段对话：“这钱小米的私房菜你们去吃过吗？以前都没听过呢。”
“不知道呀？我还以为这次寿宴会在李家的老宅或是帝都饭店呢？也不知今年怎么弄到什么私房菜去了。”
“是呀，还是在胡同里头，应该地方不会很大。”
“虽然这么说，不过这可是老将军的大日子，想必也不会太差了，毕竟李家的那几位都很孝顺。”
“说的也是，那咱到那天看看这钱小米的私房菜有什么特别的地方。”
钱佳宁还不知道自己的私房菜馆传遍了帝都的各大宅院，此时她正在为寿宴做着精心准备。
到了二十三号这天早上，王晨晨换上当天要穿的衣服到门口换鞋，李淑玲把煮好的牛奶放在桌子上，见状问了一句：“这么早你上哪儿去？等到十点我们还得一起去你外公家呢。”
王晨晨把门口衣架上的背包拿下来，匆匆忙忙地说了一句：“我去私房菜先看看，等十点我自己去外公家。”
“你还没吃饭呢？”李淑玲从后面喊了一嗓子，王晨晨闻言跑的更快了，今天钱佳宁可破天荒的同意自己去蹭早饭，自己绝对不能迟到。
王晨晨家离钱佳宁的宅院并不算太远，她把自行车骑的飞快，到到南厅胡同的时候就花了十来分钟。把自行车停到大门外，王晨晨按了下大门外的门铃。
“来了！”钱佳宁打开大门，看到王晨晨露出了甜甜的笑容：“你来的正是时候，包子刚出锅。”
“就是闻着香味来的。”王晨晨伸手搂住钱佳宁的胳膊，欢快地说道：“你不知道自打你周五邀请我今天来你家吃早饭，我已经连续两天晚上梦到一桌子的好吃的了。我妈还奇怪呢，问我说你晚上睡觉出多少汗呀，咋枕巾都是湿的呢？”
钱佳宁顿时和王晨晨笑成了一团：“你好歹也是个大小姐，馋成这样好吗？”
王晨晨嘿嘿地笑了声：“我想了下主要是我妈的手艺不太好，我爸又经常没空做饭，所以一尝到你的美食就把我给俘虏了。”
两人进了正房的大门，此时大厅的陈设已经变了一个样，墙上挂了一个“寿”字，屋里摆了许多常青的植物，原有的八仙桌也变成了大圆桌子。
“你这幅字真好！”王晨晨四处看了一遍走到字的底下评论道：“我虽然不懂字，但是我在我外公家看过不少，感觉你这个特别有气势。”
钱佳宁笑了笑：“问朋友借的，等寿宴结束了就得还回去。”这幅字是聚宝盆难得大方一回主动拿出来的，虽然强调了宴会结束后立马要归还。钱佳宁看着聚宝盆满眼都是冒金光的样子觉得一定是李家这次定的寿宴特别大手笔的原因，要不然聚宝盆才不会这种没利益的事呢。
钱佳宁到厨房端早餐，王晨晨洗了手在厨房门口探头探脑的：“用我做点什么吗？”
钱佳宁端出一碟熏雁翅递给她：“把这个放桌子上去。”
熏雁翅并不是大雁的翅膀，而是用大排骨做的，成扇的排骨看起来像展开的雁翅，故而因此得名。钱佳宁提前把腌制好的排骨上抹上一层红曲，用锯末子熏了一早上，此时吃正好合适。
王晨晨闻着熏雁翅的味道忍不住吞了吞口水，脸上露出几分带着傻气的笑容：“一大早就吃肉呀。”
“你可以吃咸菜！”钱佳宁将一碟酱萝卜递给了她：“这个就粥最好。”
王晨晨坚定的摇了摇头：“吃肉好，吃肉有劲。”
钱佳宁将两笼灌汤小笼包放在桌上，又端来了两碗粳米粥和一碟脱骨鸭掌，桌上转眼间摆的满满当当的。王晨晨看着桌上丰富的早饭，心里羡慕怀了：“佳宁，你每天早上都吃的这么丰盛吗？”
“看心情吧，心情好的时候比这更多。”钱佳宁笑着推给她一笼包子：“尝尝我做的蟹粉小笼，当初我在家打出名号就靠着蟹粉小笼包。”
王晨晨夹起一个包子直接就咬了一口，顿时滚烫的汤汁流了出来，她一边呼着气说好烫一边又忍不住将包子里的汤吸在嘴里，激动的看起来和要哭似的：“好好吃，佳宁！这包子的蟹黄特别鲜，咬一口满嘴都是蟹肉，吃到肚里觉得特别幸福。”
钱佳宁怕她嘴里汤出泡来，伸手倒了一杯冰镇的酸梅汤给她：“好吃就多吃点，我蒸了好几笼呢。”
重新坐了下来，钱佳宁夹了一块鸭掌放在嘴里，喝下一口粳米粥。这粥是用的仙淘网上的米熬煮了一个小时而成，碗里的米粒看起来粒粒分明，实际吃到嘴里和就融化了一般，微微一抿就能下咽。配着卤鸭掌咸鲜微辣的味道，钱佳宁觉得自己一个人喝掉两碗粥都没问题。
连续吃了两个小笼包，王晨晨终于转移了目标夹起一块熏雁翅，用嘴咬住肉的一边轻轻一扯，整条排骨上的肉都扯了下来，嚼在嘴里香嫩松口、满嘴肉香，却丝毫没有油腻之感。
“佳宁，我觉得谁要是和你结婚以后肯定特别幸福了。”王晨晨嘴里塞的满满的，一手夹着包子，一手拿着熏雁翅，脸上满满的都是失望：“我要是男人我就娶你，你说我怎么就不是男的呢？要不然咱俩现在就可以谈结婚的事了。”
“我谢谢你呀！居然这么轻易就爱上了我。”钱佳宁用筷子扯下一筷子熏肉塞进嘴里，嚼了嚼满意地点了点头：“我还是第一做这个，尝起来咸淡倒是正好，也不塞牙，回头多熏一些当零食吃也行。”
王晨晨泪流满面：“姐，你的零食也太奢侈了！要不咱俩还是谈谈结婚的事吧！”
钱佳宁忍不住笑了，她看着王晨晨的单纯贪吃的面相伸手把油抹在了她的脸。
吃完早饭，钱佳宁拒绝王晨晨要帮着刷碗的建议，趁着她去洗手的功夫把碗筷都收拾到洗碗柜里去。王晨晨洗了手和脸从外面进来，发现不仅桌子干干净净，就连地面都擦好了。
“那我干点什么，总不能闲着吧？”王晨晨一脸期待地看着钱佳宁：“多安排我点活干，等我下次就更有理由找你混吃混喝了。”
钱佳宁四下里看了一圈：“其实这会儿也没什么你能干的。对了，你要是有空的话干脆和我一起做蛋糕吧。”
王晨晨眨了眨眼睛，十分期待地看着她：“生日蛋糕吗？我光吃过还没做过呢。”
蛋糕坯都已经烤好了，按照大小不同一共分了五层，钱佳宁把打好的奶油拿出来，涂抹了一个蛋糕坯后将抹刀递给王晨晨：“剩下的交给你了，都抹好了以后我再做装饰。”想了想王晨晨是十指不沾阳春水的大小姐，钱佳宁觉得应该鼓励她一下：“反正是你外公过生日，你就是弄的再丑他也不会不高兴，所以放心大胆的去干吧。”
王晨晨拿着抹刀直乐：“我外公肯定会高兴，在家里他最喜欢我了。嘿嘿，而且我也挺高兴的。”
钱佳宁看着王晨晨有模有样地挥舞着抹刀，自己转身去里面屋子拿了一个南瓜和两个萝卜出来开始雕刻。
王晨晨的注意力都在蛋糕上，她费劲八力的终于抹出来一个蛋糕坯，正想和钱佳宁显摆一下的时候，就见钱佳宁手里拿着一把刻刀在一个南瓜上转的飞快，随着一块块南瓜被削下去，一个拄着拐杖拿着寿桃的寿星出现在钱佳宁手上。
眉毛、眼睛、笑容，五官逐渐显露出来，很快一个栩栩如生的老寿星站在案板上，憨态可掬。
“佳宁，你简直是文武双全呀！”王晨晨觉得自己认识钱佳宁后每天都有惊喜，就好像这世界上没有什么事情是她不会的。
王晨晨光顾着看钱佳宁雕刻了，等钱佳宁雕完蛋糕用的雕像，她还没有抹好蛋糕。
钱佳宁正好闲着没事，干脆去和了一盆面准备蒸寿桃。做寿桃的面要硬一些，这样才能保证寿桃蒸好以后不会变形。钱佳宁将面团略微醒了十分钟就切出面剂子，里面分别包上五仁、黑芝麻、花生、豆沙、枣泥、白莲蓉等各种的馅料，揉出寿桃的形状后，用菠菜汁氽过水做出的绿色颜料在底部画上叶子，又拿刷在寿桃身上涂上淡淡的粉色，最后还要用红色的颜料写上一个大大的寿字。
钱佳宁手速很快，半分钟就能做完一个寿桃，等王晨晨好容易抹完几个蛋糕坯后，钱佳宁的寿桃都拿到蒸笼里去醒着了。钱佳宁拍了拍手上的面，走过去看看了看王晨晨抹的蛋糕坯，里出外进、凹凸不平，就和小孩做的手工一样，忙活的倒是挺热闹，但是结果简直没眼看。
不过钱佳宁本来就是想让她尝试一下给老人尽尽孝心，即使做的不好也可以修补。看着盆里的奶油快化了，钱佳宁把装着奶油的盆端到厨房里间，过了一分钟出来又是又浓又稠的白奶油。
厨房里的温度慢慢降了下来，钱佳宁快速地转着蛋糕盘，很快将蛋糕坯抹的十分均匀整齐。
洁白的蛋糕上，翠绿的松柏傲然于云端之上，只要一看这图便知道这是松柏长青的意思。做好的蛋糕放在一旁，钱佳宁又拿过一个蛋糕，手里挤着蛋糕袋小心地在上面作画：一个威严的乌龟趴在蛋糕一侧，几只仙鹤在一旁翩翩起舞，上面写着四个大字“龟鹤延年”。
福如东海、寿比南山两个蛋糕陆续从钱佳宁手里诞生，她按照顺序摆在蛋糕架上，最上面一层蛋糕什么都没画，只将雕好的寿星和仙鹤放了上去，用红色的奶油写了一个端正的“寿”字，蛋糕就做好了。
王晨晨拿起料理台上的一块从蛋糕坯上切下的边角料沾了一下奶油塞进嘴里，忍不住露出开心的笑容：“佳宁，你做的蛋糕真好吃。”
钱佳宁看着她一会儿功夫都要把边角料吃光了，忍不住提醒了她一句：“还有两个小时寿宴就开始了，你再吃下去可能一会就没有肚子吃佛跳墙了。”
王晨晨犹豫了一下，还是把蛋糕放进了嘴里：“没事，我回头多带几个饭盒来，吃不完我兜着走！”
老将军李鸿海七十五岁大寿，他的儿孙将于这日在南丁胡同一号院钱小米的私房菜大摆宴席招待亲朋为老将军贺寿。
最近一段日子，帝都很多人家都在讨论这件事，互相问问有没有收到帖子，通常还会有这样一段对话：“这钱小米的私房菜你们去吃过吗？以前都没听过呢。”
“不知道呀？我还以为这次寿宴会在李家的老宅或是帝都饭店呢？也不知今年怎么弄到什么私房菜去了。”
“是呀，还是在胡同里头，应该地方不会很大。”
“虽然这么说，不过这可是老将军的大日子，想必也不会太差了，毕竟李家的那几位都很孝顺。”
“说的也是，那咱到那天看看这钱小米的私房菜有什么特别的地方。”
钱佳宁还不知道自己的私房菜馆传遍了帝都的各大宅院，此时她正在为寿宴做着精心准备。
到了二十三号这天早上，王晨晨换上当天要穿的衣服到门口换鞋，李淑玲把煮好的牛奶放在桌子上，见状问了一句：“这么早你上哪儿去？等到十点我们还得一起去你外公家呢。”
王晨晨把门口衣架上的背包拿下来，匆匆忙忙地说了一句：“我去私房菜先看看，等十点我自己去外公家。”
“你还没吃饭呢？”李淑玲从后面喊了一嗓子，王晨晨闻言跑的更快了，今天钱佳宁可破天荒的同意自己去蹭早饭，自己绝对不能迟到。
王晨晨家离钱佳宁的宅院并不算太远，她把自行车骑的飞快，到到南厅胡同的时候就花了十来分钟。把自行车停到大门外，王晨晨按了下大门外的门铃。
“来了！”钱佳宁打开大门，看到王晨晨露出了甜甜的笑容：“你来的正是时候，包子刚出锅。”
“就是闻着香味来的。”王晨晨伸手搂住钱佳宁的胳膊，欢快地说道：“你不知道自打你周五邀请我今天来你家吃早饭，我已经连续两天晚上梦到一桌子的好吃的了。我妈还奇怪呢，问我说你晚上睡觉出多少汗呀，咋枕巾都是湿的呢？”
钱佳宁顿时和王晨晨笑成了一团：“你好歹也是个大小姐，馋成这样好吗？”
王晨晨嘿嘿地笑了声：“我想了下主要是我妈的手艺不太好，我爸又经常没空做饭，所以一尝到你的美食就把我给俘虏了。”
两人进了正房的大门，此时大厅的陈设已经变了一个样，墙上挂了一个“寿”字，屋里摆了许多常青的植物，原有的八仙桌也变成了大圆桌子。
“你这幅字真好！”王晨晨四处看了一遍走到字的底下评论道：“我虽然不懂字，但是我在我外公家看过不少，感觉你这个特别有气势。”
钱佳宁笑了笑：“问朋友借的，等寿宴结束了就得还回去。”这幅字是聚宝盆难得大方一回主动拿出来的，虽然强调了宴会结束后立马要归还。钱佳宁看着聚宝盆满眼都是冒金光的样子觉得一定是李家这次定的寿宴特别大手笔的原因，要不然聚宝盆才不会这种没利益的事呢。
钱佳宁到厨房端早餐，王晨晨洗了手在厨房门口探头探脑的：“用我做点什么吗？”
钱佳宁端出一碟熏雁翅递给她：“把这个放桌子上去。”
熏雁翅并不是大雁的翅膀，而是用大排骨做的，成扇的排骨看起来像展开的雁翅，故而因此得名。钱佳宁提前把腌制好的排骨上抹上一层红曲，用锯末子熏了一早上，此时吃正好合适。
王晨晨闻着熏雁翅的味道忍不住吞了吞口水，脸上露出几分带着傻气的笑容：“一大早就吃肉呀。”
“你可以吃咸菜！”钱佳宁将一碟酱萝卜递给了她：“这个就粥最好。”
王晨晨坚定的摇了摇头：“吃肉好，吃肉有劲。”
钱佳宁将两笼灌汤小笼包放在桌上，又端来了两碗粳米粥和一碟脱骨鸭掌，桌上转眼间摆的满满当当的。王晨晨看着桌上丰富的早饭，心里羡慕怀了：“佳宁，你每天早上都吃的这么丰盛吗？”
“看心情吧，心情好的时候比这更多。”钱佳宁笑着推给她一笼包子：“尝尝我做的蟹粉小笼，当初我在家打出名号就靠着蟹粉小笼包。”
王晨晨夹起一个包子直接就咬了一口，顿时滚烫的汤汁流了出来，她一边呼着气说好烫一边又忍不住将包子里的汤吸在嘴里，激动的看起来和要哭似的：“好好吃，佳宁！这包子的蟹黄特别鲜，咬一口满嘴都是蟹肉，吃到肚里觉得特别幸福。”
钱佳宁怕她嘴里汤出泡来，伸手倒了一杯冰镇的酸梅汤给她：“好吃就多吃点，我蒸了好几笼呢。”
重新坐了下来，钱佳宁夹了一块鸭掌放在嘴里，喝下一口粳米粥。这粥是用的仙淘网上的米熬煮了一个小时而成，碗里的米粒看起来粒粒分明，实际吃到嘴里和就融化了一般，微微一抿就能下咽。配着卤鸭掌咸鲜微辣的味道，钱佳宁觉得自己一个人喝掉两碗粥都没问题。
连续吃了两个小笼包，王晨晨终于转移了目标夹起一块熏雁翅，用嘴咬住肉的一边轻轻一扯，整条排骨上的肉都扯了下来，嚼在嘴里香嫩松口、满嘴肉香，却丝毫没有油腻之感。
“佳宁，我觉得谁要是和你结婚以后肯定特别幸福了。”王晨晨嘴里塞的满满的，一手夹着包子，一手拿着熏雁翅，脸上满满的都是失望：“我要是男人我就娶你，你说我怎么就不是男的呢？要不然咱俩现在就可以谈结婚的事了。”
“我谢谢你呀！居然这么轻易就爱上了我。”钱佳宁用筷子扯下一筷子熏肉塞进嘴里，嚼了嚼满意地点了点头：“我还是第一做这个，尝起来咸淡倒是正好，也不塞牙，回头多熏一些当零食吃也行。”
王晨晨泪流满面：“姐，你的零食也太奢侈了！要不咱俩还是谈谈结婚的事吧！”
钱佳宁忍不住笑了，她看着王晨晨的单纯贪吃的面相伸手把油抹在了她的脸。
吃完早饭，钱佳宁拒绝王晨晨要帮着刷碗的建议，趁着她去洗手的功夫把碗筷都收拾到洗碗柜里去。王晨晨洗了手和脸从外面进来，发现不仅桌子干干净净，就连地面都擦好了。
“那我干点什么，总不能闲着吧？”王晨晨一脸期待地看着钱佳宁：“多安排我点活干，等我下次就更有理由找你混吃混喝了。”
钱佳宁四下里看了一圈：“其实这会儿也没什么你能干的。对了，你要是有空的话干脆和我一起做蛋糕吧。”
王晨晨眨了眨眼睛，十分期待地看着她：“生日蛋糕吗？我光吃过还没做过呢。”
蛋糕坯都已经烤好了，按照大小不同一共分了五层，钱佳宁把打好的奶油拿出来，涂抹了一个蛋糕坯后将抹刀递给王晨晨：“剩下的交给你了，都抹好了以后我再做装饰。”想了想王晨晨是十指不沾阳春水的大小姐，钱佳宁觉得应该鼓励她一下：“反正是你外公过生日，你就是弄的再丑他也不会不高兴，所以放心大胆的去干吧。”
王晨晨拿着抹刀直乐：“我外公肯定会高兴，在家里他最喜欢我了。嘿嘿，而且我也挺高兴的。”
钱佳宁看着王晨晨有模有样地挥舞着抹刀，自己转身去里面屋子拿了一个南瓜和两个萝卜出来开始雕刻。
王晨晨的注意力都在蛋糕上，她费劲八力的终于抹出来一个蛋糕坯，正想和钱佳宁显摆一下的时候，就见钱佳宁手里拿着一把刻刀在一个南瓜上转的飞快，随着一块块南瓜被削下去，一个拄着拐杖拿着寿桃的寿星出现在钱佳宁手上。
眉毛、眼睛、笑容，五官逐渐显露出来，很快一个栩栩如生的老寿星站在案板上，憨态可掬。
“佳宁，你简直是文武双全呀！”王晨晨觉得自己认识钱佳宁后每天都有惊喜，就好像这世界上没有什么事情是她不会的。
王晨晨光顾着看钱佳宁雕刻了，等钱佳宁雕完蛋糕用的雕像，她还没有抹好蛋糕。
钱佳宁正好闲着没事，干脆去和了一盆面准备蒸寿桃。做寿桃的面要硬一些，这样才能保证寿桃蒸好以后不会变形。钱佳宁将面团略微醒了十分钟就切出面剂子，里面分别包上五仁、黑芝麻、花生、豆沙、枣泥、白莲蓉等各种的馅料，揉出寿桃的形状后，用菠菜汁氽过水做出的绿色颜料在底部画上叶子，又拿刷在寿桃身上涂上淡淡的粉色，最后还要用红色的颜料写上一个大大的寿字。
钱佳宁手速很快，半分钟就能做完一个寿桃，等王晨晨好容易抹完几个蛋糕坯后，钱佳宁的寿桃都拿到蒸笼里去醒着了。钱佳宁拍了拍手上的面，走过去看看了看王晨晨抹的蛋糕坯，里出外进、凹凸不平，就和小孩做的手工一样，忙活的倒是挺热闹，但是结果简直没眼看。
不过钱佳宁本来就是想让她尝试一下给老人尽尽孝心，即使做的不好也可以修补。看着盆里的奶油快化了，钱佳宁把装着奶油的盆端到厨房里间，过了一分钟出来又是又浓又稠的白奶油。
厨房里的温度慢慢降了下来，钱佳宁快速地转着蛋糕盘，很快将蛋糕坯抹的十分均匀整齐。
洁白的蛋糕上，翠绿的松柏傲然于云端之上，只要一看这图便知道这是松柏长青的意思。做好的蛋糕放在一旁，钱佳宁又拿过一个蛋糕，手里挤着蛋糕袋小心地在上面作画：一个威严的乌龟趴在蛋糕一侧，几只仙鹤在一旁翩翩起舞，上面写着四个大字“龟鹤延年”。
福如东海、寿比南山两个蛋糕陆续从钱佳宁手里诞生，她按照顺序摆在蛋糕架上，最上面一层蛋糕什么都没画，只将雕好的寿星和仙鹤放了上去，用红色的奶油写了一个端正的“寿”字，蛋糕就做好了。
王晨晨拿起料理台上的一块从蛋糕坯上切下的边角料沾了一下奶油塞进嘴里，忍不住露出开心的笑容：“佳宁，你做的蛋糕真好吃。”
钱佳宁看着她一会儿功夫都要把边角料吃光了，忍不住提醒了她一句：“还有两个小时寿宴就开始了，你再吃下去可能一会就没有肚子吃佛跳墙了。”
王晨晨犹豫了一下，还是把蛋糕放进了嘴里：“没事，我回头多带几个饭盒来，吃不完我兜着走！”