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114中文网 www.114zww.com,重生农家小厨娘无错无删减全文免费阅读!

    “婉兮姐姐,我是不是不行啊?”柳红有些害怕的望向黄婉兮,生怕黄婉兮责怪她呢,谁让她年龄小,手小呢。

    黄婉兮摇头,“并不是,只是你还小呢。不过,不用担心,早晚咱们都行的呢。卉琬是比你们年龄大一些,毕竟她十岁了。”

    “这倒是。主要是这擀面杖太大了啊。”黄怜亦也连连点头,黄山芬看了一眼黄婉兮后,就问道,“三姐,要不我来学包吧?”

    “好。”黄婉兮点点头,这也可以啊,反正包饺子就是一家人一起来做呢,这也比其它要团结不少呢。

    于是黄婉兮就开始教黄山芬如何包饺子,先是把擀好的饺子皮放在手掌上,而且手指稍微弯曲一些,用筷子夹出一小筷子馅料,放在饺子皮上,然后再用别外一只手,轻轻的拉一下饺子皮的两边,让它们似乎能粘到一起之后,再用力一压。

    饺子皮中间就被挤到一起,然后又顺着其它的边,按照刚才那个步骤来做,直至最后两边都被挤到一起成为花边之后,再双手一挤,然后就变成一个好看的饺子。

    当看到黄婉兮做出来的饺子是那么好看,黄中带绿,还能站立在蒸笼里时,四个妹妹不由都“啊——”的叫了出来。

    她们眼里都露出羡慕的神色,没有想到黄婉兮能做出这种漂亮的饺子呢,虽然她们见别人吃过白色的饺子,但是从未吃过这种饺子,真是让她们羡慕不已呢。

    “婉兮姐姐,你真是棒啊。”柳红再次忍不住伸出大拇指向黄婉兮称赞道。

    “不急,咱们慢慢来啊,一次不行,两次,如若还不行,可以放一些水来呢。”黄婉兮笑道,“还有,初次弄时,馅料不用放太多了,就算扁一些也没事儿呢。反正这是咱们自家吃的呢。”

    “这倒是。”黄林子恰巧出来倒水,反而听见自家三女儿如此说,就点点头,“行啦,我倒杯水,给你娘。”

    “对了,让娘多休息吧,也别太累了呢。”黄婉兮点点头,不急不躁的说道,而且还又手把手的如何教几个妹妹捏饺子,在她的指点下,几个小丫头包出来的还算是有一个样子吧,只有柳红可能年龄小一些,包起来的饺子就像没有馅料一样呢。

    但是黄婉兮也没有吵她,反而还鼓励她呢,“包得不错呢。”随后,就看自己家擀饺子皮的黄卉琬,见她一脸不悦,不由摇头了,随即说道,“卉琬啊,这饺子皮可是饺子里最重要的呢,就是这皮好,饺子馅料就能做得更好呢。这样以来,会更加方便呢。如若饺子皮弄不好,这饺子就不行呢。露馅,就不好吃了呢。”

    在黄婉兮的两边鼓励下,四个小女孩子倒是没有再吃醋,反而各自对自己所做得事重视起来,在擀了一阵,黄婉兮又开口道,“不如你试着单手拿起一块,像我这样拿起来。”

    黄婉兮一边说一边左手大拇指、食指和中指三个指头拎起用手掌心早已压好的面剂子一边,并又... -->>

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